دستگاه پروفر

دستگاه پروفر شیرینی یا همان تخمیر خمیر دستگاهی است که بعد از درست کردن خمیر و شیرینی وقتی نیاز به استراحت و مرحله عمل آوری داشته باشد مراحل سنتی این کار بسیار دست و پا گیر سخت میباشد اما در این نوع از سیستم بسیار آسان و راحت به این مرحله میتوان رسید.

عمل آوری خمیر یا همان تخمیر خمیر پروفر نان باید تحت حرارت و بخار خاصی انجام شود و هرچه این کار با دقت بهتری عمل شود فراورده ی آن بسیار با کیفیت خواهد بود . از دیگر محصولات قنادی روماک ماشین می باشد.
مستقیم و بی واسطه از کارخانه خرید کنید
شرکت روماک ماشین
02156826774-09195800261

پخت ته چین مرغ با فر کامبی
شرکت روماک ماشین

فر پخت ترکیبی/فر کامبی (فر پخت ترکیبی)


COMBI OVEN ، نسل پیشرفته فرهای روماک محسوب می شود که به دلیل پخت ترکیبی هوای داغ با بخار به فر کامبی شناخته می شود.
فر کامبی قابلیت پخت به 3 روش زیر رادارد.
1- پخت با هوای گرم (کانوکشن) مانند پخت پیتزا، گریل کردن، کبابی کردن ، پخت نان و شیرینی و ...
2- پخت با بخار مانند بخار پزکردن سبزیجات و صیفی جات برای حفظ ارزش غذایی و دم کردن برنج و ...
3- پخت ترکیبی هوای داغ با بخار مانند پخت مرغ، گوشت و ماهی و ..

فر کانوکشن بخاردار شرکت روماک

قابلیت پخت انواع نان های حجیم ، فانتزی ، پیراشکی ، فینگر فود ،کروسان و کیک و شیرینی
به صورت بخاردار و یا بدون بخار
قابلیت ذخیره کردن 99 برنامه پخت
درجه حرارت تا 280 درجه
حرارت غیر مستقیم
دارای پنل کاملا تاچ
میزان کنترل کردن هوا و دور فن
دارای ظرفیت های 4 ، 6 و 8 و 10 و 16 سینی
به صورت گازی و یا برقی
دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش

فر کانوکشن ها bakerشرکت روماک
قابلیت پخت انواع نان های حجیم ،پیراشکی ،شیرینی و کیک و نان فانتزی
دارای ظرفیت4 ،6،8 و 10 و 16 سینی
قابلیت ذخیره کردن 99 برنامه پخت
02156826774
09195800261 خانم آقایی

پخت نان حجیم و فانتزی با فر baker روماک ماشین
02156826774
09195800261

پخت رول دارچین
با فر baker روماک

تاپینگ های سرد
شرکت روماک
فریززدار و یخچال دار
02156826774
09195800261

با سلام خدمت همراهان عزیز شرکت روماک

بدین وسیله از شما جهت بازدید غرفه این شرکت در پنجمین دوره نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران ، کافی شاپ دعوت به عمل می آوریم .

🧡 وعده ما تاریخ ۲۰ الی ۲۳ تیرماه ۱۴۰۲
🧡سالن A5 غرفه D1/1

منتظر حضور گرمتان هستیم🌹🌹🌹