🍓 Делимся новым рецептом латте! Назвали его «Клубника Ли Джи»
Это латте на основе чая Ли Джи, сока и цедры грейпфрута, эспрессо, сливок и клубничного суфле. Готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Это латте на основе чая Ли Джи, сока и цедры грейпфрута, эспрессо, сливок и клубничного суфле. Готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
🏞Говорить о терруаре важно и нужно! Подробно разбирать его влияние на качество и вкус кофе.
Мы перевели большое интервью Perfect Daily Grind. Ребята разобрались в терруаре через разговор с фермером, виноделом, представительницей латиноамериканского кофейного альянса и чилийскими обжарщиками.
Рекомендуем к прочтению. Это интересно — «Что такое “терруар” и почему важно об этом говорить»
Мы перевели большое интервью Perfect Daily Grind. Ребята разобрались в терруаре через разговор с фермером, виноделом, представительницей латиноамериканского кофейного альянса и чилийскими обжарщиками.
Рекомендуем к прочтению. Это интересно — «Что такое “терруар” и почему важно об этом говорить»
🔥 Завтра открывается клёвый кофейный фест — OPEN COFFEE FEST
Пройдёт все выходные!
На фестиваль стянулось более 50 проектов со всей страны, а программа обещает маркет, бесплатные мастер-классы и лекции, дегустации, кофейные чемпионаты среди профессионалов и арт-выставка молодых художников.
Захватите свою кружку для кофе!
🗓️ 8-9 июня с 11:00 до 20:00
📍 Брусницын-холл (Кожевенная линия, 30)
🆓 Вход свободный, 0+
🦮 dog-friendly
*телеграм @opencoffeefest
Пройдёт все выходные!
На фестиваль стянулось более 50 проектов со всей страны, а программа обещает маркет, бесплатные мастер-классы и лекции, дегустации, кофейные чемпионаты среди профессионалов и арт-выставка молодых художников.
Захватите свою кружку для кофе!
🗓️ 8-9 июня с 11:00 до 20:00
📍 Брусницын-холл (Кожевенная линия, 30)
🆓 Вход свободный, 0+
🦮 dog-friendly
*телеграм @opencoffeefest
🥭 Новый рецепт маття-латте «Манго»
Это освежающий напиток на основе чая маття, кокосового молока, пюре манго и ванили!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Это освежающий напиток на основе чая маття, кокосового молока, пюре манго и ванили!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
👋 Привет! Недавно, мы вернулись из Еревана
Николай был в рабочей командировке, но в свободное время посетил клёвые кофейни столицы. Мы поделимся кофейными местами, которые не оставили Николая равнодушным. А если захотите, то и про командировку расскажем.
Первую часть кофеен Еревана, под редакцией Стрельникова Н., опубликуем уже сегодня!
Николай был в рабочей командировке, но в свободное время посетил клёвые кофейни столицы. Мы поделимся кофейными местами, которые не оставили Николая равнодушным. А если захотите, то и про командировку расскажем.
Первую часть кофеен Еревана, под редакцией Стрельникова Н., опубликуем уже сегодня!
Кофейным предпринимателям может быть интересно 👇
Наши друзья из Stream Coffee Club проводят бесплатный образовательный марафон. Заявленная тема: оптимизация бизнес-процессов в кофейне, направленная на развитие специалистов кофейной индустрии.
За три дня марафона, вы послушаете разных спикеров на темы: сервис в кофейне, управленческий учет и маркетинг. Записаться можно по ссылке ниже.
🗓️ 18-20 июня
📝 Запись открыта
Наши друзья из Stream Coffee Club проводят бесплатный образовательный марафон. Заявленная тема: оптимизация бизнес-процессов в кофейне, направленная на развитие специалистов кофейной индустрии.
За три дня марафона, вы послушаете разных спикеров на темы: сервис в кофейне, управленческий учет и маркетинг. Записаться можно по ссылке ниже.
🗓️ 18-20 июня
📝 Запись открыта
☕️ В кофейную культуру Еревана. Часть первая
Недавно мы вернулись из столицы Армении. Делимся подборкой кофеен Еревана. Под редакцией Стрельникова Н. 👇
Недавно мы вернулись из столицы Армении. Делимся подборкой кофеен Еревана. Под редакцией Стрельникова Н. 👇
1. ոչ լույս ոչ մութ [Воч луис воч мут] (Нет света — нет темноты)
Скрытая в уютном переулке, эта стильная кофейня расположена в старом отреставрированном гараже. Здесь и вкусный кофе и аппетитные десерты. Тень у входа создаёт виноград, захвативший крышу кофейни. Говорят, что гостей часто встречают ласковые коты. К нашему посещению, коты взяли выходной.
2. 202F
Эта кофейня стремительно завоевывает популярность в городе, открыв уже третье место для своих гостей. Каждое из них отличается уникальными дизайнерскими решениями и обилием солнечного света. Бариста готовят здесь вкусный кофе, который точно стоит попробовать.
3. AfroLab
Это заведение больше похоже на ресторан, где можно не только выпить кофе, но и покушать, сырники, например. Цены немного выше по сравнению с остальными кофейнями в нашей подборке. У ребят есть своя обжарка, уверенная команда бариста и любовь к кофе.
4. Ground Zero
Мы побывали в кофейне на улице Martiros Saryan. Google.Карты подсказывают, что Ground Zero имеет ещё два заведения — одно в центре и другое в районе Нор-Норк. На Martiros Saryan мы освежились вкусным cold brew tonik и пообщались с клёвыми ребятами. Персонал определённо готов сделать ваш день лучше!
На следующей недели мы опубликуем вторую часть подборки кофеен Еревана
Скрытая в уютном переулке, эта стильная кофейня расположена в старом отреставрированном гараже. Здесь и вкусный кофе и аппетитные десерты. Тень у входа создаёт виноград, захвативший крышу кофейни. Говорят, что гостей часто встречают ласковые коты. К нашему посещению, коты взяли выходной.
2. 202F
Эта кофейня стремительно завоевывает популярность в городе, открыв уже третье место для своих гостей. Каждое из них отличается уникальными дизайнерскими решениями и обилием солнечного света. Бариста готовят здесь вкусный кофе, который точно стоит попробовать.
3. AfroLab
Это заведение больше похоже на ресторан, где можно не только выпить кофе, но и покушать, сырники, например. Цены немного выше по сравнению с остальными кофейнями в нашей подборке. У ребят есть своя обжарка, уверенная команда бариста и любовь к кофе.
4. Ground Zero
Мы побывали в кофейне на улице Martiros Saryan. Google.Карты подсказывают, что Ground Zero имеет ещё два заведения — одно в центре и другое в районе Нор-Норк. На Martiros Saryan мы освежились вкусным cold brew tonik и пообщались с клёвыми ребятами. Персонал определённо готов сделать ваш день лучше!
На следующей недели мы опубликуем вторую часть подборки кофеен Еревана
📣 Ответы на ваши комментарии на канале
Для этого видео мы собрали несколько вопросов и комментариев к нашим видео на канале. Николай прочитает и подробно ответит на них, будет интересно!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Для этого видео мы собрали несколько вопросов и комментариев к нашим видео на канале. Николай прочитает и подробно ответит на них, будет интересно!
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
🔥 Едем в Дагестан, чтобы прокачать бариста
1-2 июля Николай проведет Barista Skills: Intermediate в Махачкале. Курс для уже работающих в кофейной индустрии и твёрдо владеющих базовыми навыками. Сдача экзамена на международный сертификат SCA не предусмотрена.
Записаться можете по номеру телефона ниже. Описание курса во второй карточке и на сайте школы
📚 Intermediate • 1-2 июля • 34 000₽
📍 тренинг-центр «Coffee Street Training»
📞 8-960-414-81-89
1-2 июля Николай проведет Barista Skills: Intermediate в Махачкале. Курс для уже работающих в кофейной индустрии и твёрдо владеющих базовыми навыками. Сдача экзамена на международный сертификат SCA не предусмотрена.
Записаться можете по номеру телефона ниже. Описание курса во второй карточке и на сайте школы
📚 Intermediate • 1-2 июля • 34 000₽
📍 тренинг-центр «Coffee Street Training»
📞 8-960-414-81-89
🔥 Авторский напиток от Russian Barista в подарок
В нашем instagram* проходит акция. Если живёте в Челябинске, то можете получить наш авторский напиток «Цитрусовое наслаждение» в подарок. В акции участвует кофейня Fenimore
Также мы разыгрываем два килограмма зерна «Авторская смесь» от Russian Barista
ℹ️ Подробнее об условиях акции и розыгрыше зерна в этом посте
🔗 Заглядывайте в наш интернет-магазин, чтобы пополнить запасы зерна
*деятельность на территории России запрещена
В нашем instagram* проходит акция. Если живёте в Челябинске, то можете получить наш авторский напиток «Цитрусовое наслаждение» в подарок. В акции участвует кофейня Fenimore
Также мы разыгрываем два килограмма зерна «Авторская смесь» от Russian Barista
ℹ️ Подробнее об условиях акции и розыгрыше зерна в этом посте
🔗 Заглядывайте в наш интернет-магазин, чтобы пополнить запасы зерна
*деятельность на территории России запрещена
🔍 Обзор кофемашины Sanremo F18
Рассказываем про кофемашину Sanremo F18: интерфейс, технические характеристики, особенности конфигурации группы и паровой системы. Также он приготовит эспрессо и капучино, оценит результат и поделится своими выводами о плюсах и минусах кофемашины.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
Рассказываем про кофемашину Sanremo F18: интерфейс, технические характеристики, особенности конфигурации группы и паровой системы. Также он приготовит эспрессо и капучино, оценит результат и поделится своими выводами о плюсах и минусах кофемашины.
◾️ YouTube
◾️ VKontakte
◾️ Яндекс.Дзен
👋 Привет! Хотим вернуть Николая в телеграм-канал
Оставляйте свои вопросы под этим сообщением. Через пару дней Николай освободится и ответит на них
Оставляйте свои вопросы под этим сообщением. Через пару дней Николай освободится и ответит на них