Почему в Казань едут за гастрономией? И правда ли, что сегодня ресторану важнее вирусный контент, чем идеальный сервис?

Обсудим это и многое другое на дискуссии «Не только про еду: Как гастропроекты формируют образ Казани». Разберем, как хорека меняет город, заглянем во «внутреннюю кухню» рынка и объясним, с какими инструментами легче вести гастробизнес в 2026.

Спикеры дискуссии:
• Александр Шавлиашвили, директор Комитета по развитию туризма Казани;
• Лия Шайнурова, директор малого бизнеса Альфа-Банка в Республике Татарстан;
• Аделя Зиганшина, основательница гастрохолдинга Fine Group;
• Марат Кадыров, советник по развитию и финансам «Дюплекс»;
• Лиля Валеева, программный директор Московского рынка;
• Дмитрий Зайцев, автор телеграм-канала о казанской HoReCa «Фудиномика».

Событие пройдет на Альфа Ночном гастромаркете в лектории Альфа-Банка и Мэрии Казани в рамках платформы «Городские модераторы».

Встречаемся в 17:00 (4 июля) в парке Горького. Вход свободный — по регистрации.

Партнеры Альфа Ночной гастромаркет:

• Титульный партнер —

Альфа-Банк

. Крупнейший частный банк России. На протяжении 35 лет занимает ведущие позиции во всех сегментах банковского бизнеса;
• Генеральный партнер —

ГК КОМОССТРОЙ

. Федеральный застройщик, который создает не просто дома, а комфортную среду для счастливой жизни!

💤 Telegram | Макс

⚡️Мы не допустим дофаминовой ямы после Альфа Ночного гастромаркета! Несем вам еще одну новость для радости.

​Ирек Ризаев на велосипеде перепрыгнул через пелотон участников чемпионата страны по велоспорту на шоссе. По информации «Спорт-Экспресс», такой трюк был исполнен впервые в России и четвертый раз в истории мирового велоспорта. 

Делимся видео!

💤 Telegram | Макс

ГКР-00152. СВЕРШИЛОСЬ! 🔥

1098 килограммов азу по-татарски. Не просто цифра — запах мяса на 20 гектарах, десятки тысяч гостей, губернаторы, Раис Татарстана, хороводы, песни и одно на всех чувство единства.

Село Малый Труев. Всероссийский сельский Сабантуй. 38 делегаций из 50 регионов. И наш рекорд — как сердце этого гигантского праздника.

Отдельный кайф: это не просто «приготовили и съели». Это момент, когда национальная кухня становится по‑настоящему объединяющей силой. В Год единства народов — точнее не придумаешь.

Спасибо всем, кто готовил, мешал в казанах, раздавал, верил и поддерживал. Книга рекордов — это всегда командная история.

Предложить, зафиксировать, а потом стоять и смотреть, как всё это шумит и радуется — вот он, тот самый оргазм мозга.

И знаете что? Это только начало сезона. Дальше — больше.
Уже 12 июля расскажу больше

Ваш главред,
Ильдар Такиулин 🍲📖
☝ БЕЗ ГЛУБОКОМЫСЛИЯ