rita_evs_pp (правильное питание и рецепты)
33 subscribers
12 photos
26 videos
1 link
Рита. Правильное питание. Рецепты. Нутрициолог.
Download Telegram
ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС В ЛАВАШЕ👍
Добрый день 🤗
Простой, быстрый рецепт! Очень сытный, зарядит энергией🔥 пошаговое видео листайте👉

Ингредиенты:
лаваш 100 гр(вырезать 4 круга, у меня 24 см)
ветчина из индейки 200 гр
сыр 150 гр
яйцо 3 шт
Помидоры 200 гр
соленые огурчики по желанию
соль, перец

Взбить вилкой яйца, посолить, поперчить. Половину выливаем на разогретую сковороду и сверху круг лаваша, далее на лаваш ветчину+сыр+огурчики. Затем еще лаваш+помидоры+сыр. Далее снова лаваш+сыр+ветчина+огурчики. И последний слой лаваш и сверху остаток яиц. Накрыть крышкой на 3-4 минуты. Затем перевернуть с помощью тарелки и обжарить со второй стороны.
Здесь 4 порции, кбжу на 1 порцию: 303/23/16/15

Если будете готовить махните ручкой мне в комментариях 🤗

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
👍1
НЕЖНЕЙШЕЕ МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ
Доброго дня и хорошего настроения, мои дорогие😍

У меня есть отличный рецепт нежного, вкуснейшего малинового суфле🤤Любителям низкокалорийных, легких десертов посвящается😍 особенно летом в жару то, что нужно👍

Спасибо за вашу обратную связь ❤️
Мне кажется я стала пропадать из ваших лент((( Напишите в комментариях видны ли вам мои посты🙏

Кбжу на 100 гр всего 70/8/0,6/7.8

творог мягкий 0% 300 гр(можно до 5%)
молоко 2,5% 100 мл
малина 200 гр(перетертая без косточек)
мед 20 гр(по своему вкусу, мне было достаточно)
желатин 15 гр
ванилин щепотка
➡️Перетираем малину через сито, если замороженная нужно разморозить, смешиваем с творогом, медом, ванилином.
➡️Растворяем желатин в молоке, подогревая его на плите(не кипятить) максимум до 60 градусов. Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро размешиваем, разливаем по формам и убираем на пару часов в холодильник.
👍1
Продолжение:
У меня получилось очень нежное суфле, можно было добавить 20 гр желатина, для того чтобы вынуть из формочек мне пришлось немного его подморозить. Но вкус просто волшебный😍

И по традиции, если будете готовить, махните мне ручкой в комментариях 🤗

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ🔥
Очень сочно и вкусно!
Сохраняйте❤️

✔️Ингредиенты:
-филе индейки 1 кг
-помидор 250 гр
-яйцо 2 шт
-пучок кинзы и зеленый лук грамм 20
-соль, перец по вкусу
Нарезать мелко мясо, зелень и помидор. Добавить яйца, соль и перец, перемешать. Выложить на антипригарную сковороду без масла, жарить под крышкой по 6 мин с каждой стороны на среднем огне.
Быстро и вкусно😍

Сохраняйте и делитесь рецептом с друзьями🤗

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
ПП ХАЧАПУРИ С ЦУКИНИ НА СКОВОРОДЕ
Кбжу на 1 порцию(в рецепте 2 порции): 437/33/18/34

Ингредиенты на 2 шт:
🌿творог 5% 180 гр
🌿цукини 200 гр или кабачки
🌿мука рисовая цельнозерновая 80 гр
🌿яйцо 2 шт
🌿сыр российский или другой по вашему вкусу 60 гр
🌿разрыхлитель 1 ч.л
🌿соль по вкусу
Творог, тертый цукини, муку, белки от 2х яиц(желтки оставить), сыр 30 гр, соль и разрыхлитель смешать до однородной массы, сформировать лодочки с дырочкой посередине.
Я делала прям на сковороде. Затем ставим на средний огонь и жарим с обеих сторон (переворачиваем аккуратно)
Когда перевернули на вторую сторону, посыпаем бортики и середину хачапури оставшимися сыром и выкладываем в центр желток. Готовим под крышкой еще 2-3 минуты, следите, чтобы желток оставался жидким.
Наслаждаемся вкуснейшим хачапури😍
Спасибо огромное за обратную связь и сохранения❤️

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ!
Добрый день, мои дорогие❤️
Готовим из цукини 😍 очень нежные, сочные, вкусные!
Ингредиенты:
-цукини 250 гр
-яйцо 2 шт
-мука рисовая или другая по вкусу 70 гр
-ряженка 2.5% или кефир 200 гр
-сыр тертый 20 гр
-соль
Начинка:
-творожный сыр 30 гр
-помидор 100 гр
Приготовление:
Цукини натереть, добавить яйца, соль, ряженку или кефир, тертый сыр, муку. Размешать до однородной консистенции.
Жарить на антипригарной сковородке без масла с 2х сторон на среднем огне.
Переворачивать аккуратно(пеките небольшие блинчики 15-18 см в диаметре, чтобы не рвались когда будете переворачивать)
После приготовления каждый блинчик смазать творожным сыром и выложить нарезанный кубиками помидор, свернуть блинчики. Вкусно в горячем и в холодном виде😍

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ 2х ИНГРЕДИЕНТОВ!
Это очень нежно😍
Всего 85 ккал на 100 г

Ингредиенты:
🍃яблочное пюре (детское) 270 г
🍃желатин быстрорастворимый 10 г

Приготовление:
🔶Смешать пюре и желатин, оставить на 2-3 минутки, в это время вскипятить воду для водяной бани
🔶 поставить смесь на водяную баню и помешивать примерно минутку, за это время желатин должен распуститься и смесь станет однородной. (Я поставила в стеклянной посуде, она в итоге немного треснула, лучше ставьте в железной миске)
🔶остудить до комнатной температуры пюре с желатином и взбить миксером примерно 20 мин, за это время смесь увеличится в объёме примерно в 3 раза.
🔶выложить в форму (лучше смазать растительным маслом или выложить дополнительно пищевую пленку.
В холодильник примерно на 1 час. Готово👌
Кбжу на 100 г 85/3/0.3/16
Кбжу на всю порцию 230/9/1/45

Как вам рецепт? Будете готовить?

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
НЕВИДИМЫЙ ПИРОГ😍
Или французский яблочный пирог

Всего 113 ккал на 100 гр🔥

Тесто при запекании превращается в крем😋
Это надо обязательно попробовать! Сохраняйте скорее🤗

Спасибо большое за вашу обратную связь и ❤️
Мне очень приятно получать отклик от вас😘😘😘

Кбжу на 100 гр: 113/2.5/3...

ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША😍
Готовьте! Это очень просто и вкусно🤗
Обязательно сохраните рецепт!

И СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ И ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ❤️❤️❤️
ЭТО ОЧЕНЬ ЦЕННО ДЛЯ МЕНЯ🙏

700 гр говяжьего фарша
1 лаваш
1 шт репчатого лука
3 столовые ложки сметаны и желток для смазки
60 грамм нежирного сыра
соль,перец по вкусу
Приготовление очень простое👍
Лук измельчаем в блендере.
Тушим фарш с луком на разогретой сковороде.
Выкладываем фарш на лист лаваша, сверху посыпаем тертым сыром и смазываем 2 ст ложками сметаны.
Сворачиваем в рулет и смазываем соусом (желток и 1 ст ложка сметаны). Сверху по желанию можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 190 градусов 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😍😍😍

Если понравился рецепт, махните мне ручкой в комментариях 🤗

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
👍7
ЯПОНСКИЕ ПП ОЛАДУШКИ
Мои дорогие, подготовила для вас полноценный завтрак❤️
Спасибо огромное за вашу обратную связь🤗

Сохраните рецепт обязательно!

😍Японские пп-оладьи
Творог мягкий (в баночках как сметана) 5% 110 гр, яйцо 1 шт, мука рисовая ц/з 45 гр, сода ¼ ч.л, ванилин по желанию.
Приготовление:
Смешать творог и яйцо, добавить соду и муку. Тщательно перемешать. На разогретую сковороду выкладываем по 1 ст.л. теста, когда верх схватится выкладываем сверху еще по одной ложке теста. Жарим на медленном огне под крышкой около 2 мин, переворачиваем и еще пару минут с другой стороны
Попробуйте скушать с медом и со сметанкой👍
-мед 10 гр
-сметана 15% 40 гр
КБЖУ на весь завтрак 435/19.2/16.8/50.8
Махните мне ручкой, если будете готовить🤗

Подписывайтесь на @rita_evs_pp
👍4