"زلال" تغذیه سالم ایرانی
321 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
مصرف میوه در فصل خودش👌🏼

پیامبر اکرم می فرمایند: بر شما باد به ميوه ها در اول فصل خودش؛ زیرا موجب سلامتی بدن می شود و غم ها را دور می کند و آن ها را در آخر فصل دور افکنید؛ زیرا درد بدن است.

📚 بحارالانوار، ج ۶۲، ص ۲۹۶

✍🏼بنابراین مصرف میوه ها در زمان خودش باشد؛ بلکه بهتر است در اول فصل هر میوه مصرف شود و در اخر فصل بهتر است مصرف نشود، چه رسد به زمان دیگر. بنابراین،

میوه ها و گیاهانی که در #تابستان می روید و محصول می دهد، نباید در #زمستان مصرف شود و بر عکس. بر این اساس مصرف تمامی گیاهانی که به شکل گلخانه‌ای به عمل می‌آید، مردود هست و می‌تواند بیماری‌ زا باشد و آسیب‌ های جبران‌ ناپذیری به دنبال داشته باشد.



🌾 سبد غذای سالم زلال 🌾
🌾 @sabadzolal
یه نوع شربت با تخم شربتی

مواد لازم:
🔸تخم شربتی: ۵ گرم
🔸آب : یک و نیم لیوان
🔸لیموترش : ۱ عدد
🔸عسل : ۱ قاشق غذاخوری

روش تهیه:
مانند هر نوشیدنی و شربتی که با تخم شربتی تهیه می شود لازم است که ابتدا اجازه دهید تخم شربتی ها در نصف لیوان آب خیس شوند. بعد از یک ساعت با دانه هایی غلیظ شده و ژله ای روبه رو می شوید که بسیار مغذی هستند. در مرحله بعد کافی است که آب لیموترش را بگیرید و با ۱ لیوان آب مخلوط کنید. سپس تخم شربتی های خیس خورده و ژله ای را به لیوانتان اضافه کنید. نوشیدنی تان را با یک قاشق غذاخوری عسل شیرین کرده و ترجیحاً به صورت ناشتا میل کنید. با مصرف منظم این نوشیدنی خواص فوق العاده آن را شاهد خواهید بود.

#نکته 👈🏼درفصل #تابستان با آب خنک ودر فصل #پاییز و#زمستان با آب گرم این نوشیدنی ودرست کنید 😊

تخم شربتی ریز و درشت موجود است.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️تدابیر فصل#تابستان 👇

🔸پرهیز از ادویه های تند مثل فلفل و سیر و تندیجات
🔹پرهیز از غذاهای سنگین و چرب و دیر هضم
🔸پرهیز از گوشت شتر و بوقلمون
🔹پرهیز از اب زیاد خوردن
🔸خوردن (اب جوشیده ولرم)
🔹گرفتن دوش با اب ولرم و حمام اسلامی (تاثیر استفاده از نوره کشی در فصل تابستان بیشتر است )
🔸خواب قیلوله (حرارت راکم می کند )
🔹خوردن شربت ابلیمو عسل ،سکنجبین
تخم شربتی و تخم خرفه
🔸استفاده از شامپوهایی مثل گل ختمی و سدر برای شستشوی سر
🔹حنا و سدر ب بدن
🔸خوردن دم کرده کاسنی
🔹رب انار و الو بخارا در غذاها استفاده کنید

🔺حتما توجه داشته باشین زیر کولر کلیه ها ووپهلوها با شال نخی پوشیده باشد (یکی از عوامل سنگ کلیه غفلت از این مورد است )


🌾 سبد غذای زلال

🌾 @sabadzolal
🍲بهترين خورد و خوراک در #تابستان

🍘سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای رفع عطش و حرارت بدن در فصل گرماست

🥛مصرف شیر و دوغ و آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از سرگیجه و سردرد توصیه می‌شود‌

🍙در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مغز مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود

🍒در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون آب‌زرشک، شاتوت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
تدابیر تندرستی در #تابستان

خودداری از پرخوری، پرهیز از خوردنی‌های گرم و خشک مانند غذاهای خیلی تند، شور یا شیرین

همچنین غذاهای سنگین و غلیظ مانند آش‌ها، آبگوشت، کله پاچه، هلیم،... به دلیل ضعف دستگاه گوارش در تابستان

در عوض مصرف آش‌های ساده رقیق و کم گوشت و کم حبوبات با چاشنی‌های کمی ترش مانند آلوبخارا ، دانه انار ، غوره




🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal

در ادامه...

تدابیر تندرستی در #تابستان

✳️ در ادامه توصیه‌های طب ایرانی برای فصل تابستان توصیه شده که در این فصل گرم :

شربتهای سکنجبین ، لیمو، ریباس، انار، نارنج، تمر هندی، آب فالوده سکنجبینی هندوانه، فالوده سکنجبین_خیار مصرف کنیم



میوه های تر و ترش و شیرین تابستانی و سبزی‌های مثل کاهو، کدو و خیار هم فراموش نشه

🌐 این پیام رو برای دوستانتون که توی گرما اذیت میشن 🥵 بفرستین



🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔥 توی این گرمای تابستون مشکلی که اکثرا باهاش مواجه میشن تشنگی و عطشه

💥 اما طب ایرانی برای این مشکل هم راه حل داره 👇👇

استفاده از ماءالشعیر طبی در طب ایرانی برای کاهش عطش توصیه شده

حالا چجوری باید آماده‌ش کنید👇👇

#عطش
#تابستان
#تشنگی


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 شربتی عالی برای فصل #تابستان

♻️ شربت #خاکشیر و #گل‌پنیرک در فصل تابستان درست کنید و نوش جان کنید 😋👌

مواد لازم 👇

عرق بیدمشک
شکر
گلاب
گل پنیرک
خاک شیر

همه مواد را با آب مخلوط کرده، میل کنید.

‼️ خاک شیر را باید از قبل شسته، چند ساعتی بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید.

🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید، شاید به درد یکی خورد😊

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 #سرماخوردگی در فصول گرم مثل #تابستان نشان دهنده پایین بودن سطح ایمنی بدن کودکان است!

👈معمولا سرماخوردگی ای که در فصول گرم برای کودکان اتفاق می افتد به علت ضعف سیستم ایمنی است.

بهترین راه درمان و پیشگیری از این اتفاق:
👈شربت تخم شربتی+خاکشیر+لیموترش تازه+عسل را در طول روز به کودک بدهید.
👌این شربت نه تنها از سرماخوردگی پیشگیری میکند، بلکه ضد عطش، اشتهاآور، استخوان ساز، ضدکمخونی، تقویت کننده بنیه بدنی کودک در تابستان است

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal