REDMOND Smart Home
17.1K subscribers
1.4K photos
116 videos
1 file
696 links
Официальный канал REDMOND. Новинки, эксклюзивные скидки, конкурсы и розыгрыши, авторские рецепты и видеообзоры.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт на случай, когда хочется чего-то простого, быстрого и вкусного: хрустящий сэндвич с сочными помидорами, курицей и плавленым сыром.

Готовим в аэрогриле RAG-247.

Ингредиенты:
• ломтики хлеба – 2 шт.
• сыр – 30-40 г
• ломтики помидора – 5-6 шт.
• куриное филе запеченное/вареное – 50-80 г
• греческий йогурт – 60 г
• лимонный сок – 1 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

На самом деле, наполнение для сэндвича может быть совершенно разным. Например, сэндвич с жареным беконом и яйцом, а также можно добавить лист салата и творожный сыр. Соусом может выступить майонез или, например, майонез с соусом шрирача.

1. Поджариваем ломтики хлеба в чаше аэрогриля при температуре 170°С 5 минут.
2. Нарезаем все ингредиенты тонкими ломтиками, готовим соус.
3. Собираем сэндвич, зажариваем его в аэрогриле при 165°С еще 3 минуты, чтобы расплавился сыр и прогрелись продукты внутри.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Невозможно представить лето без окрошки. Недавно делились с вами рецептом окрошки на мацони.

Сегодня готовим классическую версию с помощью блендера RHB-CB2988.

Ингредиенты:
• колбаса – 300 г
• картофель – 4 шт.
• редис – 5-6 шт.
• огурец – 3 шт.
• яйца – 4 шт.
• квас – 1,5 л
• укроп, петрушка, зеленый лук – по вкусу
• соль – по вкусу

1. Отвариваем яйца и картофель до готовности, остужаем и нарезаем при помощи насадки для нарезки кубиками.
2. С помощью специальной насадки для шинковки нарезаем огурцы, редис и колбасу.
3. Измельчаем лук, петрушку и укроп.
4. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль и заливаем холодным квасом

#редмонд #рецепты
Домашний лимонад с ананасом и эстрагоном: чтобы расслабиться после утомительного дня и добавить в свой вечер нотку тропиков.

Готовим с помощью мультиварки RMC-M90.

Ингредиенты:
• газированная минеральная вода – 600 мл
• ананасовый фреш – 200 мл
• вода – 500 мл
• сушеный эстрагон – 10 г
• свежие листья эстрагона – 6 г
• сахар – 500 г
• сок лимона – 20 мл
• лед

1. Разводим сахар с водой в чаше мультиварки, добавляем эстрагон и перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем программу МУЛЬТИПОВАР, температура 100 градусов. Время приготовления 1 час. Нажимаем СТАРТ. После окончания приготовления сироп хорошо размешиваем, остужаем и процеживаем.
2. В графин наливаем газированную воду, ананасовый фреш, 150 мл полученного домашнего сиропа с эстрагоном и сок лимона. Хорошо размешиваем и добавляем лед. Украшаем свежими листьями эстрагона и дольками лимона.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В прошлый раз мы готовили лимонное мороженое, сегодня на очереди кокосовое. Сохраняйте рецепт и удивляйте им близких.

Готовим с помощью погружного блендера BH404 и планетарного миксера FM601.

Ингредиенты:
• кокос – 1 шт.
• кокосовые сливки 22% – 400 мл
• сахар – 100 г
• лимонный сок – 1 ч. л.

1. Достаем кокосовые сливки из холодильника и сразу начинаем взбивать их миксером на средней скорости. Когда начнут загустевать, тонкой струйкой всыпаем сахар и увеличиваем скорость. Добавляем лимонный сок в самом конце замешивания.
2. Ударяем кокос по центру, прокручиваем плод по кругу и продолжаем бить молотком. Если все сделаете правильно, то твердая оболочка треснет и останется сам плод.
3. Мякоть из одной половинки нарежьте ножом или овощечисткой и пробейте ее в блендере. Получится мягкая влажная стружка.
4. Добавьте стружку к кокосовым сливкам, перемешайте и вылейте в стеклянный или металлический контейнер. Поставьте в морозилку минимум на 4 часа. Рекомендуем перемешивать массу раз в час.
5. Выкладываем готовое мороженое в кокос, по желанию посыпаем стружкой.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хоровац — традиционный армянский гриль-салат из печеных овощей и пряных трав.

Готовим на гриле RGM-M819D.

Ингредиенты:
• баклажан – 2 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• помидор – 2 шт.
• зубчик чеснока – 2 шт.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• кинза, петрушка
• базилик или тархун
• соль, перец

1. Обжариваем овощи на гриле при температуре 230°С 20-30 минут до мягкости, время будет зависеть от размера овощей.
2. Снимаем овощи по мере готовности: помидоры готовятся быстрее всего, перцы обычно требуют больше времени. Перекладываем овощи в миску и накрываем пищевой пленкой, под воздействием пара кожица размягчится и ее будет легко снять.
3. Снимаем кожицу с овощей, у перца удаляем семена. Овощи нарезаем, измельчаем зелень. Продавливаем чеснок через пресс.
4. Заправляем салат маслом, солим и перчим по вкусу.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Свежий цитрусовый вкус, сладость и нежная консистенция. О чем это мы?
Конечно, о домашнем апельсиновом мороженом с шоколадной крошкой.

Готовим с помощью погружного блендера BH404 и планетарного миксера FM601.

Ингредиенты:
• рикотта – 400 г
• сливки – 200 мл
• сахар – 80 г
• шоколад – 50 г
• цедра одного апельсина

Крем для мороженого:
• сок апельсиновый – 200 мл
• желтки – 3 шт.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• сахар – 120 г

1. В рикотту добавляем цедру апельсина и пробиваем ее блендером до однородной гладкой массы.
2. Достаем сливки из холодильника. Взбиваем сливки на средней скорости. Когда сливки начнут загустевать, увеличиваем скорость и тонкой струйкой вводим сахар. Взбиваем до появления мягких пиков.
3. Пробиваем в блендере шоколад до состояния крошки.
4. Добавляем в рикотту сливки, шоколад и хорошо перемешиваем. Переливаем в стеклянный или металлический контейнер и убираем в морозилку на 4 часа или больше. Каждый час перемешиваем мороженое.
5. Выдавливаем сок из апельсина, удаляем из него оставшуюся мякоть и убираем чашечки из кожуры апельсинов в морозилку.
6. Для крема смешиваем желтки, сахар, апельсиновый сок и кукурузный крахмал. Варим на среднем огне до загустения. Переливаем в емкость, накрываем пищевой пленкой вконтакт и убираем в холодильник до полного остывания.
7. Наполняем апельсиновые чашечки мороженым, поливаем сверху апельсиновым кремом.

#редмонд #рецепты
Если появилось желание приготовить что-то вкусное и необычное – попробуйте домашние хот-доги с купатами в пиве.

Готовим на гриль-духовке SteakMaster RGM-M816P.

Ингредиенты:
• купаты – 600 г/6 шт.
• эль – 200 мл
• лук – 280 г
• сливочное масло – 50 г
• тмин – 2 г
• мини-багет – 3 шт.
• огурец свежий – 230 г
• огурец соленый – 120 г
• морковь по-корейски – 100 г
• стебель сельдерея – 20 г
• кетчуп – 100 г
• яблочный уксус – 15 мл
• соль и свежемолотый черный перец

1. Лук (200 г) нарезаем кольцами по 3-4 мм. Устанавливаем ручной режим «М», температура 200 градусов. После звукового сигнала открываем крышку, выкладываем лук, закрываем крышку и готовим 3 минуты.
2. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем готовый лук, добавляем тмин, сверху выкладываем купаты и заливаем элем.
3. Устанавливаем ручной режим «М», температура 180 градусов. После звукового сигнала открываем крышку, устанавливаем противень, закрываем крышку и готовим 20 минут.
4. Обсушиваем купаты бумажным полотенцем и обжариваем на гриле, на ручном режиме при температуре 230 градусов, около 2 минут до румяных полосок.
5. Вдоль каждой булочки делаем глубокий надрез, не прорезая до конца. Устанавливаем ручной режим «М», температура 230 градусов. После звукового сигнала раскрываем гриль на 180 градусов, выкладываем багет разрезом на панели. Обжариваем каждый в течение 2-х минут.
6. Нарезаем лук (80 г) полукольцами, складываем в отдельную емкость, добавляем соль, перец и яблочный уксус. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
7. Нарезаем тонкими ломтиками стебель сельдерея, соленый и свежий огурцы. Смазываем разрезы багета кетчупом. Наполняем морковью по-корейски, сельдереем и огурцами, вкладываем купаты, добавляем маринованный лук.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот и рецепт для аэрогриля, о котором рассказывали вчера.

Домашние круассаны с ветчиной и сыром. Идеальный завтрак, когда захотелось чего-то вкусного, быстрого и сытного.

Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
• желток – 1 шт.
• ветчина
• сыр пластинками
• кетчуп

1. Тесто размораживаем и слегка раскатываем.
2. Одну часть теста смазываем кетчупом, выкладываем ветчину, сверху сыр.
3. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на треугольники, скатываем рулетики.
4. Смазываем слегка взбитым желтком. Выпекаем на пергаменте в аэрогриле 15 минут при температуре 170 градусов.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С такой подачей мороженое легко станет главным десертом на празднике.

Готовим домашнее ананасовое мороженое с помощью погружного блендера BH404.

Ингредиенты:
• мякоть ананаса – 400 г
• спелый банан – 2 шт.
• греческий йогурт – 2 ст. л.
• мед – 1-2 ч. л.

1. Отрезаем макушку ананаса и извлекаем мякоть. Макушку и основание ананаса убираем в морозилку.
2. Нарезаем мякоть на кусочки и убираем твердую серединку. После перекладываем кусочки в стеклянный или металлический контейнер.
3. Нарезаем 2 спелых банана на кружочки и отправляем в контейнер к ананасу. Ставим в морозилку на 4-5 часов до полного замерзания фруктов.
4. Перекладываем замороженные фрукты в чашу блендера, добавляем греческий йогурт и мед. Пробиваем на средней или высокой скорости.
5. Перекладываем мороженое в ананас.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как насчет того, чтобы порадовать своего питомца? Сегодня захотели вас удивить и подготовили рецепт торта для кошек.

Готовим с помощью блендера BH404.

Ингредиенты для начинки:
• сухой корм – 50 г
• влажный корм – 100 г
• несколько долек яблока или несладкого персика

Ингредиенты для крема:
• вареный картофель – 100 г
• безлактозный греческий йогурт – 150 г

Для украшения:
• кусочки тунца
• вареные креветки
• веточка мяты

1. Для основы измельчаем в блендере сухой корм, добавляем персик и паштет. Хорошо взбиваем, чтобы получился ароматный мусс (для кошки он будет самым вкусным). Выкладываем его в кондитерское кольцо диаметром 8-10 см и ставим в холодильник на 10 минут.
2. В это время отвариваем картофель и с помощью насадки для пюре готовим крем, постепенно добавляя греческий йогурт. Получится нежный крем, который можно выложить в кондитерский мешок.
3. Достаем основу из кондитерского кольца (благодаря сухому корму она легко сохранила форму), кремом покрываем тортик, а сверху украшаем узорами и розочками из тунца и креветок.

❤️, если сегодня же порадуете своего котика
🥰, если нужен рецепт торта для собак

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слойки с заварным кремом к чашечке ароматного кофе.

Готовим в аэрогриле RAG-247.

Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
• желток – 2 шт.
• молоко – 200 г
• кукурузный крахмал – 20 г
• сахар – 2-3 ст. л.
• ягоды для украшения
• ванилин

1. Тесто размораживаем, слегка раскатываем. Складываем конвертики или любую другую любимую форму. Смазываем слегка взбитым желтком и выпекаем на пергаменте в аэрогриле 15 минут при 170 градусах.
2. Соединяем молоко, желток, сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем, прогреваем на среднем огне и постепенно добавляем крахмал, доводим до густой консистенции.
3. Выкладываем крем на полностью остывшие слойки, украшаем ягодами.

#редмонд #рецепты
Хрустящие рожки для мороженого, которые подойдут людям с непереносимостью глютена и тем, кто следит за питанием. А вкусными будут для всех 🍦

Ингредиенты:
• мука безглютеновая универсальная – 140 г
• псиллиум – 3 г
• овсяное шоколадное молоко – 200 г
• масло растительное – 20 мл
• укусус или кислый сок – 1 ч. л.
• сода – 4 ч. л.
• сироп финиковый – 25 мл
• соль – щепотка

1. Смешиваем в миске все ингредиенты. В самом конце добавляем соду и масло.
2. Даем тесту постоять 5-7 минут. В это время разогреваем Мультипекарь с панелью «Голландские вафли».
3. Как только загорелся зеленый индикатор, выкладываем тесто по 1 десертной ложке в центр каждого круга. Не защелкивая плотно пряжку (фиксатор), выпекаем 3,5 минуты.
4. Снимаем вафлю с панели и быстро сворачиваем в конус (будет очень горячо, будьте осторожны и возьмите полотенце). Положите остывать швом вниз.
5. Когда рожки полностью остынут их можно наполнить мороженым на свой вкус.

Спасибо за рецепт и фото deti_na_diete

#редмонд #мультипекарь #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто помнит эти формочки с мороженым?

На свои рецепты мы вдохновлялись именно ими. Делимся ссылками на все виды мороженого:

ананасовое мороженое
апельсиновое мороженое
кокосовое мороженое
лимонное мороженое

Какое больше всего хотели бы попробовать?

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак — это возможность задать тон своему дню. Уверены, что после такого блюда плохой день просто невозможен.

Готовим ленивые вареники в мультиварке MC100.

Ингредиенты:
• творог — 200 г
• мука — 40 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ч. л.
• ягоды — 50 г
• греческий йогурт — 100 г

1. Соединяем творог с яйцом, сахаром и мукой. Делаем однородную массу, если тесто будет сильно липнуть, то можно добавить еще немного муки.
2. Рабочую поверхность посыпаем мукой и раскатываем творожную массу в тонкую полоску. Нарезаем массу на равные кусочки.
3. В мультиварку заливаем воду и доводим до кипения в режиме «Варка».
4. В кипящую воду опускаем вареники и доводим их до готовности, вареники будут готовы тогда, когда всплывут на поверхность.
5. На тарелку выкладываем греческий йогурт, поверх него ленивые вареники и дополняем все свежими ягодами.

#редмонд #рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Замороженные кубики из фруктов — отличная основа для домашних лимонадов или коктейлей. А еще они будут настоящим спасением, если захотелось чего-то вкусного, а в магазин идти лень.

Готовим с помощью блендера BH404.

Ингредиенты:
• арбуз
• мята
• киви
• лайм
• вода с газом или содовая

1. Арбуз отделяем от кожуры и косточек, режем на небольшие кубики и добавляем в чашу блендера, туда же добавляем мяту. Рекомендуем готовить сразу в кувшине — так удобнее наливать в форму для заморозки. Ингредиенты пробиваем блендером и разливаем по формочкам.
2. Киви режем на кусочки, добавляем сок и цедру лайма, пробиваем блендером и заливаем массу в формочки.
3. Формочки убираем в морозилку до полного застывания.
4. Заливаем кубик водой с газом. Для сладости можно добавить мед или любимый сироп.

#редмонд #рецепты