Сегодня на ужин у нас запеченная говядина в соусе барбекю 🥩

Я готовила толстый край на кости🥩

Нежнейшая говядина, легко рвется на волокна, печеться долго при низкой температуре, не сушится, а томится в соусе🥰

Я подала в виде сендвича, а осиавшееся мясо с запеченным картофелем,  очень вкусно 😋

Ингредиенты:
Говядина - 700-800 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Соус:
Кетчуп - 300 г
Яблочный уксус - 100 мл
Сахар - 60 г
Вустерский соус - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰

#говядина_дания

Сегодня на обед запеченная говядина с овощами 😋

Ингредиенты:
Говядина - 700 г
Соль, смесь перцев, тимьян
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Вода - 150 мл
Сливочное масло по желанию
Чеснок - 1-2 зубчика

#говядина_дания