Красноярские ученые назвали лягушек полезным источником омега-3

Лягушки оказались таким же полезным источником полиненасыщенных жирных кислот, как и некоторые виды рыб, сообщает Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской Академии наук.

Ученые напомнили, что жирные кислоты омега-3 необходимы для нормального развития и жизни существ, например, для работы сердечно-сосудистой системы и мозга. Такой состав делает лягушек ценным кормом и источником полиненасыщенных жирных кислот.

Кузнечиков на муку, лягушек под язык. А что у вас на обед?

#Всеготовы?
#Красноярск