Советская Россия потеряла 1 миллион квадратных метров и население свыше 56 миллионов людей.

И всё это — результат Брестского мира, подписанного 3 марта 1918 года при выходе России из Первой мировой. Большевики тогда смогли удержать власть в стране, но потеряли Украину, Польшу и всю Прибалтику.

📷Getty Images
❤@rusbeyond

Постный рассольник🍽️

1. Залить водой 100 г. перловой крупы и варить 25 минут до готовности

2. Нарезать мелко кубиками 2 соленых огурца, 1 морковь, 2 картошки и 1 лук

3. Смешать овощи с перловкой и добавить столовую ложку томатной пасты

4. Посолить, поперчить, положить в кастрюлю 2 лавровых листа. Можно добавить стакан рассола!

5. Варить суп еще 20 минут до готовности картофеля. Подать со свежей зеленью🤌🏼

❤@rusbeyond

Первые консервы могли появиться в России еще в 1812 году, но этому помешал Михаил Кутузов.

Оказывается, русские солдаты находили у пленных французов консервы, но боялись их есть, боясь, что там будет «лягушатина». Самым смелым оказался главнокомандующий русской армией Михаил Кутузов. Он попробовал заморское яство из бутылки и объявил его неопасным – никаких лягушек, обычная баранина. Но есть ее своим солдатам на всякий случай запретил.

❤@rusbeyond

4 марта 1877 года в Большом театре состоялась премьера балета Петра Чайковского «Лебединое озеро» 🩰

📷: @multimediaartmuseum

❤@rusbeyond