Сегодня Чистый четверг. И, если есть время, можно испечь кулич. По рецепту 1916 года!

Мы нашли в кулинарной книге Пелагеи Александровой-Игнатьевой рецепт необычного кулича «Кружевная баба». В отличие от традиционного, плотного, с большим количеством изюма, масла и сахара, этот кулич — легкий и не такой сладкий.

Преподаватель пищеведения Пелагея Павловна подробно описывала, как долго нужно месить тесто и взбивать желтки до белой пены. Благодаря им, кстати, и тому, что тесто поднимается в 4 раза, «Кружевная баба» и получается такой высокой и воздушной.

📸 Юлия Мулино

❤@rusbeyond

Как Москву отмывают после зимы

Каждый год весной в столице совершается генеральная уборка. Отмывают не только улицы и тротуары, но и здания и памятники. Выглядит это, порой, довольно забавно!

Моют памятники на Аллее космонавтов, фонтан перед Большим театром, весь Крымский мост, памятник Юрию Гагарину, причал у Храма Христа Спасителя и фонтан «Дружба народов» на ВДНХ. Памятник Георгию Победоносцу тоже поучаствовал в пенной вечеринке.

📸 Пелагия Тихонова, Сергей Киселев, Кирилл Зыков, Софья Сандурская /Агентство «Москва»; Михаил Воскресенский/Sputnik

❤@rusbeyond

Вы знали, что «Саруман» воевал против России?

Знаменитый британский актер, исполнитель роли могущественного мага Сарумана в трилогии «Властелин колец» Кристофер Ли участвовал в Советско-финляндской войне. Будущая звезда прибыла в Финляндию зимой 1939 году в составе группы британских добровольцев.

Ли на тот момент исполнилось всего лишь 17 лет, он только поступил в военную академию. Финны держали добровольцев подальше от фронта, поручив им охранять военные объекты в тылу.

Позже в интервью финским СМИ Кристофер Ли признался, что для него это был наилучший исход. Он тогда уже неплохо стрелял, но совершенно не умел кататься на лыжах. Попади он на передовую — живым ему уже не уйти, был уверен актер.

После окончания конфликта Ли присоединился к Королевским ВВС и в качестве офицера разведки прошел всю Вторую мировую войну. В 1947 году он начал свою блистательную карьеру в кино.

📸Питер Джексон/New Line Cinema; Metro-Goldwyn-Mayer Pictures, 2014

❤@rusbeyond

Какие кольца носили советские девушки. Признавайтесь, у вас (или у ваших мам/бабушек) в шкатулках остались такие?

Кольца создавались почти в тех же дизайнах, что и серьги, и легко сочетались между собой.

Кольцо-бочонок с узорами называлось «Чалма» – можно было найти такое же без узоров, и их часто использовали в качестве обручальных колец. Ромбовидное кольцо называлось «Сороконожка» из-за маленьких «ножек» по краям.

Кольцо «Маркиз» – очень модная в свое время модель, похожая на «Cороконожку», но с камнем. В популярности с ним соревновалось кольцо «Паук». Оба кольца производили с камнями разных цветов.

Особым шиком массового ювелирного производства было кольца «Шахиня» с ажурным плетением и крупным камнем.

📸 livemaster.ru; izumrudd.ru

❤@rusbeyond

368 точек на курительной трубке. По числу немецких солдат и офицеров, которых ликвидировал снайпер Семен Номоконов.

«На казенной винтовке нельзя отметки ставить, – рассказывал Семен Данилович. – Скажут – портишь. Да и заменить ее могут, а война кончилась – сдал ее. Трубка же всегда со мной».

С детства Семен был охотником – за острое зрение его прозвали «Глаз коршуна». Он был из племени хамнеганов, или «лесных людей» в переводе с эвенкийского. Когда началась Великая Отечественная, Номоконову было уже за 40.

В армию Семен попал не снайпером, а простым санинструктором. Однажды, неся раненого с поля боя, он заметил целящегося в него немецкого солдата и сразу, почти не целясь, застрелил его. Так началась карьера снайпера Номоконова.

Немцы прозвали его «таежным шаманом». Во время выполнения задания Номоконов использовал маленькие зеркала, чтобы отвлечь врага вспышками, расставлял вокруг себя каски на палках, которые шевелил с помощью веревочек, отвлекая снайперов противника. На ногах у него были бродни, обувь, сплетенная из конского волоса – они делали бесшумным шаг. Никто не умел маскироваться лучше, чем Номоконов.

Половину войны Номоконов пользовался простой винтовкой-«мосинкой» без оптического прицела. Закончил войну Семен на Забайкальском фронте, а потом поселился в Бурятии, где работал в колхозе плотником

#интересныйфакт
#история

❤@rusbeyond

А вот и ответ на наш утренний опрос.

Кажется, что перевод «Капитанской дочки» на японский Александр Пушкин мог оценить по достоинству. Но что бы сказал Лев Толстой?

Первые переводы известной сегодня классики отличались от общепринятых. Так, роман «Война и мир» Толстого вышел в Японии в 1886 году под названием «Плачущие цветы и скорбящие ивы. Последний прах кровавых битв в Северной Европе» (пер. Мори Тай), а «Капитанская дочка» Пушкина в 1883 году превратилась в «Дневник бабочки, размышляющей о душе цветка. Удивительные вести из России» (пер. Такасу Дзискэ).

❤@rusbeyond