Сегодня Чистый четверг. И, если есть время, можно испечь кулич. По рецепту 1916 года!
Мы нашли в кулинарной книге Пелагеи Александровой-Игнатьевой рецепт необычного кулича «Кружевная баба». В отличие от традиционного, плотного, с большим количеством изюма, масла и сахара, этот кулич — легкий и не такой сладкий.
Преподаватель пищеведения Пелагея Павловна подробно описывала, как долго нужно месить тесто и взбивать желтки до белой пены. Благодаря им, кстати, и тому, что тесто поднимается в 4 раза, «Кружевная баба» и получается такой высокой и воздушной.
📸 Юлия Мулино
❤ @rusbeyond
Мы нашли в кулинарной книге Пелагеи Александровой-Игнатьевой рецепт необычного кулича «Кружевная баба». В отличие от традиционного, плотного, с большим количеством изюма, масла и сахара, этот кулич — легкий и не такой сладкий.
Преподаватель пищеведения Пелагея Павловна подробно описывала, как долго нужно месить тесто и взбивать желтки до белой пены. Благодаря им, кстати, и тому, что тесто поднимается в 4 раза, «Кружевная баба» и получается такой высокой и воздушной.
📸 Юлия Мулино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤4
Как Иосиф Сталин заставил известного генерала сменить фамилию
Этот неординарный случай произошел с командующим 66-й армией Алексеем Семеновичем Жидовым в 1942 году в самый разгар масштабного контрнаступления советских войск под Сталинградом.
Начальник Жидова генерал Константин Рокоссовский передал ему, что Сталин очень доволен действиями военачальника, но не доволен тем, как звучит его фамилия. Верховный главнокомандующий выразил пожелание, чтобы генерал ее сменил.
«Задача мне была поставлена щекотливая и необычная, — отмечал в своих воспоминаниях Алексей Семенович. — Поменять фамилию, с которой родился, прожил почти полжизни! Но пожелание Верховного — больше чем пожелание. Это приказ!»
Генерал всю ночь ломал голову о том, как ему изменить свою фамилию, пока его товарищ не предложил ему просто заменить в ней одну букву. Так Жидов стал Жадовым. Через несколько дней военачальнику вручили резолюцию «отца народов» с короткой фразой — «Очень хорошо. И. Сталин».
#ночнойсталин
❤ @rusbeyond
Этот неординарный случай произошел с командующим 66-й армией Алексеем Семеновичем Жидовым в 1942 году в самый разгар масштабного контрнаступления советских войск под Сталинградом.
Начальник Жидова генерал Константин Рокоссовский передал ему, что Сталин очень доволен действиями военачальника, но не доволен тем, как звучит его фамилия. Верховный главнокомандующий выразил пожелание, чтобы генерал ее сменил.
«Задача мне была поставлена щекотливая и необычная, — отмечал в своих воспоминаниях Алексей Семенович. — Поменять фамилию, с которой родился, прожил почти полжизни! Но пожелание Верховного — больше чем пожелание. Это приказ!»
Генерал всю ночь ломал голову о том, как ему изменить свою фамилию, пока его товарищ не предложил ему просто заменить в ней одну букву. Так Жидов стал Жадовым. Через несколько дней военачальнику вручили резолюцию «отца народов» с короткой фразой — «Очень хорошо. И. Сталин».
#ночнойсталин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤1
Разомнемся с утра? 🤔 Сможете решить советскую головоломку, не подглядывая в ответы?
1. Пароход идет по течению или против?
2. Осень или весна изображена на картинке?
3. Большая ли глубина реки в этом месте?
4. Далеко еще пароходу идти до пристани?
5. На каком берегу расположена пристань?
6. Утро или вечер на картинке?
Правильный ответ будет в комментариях в течение дня! 😉
❤ @rusbeyond
1. Пароход идет по течению или против?
2. Осень или весна изображена на картинке?
3. Большая ли глубина реки в этом месте?
4. Далеко еще пароходу идти до пристани?
5. На каком берегу расположена пристань?
6. Утро или вечер на картинке?
Правильный ответ будет в комментариях в течение дня! 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤4
Как Москву отмывают после зимы
Каждый год весной в столице совершается генеральная уборка. Отмывают не только улицы и тротуары, но и здания и памятники. Выглядит это, порой, довольно забавно!
Моют памятники на Аллее космонавтов, фонтан перед Большим театром, весь Крымский мост, памятник Юрию Гагарину, причал у Храма Христа Спасителя и фонтан «Дружба народов» на ВДНХ. Памятник Георгию Победоносцу тоже поучаствовал в пенной вечеринке.
📸 Пелагия Тихонова, Сергей Киселев, Кирилл Зыков, Софья Сандурская /Агентство «Москва»; Михаил Воскресенский/Sputnik
❤ @rusbeyond
Каждый год весной в столице совершается генеральная уборка. Отмывают не только улицы и тротуары, но и здания и памятники. Выглядит это, порой, довольно забавно!
Моют памятники на Аллее космонавтов, фонтан перед Большим театром, весь Крымский мост, памятник Юрию Гагарину, причал у Храма Христа Спасителя и фонтан «Дружба народов» на ВДНХ. Памятник Георгию Победоносцу тоже поучаствовал в пенной вечеринке.
📸 Пелагия Тихонова, Сергей Киселев, Кирилл Зыков, Софья Сандурская /Агентство «Москва»; Михаил Воскресенский/Sputnik
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤2
Вы знали, что «Саруман» воевал против России?
Знаменитый британский актер, исполнитель роли могущественного мага Сарумана в трилогии «Властелин колец» Кристофер Ли участвовал в Советско-финляндской войне. Будущая звезда прибыла в Финляндию зимой 1939 году в составе группы британских добровольцев.
Ли на тот момент исполнилось всего лишь 17 лет, он только поступил в военную академию. Финны держали добровольцев подальше от фронта, поручив им охранять военные объекты в тылу.
Позже в интервью финским СМИ Кристофер Ли признался, что для него это был наилучший исход. Он тогда уже неплохо стрелял, но совершенно не умел кататься на лыжах. Попади он на передовую — живым ему уже не уйти, был уверен актер.
После окончания конфликта Ли присоединился к Королевским ВВС и в качестве офицера разведки прошел всю Вторую мировую войну. В 1947 году он начал свою блистательную карьеру в кино.
📸Питер Джексон/New Line Cinema; Metro-Goldwyn-Mayer Pictures, 2014
❤ @rusbeyond
Знаменитый британский актер, исполнитель роли могущественного мага Сарумана в трилогии «Властелин колец» Кристофер Ли участвовал в Советско-финляндской войне. Будущая звезда прибыла в Финляндию зимой 1939 году в составе группы британских добровольцев.
Ли на тот момент исполнилось всего лишь 17 лет, он только поступил в военную академию. Финны держали добровольцев подальше от фронта, поручив им охранять военные объекты в тылу.
Позже в интервью финским СМИ Кристофер Ли признался, что для него это был наилучший исход. Он тогда уже неплохо стрелял, но совершенно не умел кататься на лыжах. Попади он на передовую — живым ему уже не уйти, был уверен актер.
После окончания конфликта Ли присоединился к Королевским ВВС и в качестве офицера разведки прошел всю Вторую мировую войну. В 1947 году он начал свою блистательную карьеру в кино.
📸Питер Джексон/New Line Cinema; Metro-Goldwyn-Mayer Pictures, 2014
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🤔6
Какие кольца носили советские девушки. Признавайтесь, у вас (или у ваших мам/бабушек) в шкатулках остались такие?
Кольца создавались почти в тех же дизайнах, что и серьги, и легко сочетались между собой.
Кольцо-бочонок с узорами называлось «Чалма» – можно было найти такое же без узоров, и их часто использовали в качестве обручальных колец. Ромбовидное кольцо называлось «Сороконожка» из-за маленьких «ножек» по краям.
Кольцо «Маркиз» – очень модная в свое время модель, похожая на «Cороконожку», но с камнем. В популярности с ним соревновалось кольцо «Паук». Оба кольца производили с камнями разных цветов.
Особым шиком массового ювелирного производства было кольца «Шахиня» с ажурным плетением и крупным камнем.
📸 livemaster.ru; izumrudd.ru
❤ @rusbeyond
Кольца создавались почти в тех же дизайнах, что и серьги, и легко сочетались между собой.
Кольцо-бочонок с узорами называлось «Чалма» – можно было найти такое же без узоров, и их часто использовали в качестве обручальных колец. Ромбовидное кольцо называлось «Сороконожка» из-за маленьких «ножек» по краям.
Кольцо «Маркиз» – очень модная в свое время модель, похожая на «Cороконожку», но с камнем. В популярности с ним соревновалось кольцо «Паук». Оба кольца производили с камнями разных цветов.
Особым шиком массового ювелирного производства было кольца «Шахиня» с ажурным плетением и крупным камнем.
📸 livemaster.ru; izumrudd.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11