Le seppie in zemino sono un secondo piatto tipicamente ligure molto saporito e semplice da preparare. Ottime servite con pane abbrustolito.

Le seppie in zemino sono un secondo piatto tipicamente ligure molto saporito e semplice da preparare. Ottime servite con pane abbrustolito.

La torta rustica con speck, fontina e patate è una ricetta saporita, facile e veloce da realizzare, ideale da servire tiepida.

Il pesto di cime di rapa con acciughe è una salsa saporita da spalmare sui crostini di pane ma ideale anche per condire la pasta.

Il purè di patate è un vero e proprio comfort food. Oggi vi racconto la ricetta della nonna che mi suscita nostalgici ricordi di bambina.

La torta verde del Ponente Ligure con riso e bietole è una ricetta tipica della cucina povera contadina, a base di semplici ingredienti.

Gli involtini di verza ripieni di carne sono un secondo piatto saporito, che si può preparare in anticipo e riscaldare al momento

Il plumcake salato con mortadella e pistacchi è saporito, facile e veloce da realizzare. Si può servire al posto del pane durante i pasti.

Carciofi a patate gratinati al forno sono un contorno buonissimo, ideale per accompagnare secondi di carne, pesce, salumi e formaggi.

I gamberi in padella alla ligure con aglio e prezzemolo sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Sanno di mare!

Il baccala in padella agli agrumi è un secondo ricco di profumi e sapori mediterranei. Basta chiudere gli occhi ed eccoci in Sicilia.

Le trippe alla romana sono un piatto tipico della tradizione laziale molto saporito, facile ed economico, apprezzato in tutta Italia.

L'arrosto morto di Borgotaro è un piatto tipico di questa bellissima cittadina, a base di sottofesa di vitello e un fondo di funghi.

La pasta con crema di radicchio rosso e stracchino è un primo saporito, facile e molto veloce da preparare.