🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#دمنوش_به_سیب
#قند_رژیمی
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#آب_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#آبغوره
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سرکنگبین_نعنایی
#سکنجبین
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#سرکه_بالزامیک_خرما
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_به
#مربا_زردک
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#مربا_کدو_حلوا
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#شکلات_سنتی_جوانه_گندم
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_درمانی
#نخود
#لوبیا_چیتی
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#ماش
#لوبیا_سفید
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#جو_پوست_کنده
#برنج_قهوه_ای
#برنج_سفید
#سویق_بانوان
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#ترافل_خرمایی
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#لواشک_خانگی
#نوشابه_ارگانیک
#آرد_گندم

🆔 @sabadzolal

🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#دمنوش_به_سیب
#قند_رژیمی
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#آب_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#آبغوره
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سرکنگبین_نعنایی
#سکنجبین
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#سرکه_بالزامیک_خرما
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_به
#مربا_زردک
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#مربا_کدو_حلوا
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#شکلات_سنتی_جوانه_گندم
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_درمانی
#نخود
#لوبیا_چیتی
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#ماش
#لوبیا_سفید
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#جو_پوست_کنده
#برنج_قهوه_ای
#برنج_سفید
#سویق_بانوان
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#ترافل_خرمایی
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#لواشک_خانگی
#نوشابه_ارگانیک
#آرد_گندم

🆔 @sabadzolal

🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#قند_رژیمی
#شکرپنیر_نعنایی
#شکرپنیر_گل_محمدی
#شکرپنیر_چای_ترش
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سکنجبین_هندبایی
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_بهارنارنج
#عسل_زنجیرخار
#عسل_جنوب
#عسل_درمانی
#عسل_موم_دار
#نخود
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#برنج_سفید
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#سویق_سنجد
#سویق_عدس
#سویق_نخود
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#آرد_گندم
#آرد_برنج
#آرد_نخودچی

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۳)

🔺 #سکنجبین (بخش اول)

❓سکنجبین، شربتی است که پایه اصلی آن از سرکه و شکر تشکیل شده. نوع دیگری از سکنجبین در بازار موجود است که در آن به جای شکر از عسل استفاده می شود که به نام سکنجبین عسلی و یا سرکنگبین معروف است. و برای سلامتی و درمان بسیاری از بیماری ھا مفید است.

❗️شربت‌های اصیل و طبی ایرانی ​جایگزین مناسبی برای انواع نوشابه‌های امروزی یا دیگر نوشیدنی‌های صنعتی هستند، این شربت‌ها علاه بر طعم خوب و گوارا سرشار از خاصیت و فواید بیشماری برای سلامتی هستند، شربت در کتب طب سنتی ایران اینگونه تعریف شده: آب میوه‌ها و یا داروها و گل های تر و خشک که در آب خیسانیده و جوشانیده با شکر و یا عسل قوام بیاورند را شربت گویند. برخی از این شربت‌های معروف چون شربت غوره، شربت سکنجبین، شربت زوفا، شربت تمرهندی، شربت جلاب، شربت بادرنجبویه، شربت بیدمشک، شربت بنفشه، شربت نعناع، شربت نیلوفر، شربت گل گاوزبان، شربت خشخاش، شربت عناب و شربت صندل دارای مصارف پزشکی و درمانی هستند.

 🔺خواص و فواید سکنجبین در طب سنتی :

❓سکنجبین با داشتن دو جزء با کیفیت‌های سرد و گرم، توانایی آن را دارد که با تغییر در نسبت‌های آنها متناسب با هـر نوع مزاجی تهیه شود. همچنین می‌توان بـا افزودن انواع گیاهان معطر و خوش‌ طعم همانگونه که در منابع طبی ذکر شده، انواع متنوعی از این نوشیدنی را برای ذائقه‌ها و طبایع مختلف تهیه کرد.

❗️با عنایت به این نکته که بیشتر نوشیدنی‌های رایج در بازار ریشه در فرمولاسیون‌های غیربومی دارند و بیشتر حاوی مواد شیمیایی و محرک بـوده و تناسبی با وضعیت جسمی و روحی دوران جوانی ندارند، سکنجین با خواص اعجاب انگیزش، نوشیدنی بسیار مناسبی برای این دوره سنی است و با توجه به خواص ضد صفرای این فرآورده، می‌توان از آن در حفظ صحت جوانان بـه خصوص جوانـان گرم مزاج و به خصوص با هدف کاهش آسیب‌های اجتماعی ناشی از جوشش گرمی در این گروه سنی بهره‌های فراوان برد.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۴)

#سکنجبین (بخش دوم)

❗️در فصل گرم و تابستان توصیه می شود سکنجبین را با آب سرد بنوشند تا تشنگی را تسکین و شدت تب را بشکند اما در زمستان و هوای سرد بهتر است سکنجبین را نیم گرم استفاده کرد تا گرمی عارضی سکنجبین سبب پخته شدن بهتر مواد (نضج) شود.

❓شربت سکنجبین یک داروی مفتح سدد است، یعنی گشاینده‌ی گرفتگی‌های بدن است. سکنجبین یک داروی مقطع اخلاط لزجی است که به سطح و جدار و اوعیه بدن می‌چسبد و اسباب سدد و غیره را فراهم می‌کند، یعنی دارای قدرت تکه تکه کردن (تقطیع) مواد لزجی است که به سطح و جدار مجاری می چسبند و سبب انسداد مجاری می شوند. سکنجبین یک داروی ملطف است، یعنی مواد غلیظ را لطیف می‌کند. شربت سکنجبین یک داروی تلغیظ کننده مواد رقیق است، همچنین سکنجبین یک داروی تسکین دهنده حدت خون و صفرا است و یک فرآورده بسیار موثر در رفع تشنگی به شمار می‌رود.

❗️هیچگاه نباید سکنجبین را با یخ یا وسیله دیگری مانند یخچال سرد کرد، زیرا این عمل باعث می شود از لطیف شدن خلط جلوگیری شود و لعاب دهان لزج می شود.

🔺سکنجبین در بهار

❓حکیم عقیلی خراسانی از برجسته‌ترین علمای طب ایرانی یکی از تدابیر حفظ تندرستی در بهار را خوردن سکنجبین می‌داند.

❗️محمد بن زکریای رازی هدف استفاده از انواع سکنجبین و خواص آن را دو علت می‌داند: یکی رفع تشـنگی و ایجاد سردی و دیگر تلطیف مزاج و تقطیع اخلاط و فرونشاندن گرمی و جلای معده به عنوان اموری که در حفظ صحت انسان نقش مهمی دارند. همچنین وی در رساله اختصاصی که در آن فواید شربت سکنجبین را بیان کرده، یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ سلامتی را جلوگیری از بسته شدن رگ ها در بدن می‌داند و برای سکنجبین به جز افعال و خواص اشاره شده خاصیت باز کردن رگ ها بدون ایجاد گرمی را نیز شرح می‌دهد.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۴)

#سکنجبین (بخش سوم)

🔺خاصیت درمانی سکنجبین

❗️عمده خاصیت سکنجبین ساده، درمان بیماری‌های با غلبه گرمی و خصوصاً غلبه گرمی و خشکی است. همچنین در مورد اثرات عمومی سکنجبین‌ها اشاره شده که تشنگی را برطرف می‌کند، باعث سکون صفرا می‌شود، کام و دهان را مرطوب نگه می‌دارد و سده اندام‌های داخلی را باز کرده، خلط رقیق را با ادرار بول از رگها بیرون می‌کند و چه بسا می‌تواند طبع را خیسانده و باعث اسهال شود.

❓در کسانی که رطوبت از ریه آنها به سختی و با سرفه شدید خارج می‌شود، مصرف سکنجبین یک تسهیل کننده خروج خلط است، البته در این مورد لازم است با پزشک خود مشورت نمایند.

❗️حکیم جرجانی سکنجبین را مولد خون لطیف دانسته و ذکر می‌کند که سکنجبین خلط‌ها را لطیف و سینه را پاک کرده و سده جگر و سپرز را می‌گشاید. عقیلی خراسانی در ذکر منافع شربت سکنجبین، آن را در ساکن کردن صفرا، به خصوص زمانی که سرد نوشیده شود موثر دانسته و ذکر کرده که اگر در معده و روده‌ها رطوبتی باشد آن را نضج داده و با اجابت طبع دفع می‌‌کند. همچنین از نظر وی، سکنجبین بسیار موافق کبد بوده و سده یا گرفتگی کبد را باز می‌کند.

🔺سکنجبین مصلح رطب، رازیانه و…

❓انواع سکنجبین و خواص آن علاوه بر کاربرد مستقیم در حفظ سلامتی یا درمان بیماری‌ها، به عنوان مصلح برخی مفردات مانند رطب، رازیانه، اسطوخدوس و برخی داروهای دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. بدین ترتیب که وقتی فرد بیماری به علت نوع بیماری خود نیازمند مصرف داروهای خاصی مانند اسطوخودوس است ممکن است به علت کیفیت گرم خود یا سایر خصوصیات، برای او عوارضی را ایجاد کند، مصرف همزمان سکنجبین با داروی مذکور به عنوان مصلح آن دارو از بروز عوارض نامطلوب پیشگیری می‌کند.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۵)

#سکنجبین (بخش چهارم)

🔺انواع سکنجبین و خواص آن

❗️علاوه بر سکنجبین ساده، انواع سکنجبین‌های مرکب با افزودن انواع متفاوتی از گیاهان دارویی بـه پایه اصلی یعنی سرکه و عسل، به منظور حفظ سلامتی و تسریع روند درمانی در متون طبی موجود بوده و هست که اغلب به نام گیاهان افزوده شده بـه پایـه اصلی، خوانده می‌شوند. ساده، شکری، عسلی، اصولی، افتیمونی، بزوری، سفرجلی، انبرباریس، عنصلی، انجدانی، اترجی، تفاحی، راوندی، رمانی، عنابی و …

❓سکنجبین ساده

این نوع از شربت سکنجبین که ماده اصلی تمام سکنجبین‌ها است حاوی شکر و سرکه است. از سکنجبین ساده در درمان تب های گرم و تسکین تشنگی آنها و تفتیح سده ها و از بین بردن بلغم صفرا استفاده می شود.

❗️انواع سکنجبین عسلی

این نوع سکنجبین حاوی عسل و سرکه است. شربت سکنجبین عسلی را در بیماری های بلغمی و تب های کهنه و تقویت معده و کبد و تفتیح سدد آن به کار می رود.

❓انواع سکنجبین اصولی

این قسم از سکنجبین حاوی پوست ریشه کبر، پوست ریشه کرفس، پوست ریشه کاسنی، پوست ریشه رازیانه و امثال اینها است. سکنجبین اصولی را در رابطه با بیماری های کبد و معده استفاده می شود.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۷)

#سکنجبین و انواع آن (بخش ششم)

❗️سکنجبین رمانی

این نوع سکنجبین حاوی آب انار ترش و شیرین و تمرهندی است. سکنجبین رمانی در درمان تب های کهنه و مزمن و همچنین در بیماری های کبد و معده مورد استفاده قرار می گیرد.

❓سکنجبین سفرجلی

این قسم از شربت سکنجبین حاوی آب به است. در درمان بیماری های معده که گرمی و حرارت زیاد نداشته باشد بسیار مفید است. همچنین در تحریک اشتها و تقویت معده و تفتیح سده کبدی بسیار تأثیرگذار است.

❗️سکنجبین عنصلی

شربت سکنجبین عنصلی یا شربت صدری، تشکیل شده از سکنجبین و پیاز گیاه عنصل (اسقیل در مخزن الادویه) است. تاریخچه ذکر این ترکیب دارویی و فواید آن در منابع مستند طب سنتی ایرانی بیش از هزار سال است، این شربت گیاهی یکی از بهترین فرآورده‌های طب سنتی برای بهبود تنگی نفس و کبد چرب است.

همچنین در درمان بیماری های ریه مانند آسم، سرفه بلغمی و استسقا نیز مفید است.

❓سکنجبین کَبَری

این گونه از شربت سکنجبین حاوی ریشه کبر است. سکنجبین کبری را در درمان تب های بلغمی و تفتیح سدد کبد و طحال به کار می برند. گیاه کبر با نام علمی Capparis spinosa از گیاهان خودروی فلات ایران است که از کوه های البرز تا جنوب ایران می روید. خاصیت این نوع از سکنجبین این است که در بیماری های کبد بسیار مفید است.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ۲۸)

⁉️طرز تهیه شربت #سکنجبین با شکر (بخش هفتم)

❓طرز تهیه سکنجبین با شکر و نعنا خشک به این صورت است که یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کنید، بجوشانید تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید. به همین راحتی شربت سکنجبین ساده یا سکنجبین خانگی آماده می‌شود، روشی که ذکر شد دستور تهیه سکنجبین عالی و ساده است. خاصیت سکنجبین این است که در رفع انواع تشنگی بسیار مفید است، همچنین تسکین دهنده حرارت،‌ خلط خون و خلط صفرا است و بهترین زمان مصرف شربت سکنجبین فصل بهار و تابستان است.

⁉️طرز تهیه شربت #سکنجبین با عسل (سرکنگبین)

❗️به طور کلی سکنجبین ساده از ترکیب سرکه و شکر تهیه می‌شود. اما گاهی به جای شکر می‌توان از عسل هم بهره برد. جهت تهیه شربت سکنجبین با عسل به مواد زیر نیاز است: سرکه ۲ لیوان، عسل ۵ لیوان، نعناع خشک یک دسته کوچک و ۴ لیوان آب، در صورت تمایل به افزایش یا کاهش غلظت شربت سکنجبین می‌توانید مقدار آب را کمی کاهش یا افزایش بدهید. آب و عسل و سرکه را با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید و بجوشانید. در حین جوشیدن کف ایجاد شده را جمع کنید. جوشاندن را آنقدر ادامه دهید تا حجم محلول به یک چهارم تا یک پنجم برسد. هر زمان که غلظت سکنجبین به قوام شربت رسید، محصول شما آماده است. آن را به آرامی سرد کنید، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید و در محل خنک و دور از نور خورشید نگهداری نمایید.

🆔 @sabadzolal

📌پوست وپاکسازی بدن

🔸 استفاده از #نوره و مصرف #شربت #سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود.

🔸 فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند

🔸 گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده

🔸 از انباشته شدن #سودا و‌#سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند😌

🔸 افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است👌🏼
فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند

🔸اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید.

نوره زرنیخ دار اصل موجود است.


سفارش از طریق :

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

سایت زلال:

✴️ WWW.SABADZOLAL.COM

لینک دانلود اپلیکیشن :
✴️ https://www.atistore.ir/download-app/208

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#هنگام_گرما_زدگی_چیکار_کنیم ؟👇🏼👇🏼

✍🏻شربت و آب قند وآب خیلی یخ به گرمازده‌ها ندهید❌❌

🔹نوشیدنی‌های شیرین قند و فشار خون گرمازده را تشدید می‌کنند.😱

🔹آب ، آب انار، آب زرشک وشربت رقیق شده #سکنجبین بهترین نوشیدنی برای افراد گرمازده است.

#هشدار ریختن آب روی سر نه تنها مانع گرمازدگی نمیشود بلکه سردرد را هم به درد گرما اضافه میکند !❌❌

👈🏼بجای این کار ؛ #پاهایتان را با آب خنک شستشو دهید👌🏼

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔶🔹پوست و روش پاکسازی بدن
🔹بر مبنای طب سنتی

📌پوست وپاکسازی بدن
🔸 استفاده از #نوره و مصرف #شربت#سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود.
🔸 فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند
🔸 گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده
🔸 از انباشته شدن #سودا و‌#سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند
🔸 افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است
فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند
🔸اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

✅#نوشیدنی‌های_نشاط آور و مقوی

🍹#شربت_جلاب
🍹#سکنجبین_ساده
🍹#سکنجبین_به_لیمو
🍹#شیر_فندق
🍹#شیر_پسته
🍹#شیر_بادام
🍹#شربت_عسل
🍹آب سیب یا گلابی با کمی عسل و گلاب و عرق بیدمشک و بهارنارنج
🍹شربت سیب یا گلابی
🍹شربت نارنج یا بالنگ
🍹شربت سیب و انار
🍹شربت گل گاوزبان و بادرنجبویه
🍹شربت لیمو
🍹شربت سیب و زرشک و لیمو
🍹شربت مفرح
🍹شربت شیره انگور
🍹شیر افتیمون سه روز پشت سر هم و سپس هفته‌ای یک بار میل شود‌
🍹#دمنوش_اسطوخودوس
🍹#دمنوش_بابونه

✍اعتدال در مصرف توصیه می‌شود😊


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🔶🔹پوست و روش پاکسازی بدن
🔹بر مبنای طب سنتی

📌پوست وپاکسازی بدن
🔸 استفاده از #نوره و مصرف #شربت#سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود.
🔸 فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند
🔸 گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده
🔸 از انباشته شدن #سودا و‌#سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند
🔸 افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است
فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند
🔸اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید


📍 نوره زرنیخ دار اصل موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی

🔺 #سکنجبین (بخش اول)

❓سکنجبین، شربتی است که پایه اصلی آن از سرکه و شکر تشکیل شده. نوع دیگری از سکنجبین در بازار موجود است که در آن به جای شکر از عسل استفاده می شود که به نام سکنجبین عسلی و یا سرکنگبین معروف است. و برای سلامتی و درمان بسیاری از بیماری ھا مفید است.

❗️شربت‌های اصیل و طبی ایرانی ​جایگزین مناسبی برای انواع نوشابه‌های امروزی یا دیگر نوشیدنی‌های صنعتی هستند، این شربت‌ها علاه بر طعم خوب و گوارا سرشار از خاصیت و فواید بیشماری برای سلامتی هستند، شربت در کتب طب سنتی ایران اینگونه تعریف شده: آب میوه‌ها و یا داروها و گل های تر و خشک که در آب خیسانیده و جوشانیده با شکر و یا عسل قوام بیاورند را شربت گویند. برخی از این شربت‌های معروف چون شربت غوره، شربت سکنجبین، شربت زوفا، شربت تمرهندی، شربت جلاب، شربت بادرنجبویه، شربت بیدمشک، شربت بنفشه، شربت نعناع، شربت نیلوفر، شربت گل گاوزبان، شربت خشخاش، شربت عناب و شربت صندل دارای مصارف پزشکی و درمانی هستند.

 🔺خواص و فواید سکنجبین در طب سنتی :

❓سکنجبین با داشتن دو جزء با کیفیت‌های سرد و گرم، توانایی آن را دارد که با تغییر در نسبت‌های آنها متناسب با هـر نوع مزاجی تهیه شود. همچنین می‌توان بـا افزودن انواع گیاهان معطر و خوش‌ طعم همانگونه که در منابع طبی ذکر شده، انواع متنوعی از این نوشیدنی را برای ذائقه‌ها و طبایع مختلف تهیه کرد.

❗️با عنایت به این نکته که بیشتر نوشیدنی‌های رایج در بازار ریشه در فرمولاسیون‌های غیربومی دارند و بیشتر حاوی مواد شیمیایی و محرک بـوده و تناسبی با وضعیت جسمی و روحی دوران جوانی ندارند، سکنجین با خواص اعجاب انگیزش، نوشیدنی بسیار مناسبی برای این دوره سنی است و با توجه به خواص ضد صفرای این فرآورده، می‌توان از آن در حفظ صحت جوانان بـه خصوص جوانـان گرم مزاج و به خصوص با هدف کاهش آسیب‌های اجتماعی ناشی از جوشش گرمی در این گروه سنی بهره‌های فراوان برد.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی

#سکنجبین (بخش دوم)

❗️در فصل گرم و تابستان توصیه می شود سکنجبین را با آب سرد بنوشند تا تشنگی را تسکین و شدت تب را بشکند اما در زمستان و هوای سرد بهتر است سکنجبین را نیم گرم استفاده کرد تا گرمی عارضی سکنجبین سبب پخته شدن بهتر مواد (نضج) شود.

❓شربت سکنجبین یک داروی مفتح سدد است، یعنی گشاینده‌ی گرفتگی‌های بدن است. سکنجبین یک داروی مقطع اخلاط لزجی است که به سطح و جدار و اوعیه بدن می‌چسبد و اسباب سدد و غیره را فراهم می‌کند، یعنی دارای قدرت تکه تکه کردن (تقطیع) مواد لزجی است که به سطح و جدار مجاری می چسبند و سبب انسداد مجاری می شوند. سکنجبین یک داروی ملطف است، یعنی مواد غلیظ را لطیف می‌کند. شربت سکنجبین یک داروی تلغیظ کننده مواد رقیق است، همچنین سکنجبین یک داروی تسکین دهنده حدت خون و صفرا است و یک فرآورده بسیار موثر در رفع تشنگی به شمار می‌رود.

❗️هیچگاه نباید سکنجبین را با یخ یا وسیله دیگری مانند یخچال سرد کرد، زیرا این عمل باعث می شود از لطیف شدن خلط جلوگیری شود و لعاب دهان لزج می شود.

🔺سکنجبین در بهار

❓حکیم عقیلی خراسانی از برجسته‌ترین علمای طب ایرانی یکی از تدابیر حفظ تندرستی در بهار را خوردن سکنجبین می‌داند.

❗️محمد بن زکریای رازی هدف استفاده از انواع سکنجبین و خواص آن را دو علت می‌داند: یکی رفع تشـنگی و ایجاد سردی و دیگر تلطیف مزاج و تقطیع اخلاط و فرونشاندن گرمی و جلای معده به عنوان اموری که در حفظ صحت انسان نقش مهمی دارند. همچنین وی در رساله اختصاصی که در آن فواید شربت سکنجبین را بیان کرده، یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ سلامتی را جلوگیری از بسته شدن رگ ها در بدن می‌داند و برای سکنجبین به جز افعال و خواص اشاره شده خاصیت باز کردن رگ ها بدون ایجاد گرمی را نیز شرح می‌دهد.

🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی

#سکنجبین (بخش سوم)

🔺خاصیت درمانی سکنجبین

❗️عمده خاصیت سکنجبین ساده، درمان بیماری‌های با غلبه گرمی و خصوصاً غلبه گرمی و خشکی است. همچنین در مورد اثرات عمومی سکنجبین‌ها اشاره شده که تشنگی را برطرف می‌کند، باعث سکون صفرا می‌شود، کام و دهان را مرطوب نگه می‌دارد و سده اندام‌های داخلی را باز کرده، خلط رقیق را با ادرار بول از رگها بیرون می‌کند و چه بسا می‌تواند طبع را خیسانده و باعث اسهال شود.

❓در کسانی که رطوبت از ریه آنها به سختی و با سرفه شدید خارج می‌شود، مصرف سکنجبین یک تسهیل کننده خروج خلط است، البته در این مورد لازم است با پزشک خود مشورت نمایند.

❗️حکیم جرجانی سکنجبین را مولد خون لطیف دانسته و ذکر می‌کند که سکنجبین خلط‌ها را لطیف و سینه را پاک کرده و سده جگر و سپرز را می‌گشاید. عقیلی خراسانی در ذکر منافع شربت سکنجبین، آن را در ساکن کردن صفرا، به خصوص زمانی که سرد نوشیده شود موثر دانسته و ذکر کرده که اگر در معده و روده‌ها رطوبتی باشد آن را نضج داده و با اجابت طبع دفع می‌‌کند. همچنین از نظر وی، سکنجبین بسیار موافق کبد بوده و سده یا گرفتگی کبد را باز می‌کند.

🔺سکنجبین مصلح رطب، رازیانه و…

❓انواع سکنجبین و خواص آن علاوه بر کاربرد مستقیم در حفظ سلامتی یا درمان بیماری‌ها، به عنوان مصلح برخی مفردات مانند رطب، رازیانه، اسطوخدوس و برخی داروهای دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. بدین ترتیب که وقتی فرد بیماری به علت نوع بیماری خود نیازمند مصرف داروهای خاصی مانند اسطوخودوس است ممکن است به علت کیفیت گرم خود یا سایر خصوصیات، برای او عوارضی را ایجاد کند، مصرف همزمان سکنجبین با داروی مذکور به عنوان مصلح آن دارو از بروز عوارض نامطلوب پیشگیری می‌کند.

🆔 @sabadzolal

📌پوست وپاکسازی بدن

🔸 استفاده از #نوره و مصرف #شربت#سکنجبین روزانه فوق العاده توصیه میشود.

🔸 فضولات بدن را دفع میکند و‌به خنک شدن بدن کمک میکند

🔸 گذاشتن نوره به بدن هر هفته یا دوهفته یکبار یا نهایتا ماهی یکبار باعث تخلیه فضولات و سودای بدن شده

🔸 از انباشته شدن #سودا و‌#سرطان پیشگییری کرده بدن را تطهیر و پوست را تازه میکند😌

🔸 افرادی هستند که بعد از نوره گذاشتن جوش میزنند این نشانه ی خوبی است👌🏼
فضولات کبد و‌بدن از طریق این جوشها تخلیه شده و کبد پاک میشود و از لک های آینده پیشگیری میکند

🔸اما اگر دوست ندارید جوش بزند میتوانید نوره را با گلاب مخلوط کنید بجای اب و بعد از نوره روغن بنفشه زیتونی بمالید


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

#هنگام_گرما_زدگی_چیکار_کنیم ؟👇🏼👇🏼

✍🏻شربت و آب قند وآب خیلی یخ به گرمازده‌ها ندهید❌❌

🔹نوشیدنی‌های شیرین قند و فشار خون گرمازده را تشدید می‌کنند.😱

🔹آب ، آب انار، آب زرشک وشربت رقیق شده #سکنجبین بهترین نوشیدنی برای افراد گرمازده است.

#هشدار ریختن آب روی سر نه تنها مانع گرمازدگی نمیشود بلکه سردرد را هم به درد گرما اضافه میکند !❌❌

👈🏼بجای این کار ؛ #پاهایتان را با آب خنک شستشو دهید👌🏼

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

🥬 خوردن کاهو سکنجبین برای درمان گرما زدگی بسیار موثر است

❎ این ماده‌ی خوراکی تشنگی را رفع برطرف می‌کند و از التهاب ناشی از گرما می‌کاهد و سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می‌آورد

❎ #سکنجبین از بهترین شربت‌هاست که برای همه مزاج‌‌ها و همه سنین مناسب است

❎ سکنجبین مجاری را باز می‌کند و یکی از بهترین تدابیر حفظ سلامتی در فصل بهار و تابستان، خوردن سکنجبین است که تشنگی را رفع می‌کند و گرمای بدن را کاهش می‌دهد و از بسته شدن رگ‌ها جلوگیری می‌کند

⬅️ سکنجبین گرم و خشک و کاهو سرد و‌ تر است؛ بنابراین این دو در کنار یکدیگر، طبع همدیگر را تعدیل می‌کنند و مصرف متعادل این دو در کنار یکدیگر در گرمای تابستان، خالی از لطف نیست


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal