Resepi dan tips dapur di t.me/ResepiDuniaMasakan
25.8K subscribers
8.32K photos
479 videos
2.01K links
Resepi Moden, Tradisi, Mudah, Luar negara, Menu sihat. Dekorasi. Tips Dapur. Seni Pastri

REVIEW @PaidReviewPentagon_bot

JOM JOIN
@DearHati @AlauyahCraft

@LantakAhh @BercakapDenganJin
Download Telegram
Biasakan diri bersyukur meskipun apa yang kita dapatkan hanya dapat sedikit.

Hakikatnya matahari masih terbit, hidung masih mampu mengeluarkan nafas, mata masih mampu berkedip, tangan masih mampu menyentuh, kaki masih mampu melangkah, mulut masih mampu berbicara dan masih mampu merasakan makanan yang sedap-sedap di mulut.

Bersyukurlah supaya dunia ini terasa luas. Bersyukurlah supaya rezeki Allah yang banyak mudah kelihatan dan bersyukurlah supaya semua kesedihan digantikan dengan perasaan berterima kasih kepada Tuhan!

Alhamdulillah



....banyak lagi di sini👇👇


👇🌸 jemput join SINI 🌸👇
https://t.me/mutiarakataMKH
❤️
Japchae Korea 😋
.
1. Rebus mi kaca selama 5 minit. Sehingga lembut, angkat dan toskan. Letak tepi.
2. Campuran sayur mesti mempunyai 5 jenis warna yang pelbagai.
- Hijau - Sayur pak choi atau bayam, rebus dan toskan.
- Kuning - Telur ayam dimasak dadar.
- Jingga - Lobak merah, dihiris memanjang dan sangai di atas kuali dengan secubit garam.
- Putih - Bawang Holland, dihiris dan disangai.
- Hitam - Cendawan shitake /kulat hitam / daging perap kicap. Hiris memanjang masak.
3. Sos hitam:
- 2 sb sos tiram
- 3 sb kicap cair/masin3 sb kicap pekat
- 2 sb minyak bijan
- 1 sb gula/gula perang
- 1 sk garam
Campurkan kesemua sekali dan masak di atas kuali sehingga sebati.
4. Tuangkan sos hitam ke atas mi kaca yang direbus dan gaul sebati.
5. Masukkan campuran sayur dan gaul sebati.
6. Tambah biji bijan yang telah disangai.
.
Kredit: Zurina Zulkefli

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
IKAN PATIN MASAK TEMPOYAK

Bahan-bahan:
.
4 keping ikan patin
10 tangkai cili api } Di tumbuk
Sedikit kunyit hidup } Di tumbuk
Sedikit tempoyak
Sedikit daun kunyit dan kesom
Garam dan gula

Cara-cara:

Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali ikan ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
Kemudian, masukkan ikan patin, daun kesom dan daun kunyit
Angkat apabila ikan telah pun masak.

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
Ayam ros
👇resepi kat bawah
Resepi dan tips dapur di t.me/ResepiDuniaMasakan
Ayam ros 👇resepi kat bawah
AYAM ROS
-------------------
Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, potong 12
sedikit kunyit, untuk goreng ayam
sedikit garam, untuk goreng ayam
1 helai daun pandan, dicarik dan simpul
1 batang serai, dititik
2 senduk minyak masak
1 biji bawang besar, hiris memanjang
1/2 tin(225g) sup tomato
3 sudu besar tomato puri
1/2 tin susu cair
100 gram santan pekat
daun pudina

Bahan untuk rempah tumis:

2 senduk besar minyak masak
2 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
4 biji pelaga
5 kuntum bunga cengkih

Bahan dibancuh menjadi pes:
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil kas kas
1 sudu kecil garam masala
1 sudu besar serbuk cili

Bahan Kisar A:
1 labu bawang besar1 inci halia5 ulas bawang putih

Bahan Kisar B:
15 tangkai cili kering11 batang karot1 biji tomato

Bahan Kisar C:

100 gram badan, direndam air panas dan dikisar halus

Cara Penyediaan:

Cara untuk memasak:
------------------------------

Gaulkan ayam bersama garam dan serbuk kunyit kemudian goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.

Panaskan minyak masak dan tumis bahan rempah tumis, serai, daun pandan dan bawang besar. Tumisg sehingga bawang kekuningan dan naik bau.

Masukkan bahan kisar A, tumis sehingga naik bau dan kemudian masukkan pula bahan kisar B dan diikuti bahan kisar C.

Masukkan tomato sup, tomato puri dan susu cair. Masak di atas api perlahan dan kacau supaya tidak hangus di bawah.

Masukkan pula bahan yang dibancuh menjadi pes. Kacau sehingga bahan-bahan dan rempah masak sehingga pecah minyak.

Apabila pecah minyak, masukkan ayam goreng dan biarkan masak di atas api perlahan selama 15-20 minit.

Kemudian masukkan santan pekat dan masak sehingga kuah menjadi pekat dan berkilat. Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.

Angkat dan tabur dengan daun pudina dan bawang goreng.

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan
Pes ikan bakar
👇resepi kat bawah
Resepi dan tips dapur di t.me/ResepiDuniaMasakan
Pes ikan bakar 👇resepi kat bawah
🌸 Pes ikan Bakar.. 🌸

nak guna utk siakap ke pari ke semua boleh. Kena plak dgn air asam.

--------------------------------
Resepi pes ikan Bakar:
--------------------------------
2 inchi lengkuas
3 inci halia
5 btg serai
8 bj Bawang merah
1bj bawang holland
1sudu udang kering @ jika xde guna
belacan
8 bj cili padi. - boleh tambah kalau nak lg pedas berapi
3 bj cili merah
3 helai limau purut

1. Blander semua bahan sampai lumat.

2. Tumis dgn minyak yg agak byk, kemudian masukkan cili boh 4-5 sudu.

3. Masukkan garam gula..serbuk perasa + asam keping .

Tumis smpai pecah myk.siapp.!

*nak Bakar ikan, lumur jer atas ikan tu, buh dlm aluminium foil. Balut bagi kemas Bakar atas dapur.

*udang n sotong pon sesuai jgk.

*tahan sehingga 1- 2minggu di luar peti ais.

-------------------------
Sambal Air Asam
-----💕------💕------

Blender dahulu ;
7-10bj cili padi(ikut citarasa nak pedas bubuh lebih)
2bj cili besar(merah)
2bj bwg merah
2sudu Pes asam jawa adabi
1sudu belacan
Garam gula(secukup rasa)

Dah siap blender, Campur dengan bahan hirisan dibawah🏼:
1bj tomato-hiris
3bj cilipadi -hiris
1bj bawang besar-hiris
2bj limau nipis(perahkan)
Gaul semua bagi sebatii.

kredit resepi ini kepada Habeebah Md Daud .

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
ROTI PISANG RANGUP SEDAP YAKKMATT.👍

Bahan senang dapat.

√ Roti gardenia keping
√ Pisang masak
√ Majerin
√ Kuning telor
√ Gula perang ( takde pon letak je gula putih tapi jangan tabur banyak)
√ Cheddar cheese (ni takde pon takpa. Tabur je gula.)

Cara-cara:

1- Sapu majerin atas roti.
2- Susun pisang ikot kreatif sendiri.
3- Sapu lagi mejerin dan sapu kuning telur.
4- Tabur cheddar cheese atau gula perang.
5- Bakar dengan suhu 180°c, 5-7minit.

Siap!
Sumber : Hamizah Zakaria

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
AYAM KUKUS CHINESE
.
1 ekor ayam dipotong 20-24 (macam buat nasi ayam )
2" halia dihiris nipis
5 batang daun bawang dipotong panjang
garam secukup rasa
.
Bahan untuk perap:
3 sdb kicap cair
2 sdt minyak bijan
1 sdt lada serbuk hitam
garam secukup rasa.
gaul semua bahan dan lumur pada ayam perap lebih kurang 1 jam
.
Cara-cara:
.
Panaskan kukusan pada api besar Susun ayam atas pinggan kukusan Taburkan halia dan daun bawang Kukus sehingga empuk.

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
PENYEBAB IMAN TURUN

- kemaksiatan
- sering menunda-nunda ibadah
- rebahan terus, tidak ada kegiatan produktif
- malas melakukan ibadah

CARA MENGATASI IMAN YG TURUN

1. memperbanyak zikir
2. menonton dakwah atau kajian
3. berteman dgn orang orang yg soleh
4. meminta nasihat yg pintar agama, bagaimana mana caranya menangani iman yg down.
5. ketika adzan langsung berwudhu (tidak ada kata nnti)
6. meminta semangat orang orang sekitar agar bersemangat dalam berziarah
7. berdoa kepada Allah agar tetap istiqomah
- doa agar istiqomah :
"Ya muqoilibai quluub tsabbit qolbi adalah diinik.
Ertinya : wahai zat yg maha membolak balikan hati teguhkanlah diatas agama mu."




JEMPUT JOIN KAMI
👇❤️👇❤️👇❤️👇❤️👇
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22
BUTTERMILK CHICKEN

------------
BAHAN2:
----🍁----

1 ketul Dada Ayam - potong kiub kecil
1 bj Putih Telur
1/2 cwn Tepung Kentucky
2 sb Butter
1 ulas Bwg Putih - cincang
2 tangkai Daun Kari
3 bj Cili Padi
1/2 cwn Susu Cair Evaporated (kurangkan/tambah ikut keperluan kepekatan)
Garam & Serbuk Lada

----------
CARA2:
---🍁---

1. Perap ayam dgn garam, serbuk lada & putih telur selama 5-10 minit.
Golekkan ke dlm tepung Kentucky & goreng sehingga masak & garing.

2. Cairkan butter & tumis bwg putih, daun kari & cili padi sehingga wangi.
Masukkan susu sedikit demi sedikit, tambah garam & lada, kacau sehingga pekat.

3. Tuangkan ke atas ayam goreng & hidangkan segera dgn nasi putih.

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
Biasakan diri bersyukur meskipun apa yang kita dapatkan hanya dapat sedikit.

Hakikatnya matahari masih terbit, hidung masih mampu mengeluarkan nafas, mata masih mampu berkedip, tangan masih mampu menyentuh, kaki masih mampu melangkah, mulut masih mampu berbicara dan masih mampu merasakan makanan yang sedap-sedap di mulut.

Bersyukurlah supaya dunia ini terasa luas. Bersyukurlah supaya rezeki Allah yang banyak mudah kelihatan dan bersyukurlah supaya semua kesedihan digantikan dengan perasaan berterima kasih kepada Tuhan!

Alhamdulillah



....banyak lagi di sini👇👇


👇🌸 jemput join SINI 🌸👇
https://t.me/mutiarakataMKH
❤️
AYAM PEDAS KEMANGI .

--------
Bahan
--------

1 ekor ayam potong 12
Bahan bumbu dikisar dgn 1 cawan air
10 btg cili merah
10 btg cili padi merah
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 ruas jari kunyit hidup
2 ruas jari halia
3 biji buah keras
1 biji tomato
Tumis bahan di atas dgn sedikit minyak tambah
2 btg serai diketuk
1 ruas jari lengkuas diketuk


Masak 15 minit baru masukkan ayam
Biar ayam setengah masak,masukkan
Ubi kentang lebih kurang 5 biji dibelah 2
Masukkan
Daun limau purut
Sehelai daun kunyit.
Tambah air secukupnya utk lebih berkuah
Setelah ayam dan ubi masak elok, tambah
1/2 kotak kecil santan kotak
Garam
1 sdb gula.
Gaul perlahan
Akhir tambah
Segenggam daun Kemangi.

Selamat mencuba 👨‍🍳👩🏻‍🍳😻
Kredit Resepi : makcik ratu .

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan
Pucuk Paku Goreng Belacan Sedap
resepi : DayangJack@DapurKu SaYang

----------------
bahan-bahan :
----------------

1 ikat pucuk paku (dibersihkan)
3 biji bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1/2 sudu makan udang kering (ditumbuk)
sedikit cili giling (boleh juga menggunakan cili merah dan tumbuk)
sedikit sos tiram
sedikit belacan bakar (ditumbuk)
sedikit air

-------------
cara-cara :
-------------

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk hingga terbit bau. Masukkan cili giling dan tumis lagi hingga garing.

Masukkan sos tiram dan air secukupnya. Kacau sebati.

Akhir sekali masukkan pucuk paku. Kacau lagi hingga sedikit layu. (jika kurang masin boleh tambah garam)
Apabila sudah masak, angkat dan hidangkan.

kredit video: ig masakwithpassion (by datin ismatia)

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan