Салат з помідорами чері й моцарелою
Інгредієнти:
▪️Томати чері - 8 шт.
▪️Моцарела міні - 8 шт.
▪️Авокадо - 1 шт.
▪️Яйця перепелині (або курячі) - 8 шт.
▪️Салат мікс - 100 г.
▪️Оливкова олія - 50 мл.
▪️Сіль - за смаком
▪️Суміш перців - за смаком
Приготування:
1.Перепелині яйця покладіть у воду, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і розріжте навпіл.
2.Помідори чері помийте і розріжте навпіл. Авокадо почистьте, видаліть кісточку, а м’якуш наріжте кубиками.
3.У салатник викладіть салатний мікс, половинки яєць і чері. Зверху покладіть кубики авокадо і кульки моцарели.
4.Салат посоліть, посипте сумішшю перців і полийте олією.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Томати чері - 8 шт.
▪️Моцарела міні - 8 шт.
▪️Авокадо - 1 шт.
▪️Яйця перепелині (або курячі) - 8 шт.
▪️Салат мікс - 100 г.
▪️Оливкова олія - 50 мл.
▪️Сіль - за смаком
▪️Суміш перців - за смаком
Приготування:
1.Перепелині яйця покладіть у воду, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і розріжте навпіл.
2.Помідори чері помийте і розріжте навпіл. Авокадо почистьте, видаліть кісточку, а м’якуш наріжте кубиками.
3.У салатник викладіть салатний мікс, половинки яєць і чері. Зверху покладіть кубики авокадо і кульки моцарели.
4.Салат посоліть, посипте сумішшю перців і полийте олією.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Теплий салат із запечених овочів
Інгредієнти:
▪️Кабачки - 1 шт.
▪️Перець болгарський червоний - 1 шт.
▪️Томати - 2 шт.
▪️Капуста цвітна - 150 г.
▪️Броколі - 150 г.
▪️Цибуля - 2 шт.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Оливкова олія - 40 г.
Для заправки
▪️Оливкова олія - 50 г.
▪️Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Оцет яблучний - 1 ст. л.
Приготування:
1.Усі овочі ретельно помийте й обсушіть. Перець почистьте від серцевини та наріжте смужками. Цибулю почистьте і наріжте кружальцями. Кабачок поріжте брусочками, томати наріжте скибочками. Цвітну капусту і броколі розберіть на суцвіття.
2.Підготовлені овочі викладіть на деко, посоліть, поперчіть і побризкайте олією. Накрийте фольгою і помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C. Запікайте 45 хвилин. Потім зніміть фольгу і готуйте ще 15 хвилин до зарум’янення овочів.
3.Для заправки змішайте оливкову олію, діжонську гірчицю, мед і яблучний оцет. Теплі овочі викладіть у глибоку тарілку, полийте заправкою, перемішайте і відразу подавайте до столу!
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Кабачки - 1 шт.
▪️Перець болгарський червоний - 1 шт.
▪️Томати - 2 шт.
▪️Капуста цвітна - 150 г.
▪️Броколі - 150 г.
▪️Цибуля - 2 шт.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Оливкова олія - 40 г.
Для заправки
▪️Оливкова олія - 50 г.
▪️Діжонська гірчиця - 1 ч. л.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Оцет яблучний - 1 ст. л.
Приготування:
1.Усі овочі ретельно помийте й обсушіть. Перець почистьте від серцевини та наріжте смужками. Цибулю почистьте і наріжте кружальцями. Кабачок поріжте брусочками, томати наріжте скибочками. Цвітну капусту і броколі розберіть на суцвіття.
2.Підготовлені овочі викладіть на деко, посоліть, поперчіть і побризкайте олією. Накрийте фольгою і помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C. Запікайте 45 хвилин. Потім зніміть фольгу і готуйте ще 15 хвилин до зарум’янення овочів.
3.Для заправки змішайте оливкову олію, діжонську гірчицю, мед і яблучний оцет. Теплі овочі викладіть у глибоку тарілку, полийте заправкою, перемішайте і відразу подавайте до столу!
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з куркою і консервованими персиками
Інгредієнти:
▪️Салатні листя - 400 г.
▪️Куряче філе - 600 г.
▪️Консервовані персики - 400 г.
▪️Помідори черрі - 30 шт.
▪️Кедрові горіхи - 2 ст. л.
▪️Базилік - 100 г.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Мед - 50 г.
▪️Гірчиця м'яка - 2 ст. л.
▪️Соєвий соус - 2 ст. л.
Приготування:
1.Куряче філе нарізати скибочками, додати до неї мед, соєвий соус і гірчицю. 2.Маринуйте курку в отриманій суміші на 1 годину.
3.Листя салату і базилік промити, обсушити і порвати руками. Персик нарізати дрібними кубиками і викласти на листя салату. Нарізати черрі половинками і викласти в салатницю.
4.Мариновану курку обсмажити на ложці оливкової олії або запекти до готовності в духовці. Викласти готову курку на серветки і видалити надлишки жиру. На салат викласти шматочки курки, посипати кедровими горішками і заправити салат ложкою олії.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Салатні листя - 400 г.
▪️Куряче філе - 600 г.
▪️Консервовані персики - 400 г.
▪️Помідори черрі - 30 шт.
▪️Кедрові горіхи - 2 ст. л.
▪️Базилік - 100 г.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Мед - 50 г.
▪️Гірчиця м'яка - 2 ст. л.
▪️Соєвий соус - 2 ст. л.
Приготування:
1.Куряче філе нарізати скибочками, додати до неї мед, соєвий соус і гірчицю. 2.Маринуйте курку в отриманій суміші на 1 годину.
3.Листя салату і базилік промити, обсушити і порвати руками. Персик нарізати дрібними кубиками і викласти на листя салату. Нарізати черрі половинками і викласти в салатницю.
4.Мариновану курку обсмажити на ложці оливкової олії або запекти до готовності в духовці. Викласти готову курку на серветки і видалити надлишки жиру. На салат викласти шматочки курки, посипати кедровими горішками і заправити салат ложкою олії.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Болгарський перець по-корейськи
Інгредієнти:
▪️Перець болгарський червоний - 400 г.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Цибуля червона - 2 шт.
▪️Часник, зубчики - 4 шт.
▪️Соус соєвий - 1 ст. л.
▪️Олія соняшникова - 1.5 ст. л.
▪️Оцет яблучний - 1 ст. л.
▪️Коріандр мелений - 1 ч. л.
▪️Цукор - 1 ч. л.
▪️Сіль - 0.5 ч. л.
▪️Кунжут білий - 1 ст. л.
▪️Перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
1.Помийте та витріть болгарський перець, розріжте й вийміть насіння і серцевину. Наріжте соломкою, товщиною близько 5-7 мм.
2.Помийте, почистьте й натріть морквину на тертці для корейської моркви. Червону цибулю почистьте й наріжте тоненькими півкільцями.
3.Приготуйте заправку для перчика. Змішайте у мисці соєвий соус, коріандр (мелений), цукор, оцет (можна замінити на лимонний сік), олію, мелений чорний перець, почавлений часник, а також сіль за смаком.
4.Складіть у миску всі нарізані овочі й полийте заправкою. Додайте кунжут. Накрийте салат тарілкою і поставте на неї гніт. Відправте миску в холодильник на 4-5 годин, але можна й на ніч.
5.Дістаньте салат і добре перемішайте, щоб сік рівномірно розподілився між овочами.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Перець болгарський червоний - 400 г.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Цибуля червона - 2 шт.
▪️Часник, зубчики - 4 шт.
▪️Соус соєвий - 1 ст. л.
▪️Олія соняшникова - 1.5 ст. л.
▪️Оцет яблучний - 1 ст. л.
▪️Коріандр мелений - 1 ч. л.
▪️Цукор - 1 ч. л.
▪️Сіль - 0.5 ч. л.
▪️Кунжут білий - 1 ст. л.
▪️Перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
1.Помийте та витріть болгарський перець, розріжте й вийміть насіння і серцевину. Наріжте соломкою, товщиною близько 5-7 мм.
2.Помийте, почистьте й натріть морквину на тертці для корейської моркви. Червону цибулю почистьте й наріжте тоненькими півкільцями.
3.Приготуйте заправку для перчика. Змішайте у мисці соєвий соус, коріандр (мелений), цукор, оцет (можна замінити на лимонний сік), олію, мелений чорний перець, почавлений часник, а також сіль за смаком.
4.Складіть у миску всі нарізані овочі й полийте заправкою. Додайте кунжут. Накрийте салат тарілкою і поставте на неї гніт. Відправте миску в холодильник на 4-5 годин, але можна й на ніч.
5.Дістаньте салат і добре перемішайте, щоб сік рівномірно розподілився між овочами.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з грушею і куркою
Інгредієнти:
▪️Груша - 2 шт.
▪️Куряче філе - 300 г.
▪️Сир з цвіллю або бринза - 150 г.
▪️Горіхи - 50 г.
▪️Листя салату - 500 г.
▪️Гірчиця негостра - 3 ст. л.
▪️Бальзамічний оцет - 1 ст. л.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Маслинове масло.
Приготування:
1. Приготувати маринад: змішати гірчицю, бальзамічний оцет, мед і ложку оливкової олії. Груші розрізати на 4 частини і нарізати тонкими скибочками. У маринад викласти груші і залишити на 30 хвилин. Листя салату обмити і висушити, нарвати руками. Курку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковороді на оливковій олії, поки не випарується вся рідина. Сир нарізати кубиками.
2. Грушу дістати з маринаду і обсмажувати на сковороді приблизно 5 хвилин. У миску для салату викласти листя салату, курку, сир, обсмажені груші. Полити салат маринадом, що залишився, посолити. Посипати горіхами за смаком.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Груша - 2 шт.
▪️Куряче філе - 300 г.
▪️Сир з цвіллю або бринза - 150 г.
▪️Горіхи - 50 г.
▪️Листя салату - 500 г.
▪️Гірчиця негостра - 3 ст. л.
▪️Бальзамічний оцет - 1 ст. л.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Маслинове масло.
Приготування:
1. Приготувати маринад: змішати гірчицю, бальзамічний оцет, мед і ложку оливкової олії. Груші розрізати на 4 частини і нарізати тонкими скибочками. У маринад викласти груші і залишити на 30 хвилин. Листя салату обмити і висушити, нарвати руками. Курку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковороді на оливковій олії, поки не випарується вся рідина. Сир нарізати кубиками.
2. Грушу дістати з маринаду і обсмажувати на сковороді приблизно 5 хвилин. У миску для салату викласти листя салату, курку, сир, обсмажені груші. Полити салат маринадом, що залишився, посолити. Посипати горіхами за смаком.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з консервованим тунцем і рисом
Інгредієнти:
▪️Рис - 100 г.
▪️Тунець у власному соку - 180 г.
▪️Консервована кукурудза - 150 г.
▪️Яйця курячі - 2 шт.
▪️Огірок - 2 шт.
▪️Авокадо - 100 г.
▪️Перець болгарський червоний - 1/2 шт.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Зелень - за смаком
▪️Оливкова олія - за смаком
Приготування:
1.Відваріть рис і яйця.
2.Наріжте кубиками огірок, перець, авокадо і яйця.
3.Тунець розламайте руками на великі шматочки.
(Ви також можете замінити оливкову олію на майонез.)
4.Змішайте всі інгредієнти в салатнику. Посоліть, поперчіть.
5.Заправте салат олією і перемішайте. За бажанням салат можна прикрасити зеленню.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Рис - 100 г.
▪️Тунець у власному соку - 180 г.
▪️Консервована кукурудза - 150 г.
▪️Яйця курячі - 2 шт.
▪️Огірок - 2 шт.
▪️Авокадо - 100 г.
▪️Перець болгарський червоний - 1/2 шт.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
▪️Зелень - за смаком
▪️Оливкова олія - за смаком
Приготування:
1.Відваріть рис і яйця.
2.Наріжте кубиками огірок, перець, авокадо і яйця.
3.Тунець розламайте руками на великі шматочки.
(Ви також можете замінити оливкову олію на майонез.)
4.Змішайте всі інгредієнти в салатнику. Посоліть, поперчіть.
5.Заправте салат олією і перемішайте. За бажанням салат можна прикрасити зеленню.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з яловичиною
Інгредієнти:
▪️Салат ромен - 50 г.
▪️Яловичина - 60 г.
▪️Томати чері - 40 г.
▪️Спаржа - 3 шт.
▪️Варення персикове - 20 г.
▪️Вершковий сир - 35 г.
▪️Сир горгонзола - 15 г.
▪️Плавлений сир - 50 г.
Для персикового соусу
▪️Персиковий сік - 40 мл.
▪️Оцет яблучний нефільтрований - 4 мл.
▪️Цукор - 4 г.
▪️Ксантан - 0.4 г.
▪️Сіль - 0.4 г.
▪️Олія - 50 г.
Приготування:
1.Яловичину запакуйте у вакуумний пакет, опустіть у каструлю з апаратом сувід (або в мультиварку з водою на підставку для готування на парі) і варіть 1 годину за температури 58°C.
2.У спаржі відріжте грубі кінчики. Вимиту спаржу опустіть на 2-3 хвилини в окріп, а потім одразу покладіть у миску або каструлю з крижаною водою.
3.Приготуйте персиковий соус. Змішайте сік, оцет, цукор, сіль і ксантан за допомогою ручного блендера, додайте олію і ще раз перемішайте.
4.Зробіть заготовки для сирних кульок. Змішайте виделкою плавлений сир, вершковий сир і сир горгонзола. Покладіть сирну масу в силіконові напівсфери та поставте в морозильну камеру.
5.Вимийте ромен, обірвіть зайве та викладіть на таріль. Сполосніть під проточною водою помідори, кожен розріжте навпіл і також розкладіть на тарелі. Викладіть яловичину і сирні кульки. Побризкайте салат соусом і персиковим пюре.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Салат ромен - 50 г.
▪️Яловичина - 60 г.
▪️Томати чері - 40 г.
▪️Спаржа - 3 шт.
▪️Варення персикове - 20 г.
▪️Вершковий сир - 35 г.
▪️Сир горгонзола - 15 г.
▪️Плавлений сир - 50 г.
Для персикового соусу
▪️Персиковий сік - 40 мл.
▪️Оцет яблучний нефільтрований - 4 мл.
▪️Цукор - 4 г.
▪️Ксантан - 0.4 г.
▪️Сіль - 0.4 г.
▪️Олія - 50 г.
Приготування:
1.Яловичину запакуйте у вакуумний пакет, опустіть у каструлю з апаратом сувід (або в мультиварку з водою на підставку для готування на парі) і варіть 1 годину за температури 58°C.
2.У спаржі відріжте грубі кінчики. Вимиту спаржу опустіть на 2-3 хвилини в окріп, а потім одразу покладіть у миску або каструлю з крижаною водою.
3.Приготуйте персиковий соус. Змішайте сік, оцет, цукор, сіль і ксантан за допомогою ручного блендера, додайте олію і ще раз перемішайте.
4.Зробіть заготовки для сирних кульок. Змішайте виделкою плавлений сир, вершковий сир і сир горгонзола. Покладіть сирну масу в силіконові напівсфери та поставте в морозильну камеру.
5.Вимийте ромен, обірвіть зайве та викладіть на таріль. Сполосніть під проточною водою помідори, кожен розріжте навпіл і також розкладіть на тарелі. Викладіть яловичину і сирні кульки. Побризкайте салат соусом і персиковим пюре.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з беконом, зеленим горошком
Інгредієнти:
▪️Шпинат - 50 г.
▪️Бекон - 150 г.
▪️Зелений горошок заморожений - 150 г.
▪️Огірок - 1 шт.
▪️Редиска - 100 г.
▪️Зелена цибуля - 20 г.
▪️Яйця курячі - 3 шт.
▪️Кунжут білий - 3 ст. л.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
Для заправки:
▪️Сметана - 100 г.
▪️Майонез 50% - 100 г.
▪️Лимон, сік - 30 мл.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Часник сушений - 1 ч. л.
▪️Сіль - 1/2 ч. л.
Приготування:
1.Яйця відварити, почистити, нарізати на 4 частини.
Бекон нарізати тонко. Огірок і редиску нарізати кружальцями, зелену цибулю подрібнити. Часник підрум’янити на сухій сковороді.
2.У сухій сковорідці підрум’янити бекон. Викласти на тарілку, застелену паперовим рушником.
3.У невеликій мисці змішати всі інгредієнти для заправки. Вимішати до однорідності.
4.У салатний сервірувальний таріль викласти шпинат в один шар, полити половиною заправки. А далі смугами викласти: редиску, огірок, горошок, яйце, цибулю і бекон.
Полити усе рештою заправки й посипати кунжутом.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Шпинат - 50 г.
▪️Бекон - 150 г.
▪️Зелений горошок заморожений - 150 г.
▪️Огірок - 1 шт.
▪️Редиска - 100 г.
▪️Зелена цибуля - 20 г.
▪️Яйця курячі - 3 шт.
▪️Кунжут білий - 3 ст. л.
▪️Сіль - за смаком
▪️Перець чорний мелений - за смаком
Для заправки:
▪️Сметана - 100 г.
▪️Майонез 50% - 100 г.
▪️Лимон, сік - 30 мл.
▪️Мед - 1 ч. л.
▪️Часник сушений - 1 ч. л.
▪️Сіль - 1/2 ч. л.
Приготування:
1.Яйця відварити, почистити, нарізати на 4 частини.
Бекон нарізати тонко. Огірок і редиску нарізати кружальцями, зелену цибулю подрібнити. Часник підрум’янити на сухій сковороді.
2.У сухій сковорідці підрум’янити бекон. Викласти на тарілку, застелену паперовим рушником.
3.У невеликій мисці змішати всі інгредієнти для заправки. Вимішати до однорідності.
4.У салатний сервірувальний таріль викласти шпинат в один шар, полити половиною заправки. А далі смугами викласти: редиску, огірок, горошок, яйце, цибулю і бекон.
Полити усе рештою заправки й посипати кунжутом.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з ковбаскою і пекінською капустою
Інгредієнти:
▪️Капуста пекінська - 400 г.
▪️Ковбаса салямі - 250 г.
▪️Зелена цибуля, пучок - 1 шт.
▪️Консервована кукурудза - 340 г.
▪️Майонез 50% - 4 ст. л.
▪️Гірчиця зерниста - 1 ст. л.
Приготування:
1.Добре вимиту пекінську капусту розріжте навпіл. Потім розріжте навпіл половинки.
Тонко наріжте четвертинки капусти до твердої частини — бажано її в салат не додавати.
Викладіть нарізану капусту в салатницю.
2.Вимийте й просушіть зелену цибулю й дрібно наріжте.
Перекладіть до капусти в салатницю.
3.Зніміть з ковбаси захисну оболонку й наріжте тонкими кільцями.
Тепер наріжте кільця соломкою або на невеликі квадратики.
Відправте ковбасу в салатницю.
4.Злийте з кукурудзи зайву рідину й перекладіть в салатницю.
Змішайте легкий майонез і гірчицю в окремій мисці, а потім заправте цією сумішшю салат.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Капуста пекінська - 400 г.
▪️Ковбаса салямі - 250 г.
▪️Зелена цибуля, пучок - 1 шт.
▪️Консервована кукурудза - 340 г.
▪️Майонез 50% - 4 ст. л.
▪️Гірчиця зерниста - 1 ст. л.
Приготування:
1.Добре вимиту пекінську капусту розріжте навпіл. Потім розріжте навпіл половинки.
Тонко наріжте четвертинки капусти до твердої частини — бажано її в салат не додавати.
Викладіть нарізану капусту в салатницю.
2.Вимийте й просушіть зелену цибулю й дрібно наріжте.
Перекладіть до капусти в салатницю.
3.Зніміть з ковбаси захисну оболонку й наріжте тонкими кільцями.
Тепер наріжте кільця соломкою або на невеликі квадратики.
Відправте ковбасу в салатницю.
4.Злийте з кукурудзи зайву рідину й перекладіть в салатницю.
Змішайте легкий майонез і гірчицю в окремій мисці, а потім заправте цією сумішшю салат.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з ковбасою, кукурудзою та овочами
Інгредієнти:
▪️Ковбаса сирокопчена - 150 г.
▪️Перець солодкий червоний - 150 г.
▪️Кукурудза - 150 г.
▪️Морква - 150 г.
▪️Огірок - 150 г.
▪️Майонез - 2-3 ст. л.
▪️Сіль - за смаком
Приготування:
1.Сиру моркву натираємо на великій тертці, складаємо в салатник.
Туди відправляємо нарізаний свіжий огірок.
2.Додамо нарізаний тонкими довгими шматочками солодкий перець.
3.Також наріжемо соломкою ковбасу.
4.Додаємо консервовану кукурудзу. Солимо на смак, заправляємо майонезом або сметаною. Перемішуємо.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Ковбаса сирокопчена - 150 г.
▪️Перець солодкий червоний - 150 г.
▪️Кукурудза - 150 г.
▪️Морква - 150 г.
▪️Огірок - 150 г.
▪️Майонез - 2-3 ст. л.
▪️Сіль - за смаком
Приготування:
1.Сиру моркву натираємо на великій тертці, складаємо в салатник.
Туди відправляємо нарізаний свіжий огірок.
2.Додамо нарізаний тонкими довгими шматочками солодкий перець.
3.Також наріжемо соломкою ковбасу.
4.Додаємо консервовану кукурудзу. Солимо на смак, заправляємо майонезом або сметаною. Перемішуємо.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат із чорносливом і плавленим сирком
Інгредієнти:
▪️Плавлений сир - 3 шт.
▪️Чорнослив без кісточки - 300 г.
▪️Яйця курячі -3 шт.
▪️Волоські горіхи - 200 г.
▪️Зелена цибуля -100 г.
▪️Майонез 72% - 150 г.
Приготування:
1.У каструлю налийте воду, опустіть в неї яйця і зваріть круто. Охолодіть і почистьте.
2.Візьміть скляний салатник — це важливо для правильної подачі страви, яка укладається шарами.
3.Чорнослив запарте у гарячій воді на 10 хвилин, потім промийте. Дрібно поріжте сухофрукт, половину викладіть на дно салатника.
4.Натріть плавлені сирки на дрібній тертці та змішайте з майонезом. Половину маси викладіть на шар чорносливу.
5.Яйця натріть на дрібній тертці, половину накладіть на сиркову масу.
6.Зелену цибулю помийте і поріжте. Присипте нею сиркову масу зверху.
7.Додайте шар горіхів (використайте половину — 100 г).
8.Всі шари повторіть.
9.Поставте в холодильник на 2 години, потім подавйте на стіл.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Плавлений сир - 3 шт.
▪️Чорнослив без кісточки - 300 г.
▪️Яйця курячі -3 шт.
▪️Волоські горіхи - 200 г.
▪️Зелена цибуля -100 г.
▪️Майонез 72% - 150 г.
Приготування:
1.У каструлю налийте воду, опустіть в неї яйця і зваріть круто. Охолодіть і почистьте.
2.Візьміть скляний салатник — це важливо для правильної подачі страви, яка укладається шарами.
3.Чорнослив запарте у гарячій воді на 10 хвилин, потім промийте. Дрібно поріжте сухофрукт, половину викладіть на дно салатника.
4.Натріть плавлені сирки на дрібній тертці та змішайте з майонезом. Половину маси викладіть на шар чорносливу.
5.Яйця натріть на дрібній тертці, половину накладіть на сиркову масу.
6.Зелену цибулю помийте і поріжте. Присипте нею сиркову масу зверху.
7.Додайте шар горіхів (використайте половину — 100 г).
8.Всі шари повторіть.
9.Поставте в холодильник на 2 години, потім подавйте на стіл.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з чорносливом та куркою
Інгредієнти:
▪️Куряче філе - 100 г.
▪️Яблука - 1-2 шт.
▪️Твердий сир - 80 г.
▪️В'ялений чорнослив - 50 г.
▪️Волоських горіхів 30 г.
▪️Часник - 3 зубчики
▪️Майонез - за смаком
▪️Сіль, перець- за смаком
Приготування:
1.Викладаємо в салатник інгредієнти шарами.
2.Відварюємо і нарізаємо довільними шматками курку. Вичавлюємо часник та подрібнені горіхи.
3.Поверх робимо сіточку з майонезу.
4.Викладаємо очищене і нарізане кубиками яблуко, сітка з майонезу.
5.Далі подрібнений чорнослив і трохи подрібнених горіхів, знову сітка з майонезу.
6.Посипаємо натертим на дрібну тертку твердим сиром, можна додати шар майонезу між інгредієнтами.
7.Прикрашаємо зеленню, чорносливом чи горіхами.
Можна одразу подавати до столу, або залишити настоятися.Салат не потрібно трамбувати, щоб він вийшов ніжним, а не забитим.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Куряче філе - 100 г.
▪️Яблука - 1-2 шт.
▪️Твердий сир - 80 г.
▪️В'ялений чорнослив - 50 г.
▪️Волоських горіхів 30 г.
▪️Часник - 3 зубчики
▪️Майонез - за смаком
▪️Сіль, перець- за смаком
Приготування:
1.Викладаємо в салатник інгредієнти шарами.
2.Відварюємо і нарізаємо довільними шматками курку. Вичавлюємо часник та подрібнені горіхи.
3.Поверх робимо сіточку з майонезу.
4.Викладаємо очищене і нарізане кубиками яблуко, сітка з майонезу.
5.Далі подрібнений чорнослив і трохи подрібнених горіхів, знову сітка з майонезу.
6.Посипаємо натертим на дрібну тертку твердим сиром, можна додати шар майонезу між інгредієнтами.
7.Прикрашаємо зеленню, чорносливом чи горіхами.
Можна одразу подавати до столу, або залишити настоятися.Салат не потрібно трамбувати, щоб він вийшов ніжним, а не забитим.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з печінкою
Інгредієнти:
▪️Печінка куряча - 300 г.
▪️Цибуля ріпчаста - 1 шт.
▪️Огірок маринований - 4-5 шт.
▪️Картопля (відварена велика) - 1 шт.
▪️Яйце куряче (зварені вкруту) - 3 шт.
▪️Зелень (для прикраси)
▪️Сіль
▪️Перець чорний
▪️Майонез
▪️Горіх мускатний
Приготування:
1.На невеликій кількості рослинної олії обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорості, а потім додайте до неї нарізану невеликими шматочками курячу печінку і обсмажуйте до готовності.
Солити її потрібно обов'язково лише наприкінці, так вона залишиться ніжною. Посоліть, поперчіть. За бажанням додайте дрібку мускатного горіха, він чудово поєднується з печінкою.
Готову печінку повністю охолодіть.
2.На блюдо для подачі встановлюємо формувальне кільце.Першим шаром укладаємо печінку.
3.Всі шари, крім самого верхнього, потрібно змащувати невеликою кількістю майонезу.
4.Огірки натираємо на велику тертку та укладаємо наступним шаром, покриваємо майонезом.
5.Далі картопля також натираємо на велику тертку, і шар майонезу.
6.Найостанніший шар - натираємо на тертку яйця.
7.Зніміть формувальне кільце і салат "Печінка під шубою" прикрасьте на власний розсуд.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Печінка куряча - 300 г.
▪️Цибуля ріпчаста - 1 шт.
▪️Огірок маринований - 4-5 шт.
▪️Картопля (відварена велика) - 1 шт.
▪️Яйце куряче (зварені вкруту) - 3 шт.
▪️Зелень (для прикраси)
▪️Сіль
▪️Перець чорний
▪️Майонез
▪️Горіх мускатний
Приготування:
1.На невеликій кількості рослинної олії обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорості, а потім додайте до неї нарізану невеликими шматочками курячу печінку і обсмажуйте до готовності.
Солити її потрібно обов'язково лише наприкінці, так вона залишиться ніжною. Посоліть, поперчіть. За бажанням додайте дрібку мускатного горіха, він чудово поєднується з печінкою.
Готову печінку повністю охолодіть.
2.На блюдо для подачі встановлюємо формувальне кільце.Першим шаром укладаємо печінку.
3.Всі шари, крім самого верхнього, потрібно змащувати невеликою кількістю майонезу.
4.Огірки натираємо на велику тертку та укладаємо наступним шаром, покриваємо майонезом.
5.Далі картопля також натираємо на велику тертку, і шар майонезу.
6.Найостанніший шар - натираємо на тертку яйця.
7.Зніміть формувальне кільце і салат "Печінка під шубою" прикрасьте на власний розсуд.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Тосканська панцанела з куркою
Інгредієнти:
▪️Куряче філе - 2 шт.
▪️Томати - 800 г.
▪️Цибуля червона - 1 шт.
▪️Зубки часнику - 3 шт.
▪️Чіабата - 150 г.
▪️Оливки без кісточок - 50 г.
▪️Оцет винний - 1 ст. л.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Сіль - 0.5 ч. л.
▪️Базилік, гілочка - 30 г.
Приготування:
1.Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте глибоку форму для випікання.
Почистьте й наріжте тонкими півкільцями цибулю. Наріжте слайсами подрібнені зубчики часнику.
Листя базиліку подрібніть руками. Наріжте або нарвіть чіабату на невеликі шматочки.
2.Покладіть куряче філе у форму, збризніть половиною столової ложки оливкової олії й приправте сіллю.
Відправте курку запікатися на 25 хвилин до золотистого кольору. Дайте м’ясу охолонути та подрібніть його на шматочки до свого смаку в окремій тарілці.
Форму для випікання залиште до потреби.
3.Наріжте помідори тонкими півкільцями й покладіть на друшляк, встановлений над мискою. Додайте сіль, перемішайте і відставте на 15 хвилин.
4.Збийте виделкою або вінчиком у великій салатниці оцет, часник та 2 ст. л. оливкової олії. Додайте цибулю, помідори та половину базиліка. Перемішайте й відставте в сторону на 15 хвилин.
5.Зменште температуру духовки до 180 градусів. Викладіть хліб у форму, в якій ви запікали курку. Збризніть шматочки оливковою олією та запечіть у духовці впродовж 10 хвилин.
6.Додайте в салатницю підсмажений хліб, оливки, подрібнену курку та базилік, що залишився. Перемішайте й подавайте.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Куряче філе - 2 шт.
▪️Томати - 800 г.
▪️Цибуля червона - 1 шт.
▪️Зубки часнику - 3 шт.
▪️Чіабата - 150 г.
▪️Оливки без кісточок - 50 г.
▪️Оцет винний - 1 ст. л.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Сіль - 0.5 ч. л.
▪️Базилік, гілочка - 30 г.
Приготування:
1.Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте глибоку форму для випікання.
Почистьте й наріжте тонкими півкільцями цибулю. Наріжте слайсами подрібнені зубчики часнику.
Листя базиліку подрібніть руками. Наріжте або нарвіть чіабату на невеликі шматочки.
2.Покладіть куряче філе у форму, збризніть половиною столової ложки оливкової олії й приправте сіллю.
Відправте курку запікатися на 25 хвилин до золотистого кольору. Дайте м’ясу охолонути та подрібніть його на шматочки до свого смаку в окремій тарілці.
Форму для випікання залиште до потреби.
3.Наріжте помідори тонкими півкільцями й покладіть на друшляк, встановлений над мискою. Додайте сіль, перемішайте і відставте на 15 хвилин.
4.Збийте виделкою або вінчиком у великій салатниці оцет, часник та 2 ст. л. оливкової олії. Додайте цибулю, помідори та половину базиліка. Перемішайте й відставте в сторону на 15 хвилин.
5.Зменште температуру духовки до 180 градусів. Викладіть хліб у форму, в якій ви запікали курку. Збризніть шматочки оливковою олією та запечіть у духовці впродовж 10 хвилин.
6.Додайте в салатницю підсмажений хліб, оливки, подрібнену курку та базилік, що залишився. Перемішайте й подавайте.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з індички під йогуртовим соусом
Інгредієнти:
▪️Листовий салат (латук) - 1 качан
▪️Помідори черрі (можна звичайні) - 200 г
▪️Моцарелла (mozzarella) - 150 г
▪️Грудка індички (або курки) - 400 г
Сіль
▪️Чорний мелений перець
▪️Оливкова чи соняшникова олія для смаження
Для соусу:
▪️Знежирений йогурт - 4 ст. л.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Бальзамічний оцет - 2 ст. л.
Приготування:
1.Латук добре промити, обсушити і порвати руками, або порізати ножем.
2.Помідори черрі помити і розрізати навпіл.
3.Моцареллу нарізати дольками.
4.Грудку індички промити, обсушити серветкою і нарізати доволі крупними шматками
5.Сковорідку з олією розігріти, викласти шматки індички і смажити до рум’яної скоринки. В кінці приготування посолити і поперчити.
6.Готуємо соус.
В посудину вилити йогурт, додати олію і бальзамічний оцет.
7.Все збити вінчиком. Приправити сіллю і перцем.
8.На порційні тарілки викласти листя салату, зверху викласти розрізані помідори і моцареллу, потім викласти шматки індички і полити йогуртовим соусом. Салат з індички під йогуртовим соусом готовий.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Листовий салат (латук) - 1 качан
▪️Помідори черрі (можна звичайні) - 200 г
▪️Моцарелла (mozzarella) - 150 г
▪️Грудка індички (або курки) - 400 г
Сіль
▪️Чорний мелений перець
▪️Оливкова чи соняшникова олія для смаження
Для соусу:
▪️Знежирений йогурт - 4 ст. л.
▪️Оливкова олія - 3 ст. л.
▪️Бальзамічний оцет - 2 ст. л.
Приготування:
1.Латук добре промити, обсушити і порвати руками, або порізати ножем.
2.Помідори черрі помити і розрізати навпіл.
3.Моцареллу нарізати дольками.
4.Грудку індички промити, обсушити серветкою і нарізати доволі крупними шматками
5.Сковорідку з олією розігріти, викласти шматки індички і смажити до рум’яної скоринки. В кінці приготування посолити і поперчити.
6.Готуємо соус.
В посудину вилити йогурт, додати олію і бальзамічний оцет.
7.Все збити вінчиком. Приправити сіллю і перцем.
8.На порційні тарілки викласти листя салату, зверху викласти розрізані помідори і моцареллу, потім викласти шматки індички і полити йогуртовим соусом. Салат з індички під йогуртовим соусом готовий.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з шампіньйонами та овочами
Інгредієнти:
▪️Маринованих шампіньйонів (печериць) - 200 г.
▪️Слодкий перець - 2 шт.
▪️Помідори - 2 шт.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Зубчики часнику - 2 зубчика
▪️Рослинної олії - 2 ст.л.
▪️Сіль
▪️Перець чорний мелений
▪️Петрушка
▪️Листя салату
Приготування:
1.Відварюємо моркву. Після охолодження нарізаємо поздовжніми смужками.
2.Солодкий перець очищаємо та нарізаємо також смужками.
3.Помідори нарізаємо невеликими часточками.
4.Мариновані шампіньйони нарізаємо пластинками.
5.Часник подрібнюємо.
6.Складаємо підготовлені інгредієнти у миску та обережно перемішуємо.
7.Солимо та перчимо салат з шампіньйонами та заправляємо олією.
8.Красиво викладаємо салат з печерицями у плоску салатницю на попередньо покладене листя салату.
9.Прикрашаємо салат з шампіньйонами петрушкою.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Маринованих шампіньйонів (печериць) - 200 г.
▪️Слодкий перець - 2 шт.
▪️Помідори - 2 шт.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Зубчики часнику - 2 зубчика
▪️Рослинної олії - 2 ст.л.
▪️Сіль
▪️Перець чорний мелений
▪️Петрушка
▪️Листя салату
Приготування:
1.Відварюємо моркву. Після охолодження нарізаємо поздовжніми смужками.
2.Солодкий перець очищаємо та нарізаємо також смужками.
3.Помідори нарізаємо невеликими часточками.
4.Мариновані шампіньйони нарізаємо пластинками.
5.Часник подрібнюємо.
6.Складаємо підготовлені інгредієнти у миску та обережно перемішуємо.
7.Солимо та перчимо салат з шампіньйонами та заправляємо олією.
8.Красиво викладаємо салат з печерицями у плоску салатницю на попередньо покладене листя салату.
9.Прикрашаємо салат з шампіньйонами петрушкою.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з морською капустою та тунцем
Інгредієнти:
▪️Капуста морська - 250 г
▪️Тунець у власному соку - 1 бан.
▪️Кукурудза - 1 бан.
▪️Яйце куряче - 3 шт
▪️Цибуля червона - 1 шт
▪️Майонез - 2 ст. л.
Маринад для цибулі
▪️Сіль - 1/2 ч. л.
▪️Цукор - 1 ч. л.
▪️Оцет 6% - 1 ст. л.
▪️Вода холодна - 100 мл
Приготування:
1.Червону цибулину нарізаємо тонкими півкільцями.
2.Цибулю перекладаємо в піалу, додамо сіль, цукор, оцет та холодну воду. Перемішуємо, залишаємо маринуватися на 10 хвилин, потім зливаємо воду.
3.З консервованого тунця зливаємо всю рідину та відправляємо його у глибоку миску.
4.До тунця викладаємо морську капусту.
5.Також додамо консервовану кукурудзу.
6.Туди ж відправляємо нарізані варені яйця.
7.Тепер додамо мариновану цибулю, заправка – домашній майонез
Перемішуємо. Пробуємо на смак і якщо потрібно солимо, перчимо.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Капуста морська - 250 г
▪️Тунець у власному соку - 1 бан.
▪️Кукурудза - 1 бан.
▪️Яйце куряче - 3 шт
▪️Цибуля червона - 1 шт
▪️Майонез - 2 ст. л.
Маринад для цибулі
▪️Сіль - 1/2 ч. л.
▪️Цукор - 1 ч. л.
▪️Оцет 6% - 1 ст. л.
▪️Вода холодна - 100 мл
Приготування:
1.Червону цибулину нарізаємо тонкими півкільцями.
2.Цибулю перекладаємо в піалу, додамо сіль, цукор, оцет та холодну воду. Перемішуємо, залишаємо маринуватися на 10 хвилин, потім зливаємо воду.
3.З консервованого тунця зливаємо всю рідину та відправляємо його у глибоку миску.
4.До тунця викладаємо морську капусту.
5.Також додамо консервовану кукурудзу.
6.Туди ж відправляємо нарізані варені яйця.
7.Тепер додамо мариновану цибулю, заправка – домашній майонез
Перемішуємо. Пробуємо на смак і якщо потрібно солимо, перчимо.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат із капусти, редьки і моркви
Інгредієнти:
▪️Капуста білоголова - 300 г.
▪️Редька - 1 шт.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Майонез 72% - 50 г.
▪️Оцет - 10 мл.
▪️Сіль - 3 г.
▪️Цукор - 5 г.
▪️Зелень - за смаком
Приготування:
1.Білоголову капусту дрібно нашаткуйте, злегка перетріть із сіллю до появи соку.
2.Свіжу моркву і редьку очистьте, помийте і натріть на грубій тертці. Всі овочі змішайте, додайте до них цукор і оцет та перемішайте.
3.Складіть у салатницю і залийте майонезом. Зверху посипте свіжою подрібненою зеленню.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Капуста білоголова - 300 г.
▪️Редька - 1 шт.
▪️Морква - 1 шт.
▪️Майонез 72% - 50 г.
▪️Оцет - 10 мл.
▪️Сіль - 3 г.
▪️Цукор - 5 г.
▪️Зелень - за смаком
Приготування:
1.Білоголову капусту дрібно нашаткуйте, злегка перетріть із сіллю до появи соку.
2.Свіжу моркву і редьку очистьте, помийте і натріть на грубій тертці. Всі овочі змішайте, додайте до них цукор і оцет та перемішайте.
3.Складіть у салатницю і залийте майонезом. Зверху посипте свіжою подрібненою зеленню.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Листковий салат з крабовими паличками
Інгредієнти:
▪️Зелений горошок - 100 гр
▪️Крабові палички або крабове м'ясо - 200 гр
▪️Морква - 2 шт
▪️Твердий сир
▪️Яйця - 2 шт
▪️Пармезан
▪️Легкий майонез або соус - 2 столові ложки
Приготування:
1.Крабове м'ясо порізати дрібними кубиками.
2.Яйця та моркву відварити до готовності.
3.Чистимо моркву та нарізаємо кубиками.
4.Яйця почистити, відокремити жовток від білка.
5.Жовток порізати, а білок натерти на дрібній тертці.
6.Сир вибираємо твердий. Натерти на салат на Великдень на крупній тертці.
7.З зеленого горошку злити всю рідину.
8.Для листкового салату знадобиться сервірувальне кільце.
9. Збираємо салат:
Крабове м'ясо,майонез,горошок,майонез,жовток,сир,майонез,крабове м'ясо,майонез,морквина,майонез,білок.
10.Прикрасити салат тертим Пармезаном і добре утрамбувати. Поставити в холодильник та подавати охолодженним до столу.
Можна салат робити порційно в красивих піалках або подавати як закуску в тарталетках.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Зелений горошок - 100 гр
▪️Крабові палички або крабове м'ясо - 200 гр
▪️Морква - 2 шт
▪️Твердий сир
▪️Яйця - 2 шт
▪️Пармезан
▪️Легкий майонез або соус - 2 столові ложки
Приготування:
1.Крабове м'ясо порізати дрібними кубиками.
2.Яйця та моркву відварити до готовності.
3.Чистимо моркву та нарізаємо кубиками.
4.Яйця почистити, відокремити жовток від білка.
5.Жовток порізати, а білок натерти на дрібній тертці.
6.Сир вибираємо твердий. Натерти на салат на Великдень на крупній тертці.
7.З зеленого горошку злити всю рідину.
8.Для листкового салату знадобиться сервірувальне кільце.
9. Збираємо салат:
Крабове м'ясо,майонез,горошок,майонез,жовток,сир,майонез,крабове м'ясо,майонез,морквина,майонез,білок.
10.Прикрасити салат тертим Пармезаном і добре утрамбувати. Поставити в холодильник та подавати охолодженним до столу.
Можна салат робити порційно в красивих піалках або подавати як закуску в тарталетках.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Салат з квасолі і м’яса
Інгредієнти:
▪️Квасолі (сирої) - 100 г
▪️Свинини або яловичини - 400-500 г
▪️Солі - ½ ч. л.
▪️Цибуля салатна - 1 шт.
▪️Олії - 2 ст.л
▪️Гірчиці - 1 ст.л.
▪️Петрушки або кінзи - 1 пучок
▪️Яблучного оцту 6 % - 1 ч.л.
▪️Олії - 1 ч.л.
▪️Солі - ¼ ч. л.
▪️Цукру - ⅓ ч. л.
Приготування:
1.100 г квасолі промийте під проточною водою 2-3 рази, викладіть в каструлю, залийте 500 мл води та відваріть квасолю до готовності під закритою кришкою. Якщо ви попередньо замочували квасолю, вона буде готова вже за 1,5 години, якщо ні — то варіть її на невеликому вогні 2,5-3 години, за потреби доливаючи кип’ячену воду.
2.400-500 г м'яса викладіть в каструлю, залийте водою, додайте ½ ч. л. солі та варіть 40-50 хв з моменту закипання води (або до готовності м'яса).
3.Салатну цибулю поріжте півкільцями, додайте до неї ¼ ч. л. солі, ⅓ ч. л. цукру, 1 ч. л. яблучного оцту 6 %, перемішайте та залиште цибулю маринуватися на кілька хвилин. Дрібно нашаткуйте пучок петрушки або кінзи.
3.Відварене м'ясо витягніть з води та, за допомогою виделки, порвіть на волокна, викладіть в салатницю та змішайте його з відвареною квасолею, замаринованою цибулею та нашаткованою петрушкою.
4.Для салатної заправки: в окремій мисці змішайте 1 ст. л. гірчиці та 2 ст. л. олії. Заправте салат соусом, перемішайте та одразу подавайте.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Квасолі (сирої) - 100 г
▪️Свинини або яловичини - 400-500 г
▪️Солі - ½ ч. л.
▪️Цибуля салатна - 1 шт.
▪️Олії - 2 ст.л
▪️Гірчиці - 1 ст.л.
▪️Петрушки або кінзи - 1 пучок
▪️Яблучного оцту 6 % - 1 ч.л.
▪️Олії - 1 ч.л.
▪️Солі - ¼ ч. л.
▪️Цукру - ⅓ ч. л.
Приготування:
1.100 г квасолі промийте під проточною водою 2-3 рази, викладіть в каструлю, залийте 500 мл води та відваріть квасолю до готовності під закритою кришкою. Якщо ви попередньо замочували квасолю, вона буде готова вже за 1,5 години, якщо ні — то варіть її на невеликому вогні 2,5-3 години, за потреби доливаючи кип’ячену воду.
2.400-500 г м'яса викладіть в каструлю, залийте водою, додайте ½ ч. л. солі та варіть 40-50 хв з моменту закипання води (або до готовності м'яса).
3.Салатну цибулю поріжте півкільцями, додайте до неї ¼ ч. л. солі, ⅓ ч. л. цукру, 1 ч. л. яблучного оцту 6 %, перемішайте та залиште цибулю маринуватися на кілька хвилин. Дрібно нашаткуйте пучок петрушки або кінзи.
3.Відварене м'ясо витягніть з води та, за допомогою виделки, порвіть на волокна, викладіть в салатницю та змішайте його з відвареною квасолею, замаринованою цибулею та нашаткованою петрушкою.
4.Для салатної заправки: в окремій мисці змішайте 1 ст. л. гірчиці та 2 ст. л. олії. Заправте салат соусом, перемішайте та одразу подавайте.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти