ТОП ритейл
264 subscribers
3.27K photos
530 videos
7 files
4.52K links
Все о работе в сфере ритейла. Размещение вакансий, рекомендаций и резюме бесплатное. Для размещения вакансий в сфере ритейла, рекомендаций и резюме пишите админам: @Ireshka и @yliya_sunozova
Download Telegram
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Летние продажи - 2023".

На наши вопросы ответила Екатерина Ломакова, вице-президент по коммерческой деятельности "Азбуки вкуса":

"Обычно летом ритейл в Москве переживает низкий сезон из-за отпускного периода и оттока трафика в другие регионы. Этим летом мы впервые за долгое время не почувствовали сезонного эффекта и зафиксировали хорошую динамику продаж – лучше, чем в предыдущие годы.

Наше расширенное предложение по сезонным перекусам, напиткам, фруктам и овощам помогло удовлетворить спрос без падения оборота.

Традиционно летом растут погодозависимые категории: напитки, мороженое. Этот год не стал исключением. К жаркому сезону мы подготовили новинки среди готовых блюд (легкие салаты и закуски, полуфабрикаты для приготовления на гриле) и холодные напитки в наших зонах кафе. К сезону пикников также актуальны удобные готовые решения на компанию: мы запустили специальные гастробоксы в нашем экспресс-кейтеринге.

Летом продолжилась наша большая кампания "Азбучные сезоны", начавшаяся в марте и рассказывающая о гастрономических традициях пяти регионов России. В летние месяцы на полках появились блюда по традиционным рецептам Кавказа и юга России.

Мы также запустили новую коллаборацию с сегментом HoReCa и разработали специальное меню с рестораном Sage: лимонады и сэндвичи от наших бренд-шефов и бариста совместно с командой ресторана. Получили хорошую реакцию аудитории и от ресторанного сообщества.

Закончился сезон традиционно урожаем бахчевых, в это время в сети действовало промо «Время спелых», когда был представлен широкий выбор арбузов и дынь: от чёрного арбуза без косточек, оранжевого с нежным медовым вкусом, «яйца дракона» с жёлтой мякотью до классики — дыни «торпеда» и красного сахарного арбуза".

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Летние продажи - 2023".

На наши вопросы ответила Алена Громницкая, директор по маркетингу ЛЭТУАЛЬ:

"Летом 2023 клиенты офлайн-магазинов сети ЛЭТУАЛЬ в основном отдавали предпочтение продукции брендов L’Etoile, Dolce Milk и Soda. Они же были в лидерах и по итогам лета 2022.

При этом на бьютиплейсе letu. ru в 2023 покупатели чаще выбирали товары Dolce Milk, Vivienne Sabo и L’Etoile, тогда как годом ранее – Payot, Dolce Milk и Vivienne Sabo. В 2023 наиболее популярными товарами у покупателей стали бальзам для губ «Черри леди» от Dolce Milk, тушь для ресниц со сценическим эффектом Cabaret Premiere Vivienne Sabo и тинт для губ SODA.

Стоит отметить, что некоторые категории товаров показали неожиданный рост по сравнению с летом 2022. Среди них: бижутерия (в частности - цепочки), наборы шпилек для волос, солнцезащитные гели для тела, скрабы для рук и наборы для путешествий.

Летом традиционно высокий спрос отмечается на категории парфюмерии, декоративной и уходовой косметики. С июня по август потребители все чаще выбирают средства с SPF-защитой. Несколько лет лидеры летних продаж - эксклюзивные бренды L'Etoile, Lanvin, Collistar.

В последние летние сезоны мы отмечаем активный рост спроса на аксессуары и товары для ванны и душа: здесь лидерство остается за собственными торговыми марками сети – Dolce Milk и Twinkle.

Мы каждый год анонсируем новинки и запускаем новые бренды. Этим летом в ЛЭТУАЛЬ было запущено в продажу более 10 новых международных брендов — Callista, Naj Oleari, Lili Margo и другие. Самая громкая новинка этого года – французский бренд AKRO мастера-парфюмера Оливье Кресп, который представлен эксклюзивно в сети ЛЭТУАЛЬ.

Этим летом мы и запустили масштабную «Черную пятницу» со скидками до 80%. Скидки действовали не только на базовые «летние» товары, но и на самые разные категории – даже на технику, аксессуары, товары для дома и для животных. В коммуникации мы сохранили традиционного узнаваемого маскота «Черной пятницы» ЛЭТУАЛЬ – черного кота".
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Летние продажи - 2023".

На наши вопросы ответил Евгений Римский, управляющий по качеству и закупкам "ВкусВилла":

"Летний сезон принес нам рост выручки на 28% год к году, почти на четверть выросло число новых покупателей в доставке, все больше людей присоединяется к программе программе лояльности.

Самый значительный рост отмечаем в сегменте наших амбассадоров. Это наши постоянные покупатели, которые совершают регулярные покупки во "ВкусВилле" и имеют высокий средний чек. 

У роста есть несколько факторов. Это активное развитие онлайн, где мы растем быстрее рынка. Также за первую половину года мы в 5 раз увеличили темпы открытия новых магазинов год к году и к июлю перешли рубеж в 1500 точек и вышли в новые регионы.

В летний сезон у нас росли продажи во всех категориях продуктов, но динамику выше общих темпов показывают: готовая еда (+35%), сладости (+34%), мясная продукция (+33%). В разы выросли продажи продукции в наших онлайн сервисах: выпечка пекарни, горячие блюда и роллы, которые готовят на дарккитчен.

Традиционно наши покупатели в теплое время года отдают предпочтения свежим овощам и фруктам, продуктам для гриля, холодным напиткам, сезонным предложениям по десертам и кулинарии. И конечно, мороженому. В этом году в ассортименте появилось больше 70 новинок, включая как классические вкусы, так и безлактозные, без сахара, протеиновые, семейные форматы и многие другие.

В поддержку продукта прошла яркая маркетинговая кампанию «МОЁженое», название как раз подчеркивает огромный выбор натурального мороженого, в котором каждый покупатель может найти прям «моё!». Вовлекающая акция «Найди своё мороженое» дала уверенные результаты: более 3 миллионов упаковок дополнительно проданного мороженого, 367 тыс. человек впервые купили мороженое во "ВкусВилле". Также прошли летние акции в поддержку сезонных фруктов, например, черешни и арбузов". 
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Летние продажи - 2023".

На наши вопросы ответил Алексей Кулаков, управляющий директор по маркетингу Lamoda:

"Мы видим позитивную динамику по продажам товаров в летний период — спрос вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но хочется отметить, что в этом году наблюдается более отчетливая сезонность спроса. В 2022 году все шло более равномерно, а в 2023 году весна и осень имели более выраженный рост спроса, чем летом.

Наибольшей популярностью летом традиционно пользуются футболки и поло: прирост в данной категории составил 46% год к году. Далее в топ позиций вошли нижнее белье (+57%) и спортивная обувь (+12%).

У нас представлено более 4 тыс. брендов, и регулярно ассортимент пополняется эксклюзивными и уникальными позициями, которые пользуются высоким спросом у пользователей Lamoda. К примеру, летом у нас были представлены коллекции Yeezy х GAP х Balenciaga, adidas x Prada, новинки от New Balance, By Far и Crocs. Такие предложения получают хороший отклик от нашей аудитории — многие позиции разбирали в течение пары дней.

Для увеличения продаж мы используем микс различных маркетинговых активностей: от выходов рекламы на телеканалах до работы с блогерами и телеграм-каналами. Также активно используем наш раздел «Идеи», где собраны разные форматы вдохновляющего контента — от редакторских статей и подборок до видеоконтента. Летом активно публиковали статьи про категории летних товаров, например, как совмещать новинки летних коллекций, и это также положительно повлияло на спрос.

Еще мы запускали сезонные акции для наших пользователей — «Back to school», Laспродажа, Бьюти-мания. В рамках последней мы продвигали бьюти-категории и делали фокус на средства для защиты от солнца. По итогам увидели, что спрос на солнцезащитную косметику в этом году вырос в 3 раза по сравнению с прошлым.

Мы довольны результатами и сейчас активно готовимся к сезону распродаж в ноябре".
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Летние продажи - 2023".

На наши вопросы ответила Вера Моденова, операционный директор маркетплейса локальных брендов Flowwow:

"Обычно летом мы замечаем сезонное снижение спроса. Так, например, в этом году количество покупок с июня по август уменьшилось на 21% по сравнению с весенними месяцами. Конечно, это объясняется сезонным пиком 8 марта.

Но если сравнивать летние периоды год к году, мы видим рост числа покупок более, чем в два раза. Растет и средний чек: этим летом он составил 3190 руб., что на 6% выше, чем летом 2022.

Главный герой этого лета, по версии Flowwow, конечно, пион. Букеты из пионов покупали по всей стране, а мы даже нашли этому свое название – "Пиономания". Создали специальные подборки с пионами на сайте и в приложении, заколлабились с модным брендом нижнего белья и добавили цветочные композиции на видные места в магазинах, участвовали в городских фестивалях и дарили на них пионы. А также запустили "Пионопад" – игру внутри нашего приложения, победитель которой получил годовой сертификат на покупки во Flowwow.

Помимо пионов, летом покупали ирисы, розы, мини-хризантемы и альстромерии. Кроме цветов, были популярны сладости – мы видим, что наши клиенты чаще всего выбирали бенто-торты с собственным дизайном и клубнику в шоколаде.

А завершили лето мы маркетом Flowwow. Это был фестиваль хэндмейда и крафтовых товаров от локальных мастеров, которых нет в масс-маркете. За два дня к нам пришло больше 10 тыс. посетителей и несколько десятков их четвероногих друзей, вместе мы классно проводили лето среди локальных мастеров, диджеев, сладостей и деликатесов".
#точказрения

Новогодняя тема: "Самое яркое событие 2023 года в вашей компании".

Напомним, что мы предложили спикерам в произвольной форме рассказать о событии этого года в своей компании, которое им запомнилось больше всего. И по желанию - упомянуть еще пару событий, которые тоже были значимыми.

Первым итоги 2023 года вместе с нами подводит Максим Гришаков, генеральный директор Lamoda:

"Одним из значимых событий для Lamoda в 2023 году стало открытие розничной сети под собственным брендом.

За три месяца команда проделала колоссальную работу, чтобы открыть первые магазины Lamoda Sport в сжатые сроки. Было очень непросто, но мы это сделали.

Впереди нас ждет важный этап, когда будет тестироваться работа цепочек поставок, оборудования, IT-систем и других процессов. В январе откроется сразу несколько десятков магазинов Lamoda Sport в разных городах, а всего мы планируем запустить по всей России около 300 точек в течение трех лет.

Lamoda всегда славилась отличным ассортиментом спортивных брендов, а теперь их можно купить еще и в офлайне".

Давайте вместе подведем итоги 2023 года. Ждем ваши ответы до 20 января включительно. Пишите: @SVkassa_otvet
#точказрения

Новогодняя тема: "Самое яркое событие 2023 года в вашей компании".

Сегодня итоги года вместе с нами подводит Дмитрий Константинов, лидер отдела развития бизнеса "Кухни на районе":

"Самое яркое событие - это, конечно, холодосы. Когда отвечаешь за новое направление в компании и проходишь все этапы становления канала продаж - это невероятный кайф. Но сложно, ведь ответственность давит: если направление не будет операционно прибыльным, то нас закроют.

В начале своего пути "Кухня на районе" была только про онлайн продажи. Сейчас это вертикально-интегрированная компания производства и дистрибуции готовой еды, где кроме стандартного дарккитчена появились новые потоки сбыта, в числе которых и микромаркеты - холодильники с едой для разогрева, которые мы ставим в бизнес-центрах. Внутри мы называем их с любовью - холодосы.

Мы запустили холодосы ещё летом 2022. По результатам тестов пришли к выводу, что этот оффлайн-канал работает классно: под конец 2022 года у нас было семь рабочих точек и мы запланировали начать активно развивать направление в 2023.

Бесконечные тесты холодосов, касс, стеллажей, ПО, ценники, выставки оборудования, походы по все возможным БЦ, чтобы посмотреть, как это делают другие. Но самая приятная часть - дегустации, как я жил без них раньше 😁

Был прикольный момент, когда на старте предложили забрать б/ушные холодосы для тестов практически бесплатно. Приехал на склад, целый день их двигал, распаковывал, запаковывал и отобрал новые. "Как круто, какая экономия", - подумал я.

Но когда на дистанции мы поняли, что эти холодосы надо обслуживать чаще остальных, тут стало понятно, в чем подвох 😁 Благо, мы раскатили свою телеметрию, которая нам подсвечивает, если что-то начинает работать нестабильно.

За год мы установили 60 микромаркетов в Москве, в точках с высокой степенью доверия, в БЦ с пропускным режимом, для минимизации фрода. Поэтому все микромаркеты стоят открытыми".

Давайте вместе подведем итоги 2023 года. Ждем ваши ответы до 20 января включительно. Пишите: @SVkassa_otvet
#точказрения

Новогодняя тема: "Самое яркое событие 2023 года в вашей компании".

Сегодня итоги года вместе с нами подводит Алексей Шубин, вице-президент по потребительской электронике Inventive Retail Group (restore:)

"Для нас самым ярким событием 2023 года стало репозиционирование и ребрендинг сети магазинов restore:. Смена образа была связана с тем, что в restore: появился совершенно новый ассортимент. Если раньше наша сеть была известна как главный продавец продукции Apple в России, а «очередь в restore:» перед началом продаж каждой новинки iPhone тоже уже стала своеобразным брендом, то в уходящем году мы начали предлагать своим покупателям самые разные модные технологические гаджеты самых известных мировых брендов.

Когда мы задумались о новом ассортименте, мы определили главные потребительские тренды: это повышение комфорта жизни и использование “умной” техники, повышение качества развлечений - “продвинутая” техника для кино, игр, музыки, забота о себе - технологии для красоты и здоровья. Мы спросили наших клиентов, какие еще товары они хотели бы увидеть в магазинах restore:, и изменили нашу ассортиментную политику.

Еще два важных события – это наша традиционная выставка restore: digital art, которую в этом году посетили более 6 тыс. человек, и открытие нового флагманского магазина restore: на улице Неглинная в Москве. Это большой красивый магазин, где покупатели могут увидеть и попробовать весь товар вживую. И отличное место – самый центр города, где люди любят гулять и делать покупки. А для нас еще и площадка для разных активностей – например, сейчас в магазине проходит выставка работ молодых художников".

Давайте вместе подведем итоги 2023 года. Ждем ваши ответы до 20 января включительно. Пишите: @SVkassa_otvet
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Формат гипермаркет в 2024 году: вызовы, возможности, трансформация".

«Магнит» остается одним из ритейлеров, кто продолжает развитие гипермаркетов. О том, почему компания верит в этот формат, а также о его трансформации рассказывает Руслан Исмаилов, заместитель генерального директора, директор розничной сети, "Магнит":

"В последние годы мы были сосредоточены на повышении эффективности и обновлении существующих магазинов «Магнит Экстра» - нашего большого формата. В их ассортименте акцент сделан на «свежие» категории, более удобной стала организация торгового пространства, улучшился внешний вид магазинов, набор дополнительных сервисов. В результате  гипермаркеты закончили прошлый год с положительными LFL трафиком и средним  чеком.

Параллельно мы возобновили органическое развитие сети и открыли магазины в Москве и Краснодаре. Наша стратегия точечного роста для крупного формата предусматривает открытие магазинов только в «бриллиантовых» локациях, т.е. там, где вложения в гипермаркет гарантировано принесут требуемый возврат инвестиций. В настоящее время мы ведем поиск таких площадок для еще нескольких магазинов, часть из них может быть открыта уже в этом году.

Конечно, формат гипермаркетов заметно изменился – прежде всего, под влиянием конкуренции со стороны e-com и магазинов «у дома». Если в нулевые и даже десятые годы ассортимент магазина шаговой доступности в среднем насчитывал 2–3 тыс. SKU, 4 тыс. – в исключительных случаях, то теперь это 6–7 тыс. или даже больше. Свежие овощи и фрукты, готовая еда становятся привычной составляющей предложения магазинов «у дома». В этих условиях гипермаркеты были вынуждены сокращать ассортимент (прежде всего непродовольственных товаров, спрос на которые первым переместился в онлайн) и торговые площади. 

И здесь у «Магнита» есть важное преимущество: исторически у нас не было классических «больших коробок». Площадь самых больших магазинов «Магнит Экстра» составляет 6 тыс. кв.м. Это не стандартные гипермаркеты, а суперсторы, то есть «компактные» городские гипермаркеты. Они расположены ближе к покупателям – в зоне жилой застройки или в ближайшей транспортной доступности от нее. Поэтому нашими прямыми конкурентами являются не только классические гипермаркеты, но и магазины «у дома».

Главное преимущество гипермаркетов – большой ассортимент. И пока существует покупательская миссия закупки впрок, гипермаркеты будут востребованы. Поэтому мы продолжим развивать этот формат и адаптировать его к меняющимся потребностям покупателей и рынку в целом. Полагаю, что трансформация формата продолжится в сторону увеличения важности сервисной составляющей: пунктов общепита, домов быта, барбершопов, ПВЗ, развлечений и других услуг, которые невозможно получить удаленно.

Конечно, к примеру, кафе в гипермаркетах есть и сейчас, но люди все же обычно посещают магазин ради покупок, а не ради кафе. Наша задача – предложить покупателям актуальный набор сервисов вместе с возможностью купить все необходимое, чтобы существенно повысить ценность поездки в гипермаркет".

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы, пишите: @SVkassa_otvet
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Формат гипермаркет в 2024 году: вызовы, возможности, трансформация".

На наши вопросы ответил Олег Лиманский, коммерческий директор АТОЛ:

"Бизнес-процессы в гипермаркетах незначительно отличаются от классических форматов. Но, конечно, в некоторых из них есть свои уникальные решения: такие как FLMS (fast lane mobile shopper), электронные ценники, кассы самообслуживания в большом количестве, бОльшие складские помещения, наличие зон приготовления различной еды, кулинарии и т.д.

По количеству входящих запросов мы видим, что число гипермаркетов уменьшилось за последние годы. Но в основном сокращение пришлось на закрытия магазинов «Карусель», «Окей» и незначительно у других брендов.

Мы видим и такую тенденцию: многие компании остановили развитие гипермаркетов в пользу форматов у дома, составляя конкуренцию для X5 Group и сети «Магнит».

С моей точки зрения, формат гипермаркет не будет активно развиваться в нашей стране. Я думаю, мы увидим небольшое закрытие некоторого количества магазинов. Конечно, в первую очередь это связано с развитием форматов «у дома»,  экспансией мелких региональных, да и даже средних сетей. Также это связано с развитием e-com и ростом спроса на доставку продуктов домой.

Благодаря удобству заказа продуктов через онлайн-сервисы, людям больше не нужно тратить время на поездки в магазины. Теперь можно заказать все необходимое прямо из гипермаркетов, используя такие сервисы, как «Самокат», Ozon fresh, Мегамаркет или СберМаркет.

Несмотря на все это, есть люди, которые по-прежнему предпочитают посещать гипермаркеты лично, чтобы выбирать товары, оценивать их качество и принимать решение о покупке на месте".