Рыбхоз. Всё о рыбе
21.4K subscribers
2.05K photos
369 videos
2 files
973 links
Всё о рыбной отрасли в России – от ритейла, HoReCa и логистики до вылова морепродуктов, производства аквакультуры и рыбопереработки🐟

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
Download Telegram
Продолжаем рубрику #РыбДизайн и голосование за лучшую упаковку. Сегодня выберем самый привлекательный дизайн упаковки для филе-ломтиков масляной рыбы холодного копчения. На выбор даем сразу девять ТМ – на рынке очень много разных вариантов такой продукции:

1) "Балтийский берег";

2) "Три Кита";

3) Extra Fish;

4) "Океан";

5) "Северный Кристалл";

6) "Олива";

7) "Дары Океана";

8) СТМ "Самокат";

9) "Меридиан".
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Замглавы Росрыболовства Хасан Лихов покинул свой пост по собственному желанию.

В ведомстве господин Лихов с 2019 года курировал экономический блок. До этого он был исполнительным директором ФГБУ "Главрыбвод".
Акционеры "Инарктики" утвердили дивиденды за два квартала.

По итогам IV квартала 2023 года они составят 10 рублей на акцию, по итогам I квартала 2024-го – столько же. Всего на выплату дивидендов за эти два периода будет направлено 1,76 млрд рублей. С учетом текущих котировок дивидендная доходность может составить 2,39%.

"Инарктика" выплачивает дивиденды ежеквартально. По итогам трех кварталов прошлого года акционеры компании получили выплаты на общую сумму в 3,95 млрд рублей. Совокупные дивиденды за 2023-й год составят 4,83 млрд рублей или 55 рублей на акцию, годовая дивдоходность – 6,58%.
Рыбхоз. Всё о рыбе
Продолжаем рубрику #РыбДизайн и голосование за лучшую упаковку. Сегодня выберем самый привлекательный дизайн упаковки для филе-ломтиков масляной рыбы холодного копчения. На выбор даем сразу девять ТМ – на рынке очень много разных вариантов такой продукции:…
#РыбДизайн Лучшим дизайном упаковки для филе-ломтиков масляной рыбы читатели "Рыбхоза" посчитали вариант от "Оливы" – его выбрало 24%. Окошко в виде рыбки в целом один из самых удачных дизайнерских и практических решений, на наш взгляд.

Второе место занял минималистичный вариант голубого цвета от Extra Fish (21%), а третье – от ТМ "Океан" (14%) с натуралистическим изображением, собственно, масляной рыбы. Четвертое и пятое места – за "Балтийский берегом" (11%), чей дизайн ассоциируется со свежим морским бризом, и "Северным Кристаллом" (7%) с его традиционным северным сиянием.

Шестое и седьмое место заняли отдающие "премиальностью" варианты от "Меридиана" (6%, 66 голосов) и "Даров Океана" (6%, 60 голосов). Восьмое и девятое – "Самокат" (6%, 57 голосов) и "Три Кита" (5%).
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как, на наш взгляд, выглядит идеальный домашний вечер субботы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще один способ поймать крабов подручными средствами.
Россияне стали чаще есть чёрную икру.

По данным "Чек Индекса", с января по июнь 2024 года спрос на неё в натуральном выражении вырос на 9% относительно 2023-го и на 6% – по сравнению с допандемийным 2019-м. Увеличился в два раза и сам размер банок, которые чаще приобретали: если год назад популярнее были менее объемные банки, по 30–50 г, то теперь наибольшим спросом пользуется чёрная икра в стеклянных или жестяных банках по 50-100 г. Говоря о видах продукции, чаще всего потребители выбирают зернистую икру осетра и стерляди.

Вслед за увеличением числа покупок деликатеса растут и траты на него. При этом продажи чёрной икры в денежном выражении растут медленнее, чем в натуральном. Т.е. по сравнению с прошлым годом продукт особенно не подорожал, что также обеспечило рост спроса на него. Так, в январе-июне средний чек покупки чёрной икры в целом по России составил 2,9 тыс. рублей – на нее тратили в среднем на 6% больше, чем в 2023 году.

В основном чёрную икру приобретают в специализированных рыбных магазинах, однако и в федеральном ритейле продажи оказались внушительными. Так, в "Перекрестке" они выросли аж в два раза с начала года.

Исполнительный директор BelugaFarm Ирина Ковалинская связывает рост спроса с возвращением культуры потребления икры – люди больше узнают о ней, интересуются, хотят дегустировать и разбираться в продукте. В целом популярность икры заметно выросла и по результатам успешной лососевой путины-2023, т.к. на прилавках магазинов её стало заметно больше. А в перерывах между красной иногда хочется и черненькой поесть.

Увеличению продаж также способствовал и непосредственно рост производства чёрной икры, в основном за счёт наращивания объёмов в крупных хозяйствах-производителях. Плюс в России появляются новые семейные фермы, которые формируют собственные маточные стада осетровых и, как правило, работают с видами быстрого созревания. Так, по итогам 2024 года производство чёрной икры в стране может вырасти на 2-5%.
Аукцион по продаже "Владивостока 2000" вновь перенесли.

Торги в этот раз решили не отменять, чтобы объявить новые со сниженной ценой, а просто перенесли с 3 на 10 июля. Соответственно, срок подачи заявок также продлён на 7 дней, до 3 июля. Начальная стоимость прежняя211,5 млн рублей. Судя по тому, что менять её не стали, "Владивосток 2000", в случае неудачи на аукционе всё-таки отправят в утиль. Госбюджету хранение судна у причала "Владморрыбпорта" обходится каждый день в 2 млн рублей.

"Владивосток 2000" – это самый большой в мире плавучий рыбозавод: судно способно перерабатывать до 2 тыс. тонн рыбы в сутки. Его длина составляет 228,6 м, ширина – 32,2 м, высота – 19 м, скорость – 15 узлов. Плавбаза была построена в городе Йокогама в Японии в 1980 году, причём изначально как нефтяной танкер.

"Владивосток 2000" ранее принадлежал компании "Пасифик Марин Тролерз", связанной с ныне беглым украинским олигархом Дмитрием Дремлюгой. Первую часть его активов государство взыскало в свою пользу в декабре прошлого года в рамках уголовного дела о причинении многомиллиардного вреда ВБР России.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Максимально простой, но залипательный рецепт сморреброда от "Инарктики".
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Россияне действительно увеличили потребление чёрной икры. Правда, как показывает практика, не всегда её покупают в специализированных рыбных магазинах или у федеральных ритейлеров. К примеру, сегодня в Хабаровске задержали 57-летнюю женщину, перевозившую в автомобиле 111 пластиковых контейнеров с осетровой икрой. Всего – около 50 кг.

По словам женщины, икру она якобы нашла на окраине своего села. Она знала, что продукт запрещён к обороту, но все же решила забрать его и угостить им родственников и друзей. Такую оригинальную версию теперь проверят правоохранители. Нас же в этой истории больше всего волнует судьба икры.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Инспекторам Росрыболовства предложили дать больше полномочий.

В Госдуму внесли законопроект, который позволил бы рыбному ведомству проводить постоянные рейды против браконьеров на водоёмах. В частности, инспекторы смогут вести осмотр, опрос, инструментальное обследование и требовать предъявление документов. Контролируемые лица в свою очередь будут обязаны по требованию инспектора остановиться, обеспечить беспрепятственный доступ к транспортным средствам или иным производственным объектам.

Сейчас внеплановые проверки, предполагающие взаимодействие с рыбодобытчиками, проводятся только по согласованию с органами прокуратуры. Предложенные изменения позволят бороться с браконьерам более оперативно, считают депутаты.