Renata Briano: la mia politica in cucina
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In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, possibilmente artigianali e rispettosi dell’ambiente.
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Renata Briano: la mia politica in cucina
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Renata Briano: la mia politica in cucina
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Muscoli gratinati alla ligure
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Sardenaira o pissalandrea o pissaladière
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La mia politica in cucina
Pasta cremosa ai peperoni e capperi
La pasta cremosa ai peperoni e capperi è un primo piatto facile, veloce e molto saporito. Adatto nella stagione calda perchè saporito e leggero.
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Frittata di patate senza uova
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Torta zebrata per la colazione e la merenda dei bambini e non solo
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Gizzoa, focaccia ligure ripiena di salsiccia (senza lievito)
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PICAGGE MATTE CON CREMA DI RICOTTA
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Antipasto piemontese di peperoni ripieni di tonno
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Peperoni in salsa di acciughe
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Come preparare la carne alla pizzaiola tenerissima e in 5 minuti
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Vellutata di zucca e yogurt
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Tacunà, la crostata tipica di Dolceacqua
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Lucinasco e la Festa della Cappelletta
Lucinasco e la Festa della Cappelletta!
Grazie a Marilena Abbo (Sindaco), Cristina Armato, Giulia Ansaldi, Carlo Siffredi e Gianni Bianchi.
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Grissini di patate alle erbe aromatiche
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La nostra politica in cucina
Gnocchetti sardi con verza e ceci
Gli gnocchetti sardi con verza e ceci sono un primo piatto completo e molto saporito, ricco di proteine vegetali. Piace a tutti!
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Streppata a Mendatica, il paese della cuina bianca!
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Uova alla scozzese o Scotch eggs in versione vegetariana
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Torta campagnola di noci e patate
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Confettura di fichi da servire con i formaggi
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