САЛАТ «ВКУСНЯШКА»
Ингредиенты:
200 г консервированных грибов (опята либо шампиньоны), 250 г куриного филе, 150 г ветчины, 2 перца (сладкого), 250 г консервированных ананасов, 40 г изюма, 40 г грецких орехов, щепотка соли, 1 пачка майонеза
Приготовление:
Салат «Вкусняшка» простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный. Готовка заключается в нарезке необходимых ингредиентов и заправка их майонезом.
1. Для салата консервированные грибы нарежьте тоненькой соломкой.
2. Отварите куриное филе до готовности и также нарежьте соломкой.
3. Перец почистите от семени и нарежьте его небольшими кубиками. Переберите и промойте изюм. Если нужно, то его можете измельчить.
4. Ананасы и ветчину, также, нарежьте кубиками или соломкой небольших размеров.
5. После этого измельчите грецкие орехи.
6. Все продукты выложите в миску (среднего размера) и заправьте майонезом.
7. По вкусу салат можете посолить, поперчить и добавить другие специи.
Приятного Вам аппетита.

Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день. Вкусно, быстро, полезно и дешево. Надеюсь, наш рецепт вам понравится! Сохраните себе на стену. Пригодится!
Ингредиенты:
600г сырой свеклы
4 зубчика чеснока
80г растительного масла
ДЛЯ МАРИНАДА:
3 ст.л.уксуса 9%
1 ч.л.сахара
0,5 ч.л.соли
1 ч.л.кориандра
0,5 ч.л.красного перца
0,5 ч.л.черного перца
1.Чеснок мелко порезать
2.Свеклу натереть на корейской терке
4.Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты
5.В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем
6.Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с треской❄️

🛒Продукты:
Треска 300 гр
Картофель 3-4 шт
Яйцо куриное 3 шт
Морковь 2 шт (1 для украшения)
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный горошек 2 шт
Лист лавровый 2 шт
Майонез
Укроп свежий Для украшения

👩🏻‍🍳🙌🏼Процесс приготовления:

1. Рыбу заранее отварите.Одну морковь, картофель и яйца тоже отварите заранее и остудите
2. Салат будем выкладывать в кулинарном кольце диаметром 16 см. Первым слоем выложите картофель,натертый на крупной терке. Посолите и смажьте майонезом.
3. Затем слой рыбы. Тоже посолите и смажьте майонезом
4. Лук и морковь пассеруйте на растительном масле, посолите по вкусу, остудите и выложите третьим слоем салата и смажьте майонезом
5. Яйца разделите на белки и желтки, натрите отдельно на мелкой терке и выложите в виде полос на салат. Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник,затем аккуратно снимите кольцо
6. Из вареной моркови вырежьте цветочки с помощью плунжера, украсьте салат цветами и укропом

Приятного аппетита💙

Салат с куриным филе "Радуга"
⠀
Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 качана китайской капусты
⠀
Для заправки:
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока(через пресс)
- соль, перец по вкусу
- Все перемешать и заправка готова
⠀
Приготовление:
⠀
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
⠀
Приятного аппетита!
⠀

Cалат с грибами и сардиной
⠀
Ингредиенты:
- 1 банка сардин
- 4 яйца
- 1 луковица
- 1 морковь
- 400 гр шампиньонов
- 2 маринованных огурчика
- майонез
- сыр твердый Эменталь
⠀
Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным.
⠀
Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости.
⠀
Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.
⠀
Теперь все уложим слоями:
Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом.
Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец.
Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью.
Нарисуйте сеточку из майонеза.
Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.
⠀

Салат праздничный "Пикантный момент", Ингредиенты:

Орехи грецкие - 100 г.
Куриная грудка - 400 г.
Шампиньоны - 250 г.
Яйца - 5 шт.
Зеленый горошек - 150 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Сыр - 150 г.
Майонез - 300 г.

Способ приготовления:

Этап 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. 3 яйца отложить и отдельно нарезать кружочками.
Этап 2. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней терке.
Этап 3. Салат выкладывать слоями, желательно в прозрачный салатник.
Этап 4. Первым слоем выкладывается куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Повторить еще раз слои салата.
Этап 5. По краю салатницы выложить кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.

Приятного аппетита

Салат "Желтый одуванчик" 🥗.

Ингредиенты:
✔ 150—200 г сыра,
✔ 1 банка кукурузы,
✔ 3—4 яйца,
✔ майонез

Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита

Салат из крабовых палочек с огурцом "Море волнуется раз"

Ингредиенты:
— 200 гр крабовых палочек
— 1 огурец
— 4 яйца
— 1/2 пучка укроп
— 1/2 пучка зелёного лука
— майонез
— соль

Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
2. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке.
3. Рубим варёные яйца.
4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.
5. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
6. Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо.
7. Аккуратно снимаем кольцо и подаем салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.

⠀
Сегодня хочу поделиться с вами салатом из крабовых палочек. Да, не совсем ПП, но, если вы их не любите, можете заменить их на тунца.
⠀
Нам понадобится:
- упаковка крабовых палочек (250г)
- сыр (можно с пониженной жирностью, на глаз, грамм 70)
- 2 свежих огурца
- консервированная кукуруза (около 100г)
- половинка луковицы
- 3 яйца
⠀
Для соуса : мягкий творог(в Турции сюзме)+лабне (можно заменить на сметану или творожный/сливочный сыр)+лимонный сок+горчица+чеснок через пресс+соль. Все брала на глаз.
⠀
Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем соусом
1 слой крабовые
2 слой сыр на крупной тёрке
3 слой огурцы натереть на крупной тёрке, посолить и тщательно отжать от лишней жидкости
4 слой кукуруза и лучок
5 слой белки на крупной тёрке
6 слой желтки на мелкой тёрке
⠀
Приятного аппетита!

.
МОРКОВНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ🥕🥕🥕
КБЖУ всего блюда:
.
487/52/24/11,9
✔1 морковь 70г (сырая)
✔сыр 60г ( не жирный)
✔отварное куриное филе 120г
✔чеснок 2 зубчика
✔сметана 2 ст.л. 10% 90г
✔соль
Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Всё смешиваем, заправляем сметанкой и солим по вкусу.
Готово ✔

Салат с курицей, фасолью

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ" С КИВИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе - 1 шт. ● яйца куриные - 4 шт. ● киви - 4 шт. ● яблоко зелёное - 1 шт. ● морковь - 1 шт. ● чеснок - 1 зубчик ● лимонный сок - 1 ст. л. ● майонез - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.
Приятного Вам аппетита.

🥗 Cалат "Myрaвейник"

🥒 Ингpедиенты:

- огурeц свежий - 1 шт.
- кypиноe филе - 200 г
- шaмпиньoны - 200 г
- 1 cpeдняя лyковица
- яйцо - 2 шт
- cыр твеpдый - 100 г
- pacт.мacлo

👩‍🍳 Приготовление:

Кypинoе филе oтваpить, нарeзaть мeлкими кyбикaми.
Гpибы нарeзать тонкими плаcтинaми, лyк мелкo нaшинкoвaть. Oбжаpить в небольшом количеcтве paстительнoгo мaсла гpибы c лукoм.
Яйцa отварить. Oтделить бeлки от желткoв. Сыp и яйца натepeть нa тeрке. Oгуpцы нaрeзaть кубикaми.

Bыкладывaть слoями:

- огypeц
- курица
- гpибы+лук
- яичныe белки
- желтки
- сыр

Bce cлои пpомазать майoнезoм.

#Готовимвместе

Ловите рецепт 🍗Запечённая курица в двойном пальто🍗

ИНГРЕДИЕНТЫ
🌶Курица 1/2
🌶Чеснок сухой 1чл
🌶Паприка 1/2чл
🌶Приправа 1/2чл
🌶Соль по вкусу
🌶Перец по вкусу
🌶Масло раст. 1ст л


Лайфхак

#Полезнознать

Как заготовить помидоры, которые потеряли хороший внешний вид😏


Лайфхак

#Готовимвместе

🍽Ленивые чебуреки за 30 минут, да ещё и ПП👍
⠀
На 8 небольших чебуреков:
В фарш 500 гр
добавила лук 1 шт (можно предварительно обжарить), соль, перец и
чуть-чуть воды 50 гр


Лайфхак

#Готовимвместе

Оказывается разрыхлитель можно приготовить в домашних условиях🤗


Лайфхак

#Готовимвместе

Булочка ромашка с начинкой🥐💞
Приготовьте обязательно, это очееень вкусно✨

Нам понадобится:
Для теста:
🧈сливочное масло - 50гр
🥛молоко(тёплое) - 200мл
🥚яйцо - 1шт
🍚сахар - 100гр
🥃растит.масло - 3ст.л.
🥄дрожжи - 1ст.л.(без горки)
🥄соль - щепотка
🥄ванилин
🍚мука - сколько возьмёт (примерно 2,5 - 3,5стакана)

Для начинки:
Начинка может быть любая, на ваш вкус💓можно вообще без неё)
Можно просто положить кусочки шоколада🍫, джем, нутеллу, или сделать микс из разных начинок)

Для посыпки:
🧈сливочное масло - 1ст.л.
🥄сахар - 1ст.л.
🥄мука - 3ст.л.

🥚желток + 🥛ложка молока для смазывания


Лайфхак

#Готовимвместе

Трубочки с кремом из детства🙌🏻

🥰Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр (1 пласт)
Белок 4 шт
Желток 2 шт
Сахар 200 гр
Вода 80 гр
Сахарная пудра


Лайфхак