"Рыбный Союз" показал динамику продаж скумбрии за последние три года на основе данных восьми торговых сетей. Так, в 2023 году продажи скумбрии в деньгах снизились на 6% к 2022-му, но выросли на 19% к 2021-му.

Больше половины продаж по-прежнему приходится на скумбрию холодного копчения. Но в прошлом году по сравнению с 2021-м показали рост продажи слабосоленой (+140%), дефростированной (+ 100%) скумбрии, а также горячего копчения (+95%) и мороженой (+35%).

Из неприятного – за этот период паштеты, риеты, пасты и намазки из скумбрии теряли по 1 п.п. ежегодно в структуре продаж. Цены на такую продукцию не имеют тенденции к снижению, так что можно смело говорить о падении натуральных продаж.

Когда рыба на крючке, то за ней можно уже и нырнуть. Особенно, если это огромный тунец.

⚡️ Дмитрий Патрушев может занять пост вице-премьера, узнал РБК. А министром сельского хозяйства может быть назначена замглавы Минсельхоза Оксана Лут.

Такой сценарий активно обсуждался в отрасли последние месяцы и считался наиболее вероятным. Вариант совмещения Патрушевым поста вице-премьера и министра скорее всего не будет реализован. В правительстве он будет курировать сферы, которыми занималась Виктория Абрамченко.

Премьер-министром ожидаемо станет Михаил Мишустин. Владимир Путин внес его кандидатуру на рассмотрение Госдумы. Пленарное заседание по этому вопросу состоится сегодня в 14:00.

⚡️Михаил Мишустин внес на рассмотрение Госдумы новый состав правительства:

• На пост нового главы Минсельхоза предложена кандидатура Оксаны Лут, замминистра сельского хозяйства. Дмитрий Патрушев же сменит Викторию Абрамченко на посту вице-премьера, где будет курировать АПК и экологию.

• На пост министра промышленности и торговли выдвинут губернатор "рыбной" Калининградской области Антон Алиханов. Денис Мантуров сохранит за собой пост первого вице-премьера.

Наверняка все видели в американских фильмах клишированный фургон мороженщика. А как насчет устричного бара на колесах? Такой вот грузовичок, предлагающий на выбор как свежие устрицы, так и на гриле, работает в Нью-Джерси.

Похожие фуд-траки с живой рыбой и морепродуктами мы, кстати, видели ещё в Южной Корее.

"Владивосток 2000" не нашел покупателей.

На аукцион по продаже крупнейшей в мире плавбазы, который должен был состояться 15 мая, не было подано ни одной заявки. Ранее, напомним, Росимущество оценило судно в 2,114 млрд рублей. Но ни у кого таких средств не нашлось. Хотя покупкой интересовались "Доброфлот" и НБАМР.

"Владивосток 2000" – это самый большой в мире плавучий рыбозавод: судно способно перерабатывать до 2 тыс. тонн рыбы в сутки. Его длина составляет 228,6 м, ширина 32,2 м, высота 19 м, скорость 15 узлов. Плавбаза была построена в городе Йокогама в Японии в 1980 году, причем изначально как нефтяной танкер.

"Владивосток 2000" ранее принадлежал компании "Пасифик Марин Тролерз", связанной с ныне беглым украинским олигархом Дмитрием Дремлюгой. Его активы государство взыскало в свою пользу в декабре прошлого года в рамках уголовного дела о причинении многомиллиардного вреда ВБР России.

⚡️Госдума утвердила кандидатуру Дмитрия Патрушева на должность вице-премьера, курирующего сельское хозяйство, АПК и экологию.

"Владивосток 2000" повторно выставили на аукцион.

Росимущество снизило начальную стоимость судна с 2,114 млрд до 1,48 млрд рублей. Заявки на участие в новом аукционе, который должен состояться 31 мая, принимаются до 28 мая. Задаток также уменьшили с 211,4 млн до 148 млн рублей.

⚡️Ольга Наумова покинет пост гендиректора "Русской рыбопромышленной компании".

Наумова уйдет с должности с начала июня "в связи с реализацией поставленных задач и истечением контракта". При этом она останется в совете директоров компании в качестве независимого директора.

Новым гендиректорм РРПК станет Савелий Карпухин, занимавший до этого позицию директора по стратегии и коммерческим вопросам.

#РыбДизайн Лучшим дизайном для рыбных палочек из филе минтая читатели "Рыбхоза" признали вариант от Espersen – его выбрало 24%. Псевдоокошко в форме рыбки "показывает", что находится внутри коробки, чем и цепляет покупателей. Не зря же на ней еще и крючок изображен.

Второе место по результатам голосования занял вариант от Vici (17%), а третье – от "Яндекс Лавки" (13%) с ее ярким дизайном. На четвертом месте расположился "ВкусВилл" (12%), у которого в отличие от Espersen окошко настоящее и действительно показывает, что внутри. Плюс рисованные рыбки смотрятся максимально приятно.

Пятое и шестое места заняли "Новый Океан" (11%) и слегка безумный вариант от "Бухты Изобилия" (10%). На седьмом и восьмом оказались СТМ "Перекрёстка" (8%) и "Самоката" (5%).