🍷 Где пить божоле нуво?
Ежегодно, в третий четверг ноября, молодое французское вино попадает на прилавки. Выдерживают всего два месяца. В этом году пить божоле нуво начинают с 17 ноября. Рассказываем где:
— Сегодня в «Бульваре» устроят гастрономический ужин из 5 перемен, стендап от шефа Сергея Малаховского и, конечно, нальют божоле нуво. Стоимость ужина: 1900 ₽. Сбор гостей: 19:00.
— Во французском «Фюнамбюле» угостят дегустационной порцией молодого вина каждого гостя. Приходите днем 17 ноября.
— В баре Wine & Dine запустят специальное предложение: к тушеному в красном вине цыпленку (690 ₽) нальют бокал божоле нуво за 200 ₽.
— В честь божоле нуво в «Баязет» устроят fashion-дегустацию под живую музыку 17 ноября. Начинают в 18:30.
— 17 и 18 ноября на молодое вино ждут в «Квартире № 162». Вечера в его честь проведут актер Сергей Рост и сомелье Оксана Бурцева. Начинают в 19:00.
— В Le Cotlete божоле нуво будут наливать с 17 по 24 ноября. По вечерам с 19:00 для гостей будет звучать живой аккордеон.
Ежегодно, в третий четверг ноября, молодое французское вино попадает на прилавки. Выдерживают всего два месяца. В этом году пить божоле нуво начинают с 17 ноября. Рассказываем где:
— Сегодня в «Бульваре» устроят гастрономический ужин из 5 перемен, стендап от шефа Сергея Малаховского и, конечно, нальют божоле нуво. Стоимость ужина: 1900 ₽. Сбор гостей: 19:00.
— Во французском «Фюнамбюле» угостят дегустационной порцией молодого вина каждого гостя. Приходите днем 17 ноября.
— В баре Wine & Dine запустят специальное предложение: к тушеному в красном вине цыпленку (690 ₽) нальют бокал божоле нуво за 200 ₽.
— В честь божоле нуво в «Баязет» устроят fashion-дегустацию под живую музыку 17 ноября. Начинают в 18:30.
— 17 и 18 ноября на молодое вино ждут в «Квартире № 162». Вечера в его честь проведут актер Сергей Рост и сомелье Оксана Бурцева. Начинают в 19:00.
— В Le Cotlete божоле нуво будут наливать с 17 по 24 ноября. По вечерам с 19:00 для гостей будет звучать живой аккордеон.
Идея на грядущую субботу: русско-азиатский бранч в Hunt.
Шеф ресторана на улице Рубинштейна Егор Никонов примет в гости Дениса Прохорова из азиатского Chang. Вместе они устроят бранч в формате шведского стола с raw bar(устрицы, ежи) , мясными блюдами, выпечкой, десертами и не только. Количество подходов не ограничено, а каждому гостю полагается бокал игристого.
Шефы приготовят и презентуют блюда прямо в зале ресторана.
Цена на одного человека: 2690 ₽.
Успеваем, ведь бранч будет действовать всего два часа: с 13:00 до 15:00.
На всякий случай забронируйте столик: +78126020606
📍ул. Рубинштейна, 13
Шеф ресторана на улице Рубинштейна Егор Никонов примет в гости Дениса Прохорова из азиатского Chang. Вместе они устроят бранч в формате шведского стола с raw bar
Шефы приготовят и презентуют блюда прямо в зале ресторана.
Цена на одного человека: 2690 ₽.
Успеваем, ведь бранч будет действовать всего два часа: с 13:00 до 15:00.
На всякий случай забронируйте столик: +78126020606
📍ул. Рубинштейна, 13
Restoclub Петербург
Ресторан средиземноморской кухни Monza открылся на Конюшенной пл. в Петербурге. Шеф-повар Мамикон Агаджанов разработал меню с блюдами из рыбы и морепродуктов. По выходным в заведении проводят шоу-программы и вечера живой музыки. Показываем атмосферу и…
🤷🏻♀️ Ресторан Monza закрылся.
Заведение средиземноморской кухни открыло свои двери в мае этого года. К сожалению, Monza проработала всего около шести месяцев. Причины закрытия неизвестны.
📍Конюшенная площадь, 2Г
Заведение средиземноморской кухни открыло свои двери в мае этого года. К сожалению, Monza проработала всего около шести месяцев. Причины закрытия неизвестны.
📍Конюшенная площадь, 2Г
#эксклюзив В районе Сенной площади открывается вегетарианское заведение «Пенаты».
Основатели проекта вдохновились Ильей Репиным, который в браке с писательницей Натальей Нордман стал вегетарианцем. У Натальи, кстати, выходили поваренные книги. Образец одной из них выставлен в ресторане. Название «Пенатам» дали в честь одноименного поместья живописца в Репино, где по средам на вегетарианские бранчи собирался петербургский бомонд. Для воссоздания атмосферы здесь поставили круглый стол.
Среди интересных элементов декора — исторические фотографии и репродукция картины «Запорожцы пишут письмо турецкому султану». Ее у Репина купил Александр III, на вырученные средства от которой, собственно, он и приобрел «Пенаты».
Меню разработал убежденный шеф-вегетарианец со 17-летним стажем из камчатской сети «Экоlife». Меню «Пенатов» будет стоять 50/50 из вегетарианских и веганских позиций. Например, здесь подадут простые блюда вроде картофеля с грибами и альтернативные стейки.
📍Гороховая ул., 32
#новоеместо
Основатели проекта вдохновились Ильей Репиным, который в браке с писательницей Натальей Нордман стал вегетарианцем. У Натальи, кстати, выходили поваренные книги. Образец одной из них выставлен в ресторане. Название «Пенатам» дали в честь одноименного поместья живописца в Репино, где по средам на вегетарианские бранчи собирался петербургский бомонд. Для воссоздания атмосферы здесь поставили круглый стол.
Среди интересных элементов декора — исторические фотографии и репродукция картины «Запорожцы пишут письмо турецкому султану». Ее у Репина купил Александр III, на вырученные средства от которой, собственно, он и приобрел «Пенаты».
Меню разработал убежденный шеф-вегетарианец со 17-летним стажем из камчатской сети «Экоlife». Меню «Пенатов» будет стоять 50/50 из вегетарианских и веганских позиций. Например, здесь подадут простые блюда вроде картофеля с грибами и альтернативные стейки.
📍Гороховая ул., 32
#новоеместо
⚡️Стали известны лучшие рестораны Петербурга по версии десятой премии WHERETOEAT St. Petersburg 2022.
В ТОП-10 вошли:
1. Birch
2. Bourgeois Bohemians
3. Frantsuza Bistro
4. Harvest
5. Probka
6. Meal
7. Osteria Betulla
8. Sea, Signora!
9. «Сад»
10. Recolte
В специальной номинации «Выбор СМИ» победу одержал ресторан Frantsuza Bistro.
«Шеф-поваром года» стал Артем Гребенщиков из Bourgeois Bohemians.
«Сомелье года» признали Веронику Вильчик из Osteria Betulla.
«Бар года» — «Архитектор».
«Официантом года по версии сервиса “нетмонет”» стал Даниил Шрамов из Mr. Bo.
Интересные новости: в 2023 году премия WHERETOEAT станет международной.
#WTE
В ТОП-10 вошли:
1. Birch
2. Bourgeois Bohemians
3. Frantsuza Bistro
4. Harvest
5. Probka
6. Meal
7. Osteria Betulla
8. Sea, Signora!
9. «Сад»
10. Recolte
В специальной номинации «Выбор СМИ» победу одержал ресторан Frantsuza Bistro.
«Шеф-поваром года» стал Артем Гребенщиков из Bourgeois Bohemians.
«Сомелье года» признали Веронику Вильчик из Osteria Betulla.
«Бар года» — «Архитектор».
«Официантом года по версии сервиса “нетмонет”» стал Даниил Шрамов из Mr. Bo.
Интересные новости: в 2023 году премия WHERETOEAT станет международной.
#WTE
Restoclub Петербург pinned «⚡️Стали известны лучшие рестораны Петербурга по версии десятой премии WHERETOEAT St. Petersburg 2022. В ТОП-10 вошли: 1. Birch 2. Bourgeois Bohemians 3. Frantsuza Bistro 4. Harvest 5. Probka 6. Meal 7. Osteria Betulla 8. Sea, Signora! 9.…»
The Gamma Hotel устроит гастрономический уикенд с 25 по 27 ноября.
Очень весомый повод отправиться на ужин в ресторан NOK: там 25 ноября шеф-повар столичного гастробара Biologie Екатерина Алехина(единственная женщина-шеф со звездой Michelin в России) проведет специальный ужин из 6 курсов. Среди блюд — черный винегрет с форшмаком и вчерашним хлебом, бефстроганов из моркови.
Цена на одного человека с винным сопровождением: 9600 ₽.
Старт: 19:30
Также в меню NOK появятся специальные блюда: хумус из зеленой чечевицы с яблоком и моченым изюмом от Никиты Голубева (Ivory Garden), копченая свиная лопатка с картофельным и луковым кремом от Ромы Редмана (Chuck) и пшеничная чиабатта на закваске с оливковым маслом и маком от Максима Бабича (Zoe).
Подробности и бронь: +79213389748
📍наб. Обводного канала, 130 лит А
Очень весомый повод отправиться на ужин в ресторан NOK: там 25 ноября шеф-повар столичного гастробара Biologie Екатерина Алехина
Цена на одного человека с винным сопровождением: 9600 ₽.
Старт: 19:30
Также в меню NOK появятся специальные блюда: хумус из зеленой чечевицы с яблоком и моченым изюмом от Никиты Голубева (Ivory Garden), копченая свиная лопатка с картофельным и луковым кремом от Ромы Редмана (Chuck) и пшеничная чиабатта на закваске с оливковым маслом и маком от Максима Бабича (Zoe).
Подробности и бронь: +79213389748
📍наб. Обводного канала, 130 лит А
На Петроградке официально открылся ресторан и бар «Наследники».
Шеф-повар Денис Денисов («Скотный двор») cделал ставку на современную русскую кухню. В меню: ленивые вареники с утиной ножкой и грибами, тыква с кремом, копченым творогом и сбитнем, а на огне готовят форель с лимонной сметаной и зеленью. На десерт — забытое русское лакомство —медовая коврижка с заварным кремом.
Вышеперечисленные блюда подают в зале ресторана, а в баре своя задумка. Коктейльную карту составил Артур Фролов. Он разработал наливки, на основе которых мешают коктейли в трех видах (от 400 до 650 ₽): наливают в рюмку на три глотка, в бокал со льдом или с игристым. Из вкусов: роза и грейпфрут, морошка и шалфей, хрен и цветочная пыльца, свекла и вишня.
Возвращаемся к меню ресторана, где тоже есть миксы, достойные дегустации и объектива камеры, например, «Грозный» на самогоне (на фото). На коктейли кладут атмосферные фотографии.
📍Каменноостровский пр., 11
#новоеместо
Шеф-повар Денис Денисов («Скотный двор») cделал ставку на современную русскую кухню. В меню: ленивые вареники с утиной ножкой и грибами, тыква с кремом, копченым творогом и сбитнем, а на огне готовят форель с лимонной сметаной и зеленью. На десерт — забытое русское лакомство —медовая коврижка с заварным кремом.
Вышеперечисленные блюда подают в зале ресторана, а в баре своя задумка. Коктейльную карту составил Артур Фролов. Он разработал наливки, на основе которых мешают коктейли в трех видах (от 400 до 650 ₽): наливают в рюмку на три глотка, в бокал со льдом или с игристым. Из вкусов: роза и грейпфрут, морошка и шалфей, хрен и цветочная пыльца, свекла и вишня.
Возвращаемся к меню ресторана, где тоже есть миксы, достойные дегустации и объектива камеры, например, «Грозный» на самогоне (на фото). На коктейли кладут атмосферные фотографии.
📍Каменноостровский пр., 11
#новоеместо
Santé едет с гестом в F11.
Французский аперитивный бар открылся в начале года и, оперившись, отправился по гостям. В эту субботу бар-менеджер Santé Виталий Северинов встанет за бар панорамного ресторана F11, чтобы приготовить авторские миксы. Гостей ждут Trocadéro Gimlet, Bonbon Negroni с нотками горького шоколада и кокоса, Monet Amour с бузиной и мятным амаро.
Шеф-повар F11 Игорь Казаков подготовит гастрономические комплименты. За музыкальную часть вечера отвечают джаз-бэнд Acid Cool, а после них за пульт встанет диджей DimPo. Программу обещают до 01:00.
Сбор гостей: 19:00
Бронь: +78127111011
📍Лермонтовский пр., 43/1
Французский аперитивный бар открылся в начале года и, оперившись, отправился по гостям. В эту субботу бар-менеджер Santé Виталий Северинов встанет за бар панорамного ресторана F11, чтобы приготовить авторские миксы. Гостей ждут Trocadéro Gimlet, Bonbon Negroni с нотками горького шоколада и кокоса, Monet Amour с бузиной и мятным амаро.
Шеф-повар F11 Игорь Казаков подготовит гастрономические комплименты. За музыкальную часть вечера отвечают джаз-бэнд Acid Cool, а после них за пульт встанет диджей DimPo. Программу обещают до 01:00.
Сбор гостей: 19:00
Бронь: +78127111011
📍Лермонтовский пр., 43/1