Рыбхоз. Всё о рыбе
21.4K subscribers
2.05K photos
370 videos
2 files
976 links
Всё о рыбной отрасли в России – от ритейла, HoReCa и логистики до вылова морепродуктов, производства аквакультуры и рыбопереработки🐟

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
Download Telegram
Forwarded from Химпром
Мода от Химпрома.

Технологии и продукты химической промышленности не ограничиваются только стандартным производством, а завоёвывают новые области, например, индустрию моды. В последнее время многие дизайнеры одежды используют в своём творчестве новые и зачастую необычные материалы с уклоном на экологичность.

В нашей подборке собрали для вас несколько ярких примеров материалов на стыке моды, химии и биотехнологии. Их описание читайте ниже, а яркие образы и интересные факты о них ищите на карточках:

🐚 Shellmet — представляет собой уникальный шлем от токийского рекламного агентства TBWA / Hakuhodo и производителя пластмасс Koushi Chemical Industry CO. Этот современный головной убор, выполненный из раковин морских гребешков и переработанного пластика, стал стильным аксессуаром в гардеробе рыбаков и велосипедистов.

🍍Пинатекс — текстильный материал, изготовленный из ананасовых листьев, которые подвергают специальной обработке, а затем смешивают с полимолочной кислотой на основе кукурузы. На финальном этапе полученную нетканую сетку окрашивают пигментами и покрывают полиуретановой смолой, придающей материалу прочность и водонепроницаемость.

🕸 Fabrican — жидкое волокно, состоящее из ткани, полимеров, биополимеров и экологически чистого растворителя, который испаряется, когда брызги достигают поверхности. Уникальный материал разработал испанский дизайнер Манель Торрес совместно с профессором факультета химического инжиниринга и химических технологий Имперского колледжа Полом Лакхэмом. Впервые своё изобретение Торрес представил на Парижской недели моды, распылив платье-спрей на теле модели Беллы Хадид.

🎣 Эконил — ткань на основе переработанной нейлоновой пряжи из рыболовных сетей, обрезков текстильного производства и других синтетических отходов производит бренд Aquafil. Такой экологический нейлон в процессе производства возвращается к первоначальной чистоте и может быть переработан бесконечное количество раз без потери качества.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Только сейчас обратили внимание на то, какой у "Вкусных Консервов" любопытный сайт. Выглядит свежо и современно, а главное – user-friendly.

У каждого производителя должен быть подобный сайт с подробной информацией о себе, потому что он тоже играет маленькую, но роль в формировании лояльности потребителей.

Пока что на рыбном рынке такой же уровень видели всего у нескольких компаний. Один из лучших примеров – сайт ГК "Доброфлот". Через него вообще можно виртуально погулять по плавбазе "Всеволод Сибирцев".
Приморье останется без марикультурной фермы.

Суд расторг соглашение между Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) и резидентом ТОР "Большой Камень" ООО "Аквакультура Л". Компания нарушила инвестиционные договоренности по соглашению на 142 млн рублей.

Так, по договору от сентября 2020 года "Аквакультура Л" обязалась построить базу по выращиванию гребешка и трепанга в ТОР, а также развивать морское и речное рыболовство и переработку морепродуктов и рыбы.

Но компания в итоге так и не представила ни проектную документацию, ни осуществила капитальных вложений в проект. Поэтому соглашение с ней пришлось расторгнуть.
Представляем вашему вниманию новый проект нашего ИД "Новые отраслевые медиа" - книжное издательство Fortis Press.

Миссия издательства: издание книг в жанре non-fiction, посвященных актуальным общественным, экономическим и политическим вопросам, а также научных работ российских и зарубежных авторов в области философии, общественных наук и отраслевых исследований. Первые пять наших книг, доступных к заказу на Ozon:

📌 "Эндшпиль Европа. Почему потерпел неудачу политический проект Европа и как начать снова о нем мечтать". Книга двух немецких интеллектуалов Ульрике Геро и Хауке Ритца о кризисе европейского проекта, ставшая бестселлером в Германии. Подробный анализ глубочайшего кризиса, до которого довела европейцев тридцатилетняя американская гегемония в культуре, экономике и политике.

📌 "10 великих экономистов от Маркса до Кейнса". Сборник работ Йозефа Шумпетера о жизни и трудах классиков экономической науки XIX — XX столетия. История ключевого периода развития экономической мысли за авторством великого экономиста.

📌 "Чтение как философская практика". Книга профессора философии Роберта Пирси, в которой он задается вопросом: почему повседневное чтение для удовольствия так много значит для стольких людей. Предисловие Юрия Сапрыкина.

📌 "Империя и коммуникации". Классическая работа Гарольда Инниса по теории коммуникации, впервые изданная на русском языке. Исследование охватывает 5000 лет человеческой истории через призму средств коммуникации и их влияния на политику и экономику. В приложении опубликован «Русский дневник», который автор вёл во время поездки по Советскому Союзу в 1945 году.

📌 "Обуздание негативного. Критика современности". Работа профессора ВШЭ и политического философа Бориса Капустина рассматривает отличительный признак современности - силу негативного - критику всего того, «разумность» чего не признается. Обуздание этой силы, осуществляемое определенными институтами, формами культуры и мировоззрения - «авторитетами», и является предметом рассмотрения книги.

📌 "Как Китай избежал шоковой терапии". Книга Изабеллы Вебер раскрывает ожесточенную борьбу в руководстве Китая по вопросу выбора стратегии экономических реформ, которая закончилась историческим отказом от "вашингтонского консенсуса" в пользу стратегии постепенной индустриализации. Книга выйдет в течение месяца и будет доступна для заказа на Ozon. За всеми новинками можно следить в телеграм-канале Fortis Press.

🔎 Также мы в поиске новых книг по отраслевой тематике, посвященных российскому рынку - его истории, развитию и регулированию. Свяжитесь с нами, если вы автор соответствующего материала.
"Газпром инвест" заставили вернуть долг природе.

Арбитражный суд Камчатского края обязал компанию возместить ущерб, который она нанесла водным биоресурсам региона, и выпустить в водоемы 61 тыс. мальков кеты средней массой до 1 грамма.

"Газпром инвест" должен был сделать это по договору от 2021 года, но с задачей в установленный срок не справился. В итоге местное управление Росрыболовства обратилось в суд с требованием обязать компанию всё-таки ущерб возместить. "Газпром" пытался обжаловать решение суда, но безуспешно.
На 72-м году скончался Александр Сапожников – экс-гендиректор ГК "Русский Краб".

Александр Анатольевич отдал компании последние пять лет своей жизни, сделав ее лидером отрасли. Буквально две недели назад он покинул должность главы "Русского Краба".

Выражаем глубокие соболезнования семье и коллегам.
В Австралии вырастили самую большую в мире устрицу.

Фермер Берни Коннел растил ее аж девять лет, и в итоге ее вес достиг трёх кг. Это почти вдвое больше предыдущего рекорда – 1,6 кг. Он даже дал имя устрице, назвав ее Джилл. Теперь она должна попасть в Книгу рекордов Гинесса.

Фермеру уже присудили приз за самую крупную устрицу в истории страны – на фестивале в Наруме в 350 км от Сиднея, где Коннел занял сразу первое, второе и третье места. Четвертое место присудили двум участникам, устрицы которых были весом 2,2 кг.

Коннел поделился секретом выращивания больших устриц. По его словам, всё дело в правильном питании. Плюс сама Джилл – это "быстрорастущая" устрица.
Запасы балтийской сельди достигли исторического минимума.

Bloomberg на днях выпустил статью-страшилку про то, что в Балтике скоро совсем не останется сельди, запасы которой сократились более чем на 80% c 1960-х годов. Обвинить во всём этом пытаются норвежских производителей аквакультурного лосося.

Норвегия, как известно, выращивает более половины лосося в мире – в прошлом году страна экспортировала немыслимые 1,2 млн тонн (а в 2050 году эту цифру хотят увеличить до 5 млн тонн). Для поддержания таких объемов норвежским аквафермерам требуется огромное количество корма, который содержит в себе рыбную муку и рыбий жир из сельди.

Но сырье для корма норвежцам поставляют "третьи" балтийские страны, например, Дания и Швеция, которые добывают своими траулерами сельдь, а затем перерабатывают ее. На чем и зарабатывают.

Значительная часть сырья, безусловно, уходит в Норвегию, которая уменьшила содержание рыбной муки и жира в своих кормах примерно до 30% по сравнению с 90% в 1990-х годах. Еще сильнее снизить их долю пока не получилось, т.к. лососю нужны натуральные жиры и кислоты, но ученые работают над альтернативными источниками Омега-3 (из насекомых, водорослей и пр.)

В любом случае ситуация с запасами сельди критическая и может обернуться катастрофой не только для экосистемы Балтики, но и, например, для небольших производителей сюрстремминга в Швеции, которые теперь не могут выловить достаточное количество рыбы, т.к. она практически вся забирается траулерами.

Часть ученых выступает за прекращение крупномасштабного траления сельди, хотя в конечном итоге может потребоваться вообще полная его остановка. Правительство Финляндии уже с 25 мая на пять недель запретит промысловый лов сельди. Швеция планирует сделать то же самое. Но, понятно, пока что это временные меры.

Акции тихоокеанской сельди неожиданно пошли вверх.
Корюшка – не только для петербуржцев.

Рыбу стали продавать крупные ритейлеры в других городах. Например, "Азбука Вкуса" у себя в тг-канале анонсировала появление корюшки в московских магазинах.

Правда, при этом почему-то к рекламному посту приложила фотографию не корюшки, а иваси. Но на сайте фото правильное.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Рыбный Союз" показал динамику продаж скумбрии за последние три года на основе данных восьми торговых сетей. Так, в 2023 году продажи скумбрии в деньгах снизились на 6% к 2022-му, но выросли на 19% к 2021-му.

Больше половины продаж по-прежнему приходится на скумбрию холодного копчения. Но в прошлом году по сравнению с 2021-м показали рост продажи слабосоленой (+140%), дефростированной (+ 100%) скумбрии, а также горячего копчения (+95%) и мороженой (+35%).

Из неприятного – за этот период паштеты, риеты, пасты и намазки из скумбрии теряли по 1 п.п. ежегодно в структуре продаж. Цены на такую продукцию не имеют тенденции к снижению, так что можно смело говорить о падении натуральных продаж.
Известный американский бренд одежды для активного отдыха Patagonia выпускает не только шмотки, но еще и походную еду, а именно консервы из рыбы и морепродуктов. Сырье для них берется экологически чистое, выловленное устойчивым способом. А дизайн упаковки так вообще – произведение искусства. Поэтому набор таких консервов не стыдно преподнести кому-нибудь в качестве подарка.

В России мы тоже знаем один бренд со звездой на логотипе, который производит и одежду, и консервы. Правда, есть их не очень безопасно и не то чтобы вкусно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда рыба на крючке, то за ней можно уже и нырнуть. Особенно, если это огромный тунец.
Forwarded from Агрономика
⚡️ Дмитрий Патрушев может занять пост вице-премьера, узнал РБК. А министром сельского хозяйства может быть назначена замглавы Минсельхоза Оксана Лут.

Такой сценарий активно обсуждался в отрасли последние месяцы и считался наиболее вероятным. Вариант совмещения Патрушевым поста вице-премьера и министра скорее всего не будет реализован. В правительстве он будет курировать сферы, которыми занималась Виктория Абрамченко.

Премьер-министром ожидаемо станет Михаил Мишустин. Владимир Путин внес его кандидатуру на рассмотрение Госдумы. Пленарное заседание по этому вопросу состоится сегодня в 14:00.