Реверс
19.6K subscribers
676 photos
85 videos
677 links
Похудеть раз и навсегда.
О пищевой грамотности понятным языком

Нормализация веса через изменение пищевых привычек: https://reverse.com.ru

👉 Записаться: class.reverse.com.ru/reverse#form

По всем вопросам: @iRevers
Download Telegram
Услышав фразу «Я мало ем, но не худею», можно, конечно, посмеяться: мол, известно, как вы едите. Но правда в том, что многие люди действительно едят мало и при этом набирают вес. Как такое возможно?

На фотографии пример двух завтраков. Слева большая порция еды весом 770 г. Справа типичный «легкий» завтрак из круассана с джемом и сладкого чая. Вес еды всего 145 г — в пять раз меньше, чем слева!

Теперь давайте сравним состав и калорийность обоих меню.

Плотный завтрак
Помидоры - 350 г
Яйца - 110 г
Зеленый лук - 30 г
Греческий йогурт - 100 г
Семга копченая - 70 г
Хлеб - 50 г
Картофель - 60 г
Всего 612 калорий. Белка 44 г.

«Легкий» завтрак
Сахар - 20 г
Круассан - 60 г
Варенье сливовое - 40 г
Масло - 25 г
Всего 658 калорий. Белка 5 г.

Плотный завтрак менее калорийный и при этом содержит в 5 раз (!) больше еды и в 8 раз больше белка, который дает долгое чувство сытости.

Это и есть пример использования минимально обработанных продуктов с низкой плотностью калорий, которые позволяют много есть и не набирать вес.
35👍16🔥2
Уже обсудили, что от поздних ужинов не толстеют. Но есть еще одно известное заблуждение, что «завтрак — самый важный прием пищи, который нельзя пропускать». Отчасти это верно. Завтрак желательно не пропускать тем… кто привык завтракать.

В этом старом исследовании обнаружили, что неблагоприятные последствия пропуска завтрака, такие как

— высокий уровень инсулина после обеда;
— повышенный аппетит;
— плохое чувство насыщения;

были только у тех, кто привык регулярно завтракать. У тех испытуемых, кто обычно не завтракал, ничего подобного не наблюдалось.

Это говорит о важности режима в питании. Старайтесь есть в одно и то же время, соблюдая привычную частоту приемов пищи. Привыкли рано (поздно) завтракать и поздно (рано) ужинать — так и ешьте.

Есть исследование, в котором плотно завтракавшие участники худели чуть лучше. По-видимому, из-за более высокой дневной активности — завтрак давал им силы шевелиться бодрее и поэтому сжигать чуть-чуть больше калорий, только и всего.
👍26👎3🤔1
Как похудеть и сохранить вес

Для новых читателей расскажу, как снижают вес участники «Реверса» и почему они не откатывают после программы.

«Реверс» длится 17 недель — это оптимальный срок, чтобы сформировать новые пищевые привычки и сбалансировать рацион так, чтобы нормально наедаться и получать из пищи всё необходимое для здоровой и бодрой жизни.

Почему нужно менять рацион? Потому что у большинства людей с проблемным весом он неоптимальный: слишком много жиров и калорий, катастрофически мало белка, овощей и фруктов и слишком мало… еды. Странно, правда, насчет количества еды?

На самом деле, многие полные люди едят мало по объему, но слишком много по калориям. Отсюда вечное балансирование на грани голода и постоянный набор веса. Это недоразумение мы исправляем в первые же недели программы.

На «Реверсе» разрешены любые продукты, есть можно все, просто не в любых количествах. Ведь вес набирают не из-за углеводов или картошки фри, а переедая любыми продуктами, в том числе и «полезными» ПП, которые часто являются калорийными бомбами.

Рацион участников меняется постепенно и безболезненно. Из него не исключается «вредная» еда, а наоборот, добавляются полноценные продукты, которые вытесняют привычные калорийные, оставляя им 15-20% рациона. Так сказать, для души.

В итоге люди начинают, наконец, нормально наедаться и худеть. Пропадают «зажоры», нормализуются показатели здоровья, исчезает инсулинорезистентность и прочие нездоровые состояния.

Окончание программы не означает отмену запретов, ведь их не было. Поэтому участники и не пускаются во все тяжкие, отъедая обратно сброшенные килограммы. Просто калорийность питания увеличивается до поддерживающей, а сам рацион остается таким же: полноценным и разнообразным, в котором всегда есть место любимым «вкусняшкам».

В программе все нормы настраиваются индивидуально для каждого участника, с учетом физических параметров, опыта прошлых диет, возраста, тренировок или их отсутствия, возможных заболеваний.

Вообще, индивидуальный, а не поточный подход к участникам — отличительная сторона «Реверса». У каждого участника есть персональный помощник-куратор, который ежедневно помогает, подсказывает и поддерживает не только профессиональным советом, но и добрым словом. Если вы когда-нибудь пытались худеть, то знаете, чего стоит поддержка.

Описание программы здесь: https://reverse.com.ru/blog/about

Здесь можно записаться в программу: https://reverse.com.ru/#reverse-payments

Новая группа начнет работать в понедельник, 8 августа. Присоединяйтесь. За время программы вы:

▪️похудеете на пару размеров,
▪️узнаете много интересного о питании,
▪️избавитесь от множества мифов, окружающих эту тему,
▪️научитесь составлять меню из доступных продуктов так, чтобы наедаться и не полнеть.

Ну и сможете самостоятельно продолжить худеть после программы.
👍195🔥1👏1
Наглядно о том, как перекусы крадут у вас калории и добавляют «ниоткуда» взявшийся лишний вес.

«Легкий» перекус случается, когда «есть не хочется, я лучше чайку выпью». Две печеньки «Любятово», плюс чашка сладкого чая (три ложечки сахара) — 266 ккал и мизер еды, всего 56 г. Три таких «есть не хочется» в день — это 800 килокалорий — здоровенный обед из нескольких блюд, дающий гору полезного и несколько часов сытости.

А что дает этот перекус, кроме горы калорий и уверенности, что с вами что-то не так, потому что «ничего не ем, но толстею»?

Поэтому откажитесь от перекусов, сохранив лишь основные приемы пищи. Если калорий мало, ешьте реже, но большими порциями. Реально помогает переносить дефицит два, но внушительных приема пищи в день.

Забудьте о том, что вечером есть нельзя или завтракать обязательно. На дефиците вы будете успешно худеть, даже съедая основную часть дневного рациона прямо перед сном.

Присоединяйтесь к нашей 17-недельной программе: настроим вам рацион, будете наедаться и худеть.
👍143
Пять простых способов прямо сейчас снизить калорийность рациона, не увеличивая чувство голода.

1️⃣ Замените сладкие напитки на их диетические аналоги. Кола Зеро и чай с сукразитом на вкус такие же, но без калорий. Сравните: 210 калорий в бутылочке классической колы против 0 калорий в диетической.

2️⃣ Перестаньте лить масло в салаты. Купите специальный распылитель. Пара «пшиков» и ни вкус, ни вид салата не пострадают, а калорийность просто рухнет. Две столовые ложки масла — это 180 калорий, против 18 из пульверизатора.

Тот же и при жарке: не лейте в сковородку, а распыляйте.

3️⃣ Попробуйте заправлять салаты не майонезом, а греческим или термостатным йогуртом. С некоторыми видами греческого йогурта (особенно если его посолить и поперчить) может оказаться даже вкуснее, пусть и не сразу 😜

Сравните: провансаль 312 калорий, а греческий йогурт 33 калории на 50 граммов.

4️⃣ Замените сладкие глазированные сырки и творожные продукты на творог, который ешьте со свежими фруктами или низкокалорийными десертами. Творог — это на котором написано «творог», а не «творожный».

Сравните: глазированный сырок 170 г — 690 калорий; мягкий творог Данон (5%) – 162 калории + 100-граммовый банан — 96 калорий. Итого 258 против 690 ккал при большем количестве еды.

5️⃣ Перестаньте перекусывать. Обычная история, когда калорийность всех перекусов за день равна хорошему обеду, залетевшему незаметно и напрасно.

Последний пункт, возможно, подойдет не всем. Реакция на перекусы индивидуальна. Если перекусы помогают вам переносить дефицит, перекусывайте, но низкокалорийными продуктами. Попить чайку с печеньками между завтраком и обедом — не наш путь.

Если знаете, как еще можно снизить калорийность рациона, не уменьшая при этом количество еды, делитесь в комментариях.
👍468🥰2
Друзья, когда вы пытаетесь похудеть, то, возможно, добиваетесь прогресса, даже не замечая этого.

Допустим, вы потеряли 40 г жира за день. Этого не будет видно ни в зеркале, ни по одежде, ни на весах.

Даже если вы будете ежедневно терять по 40 г всю неделю, то вряд ли заметите изменения. Ну, правда, что такое 280 г, если лишнего жира примерно килограммов 20?

Проблема еще и в том, что вес никогда не снижается равномерно, даже на срогой диете. Вес колеблется, то снижаясь, то подпрыгивая. И эти скачки смазывают общую картину.

А общая картина, между тем, такова, что если вы ежедневно сжигаете всего 40 г жира, то за год похудеете на 15 кг.

Маленький прогресс, который незаметен каждый день, приводит к колоссальным результатам. Год кажется огромным сроком, но проходит очень быстро. Оглянитесь назад: если бы вы начали худеть год назад, сейчас бы уже были другим человеком.

Заходите в программу «Реверс». Настроим вам рацион, поможем видеть прогресс, поддержим. Похудеете и сохраните вес.
👍313🔥3
Почему часто люди худеют не так хорошо, как могли бы?

Килограмм телесного жира запасает в себе примерно 7700 килокалорий [1]. Когда человек худеет, то один потерянный килограмм веса (обычно) состоит из 800 г жира и 200 г мышечной ткани.

Несложные вычисления показывают, что при дефиците в 640 килокалорий в день, худеющий будет терять в неделю примерно 700 граммов веса и за месяц похудеет на 3 кг.

Для большинства тучных людей это щадящий дефицит, позволяющий комфортно и неторопливо худеть несколько месяцев.

На разных «марафонах» обычно прибегают к уравнительному подходу, сажая всех без разбора на 1200 ккал. Для многих — это очень большой дефицит, на котором вес должен просто обваливаться. И он действительно сильно падает, но далеко не у всех.

Да и на щадящем дефиците, увы, не все теряют вес так хорошо, сбрасывая к концу диеты гораздо меньше, чем показывают примитивные расчеты. В чем же дело?

Есть три основных причины:
1. На дефиците пища начинает усваиваться лучше.
2. Замедляется метаболизм
3. Снижается желание придерживаться диеты.

Оценим вклад каждой из причин в ошибку наших расчетов.

1️⃣ Одна из форм адаптации организма к дефицитному питанию — улучшение усвоения еды. Но вклад в прибавку калорий, к счастью, невелик. Дело в том, что еда и так поглощается организмом очень хорошо.

Животные белки усваиваются на 90–95%, пищевые жиры — на 97%, а усвоение углеводов может варьироваться на уровне 80–95%. Так что даже увеличение усвоения на 5% в лучшем случае добавит около 100 килокалорий в день (на практике для среднего человека значительно меньше).

2️⃣ Замедление метаболизма на диете — очень популярная тема. Один из аргументов тех, кто уверяет, что ни диеты, ни тем более подсчет калорий не работают. На самом деле, базовый метаболизм (в состоянии покоя) снижается всего на 1–5% у тучных людей и несколько больше у худощавых.

К этому нужно добавить снижение бытовой (да и тренировочной) активности, которое почти всегда сопутствует диете, особенно продолжительной.

Но, даже если общее (базовый метаболизм + снижение активности) сокращение расхода калорий составит сказочные 15%, а вы создавали дефицит в 20–30%, то у вас все еще останутся 5–15% дефицита для похудения. Падение веса, предсказанное нашими расчетами, замедлится, но не остановится.

Есть онлайн-предсказатель потери веса, учитывающий все эти адаптации. Попробуйте оценить свои перспективы 🙃

3️⃣ И, наконец, третья причина более низкой потери веса по сравнению с расчетной — снижение желания придерживаться диеты. По-другому это называется плохой приверженностью (2).

Друзья, это потрясающе банальный вывод: люди, которые придерживаются диеты — худеют. Люди, которые не соблюдают диету — не худеют. Мне даже как-то неловко об этом писать, но это действительно так.

Основная проблема, по сути, не в том, кого на какую диету посадить, а как сделать так, чтобы люди соблюдали выбранную диету.

Именно этим мы занимается на нашей платной программе 🧐 — сажаем вас на отличную сбалансированную диету и разными способами поддерживаем вашу приверженность этой диете. Начинаем в понедельник, 8 августа. Присоединяйтесь.

Источники данных
1. How Many Calories Are in a Pound of Body Fat?
https://www.healthline.com/nutrition/calories-in-a-pound-of-fat#TOC_TITLE_HDR_3

2. Why do obese patients not lose more weight when treated with low-calorie diets? A mechanistic perspective
https://academic.oup.com/ajcn/article/85/2/346/4649515?login=false
👍226
Подсчет калорий — это полезный инструмент для эффективного снижения веса.

Кто-то не любит считать и даже уверен, что взвешивание еды может стать причиной разных психологических проблем вплоть до расстройства пищевого поведения.

Другим подсчет калорий наоборот дает уверенность, чувство контроля над процессом похудения и избавляет от тревоги по поводу возможного переедания.

И хотя подсчет калорий очень желателен во время снижения веса именно как инструмент эффективной работы, что делать, если вы ненавидите считать?

В следующем посте несколько полезных советов как раз для вас. А пока важное замечание: помните, даже если вы решили не считать калории, ваш организм их все равно считает 😜
👍17
Что делать, если вы не считаете калории

Коротко:

1️⃣ Сделайте упор на продукты, дающие максимальную сытость: белок и овощи.

2️⃣ Исключите перекусы.

3️⃣ Меньше добавляйте в еду масла и сахара.

4️⃣ Прислушивайтесь к чувству голода, чтобы отличать голод от аппетита.

5️⃣ По возможности тренируйтесь. Это улучшает способность чувствовать сытость.

Теперь обо всех этих пунктах подробнее.

Постройте свой рацион на основе овощей и продуктов с большим содержанием белка. Белок самый насыщающий нутриент, сытость от которого длится очень долго. Овощи – это большой объем еды с минимумом калорий. Кроме того, клетчатка из овощей замедляет переваривание пищи и продляет чувство сытости.

Источники нежирного белка: тунец, индейка, курица, говядина (не мраморная), обезжиренный творог, яйца, бобовые.

Все остальные продукты обязательно должны быть в вашем рационе, включая и шоколад, и мороженое, и пиццу, но не как основа меню, а как дополнение.

Перестаньте перекусывать между основными приемами пищи. Многие люди даже не подозревают, что «легкие» перекусы, типа попить чайку с парой-тройкой печенек за день добавляют калорий, как хороший обед, а чувства сытости не дают.

Вот в этих исследованиях установлено, то более редкие, но объемные приемы пищи дают большее чувство сытости в течение дня:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9625090
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10919928

А нам ведь важнее всего чувствовать сытость на диете. Поэтому, ешьте реже, но больше. Оптимально 3–4 раза в день, без перекусов.

Если же вы едите совсем мало, то можно устроить вообще только два приема пищи, например, обед и ужин. Гораздо лучше два раза поесть «от пуза», чем целый день кусочничать и при этом голодать.

Единственным исключением могут быть рекомендации врачей, связанные с какими-либо заболеваниями. В этом случае доктора, конечно, нужно слушаться.

Старайтесь добавлять меньше сахара и масла при готовке. Сахар в напитках можно заменить сахарозаменителями, они совершенно безопасны. Если вам не хватает сладкого, пейте колу зеро или пепси лайт — это неплохой способ «обмануть» мозг.

Масло самый калорийный продукт. Оно содержит 9 ккал на грамм, в два раза больше, чем белки и углеводы. Бездумное добавление масла заметно увеличивает калорийность блюд.

Особенно грешат этим рестораны. Овощной салат, в который повар щедро влил две-три ложки оливкового масла, может оказаться в два раза более калорийным, чем не заправленный. Поэтому, если едите вне дома, просите, чтобы заправки к салатам вам подавали отдельно.

Прислушивайтесь к себе. Когда вам в очередной раз захочется поесть, спросите себя, действительно ли это голод или я хочу перекусить от скуки, по привычке, потому что ситуация способствует (смотрите сериал, например) и т. п. Такой анализ позволяет отделить истинный голод от ситуативного.

Постарайтесь тренироваться. Регулярные физические упражнения повышают чувствительность к сигналам сытости, которые подает организм. Для вас это может быть даже более важным эффектом тренинга, чем расход калорий во время занятий. Поэтому, тренируйтесь и сможете за обедом останавливаться вовремя и не переедать ;-)

Друзья, эти советы работают. Но все-таки, гарантированное снижение веса с предсказуемой скоростью дает подсчет калорий. Именно поэтому мы практикуем подсчет в нашей программе «Реверс».

Если до сих пор все ваши попытки похудеть не дали результатов, или вы худели и вновь набирали вес, попробуйте наш метод. За 17 недель вы гарантированно похудеете и сохраните результат. Начнем худеть в понедельник, 8 августа.

Вот здесь о программе: https://reverse.com.ru/blog/about

Вот здесь можно записаться: https://reverse.com.ru/#reverse-payments
👍173
Вызывают ли сахарозаменители ожирение и диабет?

Cахарозаменители и бескалорийные напитки типа Колы зеро обвиняют в том, что они ведут к ожирению, диабету, раку, потому что:

— обладая сладким вкусом, вызывают выброс инсулина;

— вызывают проблемы с печенью, нарушая метаболизм глюкозы в ней.

А что по этому поводу говорит наука? Ниже приведены ссылки на три систематических обзора, каждый из которых включает 20–29 рандомизированных контролируемых испытаний — это наивысший уровень достоверности в научных исследованиях. Четвертый источник — это описательный обзор воздействия сахзамов на диабет и ожирение.

Выводы исследований однозначные:

1️⃣ бескалорийные сахарозаменители не влияют на метаболизм инсулина и глюкозы,

2️⃣ не вызывают ожирение и сахарный диабет,

3️⃣ помогают худеть, снижая калорийность питания.

Поэтому, если кто-то говорит, что сахарозаменители вредны, знайте — это чушь.

Подсластители и диетические напитки — это простой и безопасный способ уменьшить калорийность меню и начать худеть.

Ссылки👇
👍193
Ссылки на исследования к предыдущему посту👆

1. Acute glycemic and insulinemic effects of low-energy sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32672338

2. Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29760482

3. Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32216045

4. Effects of Artificial Sweetener Consumption on Glucose Homeostasis and Its Association with Type 2 Diabetes and Obesity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33116769
👍6
Считается, что питание, на котором не набирают вес, дороже «обычного», на котором вы так безнадежно поправляетесь. Это заблуждение.

На слайдах пример двух рационов. Указаны вес еды, калорийность и стоимость. Цены рассчитывались до известных событий. Сейчас это стоит дороже. Но в «здоровом» рационе нет деликатесов, а в «нездоровом» откровенно дешевой еды, поэтому оба меню подорожали пропорционально.

Условно здоровое меню:
2730 г еды.
2080 ккал.
1124 руб.

Меню из серии «мало ем, но толстею»:
1470 г еды.
4575 ккал.
1210 руб.

Разница в стоимости ничтожная, всего 86 руб., но нужно учесть, что «здоровое» меню содержит почти в два раза больше еды. Следовательно, оно и дешевле в два раза.

Получается, что вы тратите столько же денег, но едите в два раза больше и при этом худеете.

Поделитесь своим опытом или мыслями на этот счет.
👍34
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рекламу этих чудо-колец я третий год вижу в фейсбуке с их «строгими» правилами в отношении недостоверной информации и мошенничества.

Между тем, мой пост с описанием эксперимента, опубликованного в рецензируемом научном журнале, модераторы фейсбука заблокировали, как распространяющий ложь.

Поэтому и неудивительно, что так много людей покупают совершенно бесполезные кольца, браслеты, виброплатформы, шорты-сауны, электрические миостимуляторы для сжигания жира и наращивания мышц.

И еще больше людей верят во вред углеводов, портят здоровье кето-диетами, шарахаются от сахара, не едят фрукты, пьют литры воды и годами не могут похудеть.

Как-то в популярном паблике ВК женщина писала, что едет с платной консультации своего диетолога (работает с ней несколько лет). Та запретила есть огурцы на основании генетического анализа и прописала 4 литра воды в день.

На вопрос, похудела ли она за годы работы с диетологом, ответа не было.

А вам что-нибудь запрещали/прописывали?
👍261
Поговорим о продуктах, которыми мы склонны переедать и обсудим, почему это не только (и не столько) углеводы.

Часто можно услышать, что углеводы усиливают аппетит настолько, что человек все время ест и не может остановиться. При этом к углеводам, вызывающим бесконтрольный аппетит, обычно относят шоколад, пирожные, пиццу, шаурму, картошку фри. Иногда это могут быть спагетти (обычно с жирной заправкой или маслом).

Хорошо. Попробуем разобраться, как эти «углеводы» делают нас толстыми. Почему я взял слово углеводы в кавычки сейчас станет понятно.

Вот шоколад «Dove» с 75% какао в составе. В нем 620 ккал, 9 г белка, 50 г жиров и 22 г углеводов. Основной источник калорий в шоколаде — жир, на который приходится 450 ккал. И только 88 ккал на углеводы.

Вот популярная пицца пепперони. В ней 323 килокалории, 10 г белка, 27 г жира, 10 г углеводов. Основной источник калорий тоже жир: 243 ккал против 40 ккал из углеводов.

Посмотрим на картофель фри. В 50-граммовой порции содержится 1 г белка, 6 г жиров и 8 г углеводов. Это 32 калории из углеводов и 54 калории из жиров. Но все почему-то думают, что картошка фри — это продукт с «высоким содержанием углеводов».

Если вы хоть немного интересуетесь темой питания, а вы этой темой интересуетесь, раз находитесь на этом канале, то знаете, как много говорится о том, что именно углеводы вызывают повальное ожирение. Может быть, приведенные выше примеры «углеводных» продуктов, основным источником высокой калорийности которых являются не углеводы, а жир, заставят вас усомниться в том, что именно углеводы заставляют вас набирать вес.

Но если этих примеров мало, давайте обратимся к статистике. За последние 20–25 лет потребление углеводов и сахара значительно снизилось, но ожирение почему-то продолжает расти. Смотрите графики под этим постом.

Как такое возможно? Очень просто: ожирение продолжает расти, потому что растет потребление калорий. Избыток калорий в нашем питании — вот единственная причина набора веса.

Отсюда вывод: чтобы похудеть, нужно не исключать из рациона какие-то продукты, а снизить калорийность питания. Более того, именно исключение продуктов основная причина срывов с диет и быстрого возврата веса после, казалось бы, успешного похудения.

В понедельник 8 августа начнет работать новая группа «Реверса». Присоединяйтесь. За 17 недель вы узнаете много интересного о питании и избавитесь от заблуждений, которые мешают худеть.

Вместе мы отрегулируем ваш рацион так, что вы будете наедаться и снижать вес. В вашем меню всегда будет место для любимых вкусных продуктов.

К декабрю похудеете на пару размеров и сможете продолжить комфортно худеть после программы.

Вот здесь о программе: https://reverse.com.ru/blog/about

А здесь можно записаться в группу: https://reverse.com.ru/#reverse-payments
👍223👏1
Графики к предыдущему посту👆

Как можно видеть, с середины девяностых годов, благодаря пропаганде ЗОЖ и вреда углеводов, потребление углеводов вообще и сахара в частности начало заметно снижаться. А вот ожирение, вопреки ожиданиям, продолжило расти.

Поэтому вы совершенно напрасно исключаете мучное и сладкое из своего меню, надеясь похудеть. Дело совсем не в сахаре и не в углеводах, а в общем избытке калорий, которые вы потребляете из любых продуктов. Даже самых «полезных», «здоровых», «правильных».

Присоединяйтесь к нашей программе нормализации веса. Похудеете, ничего не исключая. А самое главное — сохраните полученные результаты.

Начинаем в понедельник, 8 августа. Работаем до 4 декабря.
👍113
Как «полезная» еда мешает худеть.

Часто люди, пытаясь похудеть, выбирают только «полезную» пищу. Считается, что «натуральная», «без химии» и т. д. еда не может приводить к ожирению.

Это заблуждение. Питаясь самыми полезными и здоровыми продуктами, вы будете набирать вес, если потребляете энергии больше, чем тратите.

То же самое и со временем приема еды. Не ужинаете после 18:00, но в течение дня переедаете диким норвежским лососем, яйцами кур свободного выгула, миндалем и органическим салатом, наберете вес. Едите в 23:00 медовик со сладким чаем, но при этом находитесь на дефиците калорий — похудеете.

Еда, имеющая репутацию «здоровой», как правило, очень калорийная. Но отметка «фитнес», «легкий», «ПП», «Я худею», «На фруктозе» как бы выдают индульгенцию на бесконтрольное поглощение этой «полезной» еды.

Если вы хотите похудеть, первое, на что нужно обращать внимание — калорийность продукта. Потому что потеря веса возможна только с дефицитом калорий. Все остальное — о чем угодно, но не о весе.
👍499🔥3