Пейзажи, привычные для одной из первых в мире цивилизаций, но не для меня.

Русские и турецкие музеи во многом похожи. Например, любовью к джипегу.

Как и планировал, сегодня зашёл в пещеру, где по легенде родился пророк Авраам.

Это молельная комната перед застеклённой пещерой, наполненной водой. Воды можно попить, она, понятное дело, святая. Есть стаканчики и два крана.

А что касается фигуры Авраама, ещё в Израиле я удивился, узнав следующее: во время путешествий он называл свою жену сестрой, чтобы его не убили. Он приходил в город, царь забирал его «сестру», но как только дело доходило до секса, царю являлся Бог и предупреждал, что лучше надеть штаны обратно — иначе ему грозит смерть, раз взял женщину, которая имеет мужа. Благодаря этому лайфхаку Авраам в каждом городе не только оставался жив и при жене, но и получал жилье, еду и денег в качестве извинений.

Такой вот он был человек Авраам — прародитель всех евреев.

Урфа на мою беду оказалась не менее гастрономичной, чем Антеп. Я нашёл здесь ресторан Cevahir Han, где каждый день ел разное местное.

Итак, удалось попробовать киймали сёюрме (пюре из баклажана на гриле с бараньим фаршем), перджер бораниси (суп с нутом, йогуртом и мясом), кебаб хашхаш, кебаб с баклажаном и кебаб с фисташкой (вкуснее кебабов, чем здесь, я, кажется, не ел), местный лахмаджун, чекёфте, ичли кёфте (котлета в панцире из булгура), долмали кёфте (котлета в мягком панцире из булгура, подаётся на сметане), семсек (фактически чебурек с сыром). На десерт какая-то разновидность катмера (вкусный) и какой-то блин (не вкусный).

В ресторане самые главные местные блюда отмечены специальным значком. А ещё владелица заведения прославилась как главная бизнес-вумен города.