ЭТО СЛУЧИТСЯ УЖЕ 20 ИЮЛЯ!
Башня из чак-чака высотой 10 метров и весом от 4,3 тонны вырастет у Центра семьи «Казан».
Только вдумайтесь: 2000 кг муки, 30 000 яиц, 1700 литров мёда — и всё это руками наших поваров, кондитеров и просто неравнодушных татарстанцев!
Я горжусь, что как вице-президент Гильдии поваров РТ и амбассадор Chefs Team Russia стал частью этого масштаба. Но главное — это наше общее дело. Каждый из вас, кто придёт 20 июля, кто поддержит, кто попробует этот чак-чак — вы тоже часть истории! 🙌
Приходите 20 июля с 10:00 до 18:00 к Центру семьи «Казан» (ул. Сибгата Хакима, 4).
В 16:00 — официальная фиксация рекорда. Будет зрелищно, вкусно и по-настоящему народно!
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Мы с вами — жители Татарстана и Казани — вместе с легендарным кондитером Ренатом Агзамовым и командой телеканала «Пятница» устанавливаем гастрономический рекорд России! 🥧🏆
Башня из чак-чака высотой 10 метров и весом от 4,3 тонны вырастет у Центра семьи «Казан».
Только вдумайтесь: 2000 кг муки, 30 000 яиц, 1700 литров мёда — и всё это руками наших поваров, кондитеров и просто неравнодушных татарстанцев!
Я горжусь, что как вице-президент Гильдии поваров РТ и амбассадор Chefs Team Russia стал частью этого масштаба. Но главное — это наше общее дело. Каждый из вас, кто придёт 20 июля, кто поддержит, кто попробует этот чак-чак — вы тоже часть истории! 🙌
Приходите 20 июля с 10:00 до 18:00 к Центру семьи «Казан» (ул. Сибгата Хакима, 4).
В 16:00 — официальная фиксация рекорда. Будет зрелищно, вкусно и по-настоящему народно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Гильдия поваров РТ поздравляет...
Вице-президента Гильдии, Амбассадора сообщества шеф-поваров Chefs Team, представитель барного сообщества Б.А.Р по Казани Ильдара Такиулина с днём рождения!
Ценим ваш профессионализм, энергию и вклад в развитие кулинарного сообщества Татарстана и России.
Пусть здоровье, вдохновение и новые проекты всегда будут с вами. С праздником!
@rt_chef
Вице-президента Гильдии, Амбассадора сообщества шеф-поваров Chefs Team, представитель барного сообщества Б.А.Р по Казани Ильдара Такиулина с днём рождения!
Ценим ваш профессионализм, энергию и вклад в развитие кулинарного сообщества Татарстана и России.
Пусть здоровье, вдохновение и новые проекты всегда будут с вами. С праздником!
@rt_chef
🔥2
Forwarded from Фудиномика
Шеф-повар «Умай» Рустам Рахимов стал главным редактором выпуска журнала Bones
Во-первых, это супер круто. На моей памяти еще ни один казанский шеф не удостаивался такой привилегии. Во-вторых, теперь я могу рассказать, что значительную часть текстового материала писал для них я. Редактура от журнала, конечно же была.
Давайте оставим воду про «проделана большая работа». Это и так понятно. Рустам кидал голосовые с ключевыми сообщениями, я писал из дома с температурой, а Карина согласовывала сидя то в аэропорту, то в самолете.
Хочу поблагодарить за доверие, и Рустама, и Карину, и, конечно, Линара Рубиновича с Ляйсан Рафиковной. Насколько бы ни был профессионалом твой сотрудник, доверять что-то на аутсорс - большая ответственность. Еще раз благодарю за возможность.
PS: Если кому-то из вас потребуется моя помощь в написании текстов, определении tone of voice, или любом другом формате коммуникаций - смело обращайтесь.
Во-первых, это супер круто. На моей памяти еще ни один казанский шеф не удостаивался такой привилегии. Во-вторых, теперь я могу рассказать, что значительную часть текстового материала писал для них я. Редактура от журнала, конечно же была.
Давайте оставим воду про «проделана большая работа». Это и так понятно. Рустам кидал голосовые с ключевыми сообщениями, я писал из дома с температурой, а Карина согласовывала сидя то в аэропорту, то в самолете.
Хочу поблагодарить за доверие, и Рустама, и Карину, и, конечно, Линара Рубиновича с Ляйсан Рафиковной. Насколько бы ни был профессионалом твой сотрудник, доверять что-то на аутсорс - большая ответственность. Еще раз благодарю за возможность.
PS: Если кому-то из вас потребуется моя помощь в написании текстов, определении tone of voice, или любом другом формате коммуникаций - смело обращайтесь.
🔥3❤1👍1🥰1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность компании ООО«Астрапроммаш»
apm16.ru
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
apm16.ru
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Особая признательность за создание прочной основы с учётом всех технических требований и норм безопасности – именно ваш профессионализм и инженерные решения гарантировали надёжность всей конструкции. Ваши металлоконструкции стали фундаментом, который выдержал многотонную нагрузку, позволив нам безопасно реализовать этот грандиозный проект. Мы по-настоящему оценили вашу компетентность и ответственный подход.Ваша компания показала, что заботится не только о промышленных задачах, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые и уникальные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1👍1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность компании «Бахетле»
bahetle.com
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Ваша компания показала, что заботится не только о повседневных нуждах своих гостей, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
bahetle.com
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Особая признательность за приготовление чак-чака, предоставление оборудования, инвентаря и выделение профессиональных специалистов – именно ваше мастерство и слаженная работа позволили нам создать кулинарный шедевр высотой 10 метров. Профессионализм ваших поваров, качество ингредиентов и техническое оснащение сыграли ключевую роль в том, чтобы рекорд состоялся и прошёл на высочайшем уровне. Мы по-настоящему оценили вашу вовлечённость и ответственный подход.
Ваша компания показала, что заботится не только о повседневных нуждах своих гостей, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1👍1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
От имени всей команды и от Гильдии поваров РТ выражем искреннюю благодарность компании «Росхолод»
https://rosholod.org
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
«Росхолод» — это не просто поставщик оборудования для HoReCa и ритейла, а надёжный партнёр, который поддержал нас в самый ответственный момент. Вы показали, что заботитесь не только о бизнесе, но и о развитии гастрономической культуры в России.
Спасибо, что были с нами в этом историческом событии. Надеемся на дальнейшее сотрудничество!
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
https://rosholod.org
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Особая признательность за предоставленное безвозмездно профессиональное оборудование — индукционные плиты, на которых варился сироп для нашего 10-метрового гиганта.
Без вашей техники мы бы не смогли обеспечить ту стабильную температуру и мощность, которые были критически важны для приготовления такого объёма сиропа. Ваше оборудование работало безупречно все часы подготовки, и мы по-настоящему оценили его надёжность.
«Росхолод» — это не просто поставщик оборудования для HoReCa и ритейла, а надёжный партнёр, который поддержал нас в самый ответственный момент. Вы показали, что заботитесь не только о бизнесе, но и о развитии гастрономической культуры в России.
Спасибо, что были с нами в этом историческом событии. Надеемся на дальнейшее сотрудничество!
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1🔥1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность Альбине Фасхеевой и её компании «Milli ашлар»
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Особая признательность за организацию и координацию кулинарного направления, за профессионализм вашей команды и вклад в популяризацию татарской гастрономии. Ваше участие и поддержка сыграли ключевую роль в том, чтобы рекорд состоялся и прошёл на высочайшем уровне. Мы по-настоящему оценили вашу вовлечённость и ответственный подход.
Вы показали, что заботитесь не только о развитии кулинарного искусства, но и о сохранении культурного наследия татарского народа, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Альбина Фасхеева — руководитель студии татарской кухни, банкетного зала и кейтеринговой службы «Milli ашлар», член гильдии поваров Республики Татарстан и Ассоциации шеф-поваров России Cheafs Team Russia, а также руководитель кулинарного направления при портале edu.tatar.ru. За её плечами — участие в организации Сабантуя в Перу, мастер-классы по татарской кухне в Азербайджане, Беларуси, Таджикистане, Кыргызстане, Узбекистане, Казахстане и Болгарии, а также выступление на Всемирном чемпионате шеф-поваров в Китае. Альбина много лет собирает старинные национальные рецепты и популяризирует татарскую кухню, сохраняя её подлинные традиции.
Особая признательность за организацию и координацию кулинарного направления, за профессионализм вашей команды и вклад в популяризацию татарской гастрономии. Ваше участие и поддержка сыграли ключевую роль в том, чтобы рекорд состоялся и прошёл на высочайшем уровне. Мы по-настоящему оценили вашу вовлечённость и ответственный подход.
Вы показали, что заботитесь не только о развитии кулинарного искусства, но и о сохранении культурного наследия татарского народа, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1🔥1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность команде ШЕФ-ПОВАРОВ, ПОВАРАМ И СТУДЕНТАМ КУЛИНАРНЫХ КОЛЛЕДЖЕЙ, которые приняли участие в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Именно вы — шеф-повара, молодые повара и студенты — стали главной движущей силой этого рекорда. Ваши золотые руки, профессионализм, энергия и желание быть частью чего-то великого превратили 10-метровую конструкцию в реальность. Каждый из вас вложил частицу своего мастерства в это блюдо, и без вас этот рекорд был бы невозможен.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
Особая признательность Казанскому инновационному университету имени В. Г. Тимирясова (КИУ) и Международному колледжу сервиса (МКС) за то, что их студенты и преподаватели стали частью этого исторического события.
Казанский инновационный университет — один из крупнейших научно-образовательных комплексов Поволжья.
Международный колледж сервиса — одно из старейших учебных заведений Казани, основанное в 1925 году.
Именно вы — шеф-повара, молодые повара и студенты — стали главной движущей силой этого рекорда. Ваши золотые руки, профессионализм, энергия и желание быть частью чего-то великого превратили 10-метровую конструкцию в реальность. Каждый из вас вложил частицу своего мастерства в это блюдо, и без вас этот рекорд был бы невозможен.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1🔥1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность компании «ARENALIFT»
arena16.ru
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Ваша компания показала, что заботится не только о строительной отрасли, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
arena16.ru
за неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте и весу чак-чака.
Особая признательность за предоставление мачтовых и ножничных подъёмников – именно ваша техника позволила нам безопасно и эффективно работать на высоте 10 метров. Надёжность оборудования и профессионализм вашей команды сыграли ключевую роль в том, чтобы сборка рекордной конструкции прошла слаженно и без задержек. Мы по-настоящему оценили вашу оперативность и качество сервиса.
Ваша компания показала, что заботится не только о строительной отрасли, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые и масштабные проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1🔥1
Forwarded from РАЗГОВОРЫ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
От имени всей команды и Гильдий поваров РТ выражаем искреннюю благодарность компании "Ресторанная Казань" продукты для HoReCa
https://rk.mag1c.ru/applications/Store?state=home
За неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте чак-чака.
Ваша компания показала, что заботится не только о повседневных нуждах ресторанов, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ
https://rk.mag1c.ru/applications/Store?state=home
За неоценимую поддержку в установлении первого в мире рекорда по высоте чак-чака.
Особая признательность за своевременную и качественную поставку всех необходимых продуктов – именно ваши мука, яйца, легли в оснву 10-метрового и 4.5т чак-чака гиганта.
Без вашего ответственного подхода к логистике и контролю качества мы бы не смогли обеспечить тот объём и однородность ингредиентов, которые были критически важны для приготовления такого масштабного блюда.
Ваша компания показала, что заботится не только о повседневных нуждах ресторанов, но и о развитии гастрономической культуры в России, поддерживая смелые проекты.
С уважением,
Ильдар Такиулин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1👍1🔥1