В Ростов за раками!

Местные шутят, что здешние раки свистеть не умеют, зато в разгар сезона их могли доставить прямо с Дона в Париж.

Такого изобилия и вариаций вкусов вареных и жареных раков еще надо поискать. И готовят их здесь на каждом шагу.

Но лучше пробовать простой донской рецепт — раки вареные с укропом и лавровым листом.

Ну и извините, трезвенники, но раков нужно есть непременно с пивом 🍻

📸 Pixabay

❤Узнай Россию

XVIII век. Пиратский корабль захватывает судно, на котором наследник графского титула плывет из Калькутты в Англию со своей невестой...

Это завязка увлекательного приключенческого романа «Наследник из Калькутты». Автор Роберт Штильмарк писал его в советском ГУЛАГе против своей воли. Работа шла «при коптилке из солярки, в глухой таежной землянке, без листочка шпаргалки, без взгляда на карту или в книжку».

Штильмарка посадили в 1945 году за «контрреволюционную агитацию» (в народе – «за болтовню») и отправили на тяжелейшие работы в лагерь на Крайнем Севере.

Солагерник-уголовник, который распределял наряды на работу, предложил образованному Штильмарку взаимовыгодную «схему»: он освобождает новичка от тяжелых работ, а тот взамен пишет для него исторический роман. «Начальник» хотел отправить книгу в качестве подарка Иосифу Сталину от своего имени, почему-то надеясь получить за него амнистию или сокращение срока.

Каждую главу Штильмарк читал заключенным, в лагере его уважали и прозвали «батя-романист».

В итоге рукопись оказалась в руках НКВД, но даже у органов она вызвала восторг, и ее вернули автору.

Впервые «Наследника из Калькутты» издали в 1958 году, уже после смерти Сталина.

📸 Узнай Россию (Бессмертный барак; Детгиз, 1958)

❤Узнай Россию

До встречи через 8 месяцев

📹 ira.poliansckaya

❤Узнай Россию

Посмотрите на эти волшебные скалы-останцы с дрона!

Каменные «гиганты» причудливой формы высотой 30-42 метра – вот все, что осталось от древнего горного хребта Маньпупунер в Коми. Миллионы лет его разрушали ветра, осадки и морозы.

📹 @genrikhnemcinov

❤Узнай Россию

Придумаем подпись? 😀

📸 Узнай Россию (Getty Images)

❤Узнай Россию

Эти немцы блистательно служили России!

1. Левин Август фон Беннигсен

Подполковник ганноверской армии барон поступил на русскую службу в 1773 году. Он отлично проявил себя в войнах против турок, поляков и персов, получив за свою храбрость несколько орденов и золотую шпагу с алмазами.

В 1807 году Бенигсен успешно противостоял Наполеону в битвах при Прейсиш-Эйлау и при Гейльсберге, хотя уступил ему при Фридланде. В рядах русской армии он сражался против французского императора вплоть до его разгрома в 1814 году, после чего вернулся в родной Ганновер.

2. Адам Иоганн фон Крузенштерн

Адам Иоганн фон Крузенштерн прославился как адмирал, мореплаватель, исследователь Тихого океана, ученый-гидрограф и руководитель первой русской кругосветной экспедиции 1803-1806 годов. Именно благодаря ему такие экспедиции стали регулярными, а русский флот, который до этого не выходил из европейских морей, стал уверенно чувствовать себя в мировом океане.

3. Франц Эдуард фон Тотлебен

«Без Тотлебена мы бы вовсе пропали», — так один из руководителей обороны Севастополя в период Крымской войны 1853-1856 годов адмирал Павел Нахимов охарактеризовал деятельность военного инженера Франца Эдуарда фон Тотлебена по укреплению города.

В кратчайшие сроки Тотлебен умело окружил город многочисленными бастионами, фортами и разветвленной системой траншей. Это позволило главной базе Черноморского флота продержаться против объединенных сил Великобритании, Франции, Османской империи и Сардинского королевства почти год, а не пасть в первые недели осады.

4. Константин Тон

Далеко не все немцы в России выбирали военную карьеру. Архитектор Константин Тон стал автором многих выдающихся архитектурных сооружений, соборов и памятников. Самыми примечательными из них стали Храм Христа Спасителя и Большой Кремлевский дворец, в котором сегодня располагается парадная резиденция президента России.

📸 Узнай Россию (Джордж Доу; Франц Рубо)

❤Узнай Россию