На холме недалеко от центра стоит цитадель Кадифекале, построенная в 3-4 веке до н.э. после смерти Александра Македонского.
Туда можно доехать на такси за 20 лир или дойти пешком за полчаса. Я выбрал второй вариант, не зная, что путь лежит в гору под углом 20-45 градусов через беднейшие кварталы города.
Туда можно доехать на такси за 20 лир или дойти пешком за полчаса. Я выбрал второй вариант, не зная, что путь лежит в гору под углом 20-45 градусов через беднейшие кварталы города.
Живут тут чёрные приезжие, нищие турки и те, кому не повезло получить здешнюю недвижимость в наследство.
Ко многим домам можно дойти только пешком. Уборка мусора не организована, как и его вывоз. Помои сваливают в кучи прямо у своих дверей. Пакеты, видимо, рвут собаки и по переулку разносится всё их содержимое.
Если кто-то стирает наверху — грязная вода течёт до первой ливнёвки, иногда метров 30.
Ко многим домам можно дойти только пешком. Уборка мусора не организована, как и его вывоз. Помои сваливают в кучи прямо у своих дверей. Пакеты, видимо, рвут собаки и по переулку разносится всё их содержимое.
Если кто-то стирает наверху — грязная вода течёт до первой ливнёвки, иногда метров 30.
Зато с горы виден монумент Ататюрку — лицо высечено в скале, как на горе Рашмор в США.
Только Рашмор сделали в 1920-х, а этот памятник — в 2009 году.
Только Рашмор сделали в 1920-х, а этот памятник — в 2009 году.
Первое, что сделал в Адане — съел Адана-кебаб, в этом городе придуманный.
Это, наверное, самое популярное в Турции блюдо, которое готовят почти везде. Но тут он был одним из самых вкусных.
Бараний фарш жарят на плоском широком шампуре и подают на лепёшке. Рядом — печёный помидор и перец. Помимо этого на стол сервируют салат, заправленный оливковым маслом и гранатовым соусом, рубленые в пюре помидоры с зеленью, петрушку и мяту, полукольца лука, куски репы и лимон.
Сервировка не везде настолько богатая, в туристических кафе часто ограничиваются салатом и луком. Но здесь всё как положено.
Это, наверное, самое популярное в Турции блюдо, которое готовят почти везде. Но тут он был одним из самых вкусных.
Бараний фарш жарят на плоском широком шампуре и подают на лепёшке. Рядом — печёный помидор и перец. Помимо этого на стол сервируют салат, заправленный оливковым маслом и гранатовым соусом, рубленые в пюре помидоры с зеленью, петрушку и мяту, полукольца лука, куски репы и лимон.
Сервировка не везде настолько богатая, в туристических кафе часто ограничиваются салатом и луком. Но здесь всё как положено.
Рабочий стол в кебапчи и повар. Раньше я думал, что чем он старше, тем вкуснее будет еда, но на деле это работает как-то не так.