This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Максимально простой, но залипательный рецепт сморреброда от "Инарктики".
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Россияне действительно увеличили потребление чёрной икры. Правда, как показывает практика, не всегда её покупают в специализированных рыбных магазинах или у федеральных ритейлеров. К примеру, сегодня в Хабаровске задержали 57-летнюю женщину, перевозившую в автомобиле 111 пластиковых контейнеров с осетровой икрой. Всего – около 50 кг.
По словам женщины, икру она якобы нашла на окраине своего села. Она знала, что продукт запрещён к обороту, но все же решила забрать его и угостить им родственников и друзей. Такую оригинальную версию теперь проверят правоохранители. Нас же в этой истории больше всего волнует судьба икры.
По словам женщины, икру она якобы нашла на окраине своего села. Она знала, что продукт запрещён к обороту, но все же решила забрать его и угостить им родственников и друзей. Такую оригинальную версию теперь проверят правоохранители. Нас же в этой истории больше всего волнует судьба икры.
Инспекторам Росрыболовства предложили дать больше полномочий.
В Госдуму внесли законопроект, который позволил бы рыбному ведомству проводить постоянные рейды против браконьеров на водоёмах. В частности, инспекторы смогут вести осмотр, опрос, инструментальное обследование и требовать предъявление документов. Контролируемые лица в свою очередь будут обязаны по требованию инспектора остановиться, обеспечить беспрепятственный доступ к транспортным средствам или иным производственным объектам.
Сейчас внеплановые проверки, предполагающие взаимодействие с рыбодобытчиками, проводятся только по согласованию с органами прокуратуры. Предложенные изменения позволят бороться с браконьерам более оперативно, считают депутаты.
В Госдуму внесли законопроект, который позволил бы рыбному ведомству проводить постоянные рейды против браконьеров на водоёмах. В частности, инспекторы смогут вести осмотр, опрос, инструментальное обследование и требовать предъявление документов. Контролируемые лица в свою очередь будут обязаны по требованию инспектора остановиться, обеспечить беспрепятственный доступ к транспортным средствам или иным производственным объектам.
Сейчас внеплановые проверки, предполагающие взаимодействие с рыбодобытчиками, проводятся только по согласованию с органами прокуратуры. Предложенные изменения позволят бороться с браконьерам более оперативно, считают депутаты.
Винтажные тарелки, предназначенные для подачи устриц (с углублением по их форме). Как говорится, на любой вкус и цвет.
Черная икра становится трендом, на что указывают в том числе и косвенные признаки, включая растущие продажи заменителей черной икры, сделанных из водорослей, рыбьего жира и желатина. Но теперь популяризировать черную икру будут, похоже, еще и чипсы, потому что компания Lay’s подала в Роспатент заявку на регистрацию снеков с таким вкусом. К слову, нигде в мире такого вкуса чипсов Lay’s мы еще не видели. Пока в продаже были только с красной икрой.
Кролиководы займутся аквакультурой.
Компания "Эко-фуд" из Забайкалья, единственная на Дальнем Востоке занимающаяся разведением кроликов и в целом одна из крупнейших по этому профилю в России, решила диверсифицировать свою деятельность и начать разводить радужную форель и сибирского осетра.
"Эко-фуд" уже построила помещения под эти цели, котельную и выкопала скважину. Скоро начнется установка бассейнов для рыбы. К сентябрю в них должны выпустить первых мальков. Ежегодно на предприятиях планируется производить 20 тонн форели и 2,15 тонны осетра. А через пять лет компания собирается начать выпуск чёрной икры.
Тренд на создание в России небольших осетровых ферм действительно расширяется. Расширяется и другой – аграрии всё чаще начинают инвестировать в рыбоводный бизнес. К примеру, "Мираторг" недавно заявил о планах заняться селекцией ценных видов рыб вместе с "Инарктикой". А компания Сергея Бачина "Рыбинское море" в прошлом году приобрела половину НПФ "Касатка", занимающегося рыбоводством в Ярославской области. И таких примеров всё больше.
Компания "Эко-фуд" из Забайкалья, единственная на Дальнем Востоке занимающаяся разведением кроликов и в целом одна из крупнейших по этому профилю в России, решила диверсифицировать свою деятельность и начать разводить радужную форель и сибирского осетра.
"Эко-фуд" уже построила помещения под эти цели, котельную и выкопала скважину. Скоро начнется установка бассейнов для рыбы. К сентябрю в них должны выпустить первых мальков. Ежегодно на предприятиях планируется производить 20 тонн форели и 2,15 тонны осетра. А через пять лет компания собирается начать выпуск чёрной икры.
Тренд на создание в России небольших осетровых ферм действительно расширяется. Расширяется и другой – аграрии всё чаще начинают инвестировать в рыбоводный бизнес. К примеру, "Мираторг" недавно заявил о планах заняться селекцией ценных видов рыб вместе с "Инарктикой". А компания Сергея Бачина "Рыбинское море" в прошлом году приобрела половину НПФ "Касатка", занимающегося рыбоводством в Ярославской области. И таких примеров всё больше.
Продолжаем рубрику #РыбДизайн с голосование за лучшую упаковку для продукции из рыбы и морепродуктов. Сегодня выберем самую привлекательную баночку для крем-пасты из кальмара (с креветкой или без). На выбор даем пять торговых марок:
1) СТМ "Самокат";
2) Creme Le Mare;
3) "Европром";
4) "Санта Бремор";
5) "Меридиан".
1) СТМ "Самокат";
2) Creme Le Mare;
3) "Европром";
4) "Санта Бремор";
5) "Меридиан".