Многие с теплотой вспоминают пионерские лагеря, в которых заводили друзей на всю жизнь, впервые влюблялись и обязательно вечером пели всем отрядом под потрескивание костра.
Вы были в пионерлагерях? Поделитесь названиями своих отрядов!
📸Владимир Лагранж, Валерий Шустов, Владимир Коржин, Игорь Михалев, А. Гивенталь/Sputnik; Архив Павла Сергеевича Сухарева
❤ @rusbeyond
Вы были в пионерлагерях? Поделитесь названиями своих отрядов!
📸Владимир Лагранж, Валерий Шустов, Владимир Коржин, Игорь Михалев, А. Гивенталь/Sputnik; Архив Павла Сергеевича Сухарева
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤2
Самые вкусные блюда кочевников Ямала
На сибирском полуострове Ямал живет самое большое количество кочевников России, более 10 тысяч. В основном, это ненцы, ханты и селькупы. Раз в год, в День Оленевода, они приезжают в города, чтобы познакомить их жителей со своей культурой. На этом празднике в Салехарде нам представилась редкая возможность попробовать необычные блюда кочевников Крайнего Севера.
Главное блюдо – строганина. Это замороженная рыба, нарезанная тоненькой, почти прозрачной стружкой. Ломтики можно макать в смесь соли и перца. Иногда вместо рыбы нарезают оленину.
На Ямале рыбу едят и после термообработки. Самые популярные виды рыбы – ряпушка и сиг. Их запекают, жарят, используют как начинку для пирожков.
Традиционное горячее блюдо - это уха или шурпа. Это густые и очень сытные блюда. У некоторые семей принято пить бульон отдельно. На Дне Оленевода, кстати, был установлен официальный рекорд России по приготовлению шурпы из оленины – 202 литра супа! Хватило его на 300 гостей.
А еще у ненцев есть суп под названием «Я» (переводится как «земля») из оленины с добавлением ржаной муки.
Если зайдете в гости в чум кочевника, вас первым делом напоят чаем, чтобы вы согрелись с мороза. А к чаю нередко готовят простой, но очень вкусный десерт: замороженные ягоды (морошка, брусника) со сгущенкой.
А вы пробовали блюда народов Крайнего Севера?
📸 Павел Кузьмичев
❤ @rusbeyond
На сибирском полуострове Ямал живет самое большое количество кочевников России, более 10 тысяч. В основном, это ненцы, ханты и селькупы. Раз в год, в День Оленевода, они приезжают в города, чтобы познакомить их жителей со своей культурой. На этом празднике в Салехарде нам представилась редкая возможность попробовать необычные блюда кочевников Крайнего Севера.
Главное блюдо – строганина. Это замороженная рыба, нарезанная тоненькой, почти прозрачной стружкой. Ломтики можно макать в смесь соли и перца. Иногда вместо рыбы нарезают оленину.
На Ямале рыбу едят и после термообработки. Самые популярные виды рыбы – ряпушка и сиг. Их запекают, жарят, используют как начинку для пирожков.
Традиционное горячее блюдо - это уха или шурпа. Это густые и очень сытные блюда. У некоторые семей принято пить бульон отдельно. На Дне Оленевода, кстати, был установлен официальный рекорд России по приготовлению шурпы из оленины – 202 литра супа! Хватило его на 300 гостей.
А еще у ненцев есть суп под названием «Я» (переводится как «земля») из оленины с добавлением ржаной муки.
Если зайдете в гости в чум кочевника, вас первым делом напоят чаем, чтобы вы согрелись с мороза. А к чаю нередко готовят простой, но очень вкусный десерт: замороженные ягоды (морошка, брусника) со сгущенкой.
А вы пробовали блюда народов Крайнего Севера?
📸 Павел Кузьмичев
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤2🥰1
Иван Середа: с топором на танк
Бывало и такое в Великую Отечественную! Иван Середа родом из Краматорска Донецкой области служил на полевой кухне, так как окончил кулинарный техникум прямо перед началом войны.
В июне 1941 его полк оказался на передовой под Даугавпилсом в Латвии. Иван в полном одиночестве готовил обед на полевой кухне, как вдруг на горизонте появился немецкий танк.
Иван спрятал лошадей полка в лесу и замаскировался. Из оружия у него были только топор и старая винтовка.
Танк подъехал, и экипаж в предвкушении трофейного обеда начал вылезать из машины. Размахивая топором, Иван выбежал на немцев из укрытия. Они тут же залезли обратно в танк и открыли огонь из танкового пулемета.
Но Середа был уже на башне танка – он погнул топорищем ствол пулемета, закрыл одеждой смотровые щели и объявил немцам, что сейчас его товарищи забросают танк гранатами. Никаких товарищей, конечно, не было. Экипаж сдался, и Иван под прицелом винтовки заставил их связать друг другу руки и сторожил пленных до возвращения своих однополчан.
Подвиг Середы сначала сочли легендой, но реальность этих событий подтверждена документально. Иван продолжал воевать столь же отважно – он лично подорвал фашистский танк связкой гранат, был несколько раз тяжело ранен.
Середа получил медаль Героя Советского Союза и орден Ленина за свою боевую доблесть, но мирная жизнь его продлилась совсем недолго, он умер в 1950 году в возрасте 31 года.
❤ @rusbeyond
Бывало и такое в Великую Отечественную! Иван Середа родом из Краматорска Донецкой области служил на полевой кухне, так как окончил кулинарный техникум прямо перед началом войны.
В июне 1941 его полк оказался на передовой под Даугавпилсом в Латвии. Иван в полном одиночестве готовил обед на полевой кухне, как вдруг на горизонте появился немецкий танк.
Иван спрятал лошадей полка в лесу и замаскировался. Из оружия у него были только топор и старая винтовка.
Танк подъехал, и экипаж в предвкушении трофейного обеда начал вылезать из машины. Размахивая топором, Иван выбежал на немцев из укрытия. Они тут же залезли обратно в танк и открыли огонь из танкового пулемета.
Но Середа был уже на башне танка – он погнул топорищем ствол пулемета, закрыл одеждой смотровые щели и объявил немцам, что сейчас его товарищи забросают танк гранатами. Никаких товарищей, конечно, не было. Экипаж сдался, и Иван под прицелом винтовки заставил их связать друг другу руки и сторожил пленных до возвращения своих однополчан.
Подвиг Середы сначала сочли легендой, но реальность этих событий подтверждена документально. Иван продолжал воевать столь же отважно – он лично подорвал фашистский танк связкой гранат, был несколько раз тяжело ранен.
Середа получил медаль Героя Советского Союза и орден Ленина за свою боевую доблесть, но мирная жизнь его продлилась совсем недолго, он умер в 1950 году в возрасте 31 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🦅🌉😍Аж дух захватывает!
Вид с высоты птичьего на Золотой мост во Владивостоке.
📽 instagram.com/totonodrone *
* instagram – продукт Meta (организация признана экстремистской и запрещена в России)
❤ @rusbeyond
Вид с высоты птичьего на Золотой мост во Владивостоке.
📽 instagram.com/totonodrone *
* instagram – продукт Meta (организация признана экстремистской и запрещена в России)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍3
В СССР делали свои спорткары!
Но лишь одна машина «Пионер-2М» (на фото в центре) преодолела барьер в 300 км/ч и развила скорость 311,418 км/ч. Этот рекорд 1963 года так никогда и не был побит внутри Советского Союза.
У большей части отечественных моделей максимальная скорость находилась в пределах 200 км/ч.
Советские спорткары даже выступали на международных соревнованиях, правда, с переменным успехом. Например, в 1958 году советский экипаж занял третье место на ралли «Тысяча озер» в Финляндии, а в 1971 советские гонщики впервые участвовали в суточном кольцевом марафоне в бельгийском Спа.
Автомобили «Москвич-412» финишировали последними, но справедливости ради стоит сказать, что многие экипажи не финишировали вообще.
📸Milhouse35 (CC BY-SA 4.0); Riga Motor Museum/ Liftarn (CC BY-SA 3.0); Александр Плющев (CC BY 2.0); Архив музея истории ОАО «ГАЗ»
❤ @rusbeyond
Но лишь одна машина «Пионер-2М» (на фото в центре) преодолела барьер в 300 км/ч и развила скорость 311,418 км/ч. Этот рекорд 1963 года так никогда и не был побит внутри Советского Союза.
У большей части отечественных моделей максимальная скорость находилась в пределах 200 км/ч.
Советские спорткары даже выступали на международных соревнованиях, правда, с переменным успехом. Например, в 1958 году советский экипаж занял третье место на ралли «Тысяча озер» в Финляндии, а в 1971 советские гонщики впервые участвовали в суточном кольцевом марафоне в бельгийском Спа.
Автомобили «Москвич-412» финишировали последними, но справедливости ради стоит сказать, что многие экипажи не финишировали вообще.
📸Milhouse35 (CC BY-SA 4.0); Riga Motor Museum/ Liftarn (CC BY-SA 3.0); Александр Плющев (CC BY 2.0); Архив музея истории ОАО «ГАЗ»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А в Якутии где-то еще лежит снег!
📽instagram.com/lana_hami *
* instagram – продукт Meta (организация признана экстремистской и запрещена в России)
❤ @rusbeyond
📽instagram.com/lana_hami *
* instagram – продукт Meta (организация признана экстремистской и запрещена в России)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤2😁1