Чувство голода, а не сам голод, способно продлевать жизнь.
Есть популярная у посетителей тренажерных залов добавка BCAA. Это три аминокислоты, прием которых якобы помогает эффективнее наращивать мышечную массу. Якобы, потому что исследования не подтвердили хоть какую-то эффективность этой добавки. Она не работает.
Однако известно, что нехватка BCAA вызывает чувство голода, побуждая есть больше белковой пищи, и... продлевает жизнь. Рацион, содержащий лишь треть от необходимого количества ВСАА, увеличивал продолжительность жизни испытуемых аж на 30% [1]!
И это несмотря на то, что из-за испытываемого голода, потребление пищи увеличивалось.
Исследователи выяснили, какие нейроны в мозгу активируются при недостатке ВСАА и стали целенаправленно воздействовать на них, вызывая чувство голода. И оказалось, что одного только чувства голода, без лишения аминокислот ВСАА, достаточно для продления жизни [2].
Получается, что BCAA, вернее их недостаток, действуют не на обмен веществ, а на «нейроны голода», а уже они как-то меняют обмен веществ, продляя жизнь.
Еще один весьма приятный эффект дефицита в рационе BCAA и, в особенности, изолейцина — снижение жировых отложений, несмотря на более выраженный аппетит и большее потребление пищи [3].
Значит ли это, что можно выстроить диету с низким содержанием изолейцина и, лежа на диване, наблюдать, как сам собой медленно тает жир, обнажая точеную талию, и мечтать прибавить к жизни дополнительные лет 25-30?
Ну, не знаю. Радость от обнадёживающих открытий омрачают два факта.
Во-первых, продление жизни на 30% касалось лишь мужских особей. По видимому, обмен веществ в мужском и женском организме несколько отличается, и в женской диете должны быть свои особенности, а в мужской — свои.
Во-вторых, все упомянутые опыты проводились на мышах и дрозофилах 😜
А вот что действительно полезно, так это питаться «по голоду». То есть дать себе, наконец, проголодаться, после чего полноценно поесть. Это точно поможет вам снизить потребление калорий до адекватного уровня и начать худеть [4, 5].
Источники данных
1. PMID: 33796866 Lifelong restriction of dietary branched-chain amino acids has sex-specific benefits for frailty and lifespan in mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33796866
2. PMID: 37167393 Effects of hunger on neuronal histone modifications slow aging in Drosophila
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37167393
3. PMID: 33887198 The adverse metabolic effects of branched-chain amino acids are mediated by isoleucine and valine
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33887198
4. PMID: 23825928 Hunger can be taught: Hunger Recognition regulates eating and improves energy balance
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3698025
5. PMID: 20721291 Sustained Self-Regulation of Energy Intake: Initial Hunger Improves Insulin Sensitivity
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2915650
Есть популярная у посетителей тренажерных залов добавка BCAA. Это три аминокислоты, прием которых якобы помогает эффективнее наращивать мышечную массу. Якобы, потому что исследования не подтвердили хоть какую-то эффективность этой добавки. Она не работает.
Однако известно, что нехватка BCAA вызывает чувство голода, побуждая есть больше белковой пищи, и... продлевает жизнь. Рацион, содержащий лишь треть от необходимого количества ВСАА, увеличивал продолжительность жизни испытуемых аж на 30% [1]!
И это несмотря на то, что из-за испытываемого голода, потребление пищи увеличивалось.
Исследователи выяснили, какие нейроны в мозгу активируются при недостатке ВСАА и стали целенаправленно воздействовать на них, вызывая чувство голода. И оказалось, что одного только чувства голода, без лишения аминокислот ВСАА, достаточно для продления жизни [2].
Получается, что BCAA, вернее их недостаток, действуют не на обмен веществ, а на «нейроны голода», а уже они как-то меняют обмен веществ, продляя жизнь.
Еще один весьма приятный эффект дефицита в рационе BCAA и, в особенности, изолейцина — снижение жировых отложений, несмотря на более выраженный аппетит и большее потребление пищи [3].
Значит ли это, что можно выстроить диету с низким содержанием изолейцина и, лежа на диване, наблюдать, как сам собой медленно тает жир, обнажая точеную талию, и мечтать прибавить к жизни дополнительные лет 25-30?
Ну, не знаю. Радость от обнадёживающих открытий омрачают два факта.
Во-первых, продление жизни на 30% касалось лишь мужских особей. По видимому, обмен веществ в мужском и женском организме несколько отличается, и в женской диете должны быть свои особенности, а в мужской — свои.
Во-вторых, все упомянутые опыты проводились на мышах и дрозофилах 😜
А вот что действительно полезно, так это питаться «по голоду». То есть дать себе, наконец, проголодаться, после чего полноценно поесть. Это точно поможет вам снизить потребление калорий до адекватного уровня и начать худеть [4, 5].
Источники данных
1. PMID: 33796866 Lifelong restriction of dietary branched-chain amino acids has sex-specific benefits for frailty and lifespan in mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33796866
2. PMID: 37167393 Effects of hunger on neuronal histone modifications slow aging in Drosophila
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37167393
3. PMID: 33887198 The adverse metabolic effects of branched-chain amino acids are mediated by isoleucine and valine
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33887198
4. PMID: 23825928 Hunger can be taught: Hunger Recognition regulates eating and improves energy balance
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3698025
5. PMID: 20721291 Sustained Self-Regulation of Energy Intake: Initial Hunger Improves Insulin Sensitivity
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2915650
PubMed
Lifelong restriction of dietary branched-chain amino acids has sex-specific benefits for frailty and lifespan in mice - PubMed
Protein restricted (PR) diets promote health and longevity in many species. While the precise components of a PR diet that mediate the beneficial effects to longevity have not been defined, we recently showed that many metabolic effects of PR can be attributed…
👍50❤13🔥8👌2
Вчера в комментариях читательница написала: «Искренне не понимаю, зачем люди хотят долго жить. Мне жалко людей, которым больше 80 лет, иногда плакать хочется,глядя на них, зачем это?».
Друзья, речь о деятельной старости, в которой, может быть, только и приходит успех. Ну а, если успеха дождаться не выйдет, то хотя бы увидеть, чем весь этот мерзкий цирк закончится.
Микеланджело Буонарроти
Над знаменитыми фресками Сикстинской капеллы начал работать в 61 год. А приглашение стать архитектором собора святого Петра получил, когда ему было уже за 70.
Чарльз Дарвин
Опубликовал свою теорию эволюции в работе «Происхождение видов», когда ему было 50 лет. Научное сообщество признало теорию лишь через 11 лет.
Рей Крок
В 59 лет он купил небольшой ресторан гамбургеров у братьев Дика и Мака Макдональдов и за 13 лет превратил его во всемирно известную франшизу. К тому времени ему было уже 72 года.
Харладн Сандерс
Полковник Сандерс начал продавать жареных цыплят еще во время Великой депрессии, пережил закрытие своего ресторана, а первую франшизу KFC продал, когда ему было 62 года.
Момофуко Андо
В 50 лет придумал делать сублимированную лапшу. Но настоящим прорывом была идея упаковать лапшу быстрого приготовления в пенопластовую чашку. Это позволило создать глобальный бизнес под брендами Top Ramen и Cup Noodles. Андо тогда был 61 год.
Джон Толкиен
Всемирная слава пришла к оксфордскому профессору только после 60 лет, когда были изданы всем известные книги о хоббитах.
Гавриил Троепольский
Был успешным агрономом, который вывел восемь сортов проса, но настоящее удовольствие находил в написании рассказов. Известность пришла к нему в 66 лет, после публикации повести «Белый Бим Черное ухо».
Анна Мозес
Домохозяйка, рабочая на ферме. Начала рисовать в 76 лет. Через два года ее работы случайно увидел нью-йоркский коллекционер, после чего на нее буквально обрушилась слава.
Друзья, речь о деятельной старости, в которой, может быть, только и приходит успех. Ну а, если успеха дождаться не выйдет, то хотя бы увидеть, чем весь этот мерзкий цирк закончится.
Микеланджело Буонарроти
Над знаменитыми фресками Сикстинской капеллы начал работать в 61 год. А приглашение стать архитектором собора святого Петра получил, когда ему было уже за 70.
Чарльз Дарвин
Опубликовал свою теорию эволюции в работе «Происхождение видов», когда ему было 50 лет. Научное сообщество признало теорию лишь через 11 лет.
Рей Крок
В 59 лет он купил небольшой ресторан гамбургеров у братьев Дика и Мака Макдональдов и за 13 лет превратил его во всемирно известную франшизу. К тому времени ему было уже 72 года.
Харладн Сандерс
Полковник Сандерс начал продавать жареных цыплят еще во время Великой депрессии, пережил закрытие своего ресторана, а первую франшизу KFC продал, когда ему было 62 года.
Момофуко Андо
В 50 лет придумал делать сублимированную лапшу. Но настоящим прорывом была идея упаковать лапшу быстрого приготовления в пенопластовую чашку. Это позволило создать глобальный бизнес под брендами Top Ramen и Cup Noodles. Андо тогда был 61 год.
Джон Толкиен
Всемирная слава пришла к оксфордскому профессору только после 60 лет, когда были изданы всем известные книги о хоббитах.
Гавриил Троепольский
Был успешным агрономом, который вывел восемь сортов проса, но настоящее удовольствие находил в написании рассказов. Известность пришла к нему в 66 лет, после публикации повести «Белый Бим Черное ухо».
Анна Мозес
Домохозяйка, рабочая на ферме. Начала рисовать в 76 лет. Через два года ее работы случайно увидел нью-йоркский коллекционер, после чего на нее буквально обрушилась слава.
👍138❤26🔥17❤🔥9🥰1
Краткий перечень непреодолимых обстоятельств, которые всегда мешают похудеть.
Праздники. Как назло, каждый раз, как только решаешь похудеть, случаются они.
Общепит. Ну какой контроль, когда обедаешь в кафе, а ужинаешь в ресторане?
Друзья. Они вечно тянут на шашлыки с пивом, приходят в гости с вином и сыром, и для них хочется пожарить картошечки со свининкой, которая так хорошо идет под водочку.
Работа. Не до вашего ПП, вздохнуть некогда.
Отпуск. Ну можно же, наконец хоть немного расслабиться и поесть?
Алкоголь. Ну, вы меняуважаете понимаете...
Горе. Не могу себя контролировать в таком состоянии.
Радость. Ну можно же насладиться моментом, подсластив радость хорошей едой?
Расставания. Мороженое, шоколад, пельмени, эклеры — единственные надежные друзья, которые никогда не бросят.
Любовь. Все так прекрасно! А в животе порхают бабочки и плещется вино с сардельками и трюфелями.
Нехватка времени. Да какое ПП, когда спать некогда?
Избыток времени. Весь день лежишь и ешь, ешь, ешь.
Вкусные запахи из кондитерских. Они это специально делают, я знаю.
Сериалы. Под них так хорошо пожевать.
Домочадцы. Ох уж эти язвительные змеи-искусители!
Вкусняшки. Ну почему они всегда на виду?
Мало денег. Это ваше правильное питание слишком дорогое.
Много денег. Ну, что ж мне теперь, в еде себе отказывать? В крайнем случае, сделаю липосакцию.
Праздники. Как назло, каждый раз, как только решаешь похудеть, случаются они.
Общепит. Ну какой контроль, когда обедаешь в кафе, а ужинаешь в ресторане?
Друзья. Они вечно тянут на шашлыки с пивом, приходят в гости с вином и сыром, и для них хочется пожарить картошечки со свининкой, которая так хорошо идет под водочку.
Работа. Не до вашего ПП, вздохнуть некогда.
Отпуск. Ну можно же, наконец хоть немного расслабиться и поесть?
Алкоголь. Ну, вы меня
Горе. Не могу себя контролировать в таком состоянии.
Радость. Ну можно же насладиться моментом, подсластив радость хорошей едой?
Расставания. Мороженое, шоколад, пельмени, эклеры — единственные надежные друзья, которые никогда не бросят.
Любовь. Все так прекрасно! А в животе порхают бабочки и плещется вино с сардельками и трюфелями.
Нехватка времени. Да какое ПП, когда спать некогда?
Избыток времени. Весь день лежишь и ешь, ешь, ешь.
Вкусные запахи из кондитерских. Они это специально делают, я знаю.
Сериалы. Под них так хорошо пожевать.
Домочадцы. Ох уж эти язвительные змеи-искусители!
Вкусняшки. Ну почему они всегда на виду?
Мало денег. Это ваше правильное питание слишком дорогое.
Много денег. Ну, что ж мне теперь, в еде себе отказывать? В крайнем случае, сделаю липосакцию.
😁124👍60🔥25❤22💯17👏3🤔3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы так устроены, что всегда выберем то, что требует меньше усилий.
Идти лучше, чем бежать. Стоять лучше, чем идти. Сидеть лучше, чем стоять. А лежать — совсем хорошо.
Еда самый простой способ получить приятные эмоции. Стресс легче всего заесть. Алкоголь всегда поможет быстро расслабиться.
И мы всегда сможем объяснить, что по-другому нельзя: нет времени, нет денег, нет сил...
Согласны?
Идти лучше, чем бежать. Стоять лучше, чем идти. Сидеть лучше, чем стоять. А лежать — совсем хорошо.
Еда самый простой способ получить приятные эмоции. Стресс легче всего заесть. Алкоголь всегда поможет быстро расслабиться.
И мы всегда сможем объяснить, что по-другому нельзя: нет времени, нет денег, нет сил...
Согласны?
❤98👍61💯34🔥4👎1
С появлением нейросетей, подсчет калорий калорий может значительно упроститься.
Как было раньше. Взвешиваешь. Записываешь на бумажку. Ищешь в бумажном справочнике нужный продукт. Считаешь на калькуляторе калорийность и нутриенты. Записываешь на бумажку. Повторяешь все процедуры для каждого продукта. Складываешь на калькуляторе данные. Получаешь результат.
Как сейчас. Взвешиваешь каждый продукт. Записываешь в приложение. Получаешь результат.
Как еще можно уже сейчас. Фотографируешь. Получаешь результат.
Приложение SnapCalorie определяет калорийность и нутриентный состав блюда по фотографии. Приложение уже работает. Есть версии для эппла и андроида.
Для определения калорийности блюд используется натренированный на сотнях тысяч фотографий алгоритм. Приложение анализирует расстояние от блюда до камеры телефона, определяет размер продуктов, вычисляет их массу, сопоставляет с базой данных из пяти тысяч популярных блюд и выдает результат.
Как сообщают разработчики, точность, с которой работает приложение, составляет 83,5%, что якобы превышает «точность профессионального диетолога», что бы это ни значило.
По мне, так найдется тьма людей, для которых такой метод подсчета будет слишком сложным, раздражающим, вызывающим РПП. И да, подсчет будет отнимать слишком много, неоправданно много, непозволительно много времени 😜
Кто-нибудь уже пользовался этим приложением? Стоящая штука или имеет смысл подождать более совершенных версий?
Как было раньше. Взвешиваешь. Записываешь на бумажку. Ищешь в бумажном справочнике нужный продукт. Считаешь на калькуляторе калорийность и нутриенты. Записываешь на бумажку. Повторяешь все процедуры для каждого продукта. Складываешь на калькуляторе данные. Получаешь результат.
Как сейчас. Взвешиваешь каждый продукт. Записываешь в приложение. Получаешь результат.
Как еще можно уже сейчас. Фотографируешь. Получаешь результат.
Приложение SnapCalorie определяет калорийность и нутриентный состав блюда по фотографии. Приложение уже работает. Есть версии для эппла и андроида.
Для определения калорийности блюд используется натренированный на сотнях тысяч фотографий алгоритм. Приложение анализирует расстояние от блюда до камеры телефона, определяет размер продуктов, вычисляет их массу, сопоставляет с базой данных из пяти тысяч популярных блюд и выдает результат.
Как сообщают разработчики, точность, с которой работает приложение, составляет 83,5%, что якобы превышает «точность профессионального диетолога», что бы это ни значило.
По мне, так найдется тьма людей, для которых такой метод подсчета будет слишком сложным, раздражающим, вызывающим РПП. И да, подсчет будет отнимать слишком много, неоправданно много, непозволительно много времени 😜
Кто-нибудь уже пользовался этим приложением? Стоящая штука или имеет смысл подождать более совершенных версий?
🔥49❤15👍13😁8🤔4