#آشپزی_ایرانی_اسلامی
🥘 #مرغ_ترش_رشتی
غذایی خوشمزه جهت کاهش غلظت خون، پاکسازی کبد و تقویت عمومی بدن
📝مواد اولیه :
خروس محلی نصف يك عدد
سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم
لپه يك پيمانه
رب انار يا آب نارنج به اندازه كافي
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
🔰طرز تهيه:
اول سبزي رو ريز خرد كرده و سرخ مي‌كنيم. همزمان لپه و گوشت خروس را در قابلمه مي‌ريزيم تا بپزه. بعد از پختن، سبزي ها رو همراه آب نارنج یا رب انار اضافه مي‌كنيم.
بعد از 10 دقيقه غذا حاضره. بهتره با شعله کم بزارین بیشتر بمونه تا جا بیوفته.
❇️ طرز تهيه و روش بعضي از عزيزان شايد فرق كنه ولی مدل رشتي و اصلي ترين روش پخت همينه.
🆔 @sabadzolal
🥘 #مرغ_ترش_رشتی
غذایی خوشمزه جهت کاهش غلظت خون، پاکسازی کبد و تقویت عمومی بدن
📝مواد اولیه :
خروس محلی نصف يك عدد
سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم
لپه يك پيمانه
رب انار يا آب نارنج به اندازه كافي
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
🔰طرز تهيه:
اول سبزي رو ريز خرد كرده و سرخ مي‌كنيم. همزمان لپه و گوشت خروس را در قابلمه مي‌ريزيم تا بپزه. بعد از پختن، سبزي ها رو همراه آب نارنج یا رب انار اضافه مي‌كنيم.
بعد از 10 دقيقه غذا حاضره. بهتره با شعله کم بزارین بیشتر بمونه تا جا بیوفته.
❇️ طرز تهيه و روش بعضي از عزيزان شايد فرق كنه ولی مدل رشتي و اصلي ترين روش پخت همينه.
🆔 @sabadzolal