REDMOND Smart Home
17.1K subscribers
1.4K photos
116 videos
1 file
696 links
Официальный канал REDMOND. Новинки, эксклюзивные скидки, конкурсы и розыгрыши, авторские рецепты и видеообзоры.
Download Telegram
Представьте себе сочную чернику, лимон и нежный творог. Казалось бы, эти ингредиенты несовместимы, но мы убедим вас в обратном.

Сохраняйте рецепт чернично-лимонной пасхи.

Готовим с помощью блендера BH404.

Ингредиенты для пасочницы высотой 12 см:
• желтки крупных яиц (С0) – 3 шт.
• сахар – 150 г
• сливки 33% – 125 г
• пластовой творог 5-9% – 450 г
• сливочное масло 82,5% – 100 г
• черника (размороженная) – 120 г
• миндаль – 40 г
• вяленая клюква/вишня (по желанию) – 40 г
• белый шоколад для украшения (по желанию) – 40 г
• цедра одного лимона

1. Желтки перетираем с сахаром. Подогреваем сливки, но не кипятим. В горячие сливки вливаем яичную смесь и перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до загустения постоянно помешивая, не кипятим. Переливаем крем в миску, накрываем пленкой вконтакт и остужаем.
2. Творог, мягкое сливочное масло комнатной температуры и готовый крем пробиваем блендером до однородного состояния.
3. Разделяем массу пополам. В одну часть добавляем цедру лимона (только желтую часть, белая горчит) и измельченный миндаль, перемешиваем.
4. Пробиваем чернику блендером, добавляем во вторую часть творога, по желанию в эту часть добавляем вяленые ягоды. Пробуем эту массу на сахар, т.к. черника может быть с выраженной кислинкой, при необходимости добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
5. Пасочницу застилаем марлей в 2-3 слоя, выкладываем поочередно творожную массу с разными начинками. Всего выходит 4 слоя. Накрываем сверху марлей, устанавливаем груз и ставим пасочницу так, чтобы была возможность отделяться сыворотке. У нас это решетка для выпечки, установленная на тарелку.
6. Отправляем в холодильник на 12 часов.
7. Для украшения половину шоколада растапливаем в микроволновке, затем добавляем вторую часть и интенсивно перемешиваем до растворения. Покрываем им сверху пасху.

#редмонд #рецепты
Точно знаем, что эта подборка пригодится вам на выходных.

#редмонд_полезное
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последний завтрак в нашем марафоне: тост из батата с яйцом и авокадо.

Готовим на гриле RGM-M819D.

Посмотреть первые 4 завтрака можно по хештегу #марафонзавтраков

Ингредиенты:
• батат
• яйцо
• оливковое масло
• специи
• авокадо

1. Разрезаем батат на две пластины, снимаем кожуру. Батат выкладываем на противень, добавляем любимые специи и оливковое масло.
2. Противень накрываем фольгой, включаем гриль на 200 градусов и запекаем 10 минут.
3. Яйцо перемешиваем с солью и перцем, добавляем сушеный чеснок, обжариваем на том же противне до готового скрембла.
4. Авокадо разминаем, добавляем специи и лимон.
5. Собираем тост и подаем с тыквенными семечками.

#редмонд #рецепты
Аромадиффузор AD3300 поможет создать приятную атмосферу не только дома, но и в салоне автомобиля.

Расположите компактный прибор в подстаканнике, а когда он разрядится, просто подключите к приборной доске для восполнения заряда – кабель USB-C есть в комплекте.

На одном заряде диффузор будет работать до 2,5 часов. Он быстро наполнит помещение или салон авто выбранным вами ароматом, благодаря специальной мембране в распылителе.

Кстати, аромадиффузор можно заправлять концентрированным эфирным маслом, не разбавляя его водой и не покупая специальные расходники.

#редмонд

Реклама. ООО "ИЛОТ", ИНН 7805651907
Erid: LatgBbMEc
Мягкий и воздушный кулич с лимонным курдом.

Готовим в мультиварке MC100.

Ингредиенты для теста:
• яйцо (С0) – 2 шт.
• мука – 500 г + 2 ст. л.
• молоко – 200 мл
• сливочное масло – 100 г
• сахар – 150 г
• курага – 180 г
• сухие быстродействующие дрожжи – 10 г
• ванильный сахар – 1 ч. л.
• щепотка соли
• цедра 1 лимона

Ингредиенты для лимонного курда:
• желток – 4 шт.
• лимонный сок – 120 г
• сахар – 150 г
• сливочное масло – 60 г
• кукурузный крахмал – 1 ст. л
• цедра 1 лимона

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем теплое молоко и перемешиваем до легкой пены.
2. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем к жидким, перемешиваем и замешиваем тесто. Ставим на 1 час на расстойку теста в мультиварке на режиме "Тесто/йогурт" при температуре 35°С.
3. Обминаем тесто, вмешиваем курагу и цедру лимона, ставим на расстойку еще на один час в режиме "Тесто/йогурт". Затем переключаем мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час 40 минут. Проверяем тесто на готовность при помощи зубочистки. Если тесто не липнет, значит кулич готов.
4. Смешиваем желтки, лимонный сок, крахмал, сахар и цедру 1 лимона, ставим на маленький огонь и готовим до загустения постоянно помешивая. Снимаем с огня и вмешиваем сливочное масло. Переливаем в миску, накрываем пленкой вконтакт и отправляем в холодильник до полного остывания.
5. Кулич достаем из мультиварки, полностью остужаем и начиняем его лимонным курдом через проколы. По желанию покрываем глазурью и украшаем.

#редмонд #рецепты
🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Александр (@proninsany)

Проверить результаты
REDMOND Smart Home
🎉 Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Александр (@proninsany) Проверить результаты
Розыгрыш завершен.

Спасибо всем за участие. Включайте уведомления, чтобы следить за новостями и не пропустить следующий розыгрыш.
Йогурт не только вкусный, но и полезный. Особенно, когда вы приготовили его дома сами.

Готовить кисломолочные продукты в домашних условиях будет проще с йогуртницей RYM-M5401-Е.

За фото благодарим elgavrilova_photo

#редмонд
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дети просят покрасить яйца в яркие цвета, но вы не хотите использовать искусственные красители?

Делимся простым и безопасным способом окраски яиц. Красим в мультиварке MC100.

Ингредиенты:
• свекла
• брусника
• чечевица

1. В чашу мультиварки наливаем воду, добавляем свеклу и ягоды брусники, кипятим 20-30 минут.
2. Чтобы получить узоры, насыпаем щепотку чечевицы, гречки или риса на марлю и заворачиваем яйцо вместе с крупой в мешочек.
3. Варим яйца в этом отваре 10 минут и оставляем в нем на 2 часа. Аккуратно вынимаем их и просушиваем бумажным полотенцем.

Если оставить яйца на большее время, то они окрасятся в синий оттенок. Для блеска можно смазать яйца растительным маслом.

#редмонд #рецепты
Ищете классную кофеварку, чтобы каждое утро начиналось с бодрящего ароматного кофе, но не знаете какую выбрать?

Давайте вместе разбираться, как выбрать идеальную кофеварку для идеального утра. В карточках рассказали простым языком о самых важных моментах.
Празднуете Пасху?

Знаем, что многие проводят этот день в кругу семьи. Делитесь в комментариях снимками своего праздничного стола, чтобы мы могли почувствовать себя частью этой дружной атмосферы.