Певец русских щей с говорящей фамилией 🥗
Многие удивятся, но фамилия Похлебкин не псевдоним группы поваров-теоретиков, а настоящее имя живого человека. Правда, и звали его не совсем привычно для русского уха: Вильям, как Шекспира. На этом странности, связанные с его персоной, не заканчиваются.
По своей основной специальности он знаток международных отношений, выпускник МГИМО, историк-скандинавист, много лет проработавший в Академии наук. Кулинария была его страстным увлечением, не основной специальностью. Своим главным научным трудом он считал «Историю внешней политики Норвегии».
Тем не менее, именно он начал разговаривать со своими читателями не на языке граммов и литров, а об истории и культуре кулинарии, ее духе и характере. Это он напомнил соотечественникам, что щи можно варить не только из капусты, но и из свекольной ботвы или крапивы, а мясо — жарить без жира на сухой сковороде. Его «Кулинарный словарь» стал манифестом свободы, смело разместив «солянку» рядом с «соей», что в советские времена было формой определенного гастрономического диссидентства.
В кулинарном творчестве Похлебкина слились воедино все его таланты: историка, практика и блестящего рассказчика. В СССР выходили его книги «Чай», «Все о пряностях», «Национальные кухни наших народов» (о кухнях союзных республик), «Занимательная кулинария». А его «История водки» в 1993 году была удостоена престижной международной премии Ланге Черетто.
📷 OpenAI; Boris Prikhodko/Sputnik
📱 Подпишись на Окно в Россию!
📱 Окно в Россию в Max
Многие удивятся, но фамилия Похлебкин не псевдоним группы поваров-теоретиков, а настоящее имя живого человека. Правда, и звали его не совсем привычно для русского уха: Вильям, как Шекспира. На этом странности, связанные с его персоной, не заканчиваются.
По своей основной специальности он знаток международных отношений, выпускник МГИМО, историк-скандинавист, много лет проработавший в Академии наук. Кулинария была его страстным увлечением, не основной специальностью. Своим главным научным трудом он считал «Историю внешней политики Норвегии».
Тем не менее, именно он начал разговаривать со своими читателями не на языке граммов и литров, а об истории и культуре кулинарии, ее духе и характере. Это он напомнил соотечественникам, что щи можно варить не только из капусты, но и из свекольной ботвы или крапивы, а мясо — жарить без жира на сухой сковороде. Его «Кулинарный словарь» стал манифестом свободы, смело разместив «солянку» рядом с «соей», что в советские времена было формой определенного гастрономического диссидентства.
В кулинарном творчестве Похлебкина слились воедино все его таланты: историка, практика и блестящего рассказчика. В СССР выходили его книги «Чай», «Все о пряностях», «Национальные кухни наших народов» (о кухнях союзных республик), «Занимательная кулинария». А его «История водки» в 1993 году была удостоена престижной международной премии Ланге Черетто.
📷 OpenAI; Boris Prikhodko/Sputnik
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👏16❤6👍6😁2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Семейное путешествие по Японскому морю 🌊
Делимся с вами лучшими работами туристического конкурса «Дальний Восток — Земля приключений».
Делимся с вами лучшими работами туристического конкурса «Дальний Восток — Земля приключений».
🔥9🥰2🤩1
Британец Тим живет в Москве и преподает английский 📖
Он начал учить русский язык еще ребенком: его русские бабушка и дедушка не говорили по-английски, а он хотел общаться с ними.
💬 «Мои первые воспоминания из детства, связанные с русским, это фразы вроде "Можно мне соленый огурчик?" Я возобновил изучение языка уже серьезно около четырех месяцев назад. И это очень сложно», — говорит Тим.
❗️ Больше интересных историй по тегу 👉 #иностранцывроссии
Он начал учить русский язык еще ребенком: его русские бабушка и дедушка не говорили по-английски, а он хотел общаться с ними.
💬 «Мои первые воспоминания из детства, связанные с русским, это фразы вроде "Можно мне соленый огурчик?" Я возобновил изучение языка уже серьезно около четырех месяцев назад. И это очень сложно», — говорит Тим.
❗️ Больше интересных историй по тегу 👉 #иностранцывроссии
🔥16🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Где еще увидеть северное сияние в России? Напишите в комментариях, а лучше присылайте фото.
Другие интересные видео с авторами «Окна в Россию» на RUTUBE!🎉
Другие интересные видео с авторами «Окна в Россию» на RUTUBE!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤12👍4🔥2😱2☃1⚡1👏1🦄1
Зачем русский художник рисовал картину в… яме?
💬 «В природе творилось нечто необычайное, казалось, что она праздновала какой-то небывалый праздник… праздник лазоревого неба, жемчужных берез, коралловых веток и сапфировых теней на сиреневом снегу», — так художник Игорь Грабарь описывал февральские дни 1904 года в Подольском уезде.
Во время одной из своих прогулок вокруг усадьбы Дугино он увидел редкой красоты березу. Засмотревшись на гармоничное дерево, он уронил трость и наклонился, чтобы ее поднять.
💬 «Когда я взглянул на верхушку березы снизу, с поверхности снега, я обомлел от открывшегося передо мной зрелища фантастической красоты».
Сначала художник набросал эскиз с натуры, затем на холсте написал этюд.
💬 А потом «прорыл в глубоком снегу, свыше метра толщиной, траншею, в которой и поместился с мольбертом и большим холстом для того, чтобы получить впечатление низкого горизонта и небесного зенита, со всей градацией голубых — от светло-зеленого внизу до ультрамаринового наверху».
Так появилась картина «Февральская лазурь», хранящаяся сегодня в Третьяковской галерее.
💬 «Я чувствовал, что удалось создать самое значительное произведение из всех до сих пор мною написанных», — признавался художник.
Это первое импрессионистское полотно живописца. При работе над картиной Грабарь использовал технику пуантилизма — мелких мазков чистыми несмешанными красками, чтобы передать «перезвоны и перекликания всех цветов радуги, объединенных голубой эмалью неба».
📷 Третьяковская галерея; Русский музей
📱 Подпишись на Окно в Россию!
📱 Окно в Россию в Max
💬 «В природе творилось нечто необычайное, казалось, что она праздновала какой-то небывалый праздник… праздник лазоревого неба, жемчужных берез, коралловых веток и сапфировых теней на сиреневом снегу», — так художник Игорь Грабарь описывал февральские дни 1904 года в Подольском уезде.
Во время одной из своих прогулок вокруг усадьбы Дугино он увидел редкой красоты березу. Засмотревшись на гармоничное дерево, он уронил трость и наклонился, чтобы ее поднять.
💬 «Когда я взглянул на верхушку березы снизу, с поверхности снега, я обомлел от открывшегося передо мной зрелища фантастической красоты».
Сначала художник набросал эскиз с натуры, затем на холсте написал этюд.
💬 А потом «прорыл в глубоком снегу, свыше метра толщиной, траншею, в которой и поместился с мольбертом и большим холстом для того, чтобы получить впечатление низкого горизонта и небесного зенита, со всей градацией голубых — от светло-зеленого внизу до ультрамаринового наверху».
Так появилась картина «Февральская лазурь», хранящаяся сегодня в Третьяковской галерее.
💬 «Я чувствовал, что удалось создать самое значительное произведение из всех до сих пор мною написанных», — признавался художник.
Это первое импрессионистское полотно живописца. При работе над картиной Грабарь использовал технику пуантилизма — мелких мазков чистыми несмешанными красками, чтобы передать «перезвоны и перекликания всех цветов радуги, объединенных голубой эмалью неба».
📷 Третьяковская галерея; Русский музей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤8👍4🥰3
Сугробы выше человеческого роста — последствия циклона «Фрэнсис» в России
В минувшую неделю мощный снегопад обрушился на всю территорию нашей страны. Показываем фото из разных городов.
📷 Алексей Даничев, Виталий Тимкив, Александр Пирагис, Алексей Филиппов / Sputnik; Юрий Смитюк, Роман Соколов, Александр Финохин/Абзац / TASS
📱 Подпишись на Окно в Россию!
📱 Окно в Россию в Max
В минувшую неделю мощный снегопад обрушился на всю территорию нашей страны. Показываем фото из разных городов.
📷 Алексей Даничев, Виталий Тимкив, Александр Пирагис, Алексей Филиппов / Sputnik; Юрий Смитюк, Роман Соколов, Александр Финохин/Абзац / TASS
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤2👍2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этим холодным зимним днём вспоминаем, как выглядит небо 🌟
📹 omargadzhiew
📱 Подпишись на Окно в Россию!
📱 Окно в Россию в Max
📹 omargadzhiew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰8
Forwarded from Русский дом
Вечер. Улица. Париж
В соцсетях набирает популярность видео, на котором известный французский пианист Жюльен Коэн исполнил концерт П.И. Чайковского🇷🇺
Подписывайтесь на нас в МАХ
#Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #RussianHouse #Россия
В соцсетях набирает популярность видео, на котором известный французский пианист Жюльен Коэн исполнил концерт П.И. Чайковского
Подписывайтесь на нас в МАХ
#Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #RussianHouse #Россия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰18🔥7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18👍5🥰3