Ведение пищевого дневника поможет родителям проследить реакции ребёнка, которые называют пищевыми аллергиями.
Как правило, редко бывает так, что у ребёнка имеется один продукт, который он плохо переносит. Обычно их несколько, и если вы заметили реакцию на один относитесь ко всем новым продуктам в рационе ребёнка с повышенным вниманием.
Существует ряд продуктов, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию. При введении их в рацион ребёнка следует быть особенно внимательными.
В зависимости от степени аллергизирующей активности различают три группы веществ:
1. Пищевые продукты с высокой аллергизирующей активностью: коровье молоко, рыба, цитрусовые, мед, орехи, грибы, куриное мясо, клубника, малина, земляника, ананасы, дыня, хурма, гранаты, чёрная смородина, ежевика, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград.
2. Пищевые продукты со средней степенью аллергизирующей активности: персики, абрикосы, красная смородина, клюква, кукуруза, греча, перец зелёный, картофель, горох, свинина, мясо индейки и кролика.
3. Пищевые продукты со слабой аллергизирующей активностью: кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки (антоновка, семиренко, белый налив), бананы, миндаль, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина.
Аллергические реакции у детей могут вызывать дрожжеподобные грибы, в этом случае у детей отмечались аллергические реакции на приём кефира, сдобных изделий, кваса и других продуктов, в процессе приготовления которых использовались грибки. Чтобы избежать попадания в пищу дрожжевого грибка, следует исключить из рациона определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, йогурты, молочные напитки с добавлением солода, пшеничный и ржаной хлеб, кислую капусту, крекеры, томатный соус, сухофрукты, пивные дрожжи, колбасу, ветчину, а также лекарственные средства - витамины группы В, поливитаминные добавки с витамином группы В, антибиотики из группы пенициллинов, линкомицин, тетрациклин. Иногда аллергическую реакцию вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Например, ароматические добавки бывают в жевательных резинках, фруктах, глазури, молочных десертах, леденцах, сосисках, сиропах.
Вся предоставленная информация о продуктах поможет правильно составить элиминационную диету и тем самым избежать аллергических реакций.
⚠️Аллергию нужно выявлять и лечить именно с врачом.
Если у вашего малыша выявлена пищевая аллергия, не торопитесь расстраиваться: во-первых, в изобилии современных продуктов всегда можно найти альтернативу. А иногда пищевая аллергия и вовсе явление временное (связанное с ферментативной незрелостью).
✅ В нашей команде есть врач- аллерголог, который всегда может проконсультировать вас и дать подробные рекомендации.
Не ждите пока у вашего малыша будут еще симптомы аллергии помимо «красных щёчек» - пишите нам!
#аллергия #пищеваяаллергия #аллергияуребенка #аллергияугрудничка
Как правило, редко бывает так, что у ребёнка имеется один продукт, который он плохо переносит. Обычно их несколько, и если вы заметили реакцию на один относитесь ко всем новым продуктам в рационе ребёнка с повышенным вниманием.
Существует ряд продуктов, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию. При введении их в рацион ребёнка следует быть особенно внимательными.
В зависимости от степени аллергизирующей активности различают три группы веществ:
1. Пищевые продукты с высокой аллергизирующей активностью: коровье молоко, рыба, цитрусовые, мед, орехи, грибы, куриное мясо, клубника, малина, земляника, ананасы, дыня, хурма, гранаты, чёрная смородина, ежевика, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград.
2. Пищевые продукты со средней степенью аллергизирующей активности: персики, абрикосы, красная смородина, клюква, кукуруза, греча, перец зелёный, картофель, горох, свинина, мясо индейки и кролика.
3. Пищевые продукты со слабой аллергизирующей активностью: кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки (антоновка, семиренко, белый налив), бананы, миндаль, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина.
Аллергические реакции у детей могут вызывать дрожжеподобные грибы, в этом случае у детей отмечались аллергические реакции на приём кефира, сдобных изделий, кваса и других продуктов, в процессе приготовления которых использовались грибки. Чтобы избежать попадания в пищу дрожжевого грибка, следует исключить из рациона определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, йогурты, молочные напитки с добавлением солода, пшеничный и ржаной хлеб, кислую капусту, крекеры, томатный соус, сухофрукты, пивные дрожжи, колбасу, ветчину, а также лекарственные средства - витамины группы В, поливитаминные добавки с витамином группы В, антибиотики из группы пенициллинов, линкомицин, тетрациклин. Иногда аллергическую реакцию вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Например, ароматические добавки бывают в жевательных резинках, фруктах, глазури, молочных десертах, леденцах, сосисках, сиропах.
Вся предоставленная информация о продуктах поможет правильно составить элиминационную диету и тем самым избежать аллергических реакций.
⚠️Аллергию нужно выявлять и лечить именно с врачом.
Если у вашего малыша выявлена пищевая аллергия, не торопитесь расстраиваться: во-первых, в изобилии современных продуктов всегда можно найти альтернативу. А иногда пищевая аллергия и вовсе явление временное (связанное с ферментативной незрелостью).
✅ В нашей команде есть врач- аллерголог, который всегда может проконсультировать вас и дать подробные рекомендации.
Не ждите пока у вашего малыша будут еще симптомы аллергии помимо «красных щёчек» - пишите нам!
#аллергия #пищеваяаллергия #аллергияуребенка #аллергияугрудничка