🔼В эти выходные в Москве прошёл II Национальный чемпионат розничных профессий — масштабное событие, объединившее более 200 участников, крупнейшие торговые сети и производителей со всей страны.

😊 На площадке были представлены товары с российским Знаком качества, а также сертифицированная веганская и функциональная продукция. Уже скоро покажем подробный сюжет в «Анатомии качества», не пропустите!

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍫 Впечатления участников: как прошла экскурсия на шоколадное производство

Мы вместе с подписчиками побывали на фабрике «Объединённые кондитеры», где производят «Аленку» и «Бабаевский» — шоколад со Знаком качества 😊

🎥 Видео с производства смотрите здесь.

🎤 А теперь давайте послушаем отзывы участников экскурсии!

📢 Скоро анонсируем новую экскурсию на другое производство товаров со Знаком качества — включайте уведомления и следите за обновлениями, чтобы не пропустить!

❓ Куда бы вы хотели отправиться в следующий раз?

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

‼️ Считаете калории по фото? Ошибка может достигать 100%!

Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества протестировали популярные приложения для определения калорийности блюд по фото: Fatsecret, Tasager, EatFit, «Худеем вместе» и CalorieCounterAI.

📌 Как проверяли
Специалисты приготовили «эталонные» блюда с точно известным составом и весом и сравнили реальные данные с результатами приложений.

📉 Что показало исследование
— Простые блюда иногда распознаются корректно, но уже небольшие изменения сбивают алгоритмы.
— Сложные блюда (салаты, рагу) дают наибольшую погрешность: до 100 ккал на порцию и выше.
— Освещение и ракурс критически влияют на результат: одна и та же порция может «весить» по-разному.

🥗 Примеры расхождений:
— оладьи (реально 392 ккал) приложения оценили от 242 до 454 ккал;
— гречневая каша на воде распознавалась относительно точно. Но ту же гречку на молоке Fatsecret определил как «окрошку на кефире» или «фруктовый напиток», а CalorieCounterAI при разных ракурсах выдавал разные значения калорийности;
— крабовый салат может быть принят за капустный или даже плов, а запеканка — за набор отдельных продуктов.

⚠️ Главный вывод
Нейросети пока не могут заменить кухонные весы. В среднем погрешность составляет 30–50%, а в сложных условиях — до 100%.

🤖 Почему так происходит
Приложения «видят» не состав блюда, а лишь визуальные паттерны. Они не учитывают количество масла, сахара и не могут точно определить объем порции. Поэтому легко путают блюда.

🔐 Информационная безопасность
Утечек данных не выявлено, но большинство приложений используют аналитические трекеры. Единственным сервисом без них оказался CalorieCounterAI.

📌 Вывод
Такие приложения могут быть удобным ориентиром, но воспринимать их как точный инструмент не стоит. Особенно если вы следите за питанием или здоровьем.

#исследование #ЦентрЦифровойЭкспертизы

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

😊 Ашан и Роскачество объединились, чтобы дарить вам подарки!

Роскачество регулярно проводит исследования, чтобы покупатели могли выбирать безопасную и качественную продукцию. А многие товары, представленные в Ашан, по результатам таких исследований получают высокие оценки и удостаиваются российского Знака качества!

🎁 Мы решили, что это отличный повод для совместного розыгрыша сразу 5 подарочных наборов!

Каждый из 5 победителей получит:
— уютный гамак;
— стильный брендированный термос;
— подарочную карту в Ашан на 2 000 ₽.

Участвовать очень просто:
🌀Подпишитесь на каналы Роскачества и Ашан.
🌀Нажмите кнопку «участвовать».
🌀Перешлите этот пост другу, чтобы он тоже смог принять участие.

29 апреля мы определим победителей случайным образом.

Приглашайте друзей — и пусть удача будет на вашей стороне!

Подробные правила

#конкурс #розыгрыш #приз