Сегодня я добровольно проснулась в 6 утра...

А всё ради того, чтобы закрыть свой гештальт и наконец-то снова поучаствовать в забеге. Да ещё и посвящённый группе «Король и Шут» 😎

Перерыв в 2 года официально объявляется закрытым 🙂

Но организация, если честно, меня расстроила...
❌ никаких указателей: куда идти, где старт, где получать номера — разбирайтесь сами.
😀 всего одна точка с водой. И та на старте/финише. В +30, по открытой набережной... Так себе удовольствие.
😀 скорая дежурила только на старте/финише. На самой трассе лишь изредка проезжал организатор на велосипеде.
😀 а ещё сложилось ощущение, что с парком никто толком не договорился. На дистанции нас встречали камазы, бульдозеры, рабочие, которые пилили ветки и резали плитку. Мы бежали по жаре через пыль, а от организаторов только услышали: «Мы их просили не пилить и убрать технику, но они нас не услышали».

В общем, медалька в этот раз не принесла столько радости, сколько хотелось.
Зато встрече с моей Ри и холодному б/а пиву после финиша ставлю 100 из 10 😝

У бабушки в деревне 🌞

Ездили на два денёчка в деревню. Фрукты, пироги с ряженкой, каша, которую сварил дедушка и малина, которую собрала бабушка имеют особый вкус. Вкус детства 😍

Львёнок в бинтах, т.к. улетел на велосипеде в кабачки 🙂 жив, цел, орёл, все повреждения прошли спустя полчаса под волшебными бинтами.
При исполнении данного трюка ни один кабачок не пострадал.

Каждый год в конце августа у меня начинаются приступы: НЕТ, ЛЕТО, НЕ ПОКИДАЙ МЕНЯ!!! 😭

Я каждый год совершенно не готова ко всей этой надвигающейся осени...серости, дождям, холоду и темноте в четыре вечера. И обязательно сохраняю себе небольшую частичку лета на этот неприятный период...🌧

Замораживаю персики и абрикосы. Чтобы где-нибудь в ноябре достать их и кинуть в горячую кашу. Или сделать пирог. Или мороженое с персиками. Или просто съесть и на пять минут вернуться в солнечный тёплый август🥺

Вообще хочется наморозить ещё чего-нибудь вкусного и летнего, как будто это поможет 🙂

А вы что-нибудь сохраняете на зиму? Ягоды, фрукты, зелень? Или только воспоминания и фотографии?

Что всегда хранить дома, чтобы можно было составить полноценный приём пищи за 5 минут.

Есть дни, когда мысль «надо приготовить себе еду» звучит как издевательство 🙂
Ребёнок требует внимания, работа горит, самой ужасно хочется есть, а готовый суп или макароны с котлетами почему-то никто за ночь не наколдовал, гадины...

В такие моменты меня не выручают даже рецепты 15-минутки. Потому что 15 минут с ребёнком на груди/руках растягиваются на 1,5 часа 🗿
Меня спасает еда-конструктор: продукты, которые можно выложить просто на тарелку и вуаля! приём пищи.

🐥 Что-то белковое:
яйца (заранее сваренные заботливой мной), творог, греческий йогурт, сыр, рикотта, консервированный тунец или другая рыба, готовое мясо/птица (в последнее время предпочитаю рваную индейку), хумус.

🥐 Что-то углеводное:
хлеб, лаваш, готовая крупа или макароны в холодильнике (это тоже спасибо заботливой Машеньке, которая сделала это заранее), картофель, хлебцы, лепешка роти, гранола.

🍎 Овощи и фрукты, которые не надо готовить:
огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, замороженные ягоды, салатные смеси (уже помытые!!!), фрукты (по сезону)

🍯 То, что добавляет вкус:
песто, хумус, масло, кунжутный соус, орехи и семечки.

И дальше начинается магия очень ленивой кухни:
🌼лаваш + хумус + индейка + овощи
🌼крупа + яйцо + сыр + помидоры и салатный микс + песто
🌼макароны + тунец + овощи + соус
🌼творог/йогурт + замороженые ягоды + гранола/орешки

Не обязательно каждый раз готовить полноценное блюдо. Иногда достаточно просто выложить несколько продуктов на одной тарелке.
Особенно когда ты мама и пять минут со свободными руками — это уже праздник 🤡
Поэтому я больше люблю не «меню на неделю», а конструктор продуктов, из которых можно быстро составить себе сытную тарелку.

У вас есть такие продукты-спасатели, которые дома должны быть всегда?