🍽 #غدای_شما_دوای_شما، دوای شما غدای شما 1

🐧#آموزش_کباب_بلدرچین

✅بلدرچین و کبک بهترین جایگزین بجای مرغ 🐓
♻️بسیارمفید برای کودکان👶 زنان باردار 👩🏻و بیماران 🤕و...

📋مواد لازم برای۴نفر👨👩👧👦
🔹بلدرچین 👈 ۴عدد
🔸پیاز قرمز. ‌ 👈 ۱عددمتوسط
🔹آب لیموترش تازه 👈 نیم پیمانه
🔸فلفل شیرین 👈 ۶عدد
🔹زعفران دمکرده 👈 نیم پیمانه
🔸نمک.فلفل سیاه 👈 به مقدار لازم
🔹کره محلی 👈 به مقدار لازم

🔷ابتدا گوشت بلدرچین را کاملا شسته و درون شکمش را خالی میکنیم و میگذاریم کاملا خشک شود👇
🔹سپس پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و بلدرچین ها را کاملا با مایه مخلوط میکنیم
🔸و۳ ساعت درون یخچال استراحت میدهیم
🔹سپس ابتدا فلفل و بعد بلدرچین ها را به سیخ میکشیم یکی درمیان فلفل میچینیم
🍢بعد روی ذغال کباب میکنیم🍢
👍دقت کنید گوشت بلدرچین سبک و زودپز است پس نباید گذاشت خشک شود
💯بعد از کباب کردن روی گوشتها را به کره ی محلی آغشته میکنیم👌

#طبع_گوشت_بلدرچین_گرم_است

❣😋نووش جاان

@sabadzolal

فواید برنج #جنوب (عنبربو)

برنج جنوب دارای #طبع #گرم است. 👌🏼
🔆برنجی با کیفیت، ارگانیک و بدون هر گونه سم و کود شیمیایی که از طعم خوبی دارد 🔆برنج جنوب برای افرادی که دچار سوءتغذیه شدید هستند بسیار مفید است.
همچنین موجب👈🏼 کاهش تری‌گلیسرید خون و فشارخون می‌گردد و نیز باعث افزایش مقاومت نسبت به انسولین می‌گردد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است

جنوب سرشار از فیبر،ومواد معدنی مغذی است.