🍴ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» #десерт #выпечка
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Яйцо 2 шт.
Кефир 100 мл
Мука 60 г
Какао 10 г
Сода 1/2 ч.л.
Сахар или сахзам
Крем:
Сухое молоко обезжиренное 50 г
Молоко 150 мл
Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
Сахар или сахзам
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца венчиком, добавляем кефир, перемешиваем. Затем вмешиваем сухие ингредиенты для бисквита и выпекаем в микроволновке 3-4 мин. Остывший бисквит измельчаем в крошку.
2. Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистости, постоянно помешивая. Оно собирается в комочки - измельчите его блендером.
3. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем наше сухое молоко, добавляем крахмал и сахар. Постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне, проварить 1 мин. до загустения. Крем охладить.
4. Соединяем бисквитную крошку с кремом. Влажными руками лепим пирожные, обваливаем их в какао-порошке. Убираем в холодильник на час.
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Яйцо 2 шт.
Кефир 100 мл
Мука 60 г
Какао 10 г
Сода 1/2 ч.л.
Сахар или сахзам
Крем:
Сухое молоко обезжиренное 50 г
Молоко 150 мл
Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
Сахар или сахзам
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца венчиком, добавляем кефир, перемешиваем. Затем вмешиваем сухие ингредиенты для бисквита и выпекаем в микроволновке 3-4 мин. Остывший бисквит измельчаем в крошку.
2. Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистости, постоянно помешивая. Оно собирается в комочки - измельчите его блендером.
3. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем наше сухое молоко, добавляем крахмал и сахар. Постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне, проварить 1 мин. до загустения. Крем охладить.
4. Соединяем бисквитную крошку с кремом. Влажными руками лепим пирожные, обваливаем их в какао-порошке. Убираем в холодильник на час.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍴БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ БЕЗ САХАРА #выпечка #десерт #пп
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бананы переспелые 4 шт (450 г)
Йогурт без добавок или нежирная сметана 150 г
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 30 мл
Мука 200 г
Овсяные хлопья 90 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Грецкие орехи или пекан
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бананы размять.
2. Добавить йогурт, яйцо, масло и перемешать.
3. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
4. Тесто выложить в формы. Можно украсить пеканом или грецким орехом.
5. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
👩🍳
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бананы переспелые 4 шт (450 г)
Йогурт без добавок или нежирная сметана 150 г
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 30 мл
Мука 200 г
Овсяные хлопья 90 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Грецкие орехи или пекан
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бананы размять.
2. Добавить йогурт, яйцо, масло и перемешать.
3. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
4. Тесто выложить в формы. Можно украсить пеканом или грецким орехом.
5. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
👩🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍴ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ #десерт #мучное #выпечка
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоёное тесто 250 г
Шоколад 1 плитка
Орехи
Желток
Сахар
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Слоёное тесто раскатать, выложить на середину плитку шоколада и посыпать орехами.
2. Далее складываем тесто как на видео, смазываем желтком, посыпаем сахаром и орехами.
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
👨🏻🍳 Домашняя кулинария
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоёное тесто 250 г
Шоколад 1 плитка
Орехи
Желток
Сахар
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Слоёное тесто раскатать, выложить на середину плитку шоколада и посыпать орехами.
2. Далее складываем тесто как на видео, смазываем желтком, посыпаем сахаром и орехами.
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
👨🏻🍳 Домашняя кулинария
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печенье «Гата»
| #выпечка
| #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM