Реверс
16.9K subscribers
730 photos
86 videos
1 file
741 links
Похудеть раз и навсегда.
О пищевой грамотности понятным языком

Нормализация веса через изменение пищевых привычек: https://reverse.com.ru

👉 Записаться: class.reverse.com.ru/reverse#form

По всем вопросам: @iRevers
Download Telegram
Вчера остроумно предположили, что в чате тишина, потому что у всех зажор. Друзья, если у вас, несмотря на летнюю жару, повышен аппетит, то я вам его сейчас испорчу. Эффект гарантированный, поэтому, если хотите продолжить есть, не читайте.

Предупреждаю вполне серьезно. Я исследовал вопрос вчера и меня до сих пор подташнивает.

Вы, может быть, знаете, что некоторые нехудеющие погружаются в такие глубины отчаяния, что заражают себя ленточными червями. Типа глист живет в кишечнике и сжирает часть питательных веществ хозяина. Носителю достается меньше калорий и он худеет.

Есть спрос, есть и предложение. Рынок добавок для похудения предлагает специальные таблетки с паразитами. Но, оказывается, даже глистов подделывают!

В чем суть. У ленточных червей сложный жизненный цикл. Взрослая особь производит яйца, которые попадают в тело промежуточного носителя (коров, свиней, рыб...) и там превращаются в личинок. Личинки заражают конечного носителя — человека, вырастая у него в кишечнике в червя.

Так вот, жительница Пекина решила поддержать физическую форму и купила таблеточки. Но на ее беду, в них оказались не цистицерки, а яйца свиного цепня [PMID: 34844206]. В результате личинки паразита размножились во всем ее теле, включая мозг! Поражены оказались печень, мышцы, брюшина, язык, кожа.

Несчастную спасли. Но сам факт!

Капуста не вкусная. Белок не лезет. Зато вот это все идет, как божественная амброзия. Не удивлюсь, если и туберкулезом додумались заражаться для худобы и байронической бледности. Кстати, Байрон был тот еще чудак и тоже практиковал чудесные диетки.

На картинке МРТ мозга, пораженного личинками свиного цепня, и сам паразит. А вот отчет о лечении: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8832885

Описанный случай — крайность. Но сколько всякой более легкой дряни идет в ход. Какие-то мутные добавки, магнитные кольца и браслеты, резиновые трусы-сауны и черт знает что еще. Друзья, все это очень эффективно помогает продавцам, но не нам с вами.
😱176👍6045🔥13🤮12💯6😁3🤣2💊1
Традиционный пятничный антиалкогольный пост.

Друзья, а вы знаете, что уже больше трех лет как создан безалкогольный напиток, который имитирует не вкус алкоголя, а его эффекты. Те самые, за которые вы так любите спиртное.

Это ноотроп, пищевая добавка, которая продается в поллитровых стеклянных бутылках :о) В составе «ботанического напитка» длинный перечень трав, я его приведу в конце.

Как уверяет создатель добавки, британский нейропсихофармаколог профессор Дэвид Натт, напиток лишен побочных эффектов алкоголя — физической зависимости, похмелья, токсичности. При этом он действует на те же рецепторы в мозге, что и спирт, поэтому обладает тем же мягким, расслабляющим, раскрепощающим действием, что и небольшие порции спиртного.

Сейчас продается два вида напитка: SENTIA Red и SENTIA Black. Производитель GABALabs планирует к концу года выпустить еще одну версию, по-моему, SENTIA Gold.

Дэвид Натт хорошо известен в научном мире. Он работал в Совете по безопасности лекарственных препаратов правительства Великобритании. Это он автор известного исследования, опубликованного в Ланцете, о том, что алкоголь — самый опасный наркотик, хуже героина и кокаина [PMID: 21036393]. А вы думали, что сахар :о)

Напишите, готовы ли вы заменить свою привычную порцию спиртного на безалкогольный напиток Дэвида Натта? Правда, профессор предупреждает, что если вы часто и много пьете, его ноотроп на вас не подействует. Потому что у вас снижена чувствительность рецепторов гамма аминомасляной кислоты (ГАМК), тех самых, на которые прицельно действует алкоголь.

Состав напитка

Вода, растительные экстракты: кора магнолии, лимонник, шалфей, цедра апельсина, звездчатый анис, женьшень, черный кардамон, тимьян, корица, готу кола, розмарин, солодка голая, имбирь нигерийский, гинкго двулопастный, лавровый лист, ваниль, мускатный орех, индонезийское какао, корень дягиля, полынь, кокосовый нектар, патока, глицерин, экстракты специй. Краситель: простая карамель. Кислоты: яблочная кислота. Консерванты: сорбат калия.
🔥135👍5028🤔18👎2
Совершенно случайно так получилось, что сегодня снова пятница. Поэтому на канале очередной традиционный пятничный антиалкогольный пост.

Одним из полезных свойств алкоголя считается его способность снимать стресс. Однако наука говорит, что в этом вопросе не все так однозначно. Комбинация а) особенностей человека и б) ситуаций, в которых алкоголь пьется, приводят к разному воздействию алкоголя на стресс [PMID: 3056391].

Так, например, у людей с когнитивным дефицитом или, говоря по-простому, туповатых, алкоголь сильнее всего подавляет реакцию на стресс [PMID: 1560666]. А еще вспыльчивые и ранимые люди, которым трудно контролировать свое поведение, лучше других реагируют на выпивку. Для них спиртное является неплохим «лекарством от стресса» [PMID: 7142573].

Так же этому антистрессовому эффекту выпивки подвержены застенчивые люди [PMID: 8272466], пьющие люди [PMID: 8214418] и дети пьющих родителей [PMID: 2307770].

Исследования показывают, что, если пить в приятных дружеских компаниях или даже в каких-то нейтральных условиях, но со множеством отвлекающих позитивных факторов, то алкоголь, скорее всего, будет ослаблять вашу реакцию на стресс [PMID: 9830242]. А вот если сосредоточенно пить в одиночку, то последствия стресса только усугубятся [PMID: 3385073].

Имеет значение и время употребления. Оказывается, если выпить до воздействия стрессовых факторов, то реагировать на них вы будете значительно слабее, что смягчит стресс. А если начать пить уже после того, как неприятности случились — именно так обычно и делается — то алкоголь ударит вам в голову (или по голове) вместе со стрессом [PMID: 2005272]. Получится двойной удар, что не пойдет вам на пользу.

Вообще, защитное действие алкоголя, основанное на снижении интеллектуальных способностей, кажется не слишком привлекательным. Возможно вы слышали старую шутку, что удар по почкам заменяет кружку пива. Вот снятие стресса алкоголем, по-моему, то же самое. Только удар наносится не только по почкам, но и (в первую очередь) по голове.

А как на вас действует спиртное в плане снятия стресса? Рабочее средство? И как алкоголь уживается с вашей диетой? Не мешает худеть?
👍96🥴2314❤‍🔥8👏1
Доброе утро всем, кто начинает день с чашечки ароматного кофе.

В исследовании, которому больше 30 лет, ученые обнаружили, что после приема кофеина, в крови сильно увеличивается количество свободных жирных кислот и глицерина [PMID: 2333832].

Что это значит? Почти весь жир в нашем теле хранится в виде триглицеридов. Это три молекулы жира (жирных кислот), которые соединены вместе с помощь огрызка глицерина. Когда организму зачем-то требуется жир, он расщепляет триглицериды. Как вы понимаете, получаются три отдельные молекулы жирной (или жирных — они могут быть разными) кислоты и одна молекула глицерина, которые выводятся в кровь.

Поэтому результат, который получили в исследовании, показывает, что кофеин вызывает сильное расщепление жира — этот процесс называется липолизом. Количество свободных жирных кислот в крови возрастало в 40–60 раз (!), в зависимости от количества выпитого кофеина.

Значит ли это, что попивая кофеек, можно избавиться от своих жировых запасов? Увы, нет, не значит.

Липолиз или расщепление жира лишь изменяет форму, в которой жир содержится в организме. Были триглицериды, стали свободные жирные кислоты. Количество жира никак не изменилось. Чтобы жира стало меньше, свободные жирные кислоты должны быть сожжены. Иначе они пройдут обратную трансформацию, снова склеятся с глицерином и вернутся на свои места в жировых клетках.

И вот в сжигании жира кофеин уже никак помочь не может.

Какая же сила закидывает жир в топку? Эта сила — потребность в энергии. Ведь именно для получения энергии, организм сжигает жир. Потребность в энергии возникает в двух случаях: а) при длительном голодании, б) при интенсивной физической работе.

Длительное голодание — это буквально тот самый набивший оскомину дефицит калорий.

Но имейте в виду, что даже если жир горит, это не значит, что его запасы уменьшаются, а вы худеете. Поэтому множество усердно тренирующихся людей не только не худеют, но часто набирают вес. Чтобы жировые запасы таяли, нужно чтобы на протяжении суток, недели, месяца сгорание (окисление) жира превышало его накопление. Это обеспечивается ТОЛЬКО дефицитом калорий.

А кофе — всего лишь вспомогательное средство для похудения. Он может придать вам бодрости, создать ощущение, что у вас больше энергии для активной тренировки или слегка подавить аппетит и действительно расщепить (но не сжечь) жир.

Безопасной для взрослых считается доза в 200–400 мг кофеина в день. Это 1–5 чашек. Беременным рекомендуется сократить потребление кофеина до 200 мг в сутки (1–2 чашки), а если есть возможность, то вообще отказаться от кофе на время беременности.

Источники данных

PMID: 2333832 Caffeine: a double-blind, placebo-controlled study of its thermogenic, metabolic, and cardiovascular effects in healthy volunteers
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2333832

Для здоровья необходимо ограничивать потребление кофеина
https://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/proverki/63-proverki/2681-08042013.html

Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?
https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

Caffeine
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/caffeine
184👍94🔥30❤‍🔥97
Друзья, планирую эфир с врачом-гастроэнтерологом, кандидатом медицинских наук Андреем Геннадьевичем Харитоновым. Обсудим разгон желчи, разгиб желчного пузыря, образование камней, прием ферментов — все, что вам интересно.

Эфир в четверг, 8 августа, в 19:00 мск у меня в инстаграме. Запись будет, если не подведет техника или мои кривые руки.

Пожалуйста, если есть вопросы, оставляйте их в комментариях к этому посту.
113🔥56👍6
Не нужно контролировать гормоны с помощью продуктов или времени приема пищи. Это бессмысленно и лишь добавит вам тревожности и усложнит жизнь.

Желающим похудеть часто и много рассказывают о гормонах и дают рецепты их «нормализации». Кофе повышает кортизол и у вас появляется кортизоловый живот. Гормоны щитовидной железы замедляют метаболизм и вы поправляетесь от запаха еды. Падение эстрогенов во время менопаузы делает вас толстой. И, конечно, инсулин, скачки которого из-за углеводной пищи вызывают накопление жира.

Поэтому, чтобы похудеть, вам нужно заменить кофе зеленым чаем; исключить углеводы; «восстановить щитовидку» водорослями и фейхоа; поддержать эстрогены кунжутом, льном и сухофруктами. А еще лучше — пропить БАДы. Список прилагается. Запоминай!

Все это полная ерунда.

Кортизолового живота не существует, если только у вас не синдром Иценко-Кушинга (40 случаев на миллион).

Гипотиреоз корректируется не водорослями или хурмой, а гормонами щитовидной железы. Прием одного лекарства, назначенного врачом, фактически делает вас здоровым человеком, который поправляется или худеет точно так же, как все остальные люди.

Сухофрукты, вместо «поддержки эстрогенов» во время менопаузы, дадут лишние калории, от которых вы и будете бодро набирать вес.

Исключив углеводы, чтобы избежать скачков инсулина, вы очень быстро сорветесь и уйдете в эпичный «углеводный запой» — проверено буквально тысячами (не)худеющих.

Инсулин — это гормон сытости, который подавляет аппетит [PMID: 16933179].

Голод вызывает не инсулин, а падение концентрации сахара в крови [PMID: 19002144]. Избежать резких перепадов сахара вам поможет не отказ от углеводов, а сбалансированное питание, поскольку клетчатка, жир и белок замедляют поступление глюкозы в кровь.

Вместо бессмысленных попыток контролировать гормоны вроде инсулина или кортизола, сделайте свое питание полноценным и разнообразным. Ешьте углеводы вместе с мясом, птицей, рыбой, яйцами, молочными продуктами, овощами и фруктами. Ешьте сладкие десерты после полноценного приема пищи. И тогда у вас не будет проблем ни с аппетитом, ни с весом, ни с гормонами.
👍24485🔥12💯5😁3
Эфир с гастроэнтерологом Андреем Геннадьевичем харитоновым через 20 минут у меня в инстаграме. Приходите.
34👍12🔥5
Запись эфира с врачом-ганстроэнтерологом, к. м. н. Андреем Харитоновым. Ответы на ваши вопросы. Таймкоды с вопросами под видео.

Что обсуждали.
02:37 - нужно ли удалять желчный пузырь, если в нем образовались камни.
05:15 - нужно ли пить статины в 46 лет, если повышен холестерин? Терапевт прописал, кардиолог против. Как быть?
07:00 - как обеспечить качество жизни пациенту с удаленным желчным пузырем.
09:22 - какие должны быть особенности питания при удаленном желчном пузыре, чтобы снизить вес?
11:10 - сколько раз в день нужно есть, если удален желчный пузырь.
12:37 - как долго нормализуется пищеварение после удаления желчного пузыря?
14:28 - как восполнять дефициты витаминов при удаленном желчном?
15:16 - загиб желчного пузыря и гинекологические проблемы.
16:17 - нужны ли антидепрессанты при синдроме раздраженного кишечника.
17:31 - нужно ли разгонять отток желчи.
22:10 - можно ли растворить камни (и какие именно) в желчном пузыре? Стоит ли это делать?
25:35 - нужно ли разгибать желчный пузырь.
27:45 - нужен завтрак с жирами, чтобы освободить желчный?
28:18 - что значит «хлопья в желчном»? Это нормально или потом будут камни?
29:07 - как влияют камни в желчном (холецистит) на похудение?
33:06 - связаны ли как-то высокий холестерин и застой желчи?
34:30 - о нутрициологии, запугивании пациентов, лечении едой.
37:49 - о вреде и пользе продуктов.
38:51 - о питании при панкреатите.
41:43 - обострение гастрита и панкреатита — это кисель, каша, пюре, сосиски. Как быть?
44:04 - о диетах при запоре.
👍7944🔥9🥰3🤗3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Для тех, у кого не работает Ютуб, выкладываю запись здесь.
136👍49🔥14🤝6👏3👌2
Переедая хоть углеводами, хоть жиром, вы наберете одинаковый вес, если излишек потребляемых калорий будет одинаковым [1, 2]. Что особенно важно, набирать вес вы будет жиром.

А что будет, если переедать белком?

Вы, конечно же, будете набирать вес. Причем, если вы малоподвижный, далекий от спорта человек, то поправляться вы будете в два раза быстрее ваших товарищей по сытой жизни, которые переедают углеводами и жирами.

Это следует из строго контролируемого исследования [3], в котором участники с нормальным (1,1 г) и высоким (1,8 г) потреблением белка и профицитом в 1000 ккал за два месяца набрали по 6 кг веса. А те, кто переедали на ту же 1000 ккал, но, в основном за счет жиров, прибавили всего лишь 3 кг.

Вот те раз! А как же советы есть больше белка?

Вполне себе норм. Дело в том, что участники, которые ели 0,36 г белка на кг своего веса, то есть так, как обычно его и едят всю жизнь толстеющие люди (я это вижу по заходящим в «Реверс»), потеряли по 700 г мышечной массы. На профиците! Те же, у кого с белком было более-менее хорошо, по 3 кг мышечной массы прибавили. И это без тренировок! Кроме того, у них существенно «разогнался метаболизм» — вырос расход энергии в состоянии покоя.

При всем при этом, все участники нарастили одинаковое количество жира: по 3,5 кг.

Получается, что, переедая белком, вы будете увеличивать мышечную массу, что хорошо. Во-первых, это разгоняет ваш метаболизм. Во-вторых, полезно для здоровья, потому что связано с увеличением продолжительности жизни [4]. В третьих, делает вашу фигуру более привлекательной.

К сожалению, почти никто из (не)худеющих этого не понимает, истерично реагируя на прибавку веса от мышечной ли массы, от задержки воды или от пищи в ЖКТ. Поэтому так популярны мочегонные препараты, чаи, вызывающие понос, кофейные клизмы, «очищающие» кишечник и прочая дичь.

Что делать?

Повышать потребление белка. Начинать тренироваться. Худеть. Если вы уже тренируетесь и достаточно обезжирены, не бояться есть. Не знаете или не можете это сделать самостоятельно, приходите в «Реверс». Скоро будет набор новой группы. Чтобы ничего не пропустить, запишитесь в предварительный список участников вот здесь: https://class.reverse.com.ru/reverse#form

И еще об эффектах белка и тренировках. Одно исследование на тренирующихся со стажем показало, что, если увеличить калорийность рациона на 40% за счет белка, то вес не увеличится [5]. По крайней мере, первые два месяца. Люди стали есть на 800 ккал больше, но за два месяца так и не смогли поправиться. Вам нужно так же?

На самом деле, у них совсем чуть-чуть снизилась жировая масса и в большей степени увеличилась масса мышечная, но эти изменения не были статистически значимыми. Испытуемые лишь постоянно чувствовали жар, т.е. их температура была хронически повышена — следствие термического эффекта еды и увеличения расхода калорий в покое.

Источники данных

1. PMID: 11029975 Effects of isoenergetic overfeeding of either carbohydrate or fat in young men
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11029975

2. PMID: 29399253 The Effects of Overfeeding on Body Composition: The Role of Macronutrient Composition – A Narrative Review
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5786199

3. PMID: 22215165 Effect of Dietary Protein Content on Weight Gain, Energy Expenditure, and Body Composition During Overeating
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3777747

4. PMID: 24561114 Muscle Mass Index as a Predictor of Longevity in Older-Adults
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4035379

5. PMID: 24834017 The effects of consuming a high protein diet (4.4 g/kg/d) on body composition in resistance-trained individuals
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4022420
148👍89🔥33❤‍🔥8
Завтра вечером планирую эфир. Хочу обсудить диеты, которые дают реальные метаболические преимущества для потери жира и ответить на ваши вопросы. Вопросы, пожалуйста, задавайте в комментариях к этому посту.

Новый "Реверс" стартует 9 сентября. Завершение 29 декабря. Отличный, я считаю, период. Все начинают худеть с нового года, а вы уже начнете новый год новым человеком. Приходите. Запись здесь: https://class.reverse.com.ru/reverse#form
🔥6011👍9👏4
Live stream started
Live stream finished (1 hour)
Запись эфира о диетах
❤‍🔥174
Диеты
Реверс
🔥48❤‍🔥113
Влияет ли генетика на то, как вы набираете вес? Да! И очень сильно. Питаясь одинаково, одни набирают в три, а в отдельных случаях в 10 раз (!) больше веса, чем другие.

И это не жалобы на кухне жирными от фуагра губами под вино с сыром, а научные факты. Смотрите сами.

В исследовании 35-летней давности 12 пар монозиготных, то есть генетически идентичных близнецов, в течение трех месяцев перекармливали на 1000 ккал одинаковой по составу едой — 50% углеводов, 35% жиров, 15% белка [1].

Из активности допускались только ежедневные 30-минутные прогулки. В остальное время только игры в карты или видеоигры, чтение или просмотр телевизора — все как мы любим :-)

За испытуемыми круглосуточно наблюдали, поэтому у них не было возможности нарушать режим питания и активности.

Естественно, за три месяца такой жизни все набрали вес. В среднем, по 8,1 кг. Но это именно в среднем, потому что разброс между парами был очень большой. Кто-то набрал всего 4,3 кг, а кто-то — целых 13,3 кг! Разница огромная — в три раза.

Очень важно, что различия были между парами, но не между близнецами. Братья всегда набирали одинаково и в одних и тех же местах. Это ясно указывает на то, разницу в набранном весе и местах накопления жира определяла генетика.

В чем же заключалось ее, проклятой, влияние?

Во-первых, в том, сколько в набранной массе было жира, а сколько мышц. Да, испытуемые, несмотря на растительный образ жизни и отсутствие даже намека на тренировки, набрали еще и мышечную массу — совершенно нормальное явление.

Во-вторых, в том, куда тратилась избыточная энергия во время отдыха — в так называемой, спонтанной активности или темпераменте человека. Это то, что одних делает непоседами, а других малоподвижными флегматиками.

Именно спонтанная активность — вертлявость, активная жестикуляция, частая перемена поз, неспособность долго сохранять неподвижность — определила огромную разницу в набранном весе.

Роль спонтанной активности подтвердил и более поздний эксперимент [2], где между участниками, получавшими одинаковый избыток калорий, была уже 10-кратная разница в наборе веса.

Что же делать, если вам не повезло с генетикой и вы спокойный, неторопливый флегматик? Сознательно поднимать активность. Причем в быту, а не в зале.

К сожалению, бытовая активность считается чем-то второсортным и не таким важным, как занятия в зале. Например, человек склонен думать, что когда он в красивой форме и специальных кроссовках идет по беговой дорожке в тренажерном зале, то это имеет гораздо большее значение, чем путь в спортзал, который он проходит в джинсах и куртке. Хотя и тренировочное воздействие, и затраты энергии в обоих случаях одинаковые. А из-за того, что по улице мы ходим больше, чем по беговой дорожке, эффект от этой активности значительнее.

Специально уточню, что сейчас речь только о расходе энергии, а не о тех бонусах, что дают силовые тренировки. Поэтому ежедневные 10, 15, 20 тысяч шагов для потери веса гораздо важнее, чем 3-4 силовые тренировки в зале. Ежедневная ходьба пешком на работу для потери веса значит больше, чем игра в футбол по субботам. Гулять по полчаса после каждого приема пищи эффективнее, чем три раза в неделю бегать перед завтраком. Вставать каждый час и прохаживаться 5 минут лучше, чем по субботам пробегать 10 кг.

Это не значит, что не нужно играть в футбол, бегать или тренироваться. Вся эта активность хорошая и важная. Но за ней не нужно упускать те ежедневные, незаметные и как бы ничего не значащие действия, которые и являются главной топкой калорий.

Не смотрите свысока на бытовую, нетренировочную деятельность. Именно она не даст ни малейшего шанса вашей «неудачной» генетике превратить вас в человека с лишним весом. Также не воспринимайте информацию выше, как персональное предписание. Например, для вас 20 тыс. шагов может быть как чрезмерной, так и недостаточной нагрузкой. Действуйте сообразно со своими возможностями.

Источники данных ниже👇
🔥16961👍39💔4🤔2💊2🗿1
Источники данных к предыдущему👆 посту

1. PMID: 2336074 The response to long-term overfeeding in identical twins
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2336074

2. PMID: 9880251 Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9880251
👍293🔥3
Вы невольно сравниваете себя с другими и иногда вам кажется, что кто-то ест все подряд и остается худым, тогда как вы пухнете от одного запаха еды.

Это психологический эффект, который не отражает реальность. Когда я иду под дождем, мне всегда кажется, что люди рядом суше, чем я. Но дождь на всех проливается одинаково. То же самое с едой и весом.

Вы можете думать, что худые люди физиологически другие. У них быстрый метаболизм и удачная генетика, а вам не повезло.

Метаболизм органов и тканей у всех одинаковый. Именно поэтому у всех людей одинаковая температура тела — 36,5℃. А вот метаболизм, связанный с физической активностью, действительно у всех разный. И у тех, кто, по-вашему мнению, ест все подряд и не толстеет, он, скорее всего, больше вашего. Они двигаются больше, чем вы. Но вы ведь можете это исправить, правда?

Генетика действительно помогает сохранять здоровый вес. Например, высокая подвижность худых людей часто связана с темпераментом. А он во многом задается генетически [1, 2]. Есть еще способность чуть хуже усваивать пищу [3] и другие факторы. Но вот вопрос — как сильно все это влияет на вес?

Вклад в ожирение уже изученных генетических факторов не превышает 2% [4]. То есть в ваших лишних 15 кг всего 300 граммов — генетика. По предположению ученых, весь геном может дать не более 20% лишнего веса [5]. То есть, по самой смелой оценке, которая пока только гипотеза, в ваших лишних 15 кг генетика составляет максимум 3 кг.

Откуда берется остальное? Из того, сколько и чего именно вы едите. И из того, как вы двигаетесь. Согласитесь, оба эти фактора вы полностью контролируете и можете изменить. Если у вас не получается сделать это самостоятельно, приходите. Поможем вам в «Реверсе».

Начинаем через неделю, 9 сентября. Будем с вами до 29 декабря. Поработаем над пищевыми привычками, рационом, активностью и отношением к еде. Похудеете и не откатите. Вся информация по ссылке: https://reverse.com.ru.

Что же касается «ведьм», которые не толстеют, то вы не знаете, сколько они едят; не знаете, что они едят; не знаете, сколько они двигаются. И это хорошо. Давайте лучше займемся тем, сколько и чего едите вы и насколько активны вы. Приходите.

Источники данных

1. PMID: 31712636 The complex genetics and biology of human temperament: a review of traditional concepts in relation to new molecular findings
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31712636

2. Is temperament determined by genetics?
https://medlineplus.gov/genetics/understanding/traits/temperament

3. PMID: 32674987 Role of Energy Excretion in Human Body Weight Regulation
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32674987

4. PMID: 31341224 Genetic predictors of weight loss in overweight and obese subjects
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6656717

5. PMID: 25673413 Genetic studies of body mass index yield new insights for obesity biology
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25673413
74👍24🔥14
В силу понятных причин, у меня деформировано восприятие: иду по улице и вижу только полных людей всех возрастов. Их очень много.

Все они с лишним весом только потому, что едят лишнее. Исключений нет. Некоторые это понимают. Другие — нет, списывая свое состояние на генетику, гормоны, метаболизм.

На проблеме паразитирует гигантская индустрия с миллиардными оборотами: здоровое питание, органические продукты, жиросжигающие добавки, «марафоны», которые плодят толстяков.

Но скоро все изменится.

Уже сейчас есть очень эффективный препарат, который не сжигает жир, а подавляет ваш неуемный аппетит, позволяя делать единственно необходимое для снижения веса — не есть лишнее. Этот препарат семаглутид, более известный как оземпик. Его массовое использование сдерживает цена, которая зависит от патента.

А патент компании Ново Нордиск на семаглутид истекает в конце марта 2026 года. Это значит, что меньше чем через два года на рынок хлынет вал дженериков и цены обвалятся.

А в России дженерики доступны уже сейчас. Как говорится, откладывать на черный день не получилось, поэтому на него начали класть.

Эффективность семаглутида 90%. Как и у любого фармакологического средства, у него есть длинный список побочных эффектов. Но на смену ему уже идут лекарства нового поколения, более эффективные, безопасные и простые в применении. Недалек тот день, когда таблетка, принимаемая раз в квартал, победит нашу биологию.

И вот тогда абсолютно всем станет ясно, что «здоровая» еда — это выдумки маркетологов, «гормональные сбои» — детские сказки на ночь, а левокарнитин, берберин и еще сотня «жиросжигателей» — просто никому не нужное фуфло.

Пока новый дивный мир еще не наступал, заходите в Реверс. Попробуем худеть «натуральными» методами, без химии :-) Вся информация здесь: reverse.com.ru
🔥15642😁17👍13
В посте про гормоны и вес я в качестве доказательства того, что у всех людей одинаковый метаболизм, сослался на одинаковую нормальную температуру тела — около 37 ℃.

В ответ несколько человек написали, что у них температура постоянно понижена — 35,8 или около того. Не означает ли это, что метаболизм замедлен?

Да, друзья, означает. А еще это может указывать на то, что вы постоянно испытываете нехватку энергии: очень долго сидите на дефиците калорий. Потому что падение температуры — это физиологическая адаптация к снижению потребления энергии.

Считается, что две трети базового метаболизма тратится на поддержание температуры тела [1]. У неактивных людей базовый метаболизм доходит до 80% общего метаболизма. Таким образом, у малоподвижного человека, живущего по сценарию дом → сидячая работа → дом, плюс две-три часовых тренировки в неделю, до половины общего расхода калорий будет уходить на поддержание постоянной температуры.

Падение или повышение температуры «внутреннего тела» на один градус цельсия, меняет потребление кислорода на 10–13% [2]. Мы с вами знаем, что пища внутри организма горит. Именно для этого горения и требуется кислород. А изменение его потребления указывает на изменение выделения тепла.

Учитывая этот факт, давайте прикинем, на сколько же «проседает» ваш метаболизм с падением температуры.

Если ваша поддерживающая калорийность равна 2000 ккал, то снижение температуры тела на 1 градус «сэкономит» вам 100–130 ккал. В случае, указанном в комментариях, снижение температуры составляет 0,7 градуса, что соответствует замедлению метаболизма на 70—90 ккал в сутки. Не слишком много, правда? А если речь идет о миниатюрном человеке, поддерживающая калорийность которого меньше 2000 ккал, то и «экономия» будет еще скромнее.

Учтите, что это очень грубые оценки, сделанные со множеством допущений. Но все же по ним можно судить, существенно ли замедлен ваш метаболизм и можно ли из этого извлечь практическую пользу.

Самое главный посыл этой длинной речи такой: друзья, завязывайте с дефицитом. Мне кажется, вам уже хватит, раз даже температура начала падать.

Источники данных

1. Mammalian Thermogenesis: An Introduction
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-6032-2_1

2. THE BASAL METABOLISM IN FEVER
https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/227924
👍7035🔥7😁3