В MYST Bar & Restaurant пройдут кинозавтраки в январские праздники
В MYST Bar & Restaurant на протяжении всех январских праздников будет действовать специальное меню кинозавтраков. Формат сопровождается показами новогодних и семейных фильмов по расписанию.
Кинопоказы проходят ежедневно со 2 января с 12:00 и до закрытия. В меню — завтраки и новогодний спешл «Мимоза плюс мимоза», который подается с коктейлем, по запросу — в безалкогольной версии.
@Resti
В MYST Bar & Restaurant на протяжении всех январских праздников будет действовать специальное меню кинозавтраков. Формат сопровождается показами новогодних и семейных фильмов по расписанию.
Кинопоказы проходят ежедневно со 2 января с 12:00 и до закрытия. В меню — завтраки и новогодний спешл «Мимоза плюс мимоза», который подается с коктейлем, по запросу — в безалкогольной версии.
@Resti
В Pharmacie представили зимнее меню
В ресторане Pharmacie запустили зимнее меню. В основе — классическая французская кухня в авторском прочтении. В разделе закусок появились тартар из говяжьей вырезки, вителло тоннато, рулетики из прошутто с трюфелем, а также оливье с тигровыми креветками и красной икрой.
В горячих блюдах — филе палтуса с пюре из сельдерея и утка конфи. Меню дополняют раклет и сырные фондю из грюйера и эмменталя.
@Resti
В ресторане Pharmacie запустили зимнее меню. В основе — классическая французская кухня в авторском прочтении. В разделе закусок появились тартар из говяжьей вырезки, вителло тоннато, рулетики из прошутто с трюфелем, а также оливье с тигровыми креветками и красной икрой.
В горячих блюдах — филе палтуса с пюре из сельдерея и утка конфи. Меню дополняют раклет и сырные фондю из грюйера и эмменталя.
@Resti
В ресторане Dune пройдет праздничный бранч
4 января в ресторане Dune состоится праздничный бранч от бренд-шефа Евгения Козубова. Шеф представит специальное меню и будет готовить для гостей лично в зале.
В программе — блюда русской кухни в авторской интерпретации, включая закуски, горячие позиции и десерт. Бранч дополнит музыкальное сопровождение от диджея и кавер-группы.
@Resti
4 января в ресторане Dune состоится праздничный бранч от бренд-шефа Евгения Козубова. Шеф представит специальное меню и будет готовить для гостей лично в зале.
В программе — блюда русской кухни в авторской интерпретации, включая закуски, горячие позиции и десерт. Бранч дополнит музыкальное сопровождение от диджея и кавер-группы.
@Resti
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане “ERWIN.Pavilion.Patriki” пройдёт рождественская неделя застолий
Проект Александра Раппопорта запускает формат рождественских бранчей с фиксированной стоимостью. В течение недели гостям предлагают продолжение праздничного сезона в формате неспешных обедов и ранних ужинов.
Бранчи проходят ежедневно в два временных интервала — днём и вечером. Стоимость для взрослых составляет 6000 рублей, для детей до 12 лет — 3000 рублей, для детей до 5 лет — бесплатно.
@Resti
Проект Александра Раппопорта запускает формат рождественских бранчей с фиксированной стоимостью. В течение недели гостям предлагают продолжение праздничного сезона в формате неспешных обедов и ранних ужинов.
Бранчи проходят ежедневно в два временных интервала — днём и вечером. Стоимость для взрослых составляет 6000 рублей, для детей до 12 лет — 3000 рублей, для детей до 5 лет — бесплатно.
@Resti
Forwarded from НеРестораны
Пока вся страна отдыхает, я тоже отдыхаю!
Думал, что все праздники буду бегать по рестикам и кафешкам, а получилось, что подвыгорел и никуда не хожу!
Наслаждаюсь домом, играю в плойку, смотрю много фильмов и сериалов про еду — вот и для вас решил собрать подборочку таких:
1. Медведь / The Bear (сериал, 2022–…)
Самый обсуждаемый сериал последних лет о «кухонном аде». Молодой шеф из ресторана Michelin возвращается в Чикаго, чтобы управлять убыточной семейной закусочной. Это невероятно динамичное и честное шоу о стрессе, семейных травмах и любви к своему делу.
2. От шефа / Chef’s Table (Netflix, док. сериал, 2015–…)
Шедевр Netflix про лучших поваров планеты. Рекомендую начать с эпизодов про пиццу или барбекю для максимального погружения.
3. Уличная еда / Street Food (Netflix, док. сериал, 2019–2022)
Тоже проект Netflix о мастерах стритфуда, в котором еда — это не просто калории, а способ сохранить культуру и выжить в мегаполисах Азии, США или Латинской Америки.
4. Повар на колесах / Chef (фильм, 2014)
Мой любимый фильм из этой категории — о том, как шеф-повар обретает свободу и счастье, готовя простые сэндвичи в фудтраке после увольнения из пафосного ресторана.
5. Меню / The Menu (фильм, 2022)
Темная сатира на культуру потребления и высокую кухню. Ужин на уединенном острове превращается в опасную игру, где каждое блюдо имеет скрытый смысл.
6. Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi (док. фильм, 2011)
Философское погружение в жизнь 85-летнего мастера, чей ресторан в метро стал легендой. Фильм о том, как железная дисциплина и повторение одного и того же действия ведут к гениальности.
В шапку собрал трейлеры, некоторые из них на английском, но не переживайте — все проекты переведены и спокойно находтся в поиске на VK Video или RuTube 😉
❤️ НеРестораны
Думал, что все праздники буду бегать по рестикам и кафешкам, а получилось, что подвыгорел и никуда не хожу!
Наслаждаюсь домом, играю в плойку, смотрю много фильмов и сериалов про еду — вот и для вас решил собрать подборочку таких:
1. Медведь / The Bear (сериал, 2022–…)
Самый обсуждаемый сериал последних лет о «кухонном аде». Молодой шеф из ресторана Michelin возвращается в Чикаго, чтобы управлять убыточной семейной закусочной. Это невероятно динамичное и честное шоу о стрессе, семейных травмах и любви к своему делу.
2. От шефа / Chef’s Table (Netflix, док. сериал, 2015–…)
Шедевр Netflix про лучших поваров планеты. Рекомендую начать с эпизодов про пиццу или барбекю для максимального погружения.
3. Уличная еда / Street Food (Netflix, док. сериал, 2019–2022)
Тоже проект Netflix о мастерах стритфуда, в котором еда — это не просто калории, а способ сохранить культуру и выжить в мегаполисах Азии, США или Латинской Америки.
4. Повар на колесах / Chef (фильм, 2014)
Мой любимый фильм из этой категории — о том, как шеф-повар обретает свободу и счастье, готовя простые сэндвичи в фудтраке после увольнения из пафосного ресторана.
5. Меню / The Menu (фильм, 2022)
Темная сатира на культуру потребления и высокую кухню. Ужин на уединенном острове превращается в опасную игру, где каждое блюдо имеет скрытый смысл.
6. Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi (док. фильм, 2011)
Философское погружение в жизнь 85-летнего мастера, чей ресторан в метро стал легендой. Фильм о том, как железная дисциплина и повторение одного и того же действия ведут к гениальности.
В шапку собрал трейлеры, некоторые из них на английском, но не переживайте — все проекты переведены и спокойно находтся в поиске на VK Video или RuTube 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане «Виновные» проходит BreakFest
Завтраки для специального меню разработал шеф-повар Владимир Щепилов. Все позиции доступны только в рамках фестиваля. В меню: запеканка из топлёного творога со страчателлой и говяжьей грудинкой, тарт из авокадо с лососем слабой соли и яйцом пашот, яичный тост с мортаделлой, артишоки по-римски с яйцом пашот и икрой, шоколадная бриошь с NUTELLA®.
Фестиваль идет до конца января.
@Resti
Завтраки для специального меню разработал шеф-повар Владимир Щепилов. Все позиции доступны только в рамках фестиваля. В меню: запеканка из топлёного творога со страчателлой и говяжьей грудинкой, тарт из авокадо с лососем слабой соли и яйцом пашот, яичный тост с мортаделлой, артишоки по-римски с яйцом пашот и икрой, шоколадная бриошь с NUTELLA®.
Фестиваль идет до конца января.
@Resti
Forwarded from Bar Culture
В ресторане «ТЭМУ» представили коктейльный проект «12 историй. Архитектурные легенды города»
Авторский рыбный ресторан «ТЭМУ» запустил коктейльный проект, посвящённый знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон. В течение 2026 года шеф-бармен Кирилл Сенча будет представлять по одному новому коктейлю в месяц.
Первый напиток проекта — «Кремль». Источником вдохновения стала Спасская башня Московского Кремля, построенная в 1491 году и ставшая одним из символов города.
@RestiBars
Авторский рыбный ресторан «ТЭМУ» запустил коктейльный проект, посвящённый знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон. В течение 2026 года шеф-бармен Кирилл Сенча будет представлять по одному новому коктейлю в месяц.
Первый напиток проекта — «Кремль». Источником вдохновения стала Спасская башня Московского Кремля, построенная в 1491 году и ставшая одним из символов города.
@RestiBars
В ресторане «Цыпочка» состоится семейный бранч
18 января ресторан «Цыпочка» проведёт семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. Запланировано меню из семи подач с использованием современных французских техник и сезонных ингредиентов. Винное сопровождение подобрано к каждому блюду. Для детей подготовлены анимационная программа и отдельное меню.
@Resti
18 января ресторан «Цыпочка» проведёт семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. Запланировано меню из семи подач с использованием современных французских техник и сезонных ингредиентов. Винное сопровождение подобрано к каждому блюду. Для детей подготовлены анимационная программа и отдельное меню.
@Resti
В ресторане BJÖRN представили гастрономический сет «Белая зима»
Ресторан северной кухни BJÖRN запустил сезонный сет «Белая зима», посвящённый зимним состояниям природы. Меню построено как серия курсов, каждый из которых раскрывает отдельный образ зимы и оттенок белого. В сете — блюда с грибами, палтусом, корнеплодами, мурманской треской, кроликом и десерт с грушей и шалфеем. К сету предусмотрено алкогольное и безалкогольное сопровождение от шеф-бармена.
@Resti
Ресторан северной кухни BJÖRN запустил сезонный сет «Белая зима», посвящённый зимним состояниям природы. Меню построено как серия курсов, каждый из которых раскрывает отдельный образ зимы и оттенок белого. В сете — блюда с грибами, палтусом, корнеплодами, мурманской треской, кроликом и десерт с грушей и шалфеем. К сету предусмотрено алкогольное и безалкогольное сопровождение от шеф-бармена.
@Resti