Рести
20.5K subscribers
10.7K photos
54 videos
2.99K links
Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест

🤝: @AntonFedorin
Download Telegram
В гранд-кафе «Шануар» пройдет летний гриль-бранч

19 июля с 12:00 до 16:00 в гранд-кафе «Шануар» состоится летний гриль-бранч. В меню — сезонные закуски, блюда на огне, горячие позиции и десерты. Холодные блюда будут подавать без ограничений, горячие представят на шведской линии.

Для детей подготовят отдельный стол и развлекательную программу.

@Resti
Forwarded from Bar Culture
В гастробаре «Аляска» пройдет фестиваль краба

С 15 по 31 июля в гастробаре «Аляска» состоится фестиваль краба. В специальное предложение вошли целый краб, чебуреки с крабом, салат с крабом, манго и страчателлой, сливочная уха, краб-дог с копченой скаморцей и устричным соусом, а также мильфей с крабом.

Целого краба необходимо бронировать заранее. Предложение действует для участников клуба лояльности.

@RestiBars
В ресторане Pinch обновили сезонное меню

Бренд-шефом Pinch стал Георгий Троян, кухню возглавил Василий Добряков. Вместе они разработали сезонное меню из 19 блюд.

Среди новинок — томаты с клубникой, страчателла с анчоусами и перцем пикильо, гребешок с черешней, лазанья болоньезе, равиолоне карбонара, цыпленок гриль с лисичками, фланк-стейк с картофелем и черешней, а также лосось на гриле с зелеными овощами.

@Resti
В ресторане Savras пройдет эногастрономический ужин

23 июля ресторан Savras проведет ужин, посвященный историческим связям России и Франции в виноделии. Винный эксперт Сергей Аксеновский расскажет о классификации вин Бордо, русском влиянии на французское виноделие и роли Прованса в жизни европейской аристократии.

Шеф-повар Александр Лебедев подготовит меню из четырех подач с винным сопровождением.

@Resti
Telegram запустил новые функции для публикаций в каналах

Telegram представил сразу несколько новых функций для публикаций в каналах. Обновление расширяет возможности взаимодействия с контентом и добавляет новые инструменты для авторов и читателей.

Коллеги из канала «НеРестораны» уже протестировали новые возможности для авторов. Ниже — пример публикации с использованием нового формата.

@Resti
Forwarded from НеРестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане ULLU запустили проект «Бранчи Востока»

С 15 июля по 12 августа ресторан ULLU и гастрономический гид Restinmsk проводят проект «Бранчи Востока». Бренд-шеф Марк Шах Акбари вместе с Андреем и Нелли подготовил три сета для компании: «Кавказский», «Турецкий» и «Каспийский».

Также доступны отдельные блюда и десерты. Бранчи подают ежедневно с 12:00 до 16:00.

@Resti
В Москве пройдет юбилейный фестиваль Moscow Restaurant Week

В честь десятилетия фестиваль пройдет под темой «Побег из города». Более 60 ресторанов представят специальные меню, вдохновленные лесом, морем, горами и рекой.

Каждое меню объединит три гастрономические пары из блюда и напитка, а горячие позиции приготовят на живом огне, можно попробовать сочетания блюд вместе с виски Dewar's.

@Resti
В ресторане «Притча» запустили завтраки

Ресторан русской кухни «Притча» представил меню «Притча о начале дня» и перешел на новый график — ежедневно с 10:00 до 00:00.

Шеф-повара Владимир Елисеев и Марина Веникова включили в меню большой русский завтрак на 2–4 человек с блинами, оладьями, тремя видами икры, лососем, ростбифом, сметаной и медом. Также подают блины с красной икрой, картофельный омлет с лососем, глазунью с докторской колбасой, сырники с томленым персиком, каши и гренки «Хлеб да сахар».

По будням завтраки доступны до 14:00, по выходным — до 16:00.

@Resti
В ресторане Avero mio представили коктейли по мотивам спектаклей театра «Сфера»

В июле Avero mio и театр «Сфера» запустили совместную коктейльную линейку. Шеф-бармен Мурад Атабаев посвятил напитки театру и постановкам по пьесам Александра Островского.

В меню вошли коктейли «Сфера» с облепихой и саган-дайля, «Без вины виноватые» с клюквой, юдзу и амаретто, «Лес» с огурцом, укропом, тархуном и игристым, а также «Таланты и поклонники» с гранатом, тимьяном и кампари.

В день спектакля гостям с билетом предложат бокал игристого.

@Resti