#اشپزی
#رولت_کوکوسبزی
🍴مواد لازم:
🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
🧂 تخم مرغ محلی ۳ عدد
🧂 آرد گندم سبوسدار ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک معدن و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🧂 سیر ۳ حبه
🧂ماست غلیظ طبیعی یا ارگانیک ( ماست چکیده ارگانیک زلال پیشنهاد میشه 😍😋)
🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه: ❇️
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند.
ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد.
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود.
سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
✅نکات طبی، تغذیه ای این کوکو:
طبع این خوراکی مرکب المزاج است و در افرادی که دردمفاصل؛ ارتروز یا رماتیسم دارند توصیه نمیشود.
یا درصورت مصرف ماست را حذف نمایند.جعفری خونساز قوی ای هست و هموگلوبین خون را بالامیبرد.
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#رولت_کوکوسبزی
🍴مواد لازم:
🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
🧂 تخم مرغ محلی ۳ عدد
🧂 آرد گندم سبوسدار ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک معدن و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🧂 سیر ۳ حبه
🧂ماست غلیظ طبیعی یا ارگانیک ( ماست چکیده ارگانیک زلال پیشنهاد میشه 😍😋)
🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه: ❇️
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند.
ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد.
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود.
سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
✅نکات طبی، تغذیه ای این کوکو:
طبع این خوراکی مرکب المزاج است و در افرادی که دردمفاصل؛ ارتروز یا رماتیسم دارند توصیه نمیشود.
یا درصورت مصرف ماست را حذف نمایند.جعفری خونساز قوی ای هست و هموگلوبین خون را بالامیبرد.
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal