Занимательная статистика о том, насколько меньше мы стали двигаться в быту.
С 1965 по 2010 год домохозяйки стали тратить на домашние дела на 360 ккал в день меньше. У работающих женщин этот расход уменьшился на 132 ккал.
Одновременно с этим на просмотр информации с экранов (телевизоры, телефоны, ноутбуки, планшеты) стало уходить в два раза больше времени.
Понятно, что смотрят сериалы и листают соцсети обычно отнюдь не в движении. Ну а автоматические стиральные машины, посудомойки, роботы-пылесосы, службы доставки и интернет-торговля высвобождают время и «силы» для проставления лайков в удобном горизонтальном положении.
На работе затраты энергии тоже сократились. Здесь и автоматизация, и изменение профиля профессий, и удаленная работа. В результате с 1960 по 2008 год мужчины стали расходовать на 142 ккал, а женщины на 124 ккал в день меньше.
Заметьте, это все не про спорт, а про жизнь, которая становится настолько ленивой, что три часа тренажерного зала в неделю не спасают.
С 1965 по 2010 год домохозяйки стали тратить на домашние дела на 360 ккал в день меньше. У работающих женщин этот расход уменьшился на 132 ккал.
Одновременно с этим на просмотр информации с экранов (телевизоры, телефоны, ноутбуки, планшеты) стало уходить в два раза больше времени.
Понятно, что смотрят сериалы и листают соцсети обычно отнюдь не в движении. Ну а автоматические стиральные машины, посудомойки, роботы-пылесосы, службы доставки и интернет-торговля высвобождают время и «силы» для проставления лайков в удобном горизонтальном положении.
На работе затраты энергии тоже сократились. Здесь и автоматизация, и изменение профиля профессий, и удаленная работа. В результате с 1960 по 2008 год мужчины стали расходовать на 142 ккал, а женщины на 124 ккал в день меньше.
Заметьте, это все не про спорт, а про жизнь, которая становится настолько ленивой, что три часа тренажерного зала в неделю не спасают.
👍23
Друзья, сделал небольшой тест из пяти вопросов. Переходите по ссылке https://t.me/ReverseTestQuiz_bot?start=quiz1 запускайте бота и отвечайте на вопросы.
Пройти тест 👉
Потом не забудьте написать, что у вас получилось. И получилось ли вообще, а то, может, и бот не работает. У админа кривые руки известно из какого места растут 😐
Пройти тест 👉
Потом не забудьте написать, что у вас получилось. И получилось ли вообще, а то, может, и бот не работает. У админа кривые руки известно из какого места растут 😐
👍8❤4
Вчера в комментариях читательница просила прокомментировать мнение, что творог на ночь дает отеки с утра. Есть и более общее мнение, что молочная продукция вообще вызывает отеки. Так ли это?
Мнение, что «от молочки заливает» происходит из фитнес-сферы. У спортсменов (и любителей) действительно возможны отеки от молочной продукции, потому что, готовясь к соревнованиям, они серьезно нарушают водно-солевой баланс, исключая из своего рациона углеводы и максимально ограничивая потребление соли.
Молочная продукция богата натрием и калием. Когда в результате кривой диеты нарушен баланс электролитов, организм будет задерживать воду при поступлении солей из молока, творога сыра, кефира… Как, впрочем, и из любой другой продукции.
То есть не молочка причина отеков, а дисбаланс жидкости и солей, вызванный плохим питанием (или болезнью). Сбалансированная диета, отказ от гастрономических крайностей — здоровый способ и худеть, и избегать отеков.
Отнеситесь серьезно к отекам, если они случаются постоянно и не зависят от употребления соленой или сладкой пищи, белка, алкоголя, недосыпа и стрессов. В этом случае отеки могут быть признаком заболевания и поводом обратиться к врачу. Только не к диетологу Ковалькову, пожалуйста.
Мнение, что «от молочки заливает» происходит из фитнес-сферы. У спортсменов (и любителей) действительно возможны отеки от молочной продукции, потому что, готовясь к соревнованиям, они серьезно нарушают водно-солевой баланс, исключая из своего рациона углеводы и максимально ограничивая потребление соли.
Молочная продукция богата натрием и калием. Когда в результате кривой диеты нарушен баланс электролитов, организм будет задерживать воду при поступлении солей из молока, творога сыра, кефира… Как, впрочем, и из любой другой продукции.
То есть не молочка причина отеков, а дисбаланс жидкости и солей, вызванный плохим питанием (или болезнью). Сбалансированная диета, отказ от гастрономических крайностей — здоровый способ и худеть, и избегать отеков.
Отнеситесь серьезно к отекам, если они случаются постоянно и не зависят от употребления соленой или сладкой пищи, белка, алкоголя, недосыпа и стрессов. В этом случае отеки могут быть признаком заболевания и поводом обратиться к врачу. Только не к диетологу Ковалькову, пожалуйста.
👍29
Польза меда сильно преувеличена, а заменять им сахар нет никакого смысла.
Калорийность и нутриенты (на 100 г):
К – 304 ккал
Б – 0,3 г
Ж – 0 г
У – 82,4 г, из них сахар – 82,1 г
Гликемический индекс некоторых сортов меда выше, чем у сахара.
Также мед содержит мизерные количества минералов. Например, чтобы покрыть суточную потребность в марганце (его в меде больше всего) придется съесть 2,5 кг меда.
Содержание минералов в 100 г меда в % от дневной нормы:
марганец – 4%
железо — 2%
кальций — 1%
калий — 1%
цинк — 1%
селен — 1%
При наружном применении мед обладает антибактериальными свойствами. Только обрабатывать раны нужно стерильным медом. Мазать раны и ожоги магазинным медом, наверное, не стоит.
Мед нельзя давать детям до года, так как он может содержать бактерии ботулизма.
Похоже, что мед действует как плацебо. Поэтому, если он вам помогает при кашле или простуде — ешьте. Но специально заменять сахар медом для оздоровления или похудения (?) точно не стоит — не оздоровитесь и не похудеете.
Калорийность и нутриенты (на 100 г):
К – 304 ккал
Б – 0,3 г
Ж – 0 г
У – 82,4 г, из них сахар – 82,1 г
Гликемический индекс некоторых сортов меда выше, чем у сахара.
Также мед содержит мизерные количества минералов. Например, чтобы покрыть суточную потребность в марганце (его в меде больше всего) придется съесть 2,5 кг меда.
Содержание минералов в 100 г меда в % от дневной нормы:
марганец – 4%
железо — 2%
кальций — 1%
калий — 1%
цинк — 1%
селен — 1%
При наружном применении мед обладает антибактериальными свойствами. Только обрабатывать раны нужно стерильным медом. Мазать раны и ожоги магазинным медом, наверное, не стоит.
Мед нельзя давать детям до года, так как он может содержать бактерии ботулизма.
Похоже, что мед действует как плацебо. Поэтому, если он вам помогает при кашле или простуде — ешьте. Но специально заменять сахар медом для оздоровления или похудения (?) точно не стоит — не оздоровитесь и не похудеете.
👍34❤5
К вопросу о том, можно ли худеть в возрасте. Часто этот вопрос еще формулируют так: «Можно ли иметь плоский живот в 40, 50 и так далее лет?». Нижняя граница начинается в зависимости от возраста спрашивающего. По-моему, 20-летним кажется, что в 35 себя уже можно списать со всех счетов.
На первом видео май 2020 ковидного года. Закрылись залы. Я продал телевизор, купил наборные гантели и отжимаюсь от подоконника. Теща говорит:
— Зачем ты это делаешь? Все равно у тебя будет живот.
— Когда?
— Ну, в пятьдесят.
— Так мне 49…
На фото 2021 год. За месяц до пятидесятилетия проверяю, все ли в порядке с животом.
Друзья, сколько бы вам ни было лет, привести себя в форму можно. И пятьдесят, и шестьдесят, и семьдесят лет не повод опускать руки. Поверьте, и жир горит, и мышцы растут. Это подтверждают исследования. Это подтверждает и опыт «Реверса».
Приходите: https://reverse.com.ru
P.S. Про телевизор я пошутил. Про остальное — нет.
На первом видео май 2020 ковидного года. Закрылись залы. Я продал телевизор, купил наборные гантели и отжимаюсь от подоконника. Теща говорит:
— Зачем ты это делаешь? Все равно у тебя будет живот.
— Когда?
— Ну, в пятьдесят.
— Так мне 49…
На фото 2021 год. За месяц до пятидесятилетия проверяю, все ли в порядке с животом.
Друзья, сколько бы вам ни было лет, привести себя в форму можно. И пятьдесят, и шестьдесят, и семьдесят лет не повод опускать руки. Поверьте, и жир горит, и мышцы растут. Это подтверждают исследования. Это подтверждает и опыт «Реверса».
Приходите: https://reverse.com.ru
P.S. Про телевизор я пошутил. Про остальное — нет.
👍34🔥33👏4❤3
Низкоуглеводные диеты очень популярны, потому что на них в первую же неделю теряют много веса. Это, конечно, вызывает прилив энтузиазма. А еще воспринимается как доказательство вреда углеводов. Смотрите: убрали их, проклятых, и худеем.
Именно поэтому, если спросить совета, как похудеть, то сразу хлынут рекомендации исключить сладкое, мучное и вообще урезать углеводы до 20% (а то и меньше) от калорийности рациона.
Почему же при исключении углеводов из меню так быстро падает вес? Дело в том, что опустошаются гликогеновые депо в мышцах и сокращается запас гликогена в печени. В зависимости от начального веса и других параметров человека, это может быть от 0,3 до 1,5 кг (в среднем, 600 г) [1].
Но это не все. Известно, что 1 г углеводов хранится в 3 г воды, которая уходит с потерей гликогена. Поэтому отказавшись от углеводной пищи, вы может очень быстро потерять до 6 кг веса. Проблема только в том, что это будет не жир, а, в основном, вода. Тем не мнее, такая быстрая потеря веса впечатляет и человек ожидает, что на низкоуглеводной диете он и дальше продолжит так же быстро «худеть».
Но нет. Очень быстро потеря веса на диете без углеводов начинает отставать от результатов, которые показывают сбалансированные диеты такой же калорийности. Это происходит потому, что без проклятых углеводов сильно снижается активность. Вы значительно меньше двигаетесь в быту, менее интенсивно тренируетесь и меньше расходует калорий.
Необоснованные советы исключить сладкое и мучное вредят, потому что запрет повышает тягу к запрещенному. Сама мысль о том, что тебе чего-то нельзя, усиливает голод [2]. Практика показывает, что худеющие, полностью исключавшие из своего рациона сладости, после отмены запретов быстро возвращали значительную часть потерянного веса. Тогда как те, кто регулярно, но в умеренных количества позволял себе сладкие десерты, продолжали снижать вес даже после отмены диетических ограничений [3].
Кроме того, обширное исследование, охватившее почти полмиллиона человек, показало, что минимальные риски смертности от всех причин наблюдаются у людей, в рационе которых углеводы дают 50-55% дневной калорийности [4].
Так что популярные советы исключить сладкое и мучное и сильно урезать углеводы, как минимум неразумны, ведут к срывам и откатам после диет и подрывают здоровье.
Источники данных
1. Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6019055
2. Perceived deprivation, restrained eating and susceptibility to weight gain
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666308001323
3. Meal timing and composition influence ghrelin levels, appetite scores and weight loss maintenance in overweight and obese adults
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0039128X11003515?via%3Dihub
4. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis
https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext
Именно поэтому, если спросить совета, как похудеть, то сразу хлынут рекомендации исключить сладкое, мучное и вообще урезать углеводы до 20% (а то и меньше) от калорийности рациона.
Почему же при исключении углеводов из меню так быстро падает вес? Дело в том, что опустошаются гликогеновые депо в мышцах и сокращается запас гликогена в печени. В зависимости от начального веса и других параметров человека, это может быть от 0,3 до 1,5 кг (в среднем, 600 г) [1].
Но это не все. Известно, что 1 г углеводов хранится в 3 г воды, которая уходит с потерей гликогена. Поэтому отказавшись от углеводной пищи, вы может очень быстро потерять до 6 кг веса. Проблема только в том, что это будет не жир, а, в основном, вода. Тем не мнее, такая быстрая потеря веса впечатляет и человек ожидает, что на низкоуглеводной диете он и дальше продолжит так же быстро «худеть».
Но нет. Очень быстро потеря веса на диете без углеводов начинает отставать от результатов, которые показывают сбалансированные диеты такой же калорийности. Это происходит потому, что без проклятых углеводов сильно снижается активность. Вы значительно меньше двигаетесь в быту, менее интенсивно тренируетесь и меньше расходует калорий.
Необоснованные советы исключить сладкое и мучное вредят, потому что запрет повышает тягу к запрещенному. Сама мысль о том, что тебе чего-то нельзя, усиливает голод [2]. Практика показывает, что худеющие, полностью исключавшие из своего рациона сладости, после отмены запретов быстро возвращали значительную часть потерянного веса. Тогда как те, кто регулярно, но в умеренных количества позволял себе сладкие десерты, продолжали снижать вес даже после отмены диетических ограничений [3].
Кроме того, обширное исследование, охватившее почти полмиллиона человек, показало, что минимальные риски смертности от всех причин наблюдаются у людей, в рационе которых углеводы дают 50-55% дневной калорийности [4].
Так что популярные советы исключить сладкое и мучное и сильно урезать углеводы, как минимум неразумны, ведут к срывам и откатам после диет и подрывают здоровье.
Источники данных
1. Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6019055
2. Perceived deprivation, restrained eating and susceptibility to weight gain
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666308001323
3. Meal timing and composition influence ghrelin levels, appetite scores and weight loss maintenance in overweight and obese adults
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0039128X11003515?via%3Dihub
4. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis
https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext
👍17❤9🔥1
График к предыдущему посту👆
Красная линия показывает потерю веса на низкоуглеводной диете. Сначала вес быстро падает, потому что организм сливает воду. Раньше она использовалась для хранения углеводов (3 г воды на 1 г гликогена). А теперь не нужна.
Затем потеря веса замедляется и начинает отставать от сбалансированной диеты (синяя линия). Это происходит потому, что без углеводов, которые делают нас энергичными, сильно снижается физическая активность. Человек меньше двигается, менее интенсивно тренируется и меньше расходует калорий.
Красная линия показывает потерю веса на низкоуглеводной диете. Сначала вес быстро падает, потому что организм сливает воду. Раньше она использовалась для хранения углеводов (3 г воды на 1 г гликогена). А теперь не нужна.
Затем потеря веса замедляется и начинает отставать от сбалансированной диеты (синяя линия). Это происходит потому, что без углеводов, которые делают нас энергичными, сильно снижается физическая активность. Человек меньше двигается, менее интенсивно тренируется и меньше расходует калорий.
❤12👍4
Что делать, если вы случайно переели?
Разовое переедание никак не отражается на весе и внешнем виде. И очень жаль! Иначе это было бы мощнейшей мотивацией не разъедаться.
Только представьте, сегодня съедаете лишнее, а утром — дополнительная складка в неожиданном месте или отвисающий подбородок.
Увы, так не бывает, хотя все худеющие уверены в обратном: поздно вечером съели сладкую булочку, а утром +300 г на весах. Караул! Разнесло!
Но это не жир, образовавшийся от булочки, а сама булка, которая не успела из вас выйти, потому что вы ее съели поздно. И это вода, потому что 1 углеводов, которых много в сладкой булке, хранится в 3 г воды.
Переваренная булка выпадет в известное место, а организм отпустит воду, вот и нет никаких дополнительных 300 г.
Значит ли это, что на случайные переедания вообще не нужно обращать внимание? Нет, конечно. Иначе случайные переедания могут стать регулярными, а это уже чревато реальным, а не мнимым набором жира.
Что делать? Не паниковать. Для потери жира важен дефицит калорий на длительном отрезке времени – в течение недели.
Если вы во вторник переели на 500 калорий, то в следующие дни уменьшите калорийность рациона на 100 ккал. Или в среду и четверг срежьте по 200 ккал, а в пятницу 100. Или любым другим удобным вам способом компенсируйте эти 500 ккал.
В итоге общая калорийность за неделю не изменится и переедание во вторник никак не отразится на потере веса.
Таким же способом можно подготовиться к возможному перееданию, заранее сэкономив калории. Например, если вы знаете, что в воскресенье пойдете на день рождения, то с понедельника по пятницу ешьте на 100 ккал меньше. Так вы накопите 600 ккал.
Если ваша суточная норма 1600 ккал, то «погуляв» в воскресенье на 1600 + сэкономленные 600 = 2200 ккал, вы не превысите свою дефицитную норму.
Разовое переедание никак не отражается на весе и внешнем виде. И очень жаль! Иначе это было бы мощнейшей мотивацией не разъедаться.
Только представьте, сегодня съедаете лишнее, а утром — дополнительная складка в неожиданном месте или отвисающий подбородок.
Увы, так не бывает, хотя все худеющие уверены в обратном: поздно вечером съели сладкую булочку, а утром +300 г на весах. Караул! Разнесло!
Но это не жир, образовавшийся от булочки, а сама булка, которая не успела из вас выйти, потому что вы ее съели поздно. И это вода, потому что 1 углеводов, которых много в сладкой булке, хранится в 3 г воды.
Переваренная булка выпадет в известное место, а организм отпустит воду, вот и нет никаких дополнительных 300 г.
Значит ли это, что на случайные переедания вообще не нужно обращать внимание? Нет, конечно. Иначе случайные переедания могут стать регулярными, а это уже чревато реальным, а не мнимым набором жира.
Что делать? Не паниковать. Для потери жира важен дефицит калорий на длительном отрезке времени – в течение недели.
Если вы во вторник переели на 500 калорий, то в следующие дни уменьшите калорийность рациона на 100 ккал. Или в среду и четверг срежьте по 200 ккал, а в пятницу 100. Или любым другим удобным вам способом компенсируйте эти 500 ккал.
В итоге общая калорийность за неделю не изменится и переедание во вторник никак не отразится на потере веса.
Таким же способом можно подготовиться к возможному перееданию, заранее сэкономив калории. Например, если вы знаете, что в воскресенье пойдете на день рождения, то с понедельника по пятницу ешьте на 100 ккал меньше. Так вы накопите 600 ккал.
Если ваша суточная норма 1600 ккал, то «погуляв» в воскресенье на 1600 + сэкономленные 600 = 2200 ккал, вы не превысите свою дефицитную норму.
👍18❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Я часто смотрю рекламу проектов, в которых «худеют» людей, и вижу какие-то феноменальные результаты, когда, в общем-то не толстые люди сливают по 12-14 кг менее чем за три месяца.
Конечно, в этом нет ничего выдающегося, если начальный вес, например, 100-140 кг. Но когда там едва 70, терять 14 кг за такой маленький срок — это слишком. У нас сбрасывают меньше, но! Заканчивая период дефицита, люди не рвутся есть.
Да, начинать есть страшно, потому что наконец-то увидел хороший результат и начал нравиться себе. Страшно это потерять. Но было комфортно на дефиците. Результат достигнут без надрыва, без голода. У всех в меню были «вкусняшки». Кто-то ел свои любимые чипсы, кто-то зефир. Поэтому нет причин набрасываться на продукты.
Спокойное отношение к еде — гарантия, что вес не вернется, а после отдыха можно будет продолжить худеть. В общем, делаем ровно то, о чем пишем: худеем медленно, но неотвратимо.
Подробности здесь 👉
Оцените видео. Одна и та же женщина, но в разных телах. По-моему, это супер.
#результат
#реверс
Конечно, в этом нет ничего выдающегося, если начальный вес, например, 100-140 кг. Но когда там едва 70, терять 14 кг за такой маленький срок — это слишком. У нас сбрасывают меньше, но! Заканчивая период дефицита, люди не рвутся есть.
Да, начинать есть страшно, потому что наконец-то увидел хороший результат и начал нравиться себе. Страшно это потерять. Но было комфортно на дефиците. Результат достигнут без надрыва, без голода. У всех в меню были «вкусняшки». Кто-то ел свои любимые чипсы, кто-то зефир. Поэтому нет причин набрасываться на продукты.
Спокойное отношение к еде — гарантия, что вес не вернется, а после отдыха можно будет продолжить худеть. В общем, делаем ровно то, о чем пишем: худеем медленно, но неотвратимо.
Подробности здесь 👉
Оцените видео. Одна и та же женщина, но в разных телах. По-моему, это супер.
#результат
#реверс
👍23🔥16❤4
Ограничение калорий и интеллект
Как-то я уже упоминал работу 2007 года, в которой было установлено, что ограничение потребления калорий обеспечивает защиту от возрастной потери нейронов [1]. Говоря проще, препятствует старческому маразму — постепенному снижению с возрастом остроты ума, памяти, способности учиться…
Дефицит калорий в 30% от уровня поддержки в течение 3 месяцев улучшал образование новых нейронов в мозгу. Такой же эффект наблюдался и от физических упражнений.
Интересно, что, если физические упражнения увеличивали количество стволовых клеток, из которых образуются новые нейроны, то ограничение питания повышало их выживаемость. Поэтому сочетание диеты и упражнений вещь очень полезная для нашего мозга.
В конце апреля был опубликован метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, который, в общем, показал те же результаты: ограничение потребления калорий улучшает память и глобальное функционирование мозга [2]. Причем эти эффекты были значительны у людей с нормальным весом, но гораздо заметнее у испытуемых с ожирением.
Еще одно исследование связи лишнего веса и когнитивных функций показало, что абдоминальное ожирение (выявляется через соотношение размеров талии и бедер) связано с плохой памятью, вниманием, речью, неспособностью ориентироваться в пространстве и ухудшением других интеллектуальных функций у пожилых людей [3].
Последнее исследование проспективное, то есть оно устанавливает связь, но не причину. Да, большинство людей с лишним весом соображают хуже, чем их худые сверстники — это факт, хотя, конечно, есть и исключения. Но что, если именно слабый интеллект ведет к ожирению, как считаете?
В любом случае, друзья, если вы пользуетесь своим мозгом в жизни или работе, стоит похудеть и заняться физкультурой.
Если худеть самостоятельно не получается, присоединяйтесь к нам: https://reverse.com.ru
Источники данных
1. Eat Less, Live Longer? New Insights into the Role of Caloric Restriction in the Brain
https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/65/9/412/1877942
2. Effects of dietary restriction on cognitive function: a systematic review and meta-analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35469542
3. The relationship between adiposity and cognitive function in a large community-dwelling population: data from the Trinity Ulster Department of Agriculture (TUDA) ageing cohort study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30058503
#здоровье
Как-то я уже упоминал работу 2007 года, в которой было установлено, что ограничение потребления калорий обеспечивает защиту от возрастной потери нейронов [1]. Говоря проще, препятствует старческому маразму — постепенному снижению с возрастом остроты ума, памяти, способности учиться…
Дефицит калорий в 30% от уровня поддержки в течение 3 месяцев улучшал образование новых нейронов в мозгу. Такой же эффект наблюдался и от физических упражнений.
Интересно, что, если физические упражнения увеличивали количество стволовых клеток, из которых образуются новые нейроны, то ограничение питания повышало их выживаемость. Поэтому сочетание диеты и упражнений вещь очень полезная для нашего мозга.
В конце апреля был опубликован метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, который, в общем, показал те же результаты: ограничение потребления калорий улучшает память и глобальное функционирование мозга [2]. Причем эти эффекты были значительны у людей с нормальным весом, но гораздо заметнее у испытуемых с ожирением.
Еще одно исследование связи лишнего веса и когнитивных функций показало, что абдоминальное ожирение (выявляется через соотношение размеров талии и бедер) связано с плохой памятью, вниманием, речью, неспособностью ориентироваться в пространстве и ухудшением других интеллектуальных функций у пожилых людей [3].
Последнее исследование проспективное, то есть оно устанавливает связь, но не причину. Да, большинство людей с лишним весом соображают хуже, чем их худые сверстники — это факт, хотя, конечно, есть и исключения. Но что, если именно слабый интеллект ведет к ожирению, как считаете?
В любом случае, друзья, если вы пользуетесь своим мозгом в жизни или работе, стоит похудеть и заняться физкультурой.
Если худеть самостоятельно не получается, присоединяйтесь к нам: https://reverse.com.ru
Источники данных
1. Eat Less, Live Longer? New Insights into the Role of Caloric Restriction in the Brain
https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/65/9/412/1877942
2. Effects of dietary restriction on cognitive function: a systematic review and meta-analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35469542
3. The relationship between adiposity and cognitive function in a large community-dwelling population: data from the Trinity Ulster Department of Agriculture (TUDA) ageing cohort study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30058503
#здоровье
reverse.com.ru
Сайт проекта Реверс. Похудеть и сохранить результат
Сайт проекта Реверс: изменить привычки, похудеть и сохранить результат.
👍33❤7🔥6😁2
Друзья, не переоценивайте затраты энергии на свои интеллектуальные усилия. Дикая усталость и волчий аппетит после умственных нагрузок не связаны с расходом калорий.
А вы, наверное, думали, что сожгли много калорий, когда думали 😜 и поэтому можно умять пару плиток шоколада для компенсации? Увы, нет.
Наш мозг постоянно потребляет примерно 5,6 мг глюкозы на 100 г своей массы в минуту [1]. Что для мозга среднего человека [2] составляет 100 г глюкозы в сутки или 400 килокалорий — это много и… примерно постоянно, независимо от того, что мы делаем.
Исследования показывают, что что, когда нейроны в определенной области мозга возбуждаются, локальные капилляры расширяются, доставляя больше крови, глюкозы и кислорода, чем обычно [3]. Казалось бы, нагружаем мозги сложными задачами, значит сжигаем больше калорий. Но те же исследования говорят, что потребление глюкозы увеличивается крайне незначительно. В чем же дело?
Мозг постоянно поддерживает определенную концентрацию заряженных частиц на мембранах миллиардов нейронов, даже если эти клетки прямо сейчас не задействованы [4]. Именно поэтому мозг поглощает так много энергии. И именно из-за этого непрерывного процесса у мозга всегда в избытке энергия, необходимая для небольшой дополнительной работы.
Если бы при умственных усилиях мозг действительно начинал дополнительно поглощать много энергии, то физическая активность наверняка ухудшала бы нашу способность к мышлению, отбирая у мозга энергию. Но в действительности все наоборот: умеренные физические нагрузки улучшают способность соображать [5].
Тогда почему после интеллектуальной работы мы чувствуем сильное утомление и хороший аппетит?
Все дело в том, нравится ли нам то, что мы делаем или нет. От одной работы бывает трудно оторваться, тогда как другая очень быстро вызывает головную боль, усталость и аппетит. Решать кроссворды приятно. Готовиться к экзаменам – нет. Значительная часть усталости – это всего лишь игры разума [6]. Наше восприятие работы утомляет сильнее, чем сама работа [7].
Мозг как бы переключает рубильник, заставляя нас прекращать неприятную деятельность: все, ты устал, заканчивай и поешь как следует, Эйнштейн.
Источники данных
1. Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3900881
2. Normal weight of the brain in adults in relation to age, sex, body height and weight
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8072950
3. Cerebral metabolic effects of a verbal fluency test: a PET scan study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3265709
4. Basic Neurochemistry. Molecular, cellular and medical aspects
https://books.google.ge/books?id=Af0IyHtGCMUC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r#v=onepage&q&f=false
5. Effects of acute bouts of exercise on cognition
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12595152
6. Carbohydrate sensing in the human mouth: effects on exercise performance and brain activity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19237430
7. Mental fatigue impairs physical performance in humans
https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.91324.2008
А вы, наверное, думали, что сожгли много калорий, когда думали 😜 и поэтому можно умять пару плиток шоколада для компенсации? Увы, нет.
Наш мозг постоянно потребляет примерно 5,6 мг глюкозы на 100 г своей массы в минуту [1]. Что для мозга среднего человека [2] составляет 100 г глюкозы в сутки или 400 килокалорий — это много и… примерно постоянно, независимо от того, что мы делаем.
Исследования показывают, что что, когда нейроны в определенной области мозга возбуждаются, локальные капилляры расширяются, доставляя больше крови, глюкозы и кислорода, чем обычно [3]. Казалось бы, нагружаем мозги сложными задачами, значит сжигаем больше калорий. Но те же исследования говорят, что потребление глюкозы увеличивается крайне незначительно. В чем же дело?
Мозг постоянно поддерживает определенную концентрацию заряженных частиц на мембранах миллиардов нейронов, даже если эти клетки прямо сейчас не задействованы [4]. Именно поэтому мозг поглощает так много энергии. И именно из-за этого непрерывного процесса у мозга всегда в избытке энергия, необходимая для небольшой дополнительной работы.
Если бы при умственных усилиях мозг действительно начинал дополнительно поглощать много энергии, то физическая активность наверняка ухудшала бы нашу способность к мышлению, отбирая у мозга энергию. Но в действительности все наоборот: умеренные физические нагрузки улучшают способность соображать [5].
Тогда почему после интеллектуальной работы мы чувствуем сильное утомление и хороший аппетит?
Все дело в том, нравится ли нам то, что мы делаем или нет. От одной работы бывает трудно оторваться, тогда как другая очень быстро вызывает головную боль, усталость и аппетит. Решать кроссворды приятно. Готовиться к экзаменам – нет. Значительная часть усталости – это всего лишь игры разума [6]. Наше восприятие работы утомляет сильнее, чем сама работа [7].
Мозг как бы переключает рубильник, заставляя нас прекращать неприятную деятельность: все, ты устал, заканчивай и поешь как следует, Эйнштейн.
Источники данных
1. Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3900881
2. Normal weight of the brain in adults in relation to age, sex, body height and weight
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8072950
3. Cerebral metabolic effects of a verbal fluency test: a PET scan study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3265709
4. Basic Neurochemistry. Molecular, cellular and medical aspects
https://books.google.ge/books?id=Af0IyHtGCMUC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r#v=onepage&q&f=false
5. Effects of acute bouts of exercise on cognition
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12595152
6. Carbohydrate sensing in the human mouth: effects on exercise performance and brain activity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19237430
7. Mental fatigue impairs physical performance in humans
https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.91324.2008
PubMed Central (PMC)
Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function
The mammalian brain depends upon glucose as its main source of energy, and tight regulation of glucose metabolism is critical for brain physiology. Consistent with its critical role for physiological brain function, disruption of normal glucose ...
👍17❤2
Часто интеллектуальные усилия, которые здорово нас утомляют, связаны со стрессом. И именно стресс является причиной повышенного расхода энергии, а не какое-то мифическое умственное напряжение.
Самый показательный пример — экзамены. Мозг во время напряженного экзамена не тратит больше энергии, чем обычно. По крайней мере, если расход и повышается, то на незначительную величину. А вот связанный со стрессом уровень кортизола значительно повышается, учащается сердцебиение, увеличивается температура тела и потоотделение. Снижается уровень глюкозы в крови. Студенты чаще ерзают, крутятся, меняют позы или сидят в скрюченном напряженном положении.
Все это в совокупности и приводит к тому, что экзаменуемый сжигает больше калорий, чем когда он читает интересную книгу или смотрит захватывающий фильм. Мыслительные усилия здесь ни при чем. Все дело в стрессе. Вот ссылка на небольшое показательное исследование на эту тему:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18725427
Самый показательный пример — экзамены. Мозг во время напряженного экзамена не тратит больше энергии, чем обычно. По крайней мере, если расход и повышается, то на незначительную величину. А вот связанный со стрессом уровень кортизола значительно повышается, учащается сердцебиение, увеличивается температура тела и потоотделение. Снижается уровень глюкозы в крови. Студенты чаще ерзают, крутятся, меняют позы или сидят в скрюченном напряженном положении.
Все это в совокупности и приводит к тому, что экзаменуемый сжигает больше калорий, чем когда он читает интересную книгу или смотрит захватывающий фильм. Мыслительные усилия здесь ни при чем. Все дело в стрессе. Вот ссылка на небольшое показательное исследование на эту тему:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18725427
❤10👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, наше физическое состояние во многом определяется нашими привычками, в том числе, и в питании. То, что часто считается следствием гормональных проблем или генетических особенностей, на самом деле результат наших привычек.
И это хорошо, потому что привычки можно изменить. Это именно то, чем мы занимаемся в «Реверсе» — меняем пищевые привычки и физическую активность. А устойчивое снижение веса — это всего лишь побочный, хоть и очень приятный эффект изменившегося образа жизни.
Если самостоятельно измениться не получается, приходите к нам. Мы хоть и начинаем в понедельник, но не переворачиваем жизнь с ног на голову. Все изменения происходят постепенно, мягко и безболезненно.
Подробности здесь
И это хорошо, потому что привычки можно изменить. Это именно то, чем мы занимаемся в «Реверсе» — меняем пищевые привычки и физическую активность. А устойчивое снижение веса — это всего лишь побочный, хоть и очень приятный эффект изменившегося образа жизни.
Если самостоятельно измениться не получается, приходите к нам. Мы хоть и начинаем в понедельник, но не переворачиваем жизнь с ног на голову. Все изменения происходят постепенно, мягко и безболезненно.
Подробности здесь
👍19🔥2👏1
Что-то давно мы не веселились.
По случаю выходных немного смешного. Хорошего вам настроения, друзья 😜
По случаю выходных немного смешного. Хорошего вам настроения, друзья 😜
😁27👍5