Мы обещали вернуться на Боровую с новым проектом — мы это сделали!

Встречайте: UMAMI Ramen 🍜 — место для тех, кто знает толк в паназиатской кухне и раменах в особенности.

Ждём вас каждый день с 🕚 11:00 до 23:00.
📍ул. Боровая, д. 3.
📞 +7 (812) 926-77-71.

#UMAMI_CLAN
#SAIYA_STYLE

UMAMI ищет поваров 👨🏻‍🍳!

Хочешь работать в команде мечты и постоянно совершенствоваться? Обожаешь паназиатскую кухню и жаждешь стать мастером в этом направлении?

Тогда мы ждём именно тебя!
Подробности и запись на собеседование:
☎️ +7 999 786-80-73.

#UMAMI_CLAN
#SAIYA_STYLE

Снимаем завесу тайны с официального открытия Umami на Разъезжей, 20! 😌🙏🏻

🗓 4 августа с 17:30 вход в ресторан будет осуществляться только по пригласительным, а в 18:30 мы начнём официальную часть гастрономического вечера!

В программе:
🐟 шоу-разделка тунца нашим шеф-поваром @LEO_SAIYA_STYLE;
🍣 6 курсов блюд, из которых 3 из свежеразделанного на глазах гостей тунца:
1 курс: цитрусовый сорбет и игристое;
2 курс: филе тунца с соусом понзу и японским шисо и саке Nihonsakari;
3 курс: тунец татаки с соусом лече де тигре и Rose Supernova;
4 курс: неги торо маки и авторский коктейль Khokku;
5 курс: саба но мисо и авторский коктейль Mura ;
6 курс: моти в авторской подаче и японское сливовое вино Ume Tairiku, настоянное на чае «Би Ло Чунь»
🥃 дегустация традиционного японского алкоголя от бартендера:
•Mugi Shochu «Himukano Kurouma» select 40%;
•Mugi Shochu «Himukano Kurouma» 25%;
•Hakata no Hana;
•Imo Shochu «Tochiakane»;
•TOKO Junmai Ginjo Genshu;
🥩 японский вагю и сётю Hakata No Hana (для обладателей vip-билетов);
🎁 розыгрыш подарка от ресторана и многое другое.

🎟 Стоимость пригласительных:
- стандарт: 5000 ₽;
- VIP: 6000 ₽.
Подробности и приобретение билетов:📱 925-77-71.

#UMAMI_CLAN
#SAIYA_STYLE