Россияне стали больше потреблять натуральной «молочки». Правда, пока это небольшой рост
Как подсчитали в Союзмолоко, по итогам этого года потребление молочных продуктов увеличится примерно на 1%. При этом наши соотечественники стали больше покупать натуральную продукцию. Например, доля сырной продукции увеличивалась с 15% в 2014 году до 27–28% в 2017-м. В этом году рост объемов ее потребления немного остановился. Согласно информации Росстата, выпуск сырной продукции за январь-октябрь прибавил 3,6%, составив 159,5 тыс. т, выпуск сыров вырос на 3%, до 396,6 тыс. т. Но эксперты надеются, что в перспективе производство сыров продолжит увеличиваться. Этому будет способствовать появление новых проектов.
Производство других молочных продуктов в январе-октябре сокращалось. Например, выпуск сливочного масла и кисломолочных продуктов уменьшился на 3,3% и 2,2% соответственно. В то же время суточный объем реализации молока сельхозорганизациями на переработку растет. По данным Минсельхоза, на 26 ноября этот показатель составил 40,9 тыс. т, что на 5,1% больше показателя годом ранее (38,9 тыс. т). Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Татарстане (2,9 тыс. т), Краснодарском крае (2,6 тыс. т) и Воронежской области (1,8 тыс. т).
Как говорил кто-то из экспертов на недавнем Международном агропромышленном молочном форуме, в конце 1980-х годов уровень потребления «молочки» в стране был одним из самых высоких в мире и есть все возможности вернуться к этим показателям. Необходима лишь поддержка государства. Но и сами производители должны сегодня расширять линейку продукции. Ведь потребительские вкусы меняются и люди покупают не только классику: творог, сыр, сметану, но и йогурт и другие продукты, которые не были широко представлены в советское время.
Как подсчитали в Союзмолоко, по итогам этого года потребление молочных продуктов увеличится примерно на 1%. При этом наши соотечественники стали больше покупать натуральную продукцию. Например, доля сырной продукции увеличивалась с 15% в 2014 году до 27–28% в 2017-м. В этом году рост объемов ее потребления немного остановился. Согласно информации Росстата, выпуск сырной продукции за январь-октябрь прибавил 3,6%, составив 159,5 тыс. т, выпуск сыров вырос на 3%, до 396,6 тыс. т. Но эксперты надеются, что в перспективе производство сыров продолжит увеличиваться. Этому будет способствовать появление новых проектов.
Производство других молочных продуктов в январе-октябре сокращалось. Например, выпуск сливочного масла и кисломолочных продуктов уменьшился на 3,3% и 2,2% соответственно. В то же время суточный объем реализации молока сельхозорганизациями на переработку растет. По данным Минсельхоза, на 26 ноября этот показатель составил 40,9 тыс. т, что на 5,1% больше показателя годом ранее (38,9 тыс. т). Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Татарстане (2,9 тыс. т), Краснодарском крае (2,6 тыс. т) и Воронежской области (1,8 тыс. т).
Как говорил кто-то из экспертов на недавнем Международном агропромышленном молочном форуме, в конце 1980-х годов уровень потребления «молочки» в стране был одним из самых высоких в мире и есть все возможности вернуться к этим показателям. Необходима лишь поддержка государства. Но и сами производители должны сегодня расширять линейку продукции. Ведь потребительские вкусы меняются и люди покупают не только классику: творог, сыр, сметану, но и йогурт и другие продукты, которые не были широко представлены в советское время.
@economika – самый авторитетный источник информации об экономике и политике.
Хочешь быть в курсе того, что происходит в мире сегодня и понять, что будет завтра?
Читай @economika!
Хочешь быть в курсе того, что происходит в мире сегодня и понять, что будет завтра?
Читай @economika!
В России продолжают укрепляться цены на свинину
На прошлой неделе заметно подорожала свинина. Но не вся и не везде.
В России продолжают укрепляться цены на свиней на убой и полутуши. Рост цен был зафиксирован на Юге и в Приволжье. В центральных регионах за месяц стоимость живых свиней выросла на 10,7%, а полутуши подорожали на 11,8% в среднем по категориям. По сравнению с прошлым годом живые свиньи и свинина в полутушах подорожали на 25,7% и 32,2% соответственно.
К концу ноября общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 0,4%. Свиные отрубы подешевели на 3,9%, шпик подешевел на 0,7%, а субпродукты выросли в цене на 1,6%. Правда, при этом цены на свинину, которая поступает в Россию из Южной Америки, выросли на 3,5%.
С начала 2016 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) была зафиксирована в марте этого года — 248,73 руб. за кг, максимальная — в сентябре (273,44 руб. за кг).
В октябре свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 272,35 руб. за кг — это на 0,4% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 5,3% больше, чем в октябре 2017 года. С начала года цена данного товара выросла на 6,9%. Самая дорогая свинина в октябре продавалась в Дальневосточном федеральном округе (332,87 руб. за кг), самая дешевая — в Приволжском (252,04 руб. за кг).
Напомню, что с 1 ноября в стране был снят запрет на поставки говядины и свинины с 9 предприятий Бразилии. Для рынка это решение Россельхознадзора оказалось неожиданным и вызвало у местных поставщиков мяса опасения, что цены на их продукцию могут упасть. Но пока, как видно, цены не падают. Падение ожидается в первом квартале следующего года, когда будет традиционный спад спроса. Также не будем забывать про рост цен на ГСМ, зерно и корма, повышение НДС. Весной-летом снова начнутся вспышки АЧС. Себестоимость будет расти, но будет ли расти вслед за ней спрос? Все это может негативно сказаться на рентабельности местных свиноводов.
На прошлой неделе заметно подорожала свинина. Но не вся и не везде.
В России продолжают укрепляться цены на свиней на убой и полутуши. Рост цен был зафиксирован на Юге и в Приволжье. В центральных регионах за месяц стоимость живых свиней выросла на 10,7%, а полутуши подорожали на 11,8% в среднем по категориям. По сравнению с прошлым годом живые свиньи и свинина в полутушах подорожали на 25,7% и 32,2% соответственно.
К концу ноября общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 0,4%. Свиные отрубы подешевели на 3,9%, шпик подешевел на 0,7%, а субпродукты выросли в цене на 1,6%. Правда, при этом цены на свинину, которая поступает в Россию из Южной Америки, выросли на 3,5%.
С начала 2016 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) была зафиксирована в марте этого года — 248,73 руб. за кг, максимальная — в сентябре (273,44 руб. за кг).
В октябре свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 272,35 руб. за кг — это на 0,4% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 5,3% больше, чем в октябре 2017 года. С начала года цена данного товара выросла на 6,9%. Самая дорогая свинина в октябре продавалась в Дальневосточном федеральном округе (332,87 руб. за кг), самая дешевая — в Приволжском (252,04 руб. за кг).
Напомню, что с 1 ноября в стране был снят запрет на поставки говядины и свинины с 9 предприятий Бразилии. Для рынка это решение Россельхознадзора оказалось неожиданным и вызвало у местных поставщиков мяса опасения, что цены на их продукцию могут упасть. Но пока, как видно, цены не падают. Падение ожидается в первом квартале следующего года, когда будет традиционный спад спроса. Также не будем забывать про рост цен на ГСМ, зерно и корма, повышение НДС. Весной-летом снова начнутся вспышки АЧС. Себестоимость будет расти, но будет ли расти вслед за ней спрос? Все это может негативно сказаться на рентабельности местных свиноводов.
Поставки запрещенной продукции в Россию выросли практически вдвое
Гони черта в двери, он придет в окно. Сколько не борись с санкционкой, а ее поток не уменьшается, а наоборот — увеличивается.
Сотрудники Федеральной таможенной службы за неполных 11 месяцев 2018 года обнаружили 4,4 тыс. транспортных средств с запрещенными продуктами (большая часть из которых — санкционные). Это почти в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 56 тыс. т ввезенной продукции таможенники выдворили за границу (на 80% больше, чем годом ранее). В основном в Россию пытаются провезти нелегально яблоки и груши, шампиньоны, болгарский перец, томаты, ягоды, свиной шпик, рыбу, сыры и куриное мясо.
Возможно, такое рвение зарубежных поставщиков обусловлено падением спроса на продукты в Евросоюзе. В недавнем отчете Международный валютный фонд сообщал о росте цен на товары на рынках ЕС в среднем на 7% из-за высоких нефтяных котировок. Реальные располагаемые доходы европейцев, по данным аналитиков МВФ, упали на 0,7 процентного пункта. Кто-то считает, что причина несколько в другом — в увеличении потребительских возможностей россиян на фоне стабилизации курса рубля. В этом я, конечно, сомневаюсь. Но если санкционку можно купить дешевле, чем легальные продукты, то наш человек, конечно, выберет то, что подешевле.
Более правдоподобной версией мне видится оттачивание механизмов обхода законов. Как европейские производители, так и их российские партнеры отработали нелегальные схемы — стало понятно, как это делать и во сколько это обходится. Основной механизм — покупка поддельных сертификатов. С ними европейский запрещенный товар ввозится под видом легального.
Например, недавно Россельхознадзор сообщал о выявлении нелегальной схемы поставки в Россию из Сербии поддельного сыра украинского происхождения. Так, с января по июль 2018 года на территорию РФ ввезено 3815 т украинского сыроподобного продукта под брендом сербской компании.
По данным ФТС, «лидеры» в поставках санкционных продуктов на российский рынок — Польша, Украина, Литва, Дания и Норвегия. Также в Россию проникают груши из Бельгии и Нидерландов.
Гони черта в двери, он придет в окно. Сколько не борись с санкционкой, а ее поток не уменьшается, а наоборот — увеличивается.
Сотрудники Федеральной таможенной службы за неполных 11 месяцев 2018 года обнаружили 4,4 тыс. транспортных средств с запрещенными продуктами (большая часть из которых — санкционные). Это почти в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 56 тыс. т ввезенной продукции таможенники выдворили за границу (на 80% больше, чем годом ранее). В основном в Россию пытаются провезти нелегально яблоки и груши, шампиньоны, болгарский перец, томаты, ягоды, свиной шпик, рыбу, сыры и куриное мясо.
Возможно, такое рвение зарубежных поставщиков обусловлено падением спроса на продукты в Евросоюзе. В недавнем отчете Международный валютный фонд сообщал о росте цен на товары на рынках ЕС в среднем на 7% из-за высоких нефтяных котировок. Реальные располагаемые доходы европейцев, по данным аналитиков МВФ, упали на 0,7 процентного пункта. Кто-то считает, что причина несколько в другом — в увеличении потребительских возможностей россиян на фоне стабилизации курса рубля. В этом я, конечно, сомневаюсь. Но если санкционку можно купить дешевле, чем легальные продукты, то наш человек, конечно, выберет то, что подешевле.
Более правдоподобной версией мне видится оттачивание механизмов обхода законов. Как европейские производители, так и их российские партнеры отработали нелегальные схемы — стало понятно, как это делать и во сколько это обходится. Основной механизм — покупка поддельных сертификатов. С ними европейский запрещенный товар ввозится под видом легального.
Например, недавно Россельхознадзор сообщал о выявлении нелегальной схемы поставки в Россию из Сербии поддельного сыра украинского происхождения. Так, с января по июль 2018 года на территорию РФ ввезено 3815 т украинского сыроподобного продукта под брендом сербской компании.
По данным ФТС, «лидеры» в поставках санкционных продуктов на российский рынок — Польша, Украина, Литва, Дания и Норвегия. Также в Россию проникают груши из Бельгии и Нидерландов.
Антимонопольщики решили остудить пыл приверженцев ЗОЖ в правительстве
Так, на днях представители ФАС, отвечая на вопросы журналистов, заметили, что акциз на газированную воду может привести к перекосам на рынке. Я даже процитирую их: «При введении акциза на любой товар нужно внимательно смотреть, чтобы не было «перекосов» на рынке, такие действия могут привести к ущемлению прав производителей сладких безалкогольных напитков и необоснованному созданию преимуществ их конкурентам». Золотые слова! Чиновники пообещали, что при поступлении этой инициативы в ФАС потенциальные риски для рынка будут проанализированы.
Напомню, что в последнее время Минздрав уже как-то навязчиво стал заботиться о здоровье россиян. Причем предложения по заботе в основном выражаются не в том, чтобы что-то поощрить или кого-то вознаградить, а снова ограничить, сделать так, чтобы платили больше.
Например, было предложено ввести акциз на колбасу, сосиски, бекон и прочие подобные продукты. Он должен составить порядка 160 руб. за кг. Это привело бы к удорожанию колбасных изделий почти на 30%. Инициатива повысить акцизы на продукты из красного мяса была озвучена под благовидным предлогом – снизить заболевание раком. Свое решение чиновники обосновали исследованием ученых из Оксфорда. По мнению последних, в год в мире происходит 2,4 млн смертей из-за избыточного потребления красного и переработанного мяса.
Что касается газировки, то эта инициатива принадлежит экспертному совету при правительстве, она должна составить не менее 20% от розничной цены товара. Такое предложение было прописано в отзыве совета на федеральный проект «Укрепление общественного здоровья». По мнению экспертов, данная мера необходима для снижения потребление сахара в стране.
Еще весной Минздрав «покушался» на продукты с «повышенным» содержанием соли и сахара. Было принято решение пойти мягким путем «укрепления здоровья» россиян. Была предложена система светофор (это когда продукты маркируются разными цветами в зависимости от «вредности» и «полезности»). На мой взгляд, хоть она тоже не без изъянов, но она хотя бы не нарушает право выбора потребителей. Писалось, что она будет введена до конца этого года. Но что-то я не наблюдаю специальных знаков на продуктах с повышенным содержанием соли и сахара.
Видимо, не всем в правительстве нравится такая борьба за «здоровье нации». Вот и антимонопольщики сказали свое слово. Согласен, надо взвешивать все риски и вообще знать меру. Россия относительно недавно вышла из состояния дефицита продуктов питания. И то изобилие на прилавках, которое есть сегодня, это одно из значимых достижений нынешнего режима. Не стоит перегибать палку.
Так, на днях представители ФАС, отвечая на вопросы журналистов, заметили, что акциз на газированную воду может привести к перекосам на рынке. Я даже процитирую их: «При введении акциза на любой товар нужно внимательно смотреть, чтобы не было «перекосов» на рынке, такие действия могут привести к ущемлению прав производителей сладких безалкогольных напитков и необоснованному созданию преимуществ их конкурентам». Золотые слова! Чиновники пообещали, что при поступлении этой инициативы в ФАС потенциальные риски для рынка будут проанализированы.
Напомню, что в последнее время Минздрав уже как-то навязчиво стал заботиться о здоровье россиян. Причем предложения по заботе в основном выражаются не в том, чтобы что-то поощрить или кого-то вознаградить, а снова ограничить, сделать так, чтобы платили больше.
Например, было предложено ввести акциз на колбасу, сосиски, бекон и прочие подобные продукты. Он должен составить порядка 160 руб. за кг. Это привело бы к удорожанию колбасных изделий почти на 30%. Инициатива повысить акцизы на продукты из красного мяса была озвучена под благовидным предлогом – снизить заболевание раком. Свое решение чиновники обосновали исследованием ученых из Оксфорда. По мнению последних, в год в мире происходит 2,4 млн смертей из-за избыточного потребления красного и переработанного мяса.
Что касается газировки, то эта инициатива принадлежит экспертному совету при правительстве, она должна составить не менее 20% от розничной цены товара. Такое предложение было прописано в отзыве совета на федеральный проект «Укрепление общественного здоровья». По мнению экспертов, данная мера необходима для снижения потребление сахара в стране.
Еще весной Минздрав «покушался» на продукты с «повышенным» содержанием соли и сахара. Было принято решение пойти мягким путем «укрепления здоровья» россиян. Была предложена система светофор (это когда продукты маркируются разными цветами в зависимости от «вредности» и «полезности»). На мой взгляд, хоть она тоже не без изъянов, но она хотя бы не нарушает право выбора потребителей. Писалось, что она будет введена до конца этого года. Но что-то я не наблюдаю специальных знаков на продуктах с повышенным содержанием соли и сахара.
Видимо, не всем в правительстве нравится такая борьба за «здоровье нации». Вот и антимонопольщики сказали свое слово. Согласен, надо взвешивать все риски и вообще знать меру. Россия относительно недавно вышла из состояния дефицита продуктов питания. И то изобилие на прилавках, которое есть сегодня, это одно из значимых достижений нынешнего режима. Не стоит перегибать палку.
В секторе производителей молока не все просто
Ожидается, что рентабельность молочных ферм в скором времени снизится.
Причина таких прогнозов – уменьшении цен на сырое молоко и увеличении затрат на основные компоненты себестоимости (корма, оплата труда, энергоресурсы). Цены на сырое молоко пошли вниз еще в конце ноября 2017-го и падали всю первую половину 2018 года. По информации Союзмолоко, с января по август стоимость закупки снизилась с 24,8 руб./л до 21,4 руб./л. Лишь с августа этого года цена стала постепенно увеличиваться, и, по данным Минсельхоза, на 23 ноября составила в среднем 23,8 руб./л.
Что касается затрат, то, по словам представителя Союзмолоко, только за последний месяц индекс операционной себестоимости увеличился на 3,5%. Валютные колебания, подорожание корма и ГСМ – вот факторы, которые негативно влияют на доходность молочного бизнеса. Ожидается, что в следующем году эта тенденция продолжится. А значит, позитивная динамика предыдущей пары лет будет нивелирована.
Но есть и хорошие новости. Пока еще производство молока продолжает расти. По данным Минсельхоза, в январе-октябре валовой надой во всех хозяйствах составил 27,1 млн т и увеличился относительно уровня прошлого года на 1,2%, в том числе в сельхозорганизациях — на 3,6% до 13,6 млн т. Это произошло благодаря увеличению продуктивности молочного скота. За обозначенные месяцы надой на одну корову составил 5450 кг (+3,1% к аналогичному периоду 2017 года). По некоторым прогнозам к концу года производство молока может достигнуть примерно 31,4 млн т, в сельхозорганизациях — около 16 млн т.
Ожидается, что рентабельность молочных ферм в скором времени снизится.
Причина таких прогнозов – уменьшении цен на сырое молоко и увеличении затрат на основные компоненты себестоимости (корма, оплата труда, энергоресурсы). Цены на сырое молоко пошли вниз еще в конце ноября 2017-го и падали всю первую половину 2018 года. По информации Союзмолоко, с января по август стоимость закупки снизилась с 24,8 руб./л до 21,4 руб./л. Лишь с августа этого года цена стала постепенно увеличиваться, и, по данным Минсельхоза, на 23 ноября составила в среднем 23,8 руб./л.
Что касается затрат, то, по словам представителя Союзмолоко, только за последний месяц индекс операционной себестоимости увеличился на 3,5%. Валютные колебания, подорожание корма и ГСМ – вот факторы, которые негативно влияют на доходность молочного бизнеса. Ожидается, что в следующем году эта тенденция продолжится. А значит, позитивная динамика предыдущей пары лет будет нивелирована.
Но есть и хорошие новости. Пока еще производство молока продолжает расти. По данным Минсельхоза, в январе-октябре валовой надой во всех хозяйствах составил 27,1 млн т и увеличился относительно уровня прошлого года на 1,2%, в том числе в сельхозорганизациях — на 3,6% до 13,6 млн т. Это произошло благодаря увеличению продуктивности молочного скота. За обозначенные месяцы надой на одну корову составил 5450 кг (+3,1% к аналогичному периоду 2017 года). По некоторым прогнозам к концу года производство молока может достигнуть примерно 31,4 млн т, в сельхозорганизациях — около 16 млн т.
Наверное, многие на этой неделе слышали, что рецептуру пива ждут изменения
Речь идет о новом пивном техническом регламенте Евразийского экономического союза. Если он будет одобрен, то заменить в пиве другими продуктами можно до 50% солода. Сейчас эта доля составляет 20%. При этом допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличится с 2 до 5%. Требования коснутся всех стран — членов ЕАЭС (Киргизия, Казахстан, Белоруссия, Армения и Россия).
Странно, но еще летом Роскачество проводило свое исследование касательно светлого фильтрованного пива. Были обнаружены образцы пива, в которых не были выдержаны пропорции содержания солода. После этого специалисты организации заявили, что необходимо изменить ГОСТ на пиво. Было предложено дополнить его методикой, которая позволила бы идентифицировать пиво по содержанию солода, исключив подмену пивным напитком.
И вот поворот — предлагается не ужесточить ГОСТ, а наоборот, ввести новый техрегламент, который снизит требования к рецептуре пива. Это значит, что то, что сегодня называется пивным напитком, будет называться пивом.
Сами пивовары только приветствуют такой подход. Ведь теперь у них открывается широкий маневр для пивоваренной рецептуры. «Например, пивовар, разрабатывая тот или иной рецепт, сможет добавить более 20% несоложенного сырья — ячменя, пшеницы, риса, ягод и фруктов, что позволит разнообразить оттенки вкуса и создать новые сорта и рецептуры», — привожу мнение одного из них. В качестве аргумента довелось слышать ссылку на европейский опыт – там якобы вообще отсутствует стандарт: содержание солода не менее 80%.
Но, честно говоря, не вижу особых проблем с существующей ситуацией. Что мешает пивные напитки оставить пивными напитками, а пиво — пивом? Кстати, есть очень даже хорошие примеры пивных напитков, намного вкуснее традиционного пива. Корректировка требований в сторону послабления станет неким узаконенным обманом покупателя. Лучше бы пойти другим путем: объяснять потребителям, что пивной напиток — это не суррогат и это не страшно. А в некоторых случаях даже лучше. Просто это не совсем пиво.
Это мне напоминает вечный спор о том, что считать натуральным молочным продуктом, а что нет, какой должна быть в нем допустимая доля растительных жиров. Если ослабить регламентирование в сфере пива, то найдутся и те, кто начнут этим злоупотреблять и варить совсем что-нибудь непотребное, а закона, который дал бы им по рукам, не будет. Так что мне пока не совсем понятна эта инициатива. Разве что только это не лоббизм со стороны крупных пивных корпораций.
Речь идет о новом пивном техническом регламенте Евразийского экономического союза. Если он будет одобрен, то заменить в пиве другими продуктами можно до 50% солода. Сейчас эта доля составляет 20%. При этом допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличится с 2 до 5%. Требования коснутся всех стран — членов ЕАЭС (Киргизия, Казахстан, Белоруссия, Армения и Россия).
Странно, но еще летом Роскачество проводило свое исследование касательно светлого фильтрованного пива. Были обнаружены образцы пива, в которых не были выдержаны пропорции содержания солода. После этого специалисты организации заявили, что необходимо изменить ГОСТ на пиво. Было предложено дополнить его методикой, которая позволила бы идентифицировать пиво по содержанию солода, исключив подмену пивным напитком.
И вот поворот — предлагается не ужесточить ГОСТ, а наоборот, ввести новый техрегламент, который снизит требования к рецептуре пива. Это значит, что то, что сегодня называется пивным напитком, будет называться пивом.
Сами пивовары только приветствуют такой подход. Ведь теперь у них открывается широкий маневр для пивоваренной рецептуры. «Например, пивовар, разрабатывая тот или иной рецепт, сможет добавить более 20% несоложенного сырья — ячменя, пшеницы, риса, ягод и фруктов, что позволит разнообразить оттенки вкуса и создать новые сорта и рецептуры», — привожу мнение одного из них. В качестве аргумента довелось слышать ссылку на европейский опыт – там якобы вообще отсутствует стандарт: содержание солода не менее 80%.
Но, честно говоря, не вижу особых проблем с существующей ситуацией. Что мешает пивные напитки оставить пивными напитками, а пиво — пивом? Кстати, есть очень даже хорошие примеры пивных напитков, намного вкуснее традиционного пива. Корректировка требований в сторону послабления станет неким узаконенным обманом покупателя. Лучше бы пойти другим путем: объяснять потребителям, что пивной напиток — это не суррогат и это не страшно. А в некоторых случаях даже лучше. Просто это не совсем пиво.
Это мне напоминает вечный спор о том, что считать натуральным молочным продуктом, а что нет, какой должна быть в нем допустимая доля растительных жиров. Если ослабить регламентирование в сфере пива, то найдутся и те, кто начнут этим злоупотреблять и варить совсем что-нибудь непотребное, а закона, который дал бы им по рукам, не будет. Так что мне пока не совсем понятна эта инициатива. Разве что только это не лоббизм со стороны крупных пивных корпораций.
Интересная инициатива от властей Калининградской области для борьбы с АЧС
Недавно жителей Калининградской области предупредили, что в ближайшее время они не смогут заниматься разведением свиней в личных подсобных хозяйствах. Причина — вспышки африканской чумы свиней (АЧС), которые приходят в регион из соседних стран Евросоюза.
«В личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) разведение свиней мы не поощряем, мягко говоря. <…> В ЛПХ свиней быть не должно, и это закреплено нормативной базой нашей», — цитирую губернатор области Антона Алиханова. Взамен он предложил владельцам ЛПХ заняться другими видами бизнеса. При этом пообещал им помощь властей в этом вопросе.
Напомню, что первые сообщения о выявлении АЧС в Калининградской области появились осенью прошлого года. Вирус сначала появился в дикой природе, затем охватил несколько ЛПХ, после чего перекинулся на крупные предприятия. В результате было уничтожено более 120 тыс. животных. А комплекс возобновит свою работу только в 2019 году. Вся беда в том, что если на крупных предприятиях предпринимаются меры по профилактике АЧС, то в ЛПХ к этому вопросу относятся не очень серьезно.
Из-за вспышек АЧС в регионе возникли перебои с мясным сырьем, пришлось завозить из других субъектов федерации. И хотя мера кому-то может показаться «диктаторской» или «драконовской», но когда страдает целая отрасль, то для ее спасения хороши все меры. Тем более, что государство обещает компенсацию.
Напомню, что вспышки АЧС появляются весной-летом. По данным Россельхознадзора, в этом году было зафиксировано 109 вспышек АЧС как среди диких кабанов, так и среди свиней. В октябре геном вируса АЧС был зафиксирован на территории Орловской области, а также Краснодарского и Ставропольского краев. АЧС был одним из факторов удорожания свинины во второй половине летнего сезона.
По словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, инфекция впервые появилась на территории страны в 2007 году. За это время число вспышек росло. Пик заболеваемости пришелся на 2016 год. Тогда было зарегистрировано 222 случая среди домашних свиней и 76 среди кабанов, а в 2017-м уже меньше: 149 среди свиней и 54 среди кабанов. В целом с 2007 года по настоящее время было зарегистрировано более 1320 вспышек. За это время государственные службы научились быстро реагировать на очаги и ликвидировать их. В стране создана и действует комиссия правительства по предупреждению распространения и ликвидации АЧС. Но вакцины против АЧС до сих пор нет. Меры борьбы строятся на уничтожении всех свиней в очаге АЧС.
Недавно жителей Калининградской области предупредили, что в ближайшее время они не смогут заниматься разведением свиней в личных подсобных хозяйствах. Причина — вспышки африканской чумы свиней (АЧС), которые приходят в регион из соседних стран Евросоюза.
«В личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) разведение свиней мы не поощряем, мягко говоря. <…> В ЛПХ свиней быть не должно, и это закреплено нормативной базой нашей», — цитирую губернатор области Антона Алиханова. Взамен он предложил владельцам ЛПХ заняться другими видами бизнеса. При этом пообещал им помощь властей в этом вопросе.
Напомню, что первые сообщения о выявлении АЧС в Калининградской области появились осенью прошлого года. Вирус сначала появился в дикой природе, затем охватил несколько ЛПХ, после чего перекинулся на крупные предприятия. В результате было уничтожено более 120 тыс. животных. А комплекс возобновит свою работу только в 2019 году. Вся беда в том, что если на крупных предприятиях предпринимаются меры по профилактике АЧС, то в ЛПХ к этому вопросу относятся не очень серьезно.
Из-за вспышек АЧС в регионе возникли перебои с мясным сырьем, пришлось завозить из других субъектов федерации. И хотя мера кому-то может показаться «диктаторской» или «драконовской», но когда страдает целая отрасль, то для ее спасения хороши все меры. Тем более, что государство обещает компенсацию.
Напомню, что вспышки АЧС появляются весной-летом. По данным Россельхознадзора, в этом году было зафиксировано 109 вспышек АЧС как среди диких кабанов, так и среди свиней. В октябре геном вируса АЧС был зафиксирован на территории Орловской области, а также Краснодарского и Ставропольского краев. АЧС был одним из факторов удорожания свинины во второй половине летнего сезона.
По словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, инфекция впервые появилась на территории страны в 2007 году. За это время число вспышек росло. Пик заболеваемости пришелся на 2016 год. Тогда было зарегистрировано 222 случая среди домашних свиней и 76 среди кабанов, а в 2017-м уже меньше: 149 среди свиней и 54 среди кабанов. В целом с 2007 года по настоящее время было зарегистрировано более 1320 вспышек. За это время государственные службы научились быстро реагировать на очаги и ликвидировать их. В стране создана и действует комиссия правительства по предупреждению распространения и ликвидации АЧС. Но вакцины против АЧС до сих пор нет. Меры борьбы строятся на уничтожении всех свиней в очаге АЧС.
Если мы хотим вытеснить иностранные овощи, нужно поддерживать собственные тепличные комплексы
На днях с такой тезисом обратился в Минсельхоз Национальный союз производителей плодов и овощей. Его руководство просит увеличить максимальный срок льготного кредитования проектов до 12 лет.
Эксперты организации объясняют свою просьбу тем, что с 2015 года основной мерой поддержки инвесторов в тепличное овощеводство было возмещение 20% понесенных капзатрат. Благодаря этому сроки окупаемости комплексов составляли около восьми лет. Однако в этом году доля компенсации сократится до 10%, а со следующего эти субсидии вообще планируется отменить. При росте затрат дальнейшая реализация проектов в тепличном овощеводстве становится экономически нецелесообразной. А это значит, что либо в Россию устремится еще больше санкционных помидоров, перцев, зелени, либо же грядут времена дефицита этих продуктов.
Напомню, что согласно госпрограмме развития сельского хозяйства для замещения импорта в стране нужно построить еще 883 га теплиц. На этом фоне увеличение сроков льготного кредитования позволит хотя бы отчасти компенсировать сокращение поддержки и не допустить снижения темпов строительства новых комплексов, а также уменьшить риски банкротства существующих проектов, считает союз.
К слову сказать, возмещение части капзатрат было очень действенной мерой поддержки: с 2015 по 2017 год многие инвесторы начали проекты, было построено 576 га теплиц. Объем инвестиций составил более 121 млрд руб. В итоге производство тепличных овощей в этом году достигнет 1,1 млн т, в прошлом было около 975 тыс. т. В 2015-м производство было на уровне 600 тыс. т, то есть за это время оно выросло почти в два раза.
Так что, я надеюсь, чиновники прислушаются к нашим коллегам. Не стоит на полпути тормозить начатое дело. Если уже решили проводить политику импортозамещения, то не стоит останавливаться.
Как я недавно писал, овощей, выращенных в защищенном грунте, по-прежнему не хватает. На текущий период, чтобы обеспечить замещение импорта, нам необходимо дополнительно еще 880–900 тыс. т тепличных овощей. По информации Росстата, производство тепличных овощей в прошлом году в сельхозорганизациях составило 922 тыс. т, что на 13% больше 2016-го. В 2018-м урожай превысит 1 млн т, прогнозирует Минсельхоз. По оценке других организаций, показатель составит около 1,1 млн т. По данным Минсельхоза, на вторую половину ноября валовой сбор тепличных овощей составил 876 тыс. т, что на 28% выше аналогичного периода 2017-го.
На днях с такой тезисом обратился в Минсельхоз Национальный союз производителей плодов и овощей. Его руководство просит увеличить максимальный срок льготного кредитования проектов до 12 лет.
Эксперты организации объясняют свою просьбу тем, что с 2015 года основной мерой поддержки инвесторов в тепличное овощеводство было возмещение 20% понесенных капзатрат. Благодаря этому сроки окупаемости комплексов составляли около восьми лет. Однако в этом году доля компенсации сократится до 10%, а со следующего эти субсидии вообще планируется отменить. При росте затрат дальнейшая реализация проектов в тепличном овощеводстве становится экономически нецелесообразной. А это значит, что либо в Россию устремится еще больше санкционных помидоров, перцев, зелени, либо же грядут времена дефицита этих продуктов.
Напомню, что согласно госпрограмме развития сельского хозяйства для замещения импорта в стране нужно построить еще 883 га теплиц. На этом фоне увеличение сроков льготного кредитования позволит хотя бы отчасти компенсировать сокращение поддержки и не допустить снижения темпов строительства новых комплексов, а также уменьшить риски банкротства существующих проектов, считает союз.
К слову сказать, возмещение части капзатрат было очень действенной мерой поддержки: с 2015 по 2017 год многие инвесторы начали проекты, было построено 576 га теплиц. Объем инвестиций составил более 121 млрд руб. В итоге производство тепличных овощей в этом году достигнет 1,1 млн т, в прошлом было около 975 тыс. т. В 2015-м производство было на уровне 600 тыс. т, то есть за это время оно выросло почти в два раза.
Так что, я надеюсь, чиновники прислушаются к нашим коллегам. Не стоит на полпути тормозить начатое дело. Если уже решили проводить политику импортозамещения, то не стоит останавливаться.
Как я недавно писал, овощей, выращенных в защищенном грунте, по-прежнему не хватает. На текущий период, чтобы обеспечить замещение импорта, нам необходимо дополнительно еще 880–900 тыс. т тепличных овощей. По информации Росстата, производство тепличных овощей в прошлом году в сельхозорганизациях составило 922 тыс. т, что на 13% больше 2016-го. В 2018-м урожай превысит 1 млн т, прогнозирует Минсельхоз. По оценке других организаций, показатель составит около 1,1 млн т. По данным Минсельхоза, на вторую половину ноября валовой сбор тепличных овощей составил 876 тыс. т, что на 28% выше аналогичного периода 2017-го.
Кто для нас Китай — враг или друг?
Вопрос непростой. Но если на него отвечать с точки зрения продовольственных отношений, то скорее друг.
Недавно довелось прочитать, что главная газета Китая Синьхуа сообщила, что Поднебесная остается крупнейшим потребителем продовольствия из России. Объемы закупок будут только увеличиваться.
В Институте конъюнктуры аграрного рынка подтверждают такие прогнозы. Согласно его данным, основными статьями экспорта в Китай для России остаются рыба и морепродукты. Правда, при этом объемы поставки на китайский рынок зерна остаются скромными.
Также в Национальной мясной ассоциации считают, что Россия способна поставлять в Китай до 200−300 тыс. т свинины, а также мяса птицы и субпродуктов. При этом у КНР имеются сложности с американскими поставщиками, но нет никаких проблем с российскими.
При этом я напомню, что недавно президент России Владимир Путин, выступая на форуме «Россия зовет!», заявил, что за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл. Кроме того, он отметил, что Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Добавлю, что по оперативным данным ФТС России на 22 ноября, в текущем сельскохозяйственном году экспортировано 23,4 млн т зерновых культур, что на 12,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (20,7 млн т). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т (-14,6%), кукурузы — 783 тыс. т (в 2,0 раза ниже).
Напомню, что в основном, у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года это больше на 30,1%.
В соответствии с майским указом президента, экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
Вопрос непростой. Но если на него отвечать с точки зрения продовольственных отношений, то скорее друг.
Недавно довелось прочитать, что главная газета Китая Синьхуа сообщила, что Поднебесная остается крупнейшим потребителем продовольствия из России. Объемы закупок будут только увеличиваться.
В Институте конъюнктуры аграрного рынка подтверждают такие прогнозы. Согласно его данным, основными статьями экспорта в Китай для России остаются рыба и морепродукты. Правда, при этом объемы поставки на китайский рынок зерна остаются скромными.
Также в Национальной мясной ассоциации считают, что Россия способна поставлять в Китай до 200−300 тыс. т свинины, а также мяса птицы и субпродуктов. При этом у КНР имеются сложности с американскими поставщиками, но нет никаких проблем с российскими.
При этом я напомню, что недавно президент России Владимир Путин, выступая на форуме «Россия зовет!», заявил, что за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл. Кроме того, он отметил, что Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Добавлю, что по оперативным данным ФТС России на 22 ноября, в текущем сельскохозяйственном году экспортировано 23,4 млн т зерновых культур, что на 12,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (20,7 млн т). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т (-14,6%), кукурузы — 783 тыс. т (в 2,0 раза ниже).
Напомню, что в основном, у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года это больше на 30,1%.
В соответствии с майским указом президента, экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
Делать фальсификат станет еще менее выгодно
Скоро у нас появится мобильное приложение для проверки некачественных продуктов.
Над таким устройством работает правительство России. Об этом на этой неделе рассказала вице-премьер правительства Татьяна Голикова. «Будет разработана и внедрена система мониторинга за состоянием питания различных групп населения, модернизация лабораторной диагностики пищевых продуктов, а также их маркировка. Также предусмотрено создание информационного ресурса, позволяющего населению, приходя в магазин, получать с помощью специальной программы для телефона достоверные сведения о продуктах питания, в том числе выявлять фальсифицированную и недоброкачественную продукцию», — привожу ее слова.
Такие усилия стоит только приветствовать. Нам, нормальным и ответственным сельхозпроизводителям, это только на руку. Главное, чтобы это не оказалось очередными громкими заявлениями, про которые вскоре все забудут.
И хочу напомнить, что я уже писал о приборах, которые помогут определить состав продуктов. Другое дело, что они до сих пор не обрели широкого распространения. Видимо, нашему российскому потребителю по-прежнему все еще важнее не состав, а цена продукта. Так что мобильное приложение — это хорошо. Но как бы это не стало бесполезной игрушкой, востребованной лишь среди нескольких процентов потребителей. Продумывая мобильное приложение по качеству продуктов, сразу стоит задуматься, как донести до покупателей его важность и полезность.
Скоро у нас появится мобильное приложение для проверки некачественных продуктов.
Над таким устройством работает правительство России. Об этом на этой неделе рассказала вице-премьер правительства Татьяна Голикова. «Будет разработана и внедрена система мониторинга за состоянием питания различных групп населения, модернизация лабораторной диагностики пищевых продуктов, а также их маркировка. Также предусмотрено создание информационного ресурса, позволяющего населению, приходя в магазин, получать с помощью специальной программы для телефона достоверные сведения о продуктах питания, в том числе выявлять фальсифицированную и недоброкачественную продукцию», — привожу ее слова.
Такие усилия стоит только приветствовать. Нам, нормальным и ответственным сельхозпроизводителям, это только на руку. Главное, чтобы это не оказалось очередными громкими заявлениями, про которые вскоре все забудут.
И хочу напомнить, что я уже писал о приборах, которые помогут определить состав продуктов. Другое дело, что они до сих пор не обрели широкого распространения. Видимо, нашему российскому потребителю по-прежнему все еще важнее не состав, а цена продукта. Так что мобильное приложение — это хорошо. Но как бы это не стало бесполезной игрушкой, востребованной лишь среди нескольких процентов потребителей. Продумывая мобильное приложение по качеству продуктов, сразу стоит задуматься, как донести до покупателей его важность и полезность.
Экспорт сельхозпродукции растет
Это еще раз подтвердил президент России Владимир Путин.
Выступая на форуме «Россия зовет!», он заявил, что за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл.
«У нас объем экспорта сельхозпродукции в 2013 году — 13 с небольшим млрд долл. Тоже много, нам казалось, очень много. За первые 10 месяцев текущего года — 21 млрд экспорта сельхозпродукции из России. Для нас это приличная цифра», — привожу его слова.
Кроме того, он отметил, что Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Добавлю, что по оперативным данным ФТС России на 22 ноября, в текущем сельскохозяйственном году экспортировано 23,4 млн т зерновых культур, что на 12,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (20,7 млн т). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т (-14,6%), кукурузы — 783 тыс. т (в 2,0 раза ниже).
Постепенно меняется картина и по овощам, говорит он. «Растет сейчас у нас — самая сложная ситуация была с овощами — растет и это, растет постепенно, деньги там нужны на ряд видов овощей, которые не в открытом грунте», — цитирую главу государства.
Как я писал на этой неделе, в России плохо развивается тепличное хозяйство. На текущий период, чтобы обеспечить замещение импорта, нам необходимо дополнительно еще 880–900 тыс. т тепличных овощей. Стране не хватает больше всего своих томатов, а также перца, баклажанов, цукини и ряда других культур. А вот с огурцами все хорошо. Так что это сигнал к тому, чтобы засучить рукава для создания новых тепличных хозяйств.
Напомню, что в основном у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года это больше на 30,1%.
В соответствии с майским указом президента экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
Это еще раз подтвердил президент России Владимир Путин.
Выступая на форуме «Россия зовет!», он заявил, что за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл.
«У нас объем экспорта сельхозпродукции в 2013 году — 13 с небольшим млрд долл. Тоже много, нам казалось, очень много. За первые 10 месяцев текущего года — 21 млрд экспорта сельхозпродукции из России. Для нас это приличная цифра», — привожу его слова.
Кроме того, он отметил, что Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Добавлю, что по оперативным данным ФТС России на 22 ноября, в текущем сельскохозяйственном году экспортировано 23,4 млн т зерновых культур, что на 12,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (20,7 млн т). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т (-14,6%), кукурузы — 783 тыс. т (в 2,0 раза ниже).
Постепенно меняется картина и по овощам, говорит он. «Растет сейчас у нас — самая сложная ситуация была с овощами — растет и это, растет постепенно, деньги там нужны на ряд видов овощей, которые не в открытом грунте», — цитирую главу государства.
Как я писал на этой неделе, в России плохо развивается тепличное хозяйство. На текущий период, чтобы обеспечить замещение импорта, нам необходимо дополнительно еще 880–900 тыс. т тепличных овощей. Стране не хватает больше всего своих томатов, а также перца, баклажанов, цукини и ряда других культур. А вот с огурцами все хорошо. Так что это сигнал к тому, чтобы засучить рукава для создания новых тепличных хозяйств.
Напомню, что в основном у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года это больше на 30,1%.
В соответствии с майским указом президента экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
Госпрограмма развития сельских территорий будет принята в середине июня
Чиновники пообещали серьезно помочь развитию сельских территорий. Соответствующая программа может быть принята уже в июне 2019 года.
В правительстве пообещали все-таки принять федеральную госпрограмму развития сельских территорий. Такую новость сообщил вице-премьер Алексей Гордеев. Напомню, что он курирует агросектор. По его словам, Минсельхоз в настоящее время работает над этим документом. Он будет связан с тем, как развивать сельское пространство в соответствии с реалиями XXI века.
Кроме того, он озвучил и некоторые суммы, которые могут быть направлены на реализацию программы. «У нас весь аграрный бюджет под 300 миллиардов рублей, нам нужно уметь отстаивать потребности села перед федеральным бюджетом», — привожу его слова.
Сегодня, по словам Гордеева, на развитие села выделяется около 15 млрд рублей ежегодно. В среднем на один сельский район — 7–8 млн рублей. Но этих денег, видимо, явно недостаточно. Кроме самой программы может быть создано и соответствующее федеральное агентство по развитию сельских территорий при Минсельхозе.
На местах такую инициативу восприняли с воодушевлением и даже попросили создать отдельный нацпроект. «Мы надеемся на то, что госпрограмма по развитию сельских территорий, которая будет подготовлена, получит статус национального проекта. И жизнь на селе станет такой же, как в городе, — будут доступны аптеки социального назначения, будут строиться дороги, новые ФАПы и школы…» — привожу слова зампредседателя Госсобрания Рустама Ишмухаметова.
Напомню, что еще в феврале этого года правительство утвердило план реализации стратегии устойчивого развития сельских территорий на 2018−2020 годы.
Мера, я думаю, своевременная и оправданная. Более того, начинать надо было раньше. Приведу некоторые цифры. Согласно докладу департамента по экономическим и социальным вопросам, к 2050 году сельское население России сократится по сравнению с настоящим временем с 38 млн до 22 млн человек. На селе средний радиус доступности детского сада составляет 20 км, школы — 17 км, фельдшерско-акушерских пунктов — 15 км, больницы — 85 км. В сельской местности насчитывается около 1,5 млн безработных. Зарплата составляет не больше 60% от общероссийской. Выявлено 1,3 млн кв. м аварийного жилья. Соцопросы показывают, что две трети молодежи высказывают намерение переехать в город. Очевидно, что отток молодежи приведет к деградации социальной среды.
Чиновники пообещали серьезно помочь развитию сельских территорий. Соответствующая программа может быть принята уже в июне 2019 года.
В правительстве пообещали все-таки принять федеральную госпрограмму развития сельских территорий. Такую новость сообщил вице-премьер Алексей Гордеев. Напомню, что он курирует агросектор. По его словам, Минсельхоз в настоящее время работает над этим документом. Он будет связан с тем, как развивать сельское пространство в соответствии с реалиями XXI века.
Кроме того, он озвучил и некоторые суммы, которые могут быть направлены на реализацию программы. «У нас весь аграрный бюджет под 300 миллиардов рублей, нам нужно уметь отстаивать потребности села перед федеральным бюджетом», — привожу его слова.
Сегодня, по словам Гордеева, на развитие села выделяется около 15 млрд рублей ежегодно. В среднем на один сельский район — 7–8 млн рублей. Но этих денег, видимо, явно недостаточно. Кроме самой программы может быть создано и соответствующее федеральное агентство по развитию сельских территорий при Минсельхозе.
На местах такую инициативу восприняли с воодушевлением и даже попросили создать отдельный нацпроект. «Мы надеемся на то, что госпрограмма по развитию сельских территорий, которая будет подготовлена, получит статус национального проекта. И жизнь на селе станет такой же, как в городе, — будут доступны аптеки социального назначения, будут строиться дороги, новые ФАПы и школы…» — привожу слова зампредседателя Госсобрания Рустама Ишмухаметова.
Напомню, что еще в феврале этого года правительство утвердило план реализации стратегии устойчивого развития сельских территорий на 2018−2020 годы.
Мера, я думаю, своевременная и оправданная. Более того, начинать надо было раньше. Приведу некоторые цифры. Согласно докладу департамента по экономическим и социальным вопросам, к 2050 году сельское население России сократится по сравнению с настоящим временем с 38 млн до 22 млн человек. На селе средний радиус доступности детского сада составляет 20 км, школы — 17 км, фельдшерско-акушерских пунктов — 15 км, больницы — 85 км. В сельской местности насчитывается около 1,5 млн безработных. Зарплата составляет не больше 60% от общероссийской. Выявлено 1,3 млн кв. м аварийного жилья. Соцопросы показывают, что две трети молодежи высказывают намерение переехать в город. Очевидно, что отток молодежи приведет к деградации социальной среды.
Сектор товарного производства картофеля имеет потенциал двукратного роста
Доходность картофельного бизнеса в этом году может снизиться
По предварительной оценке, в этом году урожай картофеля в России составил около 6,7 млн т. Это примерно соответствует объему, собранному в 2017-м (6,74 млн т). При этом за последние 15 лет промышленное производство картофеля выросло втрое. Такие данные были озвучены на прошедшей конференции «Агрохолдинги России — 2018».
Однако даже такого роста недостаточно, чтобы обеспечить потребности страны. Нам необходимо достичь еще 12−15 млн т. До середины 1990-х годов объемы потребления картофеля снижались. Было время, когда потребление снизилось до 75 кг/чел. в год. Однако после экономического кризиса 1998 года потребление увеличилось до 110−120 кг/чел. Примерно столько же оно составляет и в наше время.
Мы не можем повлиять на увеличение урожая, прежде всего из-за того, что себестоимость динамично растет, а цены зачастую ниже ее уровня. Если в 2008 году она находилась на уровне 470 руб./ц, то в 2017-м — уже 782 руб./ц. В 2016 году сектор продемонстрировал рекордно низкую рентабельность за последние 10 лет, показатель составил в среднем всего 4,7%. В 2017-м благодаря сокращению валового сбора ситуация немного улучшилась: доходность увеличилась до 19,8%, отметил эксперт. В этом году показатель вновь может снизиться, так как цены на товарный картофель примерно на 1 руб./кг меньше, чем годом ранее, когда он стоил 5−6 руб./кг. Что можно сделать? Один из способов — увеличить объемы переработки агрокультуры.
Добавлю, что за последние 15 лет урожайность картофеля выросла в два раза, в среднем до 232 ц/га. В 2019 году она может увеличиться до 238 ц/га. При этом площади картофеля с 2013 года сокращаются. Тогда агрокультурой в промышленном секторе было занято 392 тыс. га, в 2018-м — уже 297 тыс. га. В следующем году сельхозпроизводители отведут под картофель еще меньше — около 284 тыс. га.
Доходность картофельного бизнеса в этом году может снизиться
По предварительной оценке, в этом году урожай картофеля в России составил около 6,7 млн т. Это примерно соответствует объему, собранному в 2017-м (6,74 млн т). При этом за последние 15 лет промышленное производство картофеля выросло втрое. Такие данные были озвучены на прошедшей конференции «Агрохолдинги России — 2018».
Однако даже такого роста недостаточно, чтобы обеспечить потребности страны. Нам необходимо достичь еще 12−15 млн т. До середины 1990-х годов объемы потребления картофеля снижались. Было время, когда потребление снизилось до 75 кг/чел. в год. Однако после экономического кризиса 1998 года потребление увеличилось до 110−120 кг/чел. Примерно столько же оно составляет и в наше время.
Мы не можем повлиять на увеличение урожая, прежде всего из-за того, что себестоимость динамично растет, а цены зачастую ниже ее уровня. Если в 2008 году она находилась на уровне 470 руб./ц, то в 2017-м — уже 782 руб./ц. В 2016 году сектор продемонстрировал рекордно низкую рентабельность за последние 10 лет, показатель составил в среднем всего 4,7%. В 2017-м благодаря сокращению валового сбора ситуация немного улучшилась: доходность увеличилась до 19,8%, отметил эксперт. В этом году показатель вновь может снизиться, так как цены на товарный картофель примерно на 1 руб./кг меньше, чем годом ранее, когда он стоил 5−6 руб./кг. Что можно сделать? Один из способов — увеличить объемы переработки агрокультуры.
Добавлю, что за последние 15 лет урожайность картофеля выросла в два раза, в среднем до 232 ц/га. В 2019 году она может увеличиться до 238 ц/га. При этом площади картофеля с 2013 года сокращаются. Тогда агрокультурой в промышленном секторе было занято 392 тыс. га, в 2018-м — уже 297 тыс. га. В следующем году сельхозпроизводители отведут под картофель еще меньше — около 284 тыс. га.
Подоспели очередные цифры о наших успехах на экспортном фронте
Согласно последним данным Федеральной таможенной службы, экспорт пшеницы и меслина из России за десять месяцев 2018 года вырос на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 36,797 млн т. Характерно, что в деньгах экспорт данной продукции увеличился на 59,9%, до 6,929 млрд долл. Правда, в октябре поставки снизились на 2,9% по сравнению с сентябрем и составили 4,427 млн т.
В то же время импорт зерновых культур за 10 месяцев сократился на 9,8% и составил 260,4 млн долл. Поставки ячменя сократились на 92,2%, до 12,7 тыс. т, и на 93,7% в стоимостном выражении, до 2,1 млн долл. Закупки кукурузы за десять месяцев упали на 15,4%, до 35,6 тыс. т, в деньгах снижение составило 8,3%, до 127,9 млн долл.
Есть цифры и по мясу. Импорт свежего и мороженого мяса в январе-октябре 2018 года снизился на 30,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 1,182 млрд долл. В натуральном выражении снижение составило 38%, до 329,2 тыс. т. При этом импорт свежего и мороженого мяса птицы в январе-октябре снизился на 8,3%, до 172,2 млн долл. В натуральном выражении импорт этой продукции снизился на 10,6%, до 172,2 тыс. т.
И только импорт рыбы за указанный период вырос на 14,6%, до 1,023 млрд долл. В натуральном выражении импорт снизился на 4%, до 321,6 тыс. т.
К чему я все это. Медленно, но уверенно Россия продолжает политику импортозамещения в сфере продовольствия. Но при этом наращивает и экспорт.
Напомню, что Минсельхоз предлагает стратегию развития зернового комплекса до 2035 года. Ведомство разработало проект долгосрочной стратегии развития зернового комплекса до 2025 года и на перспективу — до 2035 года. Среди приоритетов — увеличение производства зерновых и зернобобовых культур, развитие переработки и хранения, инфраструктуры и логистического обеспечения и так далее. Естественно, есть пункт и об экспорте зерновых и зернобобовых культур.
Напомню, что, согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2030 году валовой сбор зерна составит 138 млн т, а экспорт — порядка 50,5 млн т. Урожай зерна в 2036 году может увеличиться до 150 млн т, а экспорт составит порядка 56 млн т. Достижение поставленных задач, по мнению Минсельхоза, возможно при условии обеспечения аграриев финансовыми и материально-техническими ресурсами, при наличии благоприятных погодных условий и проведении агротехнических работ в оптимальные сроки.
Согласно последним данным Федеральной таможенной службы, экспорт пшеницы и меслина из России за десять месяцев 2018 года вырос на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 36,797 млн т. Характерно, что в деньгах экспорт данной продукции увеличился на 59,9%, до 6,929 млрд долл. Правда, в октябре поставки снизились на 2,9% по сравнению с сентябрем и составили 4,427 млн т.
В то же время импорт зерновых культур за 10 месяцев сократился на 9,8% и составил 260,4 млн долл. Поставки ячменя сократились на 92,2%, до 12,7 тыс. т, и на 93,7% в стоимостном выражении, до 2,1 млн долл. Закупки кукурузы за десять месяцев упали на 15,4%, до 35,6 тыс. т, в деньгах снижение составило 8,3%, до 127,9 млн долл.
Есть цифры и по мясу. Импорт свежего и мороженого мяса в январе-октябре 2018 года снизился на 30,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 1,182 млрд долл. В натуральном выражении снижение составило 38%, до 329,2 тыс. т. При этом импорт свежего и мороженого мяса птицы в январе-октябре снизился на 8,3%, до 172,2 млн долл. В натуральном выражении импорт этой продукции снизился на 10,6%, до 172,2 тыс. т.
И только импорт рыбы за указанный период вырос на 14,6%, до 1,023 млрд долл. В натуральном выражении импорт снизился на 4%, до 321,6 тыс. т.
К чему я все это. Медленно, но уверенно Россия продолжает политику импортозамещения в сфере продовольствия. Но при этом наращивает и экспорт.
Напомню, что Минсельхоз предлагает стратегию развития зернового комплекса до 2035 года. Ведомство разработало проект долгосрочной стратегии развития зернового комплекса до 2025 года и на перспективу — до 2035 года. Среди приоритетов — увеличение производства зерновых и зернобобовых культур, развитие переработки и хранения, инфраструктуры и логистического обеспечения и так далее. Естественно, есть пункт и об экспорте зерновых и зернобобовых культур.
Напомню, что, согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2030 году валовой сбор зерна составит 138 млн т, а экспорт — порядка 50,5 млн т. Урожай зерна в 2036 году может увеличиться до 150 млн т, а экспорт составит порядка 56 млн т. Достижение поставленных задач, по мнению Минсельхоза, возможно при условии обеспечения аграриев финансовыми и материально-техническими ресурсами, при наличии благоприятных погодных условий и проведении агротехнических работ в оптимальные сроки.
Минсельхоз решил повысить контроль за субсидиями для аграриев, для этого вскоре будет введен новый принцип их выдачи
В ведомстве считают, что единую субсидию, которая действует сегодня, нужно разделить на две части — компенсирующую и стимулирующую. Компенсирующая часть будет возмещать часть затрат на производство (на гектар, голову в структуре поголовья и тонну продукции). Стимулирующая же часть субсидии будет предоставляться по результатам отбора пилотных проектов регионов. Предполагается ввести такой принцип с 2020 года. Кроме того, таким же способом будут распределяться субсидии в рамках несвязанной поддержки и субсидии производителям молока.
Чиновники решили пойти по такому пути, потому что существующая ныне система субсидирования АПК им видится несовершенной и в некоторых случаях приводит к перепроизводству, что в принципе верно. С 2020 года стимулирующую поддержку смогут получать не все субъекты, а лишь те, которые в своих проектах, представленных Минсельхозу, объяснят, почему необходимо развивать то или иное направление. Таким образом у федерального центра появится возможность развивать сельское хозяйство в регионах точечно и не допускать ситуацию, когда в одном субъекте происходит перепроизводство.
Но уже в наступающем году в систему субсидий для АПК будут внесены изменения. Будут выделены отдельные лимиты на закладку виноградников, долю застрахованной посевной площади и поголовья сельхозживотных.
Напомню, что единая субсидия для агросектора начала действовать в 2017 году. Она консолидировала 54 субсидии в семь направлений. Решения по распределению средств единой субсидии принимали сами регионы. На федеральном уровне сохранилось несколько базовых направлений, в том числе погектарная поддержка (повышение продуктивности сельхозугодий и вовлечение в оборот новых земель), поддержка молочной отрасли (повышение продуктивности молочного стада и увеличение поголовья), субсидирование процентной ставки кредитов по инвестпроектам, а также субсидирование части затрат по инвесткредитам.
В ведомстве считают, что единую субсидию, которая действует сегодня, нужно разделить на две части — компенсирующую и стимулирующую. Компенсирующая часть будет возмещать часть затрат на производство (на гектар, голову в структуре поголовья и тонну продукции). Стимулирующая же часть субсидии будет предоставляться по результатам отбора пилотных проектов регионов. Предполагается ввести такой принцип с 2020 года. Кроме того, таким же способом будут распределяться субсидии в рамках несвязанной поддержки и субсидии производителям молока.
Чиновники решили пойти по такому пути, потому что существующая ныне система субсидирования АПК им видится несовершенной и в некоторых случаях приводит к перепроизводству, что в принципе верно. С 2020 года стимулирующую поддержку смогут получать не все субъекты, а лишь те, которые в своих проектах, представленных Минсельхозу, объяснят, почему необходимо развивать то или иное направление. Таким образом у федерального центра появится возможность развивать сельское хозяйство в регионах точечно и не допускать ситуацию, когда в одном субъекте происходит перепроизводство.
Но уже в наступающем году в систему субсидий для АПК будут внесены изменения. Будут выделены отдельные лимиты на закладку виноградников, долю застрахованной посевной площади и поголовья сельхозживотных.
Напомню, что единая субсидия для агросектора начала действовать в 2017 году. Она консолидировала 54 субсидии в семь направлений. Решения по распределению средств единой субсидии принимали сами регионы. На федеральном уровне сохранилось несколько базовых направлений, в том числе погектарная поддержка (повышение продуктивности сельхозугодий и вовлечение в оборот новых земель), поддержка молочной отрасли (повышение продуктивности молочного стада и увеличение поголовья), субсидирование процентной ставки кредитов по инвестпроектам, а также субсидирование части затрат по инвесткредитам.
На фоне новостей про бегство капитала из страны сельское хозяйство смотрится светлым пятном: в этом году инвестиции в него выросли почти на 10%
За три квартала этого года инвестиции в основной капитал сельского хозяйства выросли на 9,7% относительно аналогичного периода прошлого года, составив 262,8 млрд руб. Таковы данные Росстата. На долю отрасли пришлось 3,3% вложений по экономике в целом, которые составили 7,95 трлн руб. Это на 1,4% больше, чем в январе-сентябре 2017-го.
Но открывать шампанское еще рано. Так или иначе, в нашей экономике сохраняется напряжение. В том числе и благодаря санкциям. И стоит заметить, что если на первоначальном этапе они помогали АПК, то теперь, как многие эксперты говорят, они исчерпаны. Сначала импортозамещение в основном финансировалось потребителем, но сегодня в некоторых секторах агрорынка наблюдается перепроизводство. Это остро ставит вопрос увеличения экспорта продукции АПК. Но чтобы оставаться конкурентными, нам нужно не только снижать стоимость производства, но также и иметь доступ к технологиям, дешевым и длинным деньгам. Всего этого в условиях санкций российскому АПК недостает.
Напомню касательно экспорта, с которым мы связываем большие надежды в качестве спасения от стагнации. Пока он растет. Как недавно заметил президент России Владимир Путин, за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл. Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Согласно последним данным Федеральной таможенной службы, экспорт пшеницы и меслина из России за десять месяцев 2018 года вырос на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 36,797 млн т. Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т, кукурузы — 783 тыс. т. В основном, у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл.
В соответствии с майским указом президента экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
За три квартала этого года инвестиции в основной капитал сельского хозяйства выросли на 9,7% относительно аналогичного периода прошлого года, составив 262,8 млрд руб. Таковы данные Росстата. На долю отрасли пришлось 3,3% вложений по экономике в целом, которые составили 7,95 трлн руб. Это на 1,4% больше, чем в январе-сентябре 2017-го.
Но открывать шампанское еще рано. Так или иначе, в нашей экономике сохраняется напряжение. В том числе и благодаря санкциям. И стоит заметить, что если на первоначальном этапе они помогали АПК, то теперь, как многие эксперты говорят, они исчерпаны. Сначала импортозамещение в основном финансировалось потребителем, но сегодня в некоторых секторах агрорынка наблюдается перепроизводство. Это остро ставит вопрос увеличения экспорта продукции АПК. Но чтобы оставаться конкурентными, нам нужно не только снижать стоимость производства, но также и иметь доступ к технологиям, дешевым и длинным деньгам. Всего этого в условиях санкций российскому АПК недостает.
Напомню касательно экспорта, с которым мы связываем большие надежды в качестве спасения от стагнации. Пока он растет. Как недавно заметил президент России Владимир Путин, за 10 месяцев текущего года экспорт сельхозпродукции составил 21 млрд долл. Россия стала самой крупной страной в мире по экспорту пшеницы. Согласно последним данным Федеральной таможенной службы, экспорт пшеницы и меслина из России за десять месяцев 2018 года вырос на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 36,797 млн т. Объем экспорта пшеницы за сезон составил 19,8 млн т (на 23,7% выше уровня аналогичного периода сезона 2017–2018), ячменя — 2,5 млн т, кукурузы — 783 тыс. т. В основном, у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Иностранные партнеры покупают у нас продукцию масличных культур. И, конечно, заграница любит наши сладости. За первые пять месяцев уже было куплено 78 тыс. т шоколадных кондитерских изделий на сумму 222 млн долл.
В соответствии с майским указом президента экспорт российской продукции АПК к 2024 году планируется довести до 45 млрд долл. против 20,7 млрд долл. в прошлом году. Предполагается, что уже в этом году экспорт продукции АПК вырастет до 23 млрд долл., в 2019 году — до 24 млрд долл., в 2020 году — до 25 млрд долл. и так далее до нужного показателя.
И снова сельскохозяйственный экспорт растет
Вчера писал о том, что в России вырос экспорт пшеницы. И вот новость из этой же серии.
По итогам прошлого сезона (октябрь 2017-го — сентябрь 2018-го) экспорт российской сои достиг рекордных 0,9 млн т. В том числе около 0,8 млн т было отгружено в Китай. В 2016–2017 маркетинговом году вывоз агрокультуры был примерно в 2,5 раза меньше. Такая динамика объясняется тем, что в прошлом году урожай сои на Дальнем Востоке увеличился на 38% относительно показателя 2016 года, до 1,8 млн т.
Стоит пояснить насчет Китая. Он является крупнейшим импортером сои в мире, в прошлом сезоне он закупил свыше 94 млн т агрокультуры, на долю остальных стран пришлось менее 60 млн т. В этом сезоне, согласно прогнозам, КНР впервые уменьшит ввоз сои примерно до 90 млн т. На долю Штатов приходилось около трети от общего объема поставок агрокультуры в Китай, однако с июля он отказался от закупок американской сои и ввел на них 25-процентную пошлину, переключившись на импорт из Бразилии.
В ноябре в ходе визита в Китай премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что Россия может частично заместить США в поставках сои. Пока наша доля составляет лишь 1%. В этом сезоне Россия экспортирует около 845 тыс. т сои, из которых примерно 95% придется на Китай. Будем надеяться, что трения между Пекином и Вашингтоном усилятся, что будет способствовать увеличению экспорта российской сои в КНР. Правда, сразу этот рынок мы себе не отвоюем, нужны годы. Производство на Дальнем Востоке будет увеличиваться постепенно, а конкуренция на китайском рынке высокая даже без США. При этом российским предприятиям сложно соперничать с южноамериканскими из-за запрета на выращивание ГМО-сои.
В этом году урожай сои в нашей стране достигнет рекордных 4 млн т — снижение валовых сборов на Дальнем Востоке и Юге удалось компенсировать за счет Центра. По данным Минсельхоза на 30 ноября, агрокультура была убрана с 2,6 млн га (95,2% к уборочной площади), намолочено 4 млн т при средней урожайности 15,3 ц/га.
Вчера писал о том, что в России вырос экспорт пшеницы. И вот новость из этой же серии.
По итогам прошлого сезона (октябрь 2017-го — сентябрь 2018-го) экспорт российской сои достиг рекордных 0,9 млн т. В том числе около 0,8 млн т было отгружено в Китай. В 2016–2017 маркетинговом году вывоз агрокультуры был примерно в 2,5 раза меньше. Такая динамика объясняется тем, что в прошлом году урожай сои на Дальнем Востоке увеличился на 38% относительно показателя 2016 года, до 1,8 млн т.
Стоит пояснить насчет Китая. Он является крупнейшим импортером сои в мире, в прошлом сезоне он закупил свыше 94 млн т агрокультуры, на долю остальных стран пришлось менее 60 млн т. В этом сезоне, согласно прогнозам, КНР впервые уменьшит ввоз сои примерно до 90 млн т. На долю Штатов приходилось около трети от общего объема поставок агрокультуры в Китай, однако с июля он отказался от закупок американской сои и ввел на них 25-процентную пошлину, переключившись на импорт из Бразилии.
В ноябре в ходе визита в Китай премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что Россия может частично заместить США в поставках сои. Пока наша доля составляет лишь 1%. В этом сезоне Россия экспортирует около 845 тыс. т сои, из которых примерно 95% придется на Китай. Будем надеяться, что трения между Пекином и Вашингтоном усилятся, что будет способствовать увеличению экспорта российской сои в КНР. Правда, сразу этот рынок мы себе не отвоюем, нужны годы. Производство на Дальнем Востоке будет увеличиваться постепенно, а конкуренция на китайском рынке высокая даже без США. При этом российским предприятиям сложно соперничать с южноамериканскими из-за запрета на выращивание ГМО-сои.
В этом году урожай сои в нашей стране достигнет рекордных 4 млн т — снижение валовых сборов на Дальнем Востоке и Юге удалось компенсировать за счет Центра. По данным Минсельхоза на 30 ноября, агрокультура была убрана с 2,6 млн га (95,2% к уборочной площади), намолочено 4 млн т при средней урожайности 15,3 ц/га.
Маркировка «молочки» может начаться в ближайшие недели
Такое заявление сделал вчера глава Минпромторга Денис Мантуров на итоговом заседании госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Он сказал, что эксперимент по маркировке готовой молочной продукции начнется в РФ в конце 2018 — начале 2019 года. Эта система в таком режиме проработает до конца следующего года.
Зачем это нужно? Напомню, что с 1 июля текущего года производители должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе «Меркурий». Изначально в эту систему должна была быть включена и готовая молочная продукция. Но в итоге перед самым запуском «Меркурия» молочное лоббисты смогли добиться, чтобы готовые молочные продукты были исключены из перечня продукции, которая должна сопровождаться электронными сертификатами.
Производители предложили альтернативу — маркировку. Она позволит отслеживать продукцию от фермы до прилавка: сырье до поступления на завод будет сопровождаться ветеринарными документами, а готовая продукция будет прослеживаться на всем пути движения вплоть до розницы.
Маркировать планируется: молоко, кроме сырого, сливки, сливочное масло, топленое масло, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры, сырные продукты, творог и прочие молочные продукты. Напомню, что эксперимент должен был стартовать еще в сентябре. Но сроки всякий раз откладывают.
Что касается «Меркурия», то о его работе поступают противоречивые отзывы как от поставщиков, так и от ретейлеров. Из-за того, что производитель сталкивается с проблемами оформления сертификатов, тратится время. При этом продукция имеет срок годности, он сокращается, покупатели не видят в магазинах продукты с сегодняшним днем производства. Ретейлеры предлагают увеличить срок оформления документов до трех рабочих дней. Штрафные санкции за неиспользование системы пока отложили до 1 июля 2019 года.
Такое заявление сделал вчера глава Минпромторга Денис Мантуров на итоговом заседании госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Он сказал, что эксперимент по маркировке готовой молочной продукции начнется в РФ в конце 2018 — начале 2019 года. Эта система в таком режиме проработает до конца следующего года.
Зачем это нужно? Напомню, что с 1 июля текущего года производители должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе «Меркурий». Изначально в эту систему должна была быть включена и готовая молочная продукция. Но в итоге перед самым запуском «Меркурия» молочное лоббисты смогли добиться, чтобы готовые молочные продукты были исключены из перечня продукции, которая должна сопровождаться электронными сертификатами.
Производители предложили альтернативу — маркировку. Она позволит отслеживать продукцию от фермы до прилавка: сырье до поступления на завод будет сопровождаться ветеринарными документами, а готовая продукция будет прослеживаться на всем пути движения вплоть до розницы.
Маркировать планируется: молоко, кроме сырого, сливки, сливочное масло, топленое масло, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры, сырные продукты, творог и прочие молочные продукты. Напомню, что эксперимент должен был стартовать еще в сентябре. Но сроки всякий раз откладывают.
Что касается «Меркурия», то о его работе поступают противоречивые отзывы как от поставщиков, так и от ретейлеров. Из-за того, что производитель сталкивается с проблемами оформления сертификатов, тратится время. При этом продукция имеет срок годности, он сокращается, покупатели не видят в магазинах продукты с сегодняшним днем производства. Ретейлеры предлагают увеличить срок оформления документов до трех рабочих дней. Штрафные санкции за неиспользование системы пока отложили до 1 июля 2019 года.
Цены на пшеницу пошли вверх
Впервые с середины октября в России начали расти внутренние цены на пшеницу. На прошлой неделе они выросли с 10,5–11,2 тыс. руб. до 10,6–11,4 тыс. руб. за тонну. Вероятно, это связано с предстоящими новогодними праздниками и замедлением активности на рынке. Аналитики ожидают, что цены могут вырасти из-за начавшегося замедления темпов экспорта зерна.
Вот некоторые подробности. Цены на пшеницу 4-го класса в европейской части России на прошлой неделе выросли на 100 руб., до 10,6 тыс. руб. за тонну. Пшеница 3-го класса в среднем подорожала на 25 руб., до 10,72 тыс. руб. за тонну, пятого — на 225 руб., до 10,22 тыс. руб. за тонну.
По сравнению с декабрем 2017-го пшеница 3-го и 4-го классов на европейской части страны подорожала на 57 и 72% соответственно, 5-го класса — на 92%. При этом территориальное различие ценовых показателей заметно выросло. Стоимость пшеницы 3-го класса в азиатской части страны от европейской стала отличаться на 2 тыс. руб./т, а 5-го класса — практически на 3 тыс. руб./т.
Что касается экспортных цен, то в среднем они выросли на 2 долл., до 229 долл. за тонну (содержание протеина 12%). Закупочные цены на такое зерно в глубоководных портах укрепились с 12,9–13,3 тыс. руб. до 12,9–13,5 тыс. руб. за тонну.
Основной контракт с поставкой в марте в прошлую пятницу на Чикагской бирже был зафиксирован на уровне 191 долл. за тонну, на Парижской — 231 долл. за тонну. На последнем тендере одной из египетских госкомпаний, где было закуплено 290 тыс. т российской пшеницы и 60 тыс. т украинской, цены были на уровне 236–238 долл.
Добавлю, что, согласно оперативным данным ФТС, к 6 декабря с начала сезона экспорт зерновых агрокультур достиг 25 млн т, что на 8% выше аналогичного периода прошлого сельхозгода. Урожай пшеницы в этом сезоне, по прогнозам, должен составить 70,9 млн т.
Напомню, что Минсельхоз предлагает стратегию развития зернового комплекса до 2035 года. Среди приоритетов — увеличение производства зерновых и зернобобовых культур, развитие переработки и хранения, инфраструктуры, логистического обеспечения и так далее. Естественно, есть пункт и об экспорте зерновых и зернобобовых культур.
Напомню, что согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2030 году валовой сбор зерна составит 138 млн т, а экспорт — порядка 50,5 млн т. Урожай зерна в 2036 году может увеличиться до 150 млн т, а экспорт составит порядка 56 млн т. Достижение поставленных задач, по мнению Минсельхоза, возможно при условии обеспечения аграриев финансовыми и материально-техническими ресурсами, при наличии благоприятных погодных условий и проведении агротехнических работ в оптимальные сроки.
Впервые с середины октября в России начали расти внутренние цены на пшеницу. На прошлой неделе они выросли с 10,5–11,2 тыс. руб. до 10,6–11,4 тыс. руб. за тонну. Вероятно, это связано с предстоящими новогодними праздниками и замедлением активности на рынке. Аналитики ожидают, что цены могут вырасти из-за начавшегося замедления темпов экспорта зерна.
Вот некоторые подробности. Цены на пшеницу 4-го класса в европейской части России на прошлой неделе выросли на 100 руб., до 10,6 тыс. руб. за тонну. Пшеница 3-го класса в среднем подорожала на 25 руб., до 10,72 тыс. руб. за тонну, пятого — на 225 руб., до 10,22 тыс. руб. за тонну.
По сравнению с декабрем 2017-го пшеница 3-го и 4-го классов на европейской части страны подорожала на 57 и 72% соответственно, 5-го класса — на 92%. При этом территориальное различие ценовых показателей заметно выросло. Стоимость пшеницы 3-го класса в азиатской части страны от европейской стала отличаться на 2 тыс. руб./т, а 5-го класса — практически на 3 тыс. руб./т.
Что касается экспортных цен, то в среднем они выросли на 2 долл., до 229 долл. за тонну (содержание протеина 12%). Закупочные цены на такое зерно в глубоководных портах укрепились с 12,9–13,3 тыс. руб. до 12,9–13,5 тыс. руб. за тонну.
Основной контракт с поставкой в марте в прошлую пятницу на Чикагской бирже был зафиксирован на уровне 191 долл. за тонну, на Парижской — 231 долл. за тонну. На последнем тендере одной из египетских госкомпаний, где было закуплено 290 тыс. т российской пшеницы и 60 тыс. т украинской, цены были на уровне 236–238 долл.
Добавлю, что, согласно оперативным данным ФТС, к 6 декабря с начала сезона экспорт зерновых агрокультур достиг 25 млн т, что на 8% выше аналогичного периода прошлого сельхозгода. Урожай пшеницы в этом сезоне, по прогнозам, должен составить 70,9 млн т.
Напомню, что Минсельхоз предлагает стратегию развития зернового комплекса до 2035 года. Среди приоритетов — увеличение производства зерновых и зернобобовых культур, развитие переработки и хранения, инфраструктуры, логистического обеспечения и так далее. Естественно, есть пункт и об экспорте зерновых и зернобобовых культур.
Напомню, что согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2030 году валовой сбор зерна составит 138 млн т, а экспорт — порядка 50,5 млн т. Урожай зерна в 2036 году может увеличиться до 150 млн т, а экспорт составит порядка 56 млн т. Достижение поставленных задач, по мнению Минсельхоза, возможно при условии обеспечения аграриев финансовыми и материально-техническими ресурсами, при наличии благоприятных погодных условий и проведении агротехнических работ в оптимальные сроки.
