В общем, "Вархед" перезапускается под другой вывеской. Это мы же. Присоединяйтесь к нашей шайке.

Мы, команда, работавшая над военно-историческим порталом WARHEAD.SU, объявляем о запуске нового проекта. Те же авторы и редакторы вновь трудятся для вас, только теперь мы — «Бойцовые коты», WARCATS.RU. Местами проект станет более серьёзным, местами — более приближенным к актуальной повестке, но главное останется прежним: любовь к военной истории, интересные факты и биографии, лёгкая подача, понятная каждому.

Читайте нас на сайте https://warcats.ru, подписывайтесь в соцсетях, рассказывайте друзьям!

И нам нужна ваша помощь. Боевым репостом, патронами и лучами вашей поддержки!
Подробности – по ссылке
https://warcats.ru/2020/10/28/bojtsovyj-kot-nigde-ne-propadyot

Поваренный словарь: что значитъ «пряжить?»

Любопытный разговоръ состоялся у меня съ Максимомъ Рыбаковымъ — шефъ-поваромъ суздальскаго ресторана «Гостиный дворъ» и однимъ изъ лучшихъ шефовъ, работающихъ въ руслѣ Русской Традиціи.

Максимъ опубликовалъ рецептъ изъ своей книги «О чёмъ мечтаютъ мужчины»: «Утиная ножка, пряженная въ маслѣ, съ рѣпой и брусникой». Рецептъ очень хорошій, только вотъ утиная ножка тамъ готовится не пряженіемъ, а методомъ конфи. Я обратилъ вниманіе на некорректность употребленія термина, и мы стали разбираться съ тѣмъ, что же такое пряженіе.

Отвѣтъ на этотъ вопросъ очень простой, и его даётъ любой дореволюціонный словарь. «Приготовлять пирожное, жаря въ маслѣ» (Словарь Академіи Россійской). «Жарить въ маслѣ что либо мучное» (Словарь церковно-славянскаго и русскаго языка). «О мучномъ, жарить въ маслѣ» (Толковый словарь живаго великорускаго языка В. И. Даля).

Пряжить можно пирожки, оладьи, пышки, хворостъ, лепёшки, собственно пряженцы — однимъ словомъ, любое издѣліе изъ тѣста. Масло при этомъ можетъ быть скоромнымъ (топлёнымъ) или постнымъ (растительнымъ).

Слово «пряжить» старинное: если у Лёвшина въ «Руской поварнѣ» оно ещё спорадически употребляется, то у Авдѣевой упоминаются только пряженики (жаренные въ маслѣ пирожки). Въ кулинарной литературѣ второй половины XIX вѣка этотъ терминъ уже не встрѣчается.

То, что для пряженія необходимо «большое количество масла», что это масло должно быть «только перекалённымъ» и другіе характеристики пряженія — фантазіи Похлёбкина. Болѣе того, Похлёбкинъ противорѣчитъ всѣмъ историческимъ источникамъ сразу, когда пишетъ, что «пряжить можно всё, кромѣ блиновъ и оладій»: блины дѣйствительно не пряжили, а пекли, а вотъ оладьи какъ разъ «пряжили румяно» («Руская поварня»); мясо, рыба, овощи, напротивъ, никогда не описывались какъ «пряженые».

Что касается жаренія, то это понятіе было болѣе широкимъ. Въ общемъ смыслѣ «жарить» значило «посредствомъ жара приготовлять въ пищу» (Словарь церковно-славянскаго и русскаго языка). Какъ писалъ Лёвшинъ, «жареніе Руской поварни обыкновенно производится въ печи». Поэтому «гусь жаркой» или «жареный» — это гусь, запечённый въ русской печи (или приготовленный на вертелѣ). Если же имѣлось въ виду приготовленіе въ маслѣ, то уточняли: «жарить/обжаривать/поджаривать въ маслѣ».

Виктор украл голоса киви

«Борьбой с низкой явкой отличилась беспартийная организация Every Kiwi Vote Counts ("Каждый голос киви важен"), чей сайт уже в сентябре стал пестрить лозунгами "Друзья не позволяют друзьям не голосовать" или факт-листами о том, что Новая Зеландия стала первой страной, где женщины смогли проголосовать на выборах (в 1893 году). Однако лицом кампании стала не птица киви и не Кейт Шеппард, а Виктор, который хочет украсть голоса граждан. Ролик с его участием – изюминка новозеландской кампании».

Елизавета Наумова о том, как Новая Зеландия поднимала явку на выборах с помощью «вмешательства» Москвы.

Российский совет по международным делам при МИД РФ: Сдафайся, рус.

На этот раз буквально.

Андрей Кортунов, генеральный директор и член президиума РСМД, в своей новой статье:

«Однако, делая поправку на все эти и многие другие факторы неопределенности, допустимо выдвинуть гипотезу, что победа Байдена могла бы обозначить важную точку поворота в развитии системы международных отношений первой четверти XXI века. Поворота от накопления в системе элементов нестабильности и хаоса к постепенной, пусть медленной и непоследовательной, системной стабилизации.

Такой поворот, вне всяких сомнений, означал бы новую реальность и для Москвы. Реальность более чем сложную, ставящую под сомнение некоторые из устоявшихся в России представлений о том, в каком направлении развивается мир и чьи паруса наполняются ветром истории. Продолжая аналогию с военной историей, можно предположить, что в этой реальности идея нового Брестского мира для России уже не казалась бы полностью абсурдной.»

Впервые опубликовано на сайте Международного центра Карнеги. — ха-ха, ну эти тут как тут.

Я, конечно, понимаю, что это может быть таким толстым троллингом в адрес Кремля, чтобы те поддержали Трампа, но не кажется ли вам, что РСМД пора разогнать к хуям собачьим, а всю его верхушку посадить? И МИД РФ с МГИМО со временем туда же, ибо РСМД и они это одна тусовка.

Вы точно уверены, что это они просто так хитро на Россию работают?

ТАСС – ведущее государственное информационное агентство России, в 2019 году ему исполнилось 115 лет. Сейчас, редакционной политикой там заведует коренной бакинец и россиянин Михаил Соломонович Гусман, который недавно пожертвовал $40 000 азербайджанской армии.

Вот, что пишет подконтрольное ему информационное агентство про группировку азербайджанских неонацистов ВБОН👆🏻

А вот, что изъяли силовики во время обыска у этих милых людей: глушитель к пистолету, 19 мобильников, религиозную литературу, флешки, диски, компьютеры, более 10 миллионов рублей, почти 5 тысяч долларов и около 2 сотен евро.

Кроме задержанных лидеров ВБОН, Рагима Байрамова и Романа Агаева, которые находятся под домашним арестом, по делу проходят ещё семь человек.

Материнское благословение. Агния Яковлевна Охотина (в девичестве - Виноградова) провожает сыновей на войну. 1914 год.

Всего у Агнии Яковлевны было одиннадцать детей: 6 сыновей и 5 дочерей. Один из сыновей, Михаил Александрович Охотин (1888-1918 гг.), расстрелян 28 октября 1918 года Чистопольской ЧК по обвинению «выдача совработников белогвардейцам». Место его захоронения находится в г. Чистополь. Сама Агния Яковлевна умерла в 1925 году.
@RUSNG

Владимир Тор: "Фонд Кадырова выплатит по 100 тысяч рублей семьям, которые назовут детей в честь пророка Мухаммеда."

Я смотрю, у Чечни очень много лишних денег.

Напомню, что доходы бюджета Чеченской республики на 2020 год запланированы в 81,78 млрд рублей, из которых на налоги и безналоговые республиканские доходы составляют лишь 14,88 млрд. А вот остальные 66,9 млрд - это БЕЗВОЗМЕЗДНЫЕ поступления.

Ну, теперь вы знаете, на что идёт кавказская дань из русского кармана.