"زلال" تغذیه سالم ایرانی
321 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
📢 #تدابير  #طب_سنتی برای  #شب_يلدا👇

🌾شب  #یلدا، شب اول  #زمستان است كه هوا معمولا بسیار سرد می‌باشد بنابراین از نظر طب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون  #هندوانه ،  #انار ترش،  #مرکبات مخصوصا با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در  این شب خیلی توصیه نمی‌شود و در صورت مصرف آن ها، باید به مقدار كم میل نمود.  مخصوصا افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند كه یا اصلا  از این موارد نخورند و یا در صورت میل كردن، از گرمی‌جات ( #مصلحات )نیز استفاده كنند.

🌾مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام،  #فندق ، بادام زمینی،  #پسته و ...)، نخودچی، کشمش ،  #مویز ،  #انجیر و  #توت خشک، تخمه ‌ها و ... كه كم‌حجم و پرانرژی هستند  در فصل زمستان برای  كودكان و بزرگسالان مورد توصیه می‌باشند. این امر یك آموزش طبی هم  تلقی می شود كه در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند.

🌾در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیك‌تر می‌باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد توصیه می‌باشند، البته گردو نباید به تنهایی و به مقدار زیاد خورده شود. همچنین بهتر است مغزها به صورت تازه، از پوست سخت خود خارج و خورده شوند تا خاصیت آنها كاهش نیابد و یا بر اثر ماندن طولانی در معرض هوا فاسد نشوند.

🌾اینكه چه ماده‌ای با چه ماده‌ای خورده شود هم موضوع مهمی است كه باید مورد توجه قرار بگیرد، مثلاً برگه هلو و یا زردآلو (كه جزء سردی‌جات می‌باشند) نباید همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آنها از مواد گرم‌تر استفاده شود.

🌾در این شب حساب  #مزاج خود را هم داشته باشید. گرم مزاجان می‌توانند از خنکی‌جات استفاده کنند وباید در مصرف گرمیجات زیاده‌روی نکنند تا دچار غلبه حرارت ،  #خارش و تحریک پوست ، سوزش مقعد، تلخی دهان،  #سردرد و  #بی_خوابی شبانه نشوند.

🌾توجه  شود كه در صورت سرد بودن مزاج،  #کسالت و خواب آلودگی، مشكلات مفصلی مانند تورم و درد و اختلالات گوارشی مانند  #نفخ  #معده و  #روده و... مخصوصا با مصرف سردی‌جات مانند هندوانه، لبنیات ، ترشی‌جات، برگه‌ها و ... تشدید می‌شود.

در این صورت بهتر است از گرمی‌جاتی چون چای یا  #عرق_نعناع ، چای  #دارچین یا  #زعفران که با کمی  #نبات یا  #عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی  #هل خرد شده  هم موجود باشد استفاده شده یا می‌توان از پودر  #زیره سبز با کمی  #شکر_سرخ بعد از غذا بهره برد.

🌾 سبد غذای زلال 🌾

🌾 @sabadzolal
#کاهو سرد و تر است، رطوبت بسیار خوبی دارد و رطوبت طبیعی بدن را حفظ می کند.

🥦رفع غلظت خون
🥦تصفیه خون
🥦ملین و ادرار آور
🥦خونساز
🥦رفع غلبه دَم
🥦خواب آور و آرامش بخش

🥦مفید برای #خارش و #کهیر
🥦رفع غلبه صفرا
🥦کاهو به همراه سکنجبین صفرابر
فوق العاده است

♻️کاهو مولد #خون_صالح رقیق
که بهتر از خون تولید شده از #سبزیهای دیگر است
🥦مصلح کاهو سکنجبین است.
افراد سرد مزاج در مصرف کاهو
زیاده روی نکنند

⛔️مصرف کاهو با سس مایونز باعث
آلودگی خون می شود

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 ماست، آری یا خیر؟

♻️ #ماست به دلیل تولید خلط #بلغم_ترش در #سنین_بالای_۴۰ یا در افراد #سردمزاج، محیط بدن را اسیدی و باعث #تخریب و فرسایش استخوانها می‌شود و #پوکی_استخوان را تشدید می‌کند.

البته همین ماست در افراد #گرم‌مزاج و در #سنین_پایین مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه باعث تسکین حرارت کبد نیز می‌شود.

حتی در درمان #خارش و سوزش بدن و برخی ریزش موها موثر است.

❇️ ماست ارگانیک امروز در شعبه شهرری شارژ شد.

WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 خواص بادام شیرین

♻️ #بادام‌شیرین با طبعی گرم و تر #تقویت‌کننده قوای بدن، #ملین، #مفتح(بازکننده گرفتگی‌ها و مجاری) و حافظ مغز است.

🔹 بادام شیرین ضد دل‌پیچه و ضد #التهاب‌مجاری‌ادرار است و در درمان بیماری‌های ریه و #سرفه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

🔹 بادام یکی از بهترین داروهای تقویت کننده #اعصاب است و برای این منظور آن را به همراه عسل و آب، داخل مخلوط‌کن، ۵ دقیقه #شیربادام کرده و میل نمایید.

🔹 بادام تقویت کننده نیروی جنسی است و در تولید #اسپرم بسیار موثر است مخصوصا با عسل و زرده تخم‌مرغ.

🔹روغن‌بادام‌شیرین

🔸بهترین #رطوبت‌بخش است و برای رفع #خشکی و #دفع‌سودا در نقاط مختلف بدن قابل استفاده می‌باشد.

🔸روغن بادام شیرین مقوی اعصاب بوده و برای رفع #خارش پوست و رفع #بی‌خوابی مفید است. مالیدن آن به پلک موجب رفع خستگی و تقویت بینایی می‌شود و جهت پرپشت شدن مو، ابرو، مژه و تقویت ناخن نیز به کار می‌رود.

❇️ روغن بادام شیرین موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal