С наступающим Новым Годом!

Как и многие блюда, ставшие кулинарными хитами, по́ке появился из простого и быстрого перекуса, который еще несколько веков назад готовили гавайские рыбаки.

Главный ингредиент по́ке - морепродукты, к которым подают рис или овощи.


За пределом Гавайев блюдо обрело популярность сравнительно недавно, и с тех пор мир поке разделился на два больших лагеря - гавайский и материковый.