Renata Briano: la mia politica in cucina
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In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, possibilmente artigianali e rispettosi dell’ambiente.
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Renata Briano: la mia politica in cucina
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Renata Briano: la mia politica in cucina
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/coniglio-alla-ligure-e-un-secondo-piatto/
La mia politica in cucina
Coniglio alla ligure: la ricetta di casa nostra
Il coniglio alla ligure è un secondo piatto tipico della cucina tradizionale che si cucina stufato, in un tegame di terracotta, sfumandolo con vino bianco.
231 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
Oggi è la giornata mondiale delle torte e vi propongo una delle prime ricette che ho scritto sul blog... quando in molti non mi seguivate ancora. Spero vi piaccia per la sua semplicità!

https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/semplicissima-torta-mele-renette/
La mia politica in cucina
La mia semplicissima torta di mele
La mia semplicissima torta di mele è veloce, soffice e sprigiona un profumo straordinario per tutta la casa. E' adatta per colazione o merenda
246 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/involtini-di-sogliola-al-forno/
La mia politica in cucina
Involtini di sogliola al forno
Gli involtini di sogliola al forno sono un secondo piatto molto gustoso e nello stesso tempo leggero. Un modo insolito per cucinare questo delizioso pesce.
257 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/la-frittata-di-carciofi-dei-viaggi-a-strasburgo/
La mia politica in cucina
La frittata di carciofi dei viaggi a Strasburgo
La frittata di carciofi dei viaggi a Strasburgo oltre ad essere una ricetta straordinaria rappresenta per me, e non solo, un piacevolissimo ricordo.
251 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/zeppole-di-san-giuseppe-al-forno-con-crema-al-mascarpone/
La mia politica in cucina
Zeppole di San Giuseppe al forno con crema al mascarpone
Le zeppole di San Giuseppe al forno con crema al mascarpone sono una variante di quelle più tradizionali fritte e ripiene di crema pasticcera.
251 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/spiedini-di-petto-di-pollo-al-curry/
La mia politica in cucina
Spiedini di petto di pollo al curry
Gli spiedini di petto di pollo al curry sono un modo originale, veloce e sfizioso per preparare questo tipo di carne bianca che, spesso, viene un po' a noia
247 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
Un’idea per domani... primo giorno di primavera ❤️

https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/sugo-di-verdure-primavera/
La mia politica in cucina
Sugo di verdure “primavera”
Il sugo di verdure "primavera" è il mio condimento di stagione preferito, ricco di ortaggi primaverili, colorati e salutari.
243 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/gnocchi-di-patate-senza-uova/
La mia politica in cucina
Gnocchi di patate senza uova
Gli gnocchi di patate senza uova sono facili da preparare e una volta scottati nell'acqua bollente si sciolgono in bocca.
226 viewsRenata Briano, 
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Macedonia di stagione (marzo)
Questa macedonia di stagione (marzo) è salutare, leggera e buonissima con frutta mista colorata. Può essere servita a colazione con lo yogurt ocome dessert
248 viewsRenata Briano, 
Renata Briano: la mia politica in cucina
Mi sono permessa di scrivere alcuni consigli per fare la spesa in questo difficile periodo...

https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/linee-guida-per-la-spesa-ai-tempi-del-coronavirus/
La mia politica in cucina
Linee guida per la spesa ai tempi del Coronavirus
Linee guida per la spesa ai tempi del Coronavirus: dove e cosa comprare in sicurezza. Elenco dei prodotti freschi e da dispensa.
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/torta-caprese-mandorle-cioccolato-senza-glutine/
La nostra politica in cucina
Torta caprese con cioccolato e mandorle tritate
La torta caprese con cioccolato e mandorle tritate è una versione del classico dolce della pasticceria napoletana, adatto anche ai celiaci.
273 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/polpettone-veloce-con-verdure-avanzate/
La nostra politica in cucina
Polpettone con verdure avanzate nel frigo
Il polpettone con verdure avanzate è un piatto semplice, facile ed ecologico da preparare quando nel cassetto del frigo ci sono avanzi.
296 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/il-pesto-di-carciofi/
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Il pesto di carciofi
La crema o pesto di carciofi è una valida alternativa gustosa e saporita al pesto tradizionale, soprattutto durante la stagione invernale.
268 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/il-pesto-di-cavolo-nero/
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Pesto di cavolo nero
Il pesto di cavolo nero è un condimento per la pasta molto saporito e originale. Questa salsa è adatta per condire qualsiasi tipo pasta secca.
262 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/polpo-bollito-in-insalata/
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Polpo bollito in insalata
Il polpo bollito in insalata è un secondo piatto molto gustoso e leggero. Se anche voi amate il polpo tenero come al ristorante, questa ricetta è perfetta.
244 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/marmellata-di-arance-con-la-scorza/
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Marmellata di arance con le scorzette
La marmellata di arance con le scorzette è buonissima e genuina, con un gradevole retrogusto amarognolo e un bel colore caldo e intenso.
235 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/marmellata-di-limoni/
La mia politica in cucina
Marmellata di limoni
La marmellata di limoni è deliziosa, genuina e ricca di vitamine, è perfetta da spalmare sul pane per colazione o merenda e per farcire molte preparazioni.
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/patatine-chips-con-funzione-crisp-del-microonde/
La mia politica in cucina
Patatine chips con funzione crisp del microonde
Le patatine chips con funzione crisp del microonde sono una genialata ;-). Con pochi passaggi avrete uno snack che sbalordirà tutti
250 viewsRenata Briano, 
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https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/limoncello-fatto-in-casa/
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Limoncello fatto in casa
Il limoncello fatto in casa è una super coccola di fine pasto, fresca, digestiva e buonissima. E' troppo bello aprire il frigo e gustarne mezzo bicchierino.
267 viewsRenata Briano, 
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Strudel di verza e porri (vegan)
Lo strudel di verza e porri è una gustosa torta salata ripiena di verdure molto benefiche per la nostra salute. La ricetta è vegana.
276 viewsRenata Briano,