Бывали там?

📸 Getty Images; Павел Кузьмичев; Владимир Смирнов, Сергей Яковлев/TASS

#север

❤Узнай Россию

Правда ли, что в СССР ели черную икру ложками? 🥄🫙

Черная икра считается дорогим деликатесом, который может себе позволить далеко не каждый. Но в известном советском фильме Владимира Мотыля «Белое солнце пустыни» (1969 г.) главный герой нехотя ел черную икру столовой ложкой из огромной миски. Еще и возмущался, что не может есть ее, «проклятую», каждый день, так она ему надоела. Действие фильма происходило на берегу Каспийского моря, где добывали 90% всей черной икры в СССР.

С середины 1920-х до начала 1980-х черная икра была в СССР в изобилии. Все благодаря осетровым породам рыб, которых расплодилось великое множество. В 1929 году СССР экспортировал примерно 800 тонн черной икры и получил за нее миллиард долларов по современному курсу. Черная икра входила в десятку ключевых статей советского экспорта.

Обычный советский человек мог без ущерба кошельку купить банку черной икры. Причем не обязательно маленькую. В магазинах икра продавалась на развес. Многие вспоминают трехлитровые банки с черной икрой, которые приносили домой родители.

В 1950-е она стоила всего в два раза дороже, чем красная икра. А в конце 1970-х маленькая банка черной икры стоила 4.5 рубля — как бутылка водки.

Советские педиатры советовали есть икру маленьким детям для профилактики анемии. Во время Великой Отечественной войны и позже ее добавляли в пайки подводникам, летчикам и полярникам.

Икорное изобилие закончилось в 1980-х. Браконьерство, уменьшение численности осетровых рыб и последующий запрет на промысел сделали ее практически недоступной для большинства россиян.

📸 Иван Захарченко, Юрий Абрамочкин, Каушанов/Sputnik; Владимир Мотыль/Киностудии «Ленфильм», «Мосфильм», Экспериментальное творческое объединение, 1969

❤Узнай Россию

🚊 Что интересного посмотреть на маршруте МЦД-2 «Подольск-Нахабино»?

1️⃣ Станция Красный балтиец: паровозное депо «Подмосковная»

Станция «Подмосковная» была открыта в 1901 году. Сейчас это и музей и ремонтная база действующих паровозов.

2️⃣ Станция Дмитровская: Дизайн-завод

Старинный парфюмерный завод 19 века превратился в центр современного искусства. Тут вам и шоу-румы, и мастер-классы, и перформансы, и концептуальные кластеры.

3️⃣ Станция Курьяново: район Курьяново

Этот район сохранил изначальную планировку 1950-х, когда строился как сталинский поселок для работников станций по аэрации воды.

4️⃣ Станция Царицыно: музей-заповедник Царицыно

Один из самых больших и красивых парков Москвы! Дворцовый комплекс, цветочные оранжереи, светомузыкальный фонтан и множество тропинок для прогулок притягивают сюда туристов со всей страны.

5️⃣ Станция Остафьево: усадьба Остафьево

Небольшая музейная усадьба с прилегающим парком. Здесь гостил поэт Василий Жуковский, писатель Николай Карамзин, поэт Константин Батюшков и другие. Сегодня здесь также проходят литературные мероприятия.

📸 Сергей Киселев, Пелагия Тихонова/Агентство Москва; Илья Варламов (CC-BY-SA 4.0); Sergei Fadeichev/TASS; РЖД

❤Узнай Россию